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甘肃高原夏菜尾菜的腌制工艺优化研究

轻工科技 2017

摘要:以甘肃大宗蔬菜高原夏菜中的娃娃菜、大白菜、甘蓝等主要蔬菜的尾菜为主要腌制原料,通过对泡菜腌制主要工艺参数食盐添加量、食糖添加量、乳酸菌接种量、发酵温度的研究,得到尾菜发酵泡菜的最优工艺为:食盐添加量为3%,食糖添加量为3%,乳酸菌接种量为0.05%,发酵温度为25℃。在此优化后的发酵工艺条件下发酵尾菜得到的泡菜口感和风味都较好。

关键词: 高原夏菜 尾菜 泡菜腌制 发酵优化

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兰州地区混植果园梨小食心虫发生规律及产卵特性调查

甘肃农业科技 2017

摘要:在兰州地区梨桃、梨苹果混植果园,利用性信息素系统监测了梨小食心虫的种群发生动态,并调查了梨小食心虫桃寄主的折梢率变化动态及其在不同寄主果树的产卵位置、数量、蛀果率。结果显示,梨小食心虫在兰州地区1 a发生5代,发生期为4月上旬至10月下旬。混植园内梨小食心虫周年发生时序依次为梨、桃、苹果。桃折梢率自5月开始逐渐上升,7月中旬达到极值后开始下降。梨小食心虫不同寄主果实的产卵位置,桃果实以胴部最佳,柄洼次之,萼洼最差;在苹果、梨果实以上胴部最佳,萼洼次之,柄洼最差。建议在兰州地区对梨小食心虫周年进行3次防治,即早春重点防治梨园、5月初重点防治桃园、8月中旬全园喷药。

关键词: 梨小食心虫 混植果园 发生规律 产卵特性 兰州地区

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甘肃省草莓产业发展现状及建议

甘肃农业科技 2017

摘要:对近年来甘肃草莓产业的发展现状进行了调研,针对甘肃草莓产业存在的栽培品种单一老化、缺乏优良无病毒种苗、连作障碍严重等问题,提出了加快优良新品种选育步伐、建立规范的优质种苗繁育基地、克服连作障碍、加强标准化生产、完善产业链条等建议。

关键词: 甘肃省 草莓产业 现状 发展建议

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玉米芯栽培平菇培养料配方优化试验

甘肃农业科技 2017

摘要:以玉米芯替代棉籽壳栽培平菇,分析不同配方对平菇菌丝生长速度、生长势、生物学效率、产出投入比和纯收入的影响,以优化平菇栽培配方。结果表明,用玉米芯和棉籽壳的混合培养料栽培平菇的增产增收效果显著,试验获得优化配方为棉籽壳52.2%、玉米芯34.8%、麸皮10%、石灰2%、石膏1%。中试示范表明,利用该配方栽培平菇,较目前普遍应用的纯棉籽壳配方生物学效率提高11.24%,产出投入比提高0.42,纯收入增加1.06元/袋。

关键词: 平菇 玉米芯 培养料配方 生物学效率

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甘肃中药材产业发展现状、问题及对策

甘肃科技 2017

摘要:甘肃省生态类型多样,中药材资源丰富,人工栽培历史悠久,特色优势明显。阐述甘肃中药材产业发展现状,分析当前存在的主要问题,提出相应对策,以期对甘肃中药材产业可持续发展提供思路。

关键词: 中药材 产业 现状 问题 对策

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基于比较优势理论的甘肃省肉羊生产区域结构研究

甘肃农业科技 2017

摘要:运用综合比较优势指数法,对甘肃省肉羊比较优势进行了分析。结果表明,甘肃省肉羊生产具有综合比较优势的地区主要集中在酒泉市、金昌市、白银市、临夏州、张掖市、武威市、庆阳市、嘉峪关市,其中酒泉市、金昌市的综合比较优势指数远高于其他市(州),说明酒泉市、金昌市在肉羊生产上有很强的综合比较优势。平凉市、陇南市、天水市肉羊综合优势指数较低。在综合优势度较大的地区可适度扩大规模生产,而对处于劣势地位的区域则应相对减少养殖数量,使甘肃肉羊生产区域布局更加优化和合理。同时提出了提高甘肃省肉羊生产比较优势的措施,即完善肉羊生产的区域布局,继续加快肉羊优势产业带建设;提高标准化规模养殖水平;抓好肉羊产品的加工,延长产业链。

关键词: 肉羊 比较优势 区域结构 甘肃省

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土壤水分下限对固定道垄作小麦生长及产量的影响

麦类作物学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:为确定固定道垄作小麦生长和高产的适宜土壤水分下限,通过田间裂区试验,设置了4个土壤水分下限水平(分别为计划湿润层土壤田间持水量的40%、55%、70%和85%),研究了传统耕作和固定道垄作方式下土壤水分下限对小麦叶面积系数、干物质积累、产量和水分利用效率的影响。结果表明,固定道垄作栽培能够明显提高小麦的叶面积指数和促进干物质积累,增加产量和水分利用效率。在土壤水分下限为田间持水量的70%时,固定道垄作栽培的小麦叶面积指数和干物质积累量较大,穗数、穗粒数、千粒重和产量最大,水分利用效率也较高。综合来看,在河西绿洲灌区,固定道垄作小麦的适宜土壤水分下限为田间持水量的70%。

关键词: 小麦 土壤水分下限 固定道垄作 生长 产量 水分利用效率

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苗期干旱胁迫及复水对玉米植株生长及抗氧化酶活性的影响

甘肃农业科技 2017

摘要:采用盆栽控水试验,研究了对水分敏感性不同的2个玉米品种酒单2号和豫玉22号幼苗在水分胁迫及复水后株高、植株生物量、叶片MDA含量、SOD、POD及CAT等酶活性的变化,以探讨干旱胁迫及复水对玉米生长发育及抗氧化酶的影响机制。结果表明,干旱胁迫可抑制2个玉米品种苗期植株生长,导致株高、地上部生物量显著下降,酒单2号对干旱的敏感性高于豫玉22号。复水后,2个品种的株高、生物量都产生了补偿效应,豫玉22号更明显。干旱胁迫增加了2个品种叶片的丙二醛含量,豫玉22号变化幅度小于酒单2号。复水后豫玉22号叶片中MDA含量更接近于对照水平。干旱胁迫下,豫玉22号通过保持较高的SOD活性来减弱活性氧伤害,而复水后通过较高的SOD、POD协同作用有效清除活性氧,避免对细胞膜造成伤害。

关键词: 玉米 苗期 干旱 复水 抗氧化酶 植株生长

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制种玉米滴灌肥配料筛选研究

甘肃农业科技 2017

摘要:以玉米品种垦玉30为试材,研究了养分含量相同而用不同原料配制的水溶肥对制种玉米生长的影响。结果表明,在等养分量及相同施肥方式下,施用滴灌肥后制种玉米产量及经济性状均优于常规施肥,产量较常施肥提高24.8%~78.2%,纯收益较常规施肥增加6 294~18 614元/hm~2,且液体滴灌肥的效果优于固体滴灌肥。

关键词: 制种玉米 滴灌肥 产量 效益

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马铃薯陇薯5号铜吸收与分配特性研究

农业科技通讯 2017

摘要:铜是植物生长发育所必需的微量元素,对作物的产量和品质有重要的影响。对高寒阴湿旱作区大中微量元素配施条件下,马铃薯陇薯5号对铜的吸收与分配特性进行了研究。结果表明,生育阶段铜在陇薯5号马铃薯各器官中的分配比例不同;生育期全株铜的吸收速率呈单峰曲线;植株吸收的铜前期主要分配在茎叶中,块茎膨大期铜在茎叶和块茎中的分配大体为8∶2,收获期约有38%的铜积累在块茎中。增施铜肥有利于块茎产量提高和品质优化。

关键词: 马铃薯 吸收 分配 品质

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