2022年蟹苗生产情况盘点

宋迁红; 印方成; 《科学养鱼 》 2022 北大核心

摘要：对于蟹苗场来说，一到3月底、4月初，最忙碌的便是亲蟹挂笼了，今年由于防疫需要，所有蟹苗场一律取消挂笼观摩仪式，加上春季特殊的低温阴雨气候，2022年河蟹大眼幼体生产情况如何，和往年有什么不同。笔者简要总结如下，如有不当之处敬请批评指正。

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甲壳动物亲体营养研究进展

王照欣; 梁萌青; 卫育良; 徐后国; 《饲料工业 》 2022 北大核心

摘要：大量研究证实,营养是甲壳动物培育与繁殖的关键因素.文章综述了脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、无机盐等营养物质对甲壳动物亲体繁殖的影响及适宜添加水平,目的是确定各类营养素对甲壳动物亲体性腺成熟、繁殖性能和后代质量的重要作用,为后期研发安全、高效、优质的甲壳动物亲体强化饲料提供参考依据.

关键词： 甲壳动物 亲体 营养 性腺发育 繁殖

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黑龙江省稻-扣蟹共作模式中华绒螯蟹生长及水质研究

王世会; 赵志刚; 罗亮; 张瑞; 郭坤; 徐伟; 《水产学杂志 》 2022 北大核心

摘要：在黑龙江省第二积温带(127.08°E,46.88°N)稻田中,分别设置1个对照组(稻-长江蟹共作,RYZC)和2个实验组(稻-辽河蟹共作组,RLHC),每组设3个重复,共计9个300 m2实验单元.体质量(1.02±0.16)g长江蟹的投放密度为67 500只/hm2,体质量(0.45±0.05)g辽河蟹设67 500只/hm2(稻-辽河蟹共作1,RLHCI)和135 000只/hm2(稻-辽河蟹共作Ⅱ,RLHCⅡ)两个密度,探究中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)生长参数、水稻产量及稻田水质参数.两个多月的稻蟹共作结果表明:长江蟹终末体质量和增重率(Weight gain rate,WGR)均高于辽河蟹,辽河蟹特定生长率(Specific growth rate,SGR)略高于长江蟹,但差异不显著性(P>0.05).稻-长江蟹共作和稻-辽河蟹共作Ⅰ水稻产量显著高于稻-辽河蟹共作Ⅱ(P<0.05).整体来看,不同水系和不同的放养密度中华绒螯蟹稻田水体的水温(TEMP)、溶解氧(DO)、pH、电导率(SPC)、总氨氮(TAN)、亚硝酸态氮(N02-N)、硝酸态氮(NO3-N)、总氮(TN)、正磷酸盐(PO4-P)、总磷(TP)、化学需氧量(COD)、叶绿素a(Chl.a)和底泥的TN、TP均无显著性差异(P>0.05).综上,稻-长江蟹共作模式中华绒螯蟹终末体质量更大,稻-辽河蟹共作模式随着仔蟹放养密度的增加,水稻产量显著降低(P<0.05).本研究可为黑龙江省大规格蟹种培育以及稻-扣蟹共作模式的推广应用提供理论支撑.

关键词： 中华绒螯蟹 黑龙江 稻蟹共作 水质

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牡蛎中营养、呈味及功能成分研究进展

李旭东; 彭吉星; 吴海燕; 郑关超; 郭萌萌; 赵新楠; 冯志华; 谭志军; 《水产科学 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：牡蛎，属软体动物门双壳纲珍珠贝目牡蛎科，俗称蚝、生蚝、海蛎子等，是世界第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，中国、日本、法国、美国、澳大利亚、新西兰等国均为牡蛎生产大国。牡蛎为全球性分布种类，目前已发现的牡蛎有100多种，主要养殖牡蛎以巨牡蛎属（Crassostrea）和牡蛎属（Ostrea）种类为主。

关键词： 牡蛎 营养物质 呈味物质 功能成分

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不同磷酸二氢钾添加量对鱼菜共生系统水质及鱼菜生长的影响

徐琰斐; 顾川川; 高霞婷; 倪琦; 《渔业现代化 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为研究磷酸二氢钾(KH2 PO4)不同添加量对鱼菜共生系统的影响,以宝石鲈(Scortum barcoo)和红颜草莓(Fragaria orientalis)为研究对象,添加KH2 PO4质量浓度分别为0 mg/L(对照组)和100 mg/L(试验组A)、200 mg/L(试验组B)、400 mg/L(试验组C),并对不同组别下系统中的三态氮、活性磷、钾离子质量浓度变化趋势以及宝石鲈、草莓生长性能进行比较分析.结果显示:不同质量浓度KH2 PO4对鱼菜共生系统中三态氮质量浓度变化没有明显影响,系统中活性磷和钾离子质量浓度与KH2 PO4质量浓度呈正相关;试验组B宝石鲈生长情况最好;试验组C草莓生长情况最好,但宝石鲈生长情况最差.研究表明,添加适量KH2 PO4可以促进宝石鲈和草莓生长,当其质量浓度为200 mg/L时,可以使宝石鲈和草莓同时获得较好的生长性能,提升鱼菜共生系统整体产量.

关键词： 鱼菜共生 宝石鲈 磷酸二氢钾 生长性能

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多鳞四指马鲅和四指马鲅种群遗传特征的研究

张帅; 李敏; 闫帅; 朱江峰; 徐姗楠; 陈作志; 《浙江海洋大学学报(自然科学版) 》 2022

摘要：为了探明中国东海和南海多鳞四指马鲅和四指马鲅的遗传多样性及种群遗传结构特征.采用线粒体COI序列和D-loop序列作为分子标记对福州、泉州和珠海的多鳞四指马鲅及徐闻的四指马鲅进行了分析.研究结果显示徐闻的四指马鲅与NCBI数据库下载的马来西亚群体的亲缘关系近.多鳞四指马鲅COI序列的单倍型多样性和核苷酸多样性分别为0.894和0.002,D-loop序列的单倍型多样性和核苷酸多样性分别为0.994和0.041.四指马鲅COI序列的单倍型多样性和核苷酸多样性分别为0.901和0.002,D-loop序列的单倍型多样性和核苷酸多样性分别为0.998和0.012.AMOVA结果显示多鳞四指马鲅的遗传差异主要来自群体内而不是群体间.两两群体的遗传分化系数显示中国沿海的多鳞四指马鲅群体无显著遗传分化,为单一随机交配种群,但与四指马鲅有显著遗传差异.基于邻接法构建的系统发育树发现四指马鲅和多鳞四指马鲅的可被本研究的2种分子标记(COI序列和D-loop序列)区分.基于COI序列的中性检验和核苷酸错配分布发现,多鳞四指马鲅在更新世经历过种群快速扩张,群体扩张时间可能在(2.4~7.2)万年前.综上,中国东海和南海的多鳞四指马鲅为单一种群,渔业资源管理时需作为一个单元进行管理.

关键词： 多鳞四指马鲅 四指马鲅 种群遗传结构 COI 控制区

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农业技术创新对全面实施乡村振兴战略的作用探讨

令凡; 陈利雄; 朱李春; 明俊超; 张霞; 李新凯; 翁雄; 《南方农业 》 2022

摘要：全面推进乡村振兴是加快农业现代化、提升农村发展质量、提高农民生活水平的重大战略举措.进入新发展阶段,在新思想新理念指导下,农业技术创新的支撑引领作用更加重要.分析了农业技术创新面临的形势、任务和挑战,概括了农业技术创新在全面推进乡村振兴中的作用,从农业技术创新路线、载体搭建、人才培养和机制创新等方面,提出了打造新型农业技术力量、支撑引领全面乡村振兴的措施建议.

关键词： 农业技术创新 支撑引领作用 乡村振兴

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鱼菜共生系统氮、磷利用效率研究现状和展望

蒋金辰; 高霞婷; 徐琰斐; 单建军; 张宇雷; 《农业工程学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要：鱼菜共生利用水产养殖废水为植物提供营养，由一种氮源（饲料）生产两种农产品（鱼和蔬菜），具有节水节能、环境友好的优点，是一种极具可持续发展潜力的现代化农业技术。该研究从鱼菜共生系统的运行工艺条件、系统设计和生物制剂3个方面对系统氮、磷利用效率的研究现状展开论述。总结了鱼菜共生系统运行工艺条件优化效果及原理，包括pH值、溶解氧、水力负荷的调节，喂食频率和投喂策略的改善，植物挑选及精确种养比例等；分析了鱼菜共生系统设计包括不同种植模式和耦合模式对提高系统氮、磷利用效率的优越性和局限性；概述了鱼菜共生系统中生物制剂的应用前景，包括水质改良调节剂和饲料添加剂等对系统氮、磷利用效率的影响；提出了为优化鱼菜共生系统，进一步提高系统对氮、磷营养物质的利用率，应加强不同条件对鱼菜共生系统氮、磷元素转化规律影响研究的建议，为微生物制剂在生产实践中科学、合理、高效地使用提供参考和理论依据。

关键词： 氮 磷 养殖 鱼菜共生 利用效率 工艺条件 系统设计 生物制剂

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凸加夫蛤(Gafrarium tumidum)形态性状对体质量性状的相关性及通径分析

方伟; 陈明强; 李有宁; 马振华; 赵旺; 温为庚; 邓正华; 于刚; 王雨; 《中国渔业质量与标准 》 2022

摘要：为探索凸加夫蛤(Gafrarium tumidum)形态性状与体质量间的相互关系,以期为凸加夫蛤优良性状的选育提供技术支撑,本研究以野生捕捞的凸加夫蛤为试验对象,通过测量获取其活体质量(Y1)、软体质量(Y2)和3个(X1-X3)形态性状,围绕其形态性状对体质量性状的相互影响展开研究.结果显示凸加夫蛤的质量性状与各形态性状间均呈正相关,相关系数均达到极显著水平(P<0.01);通径分析发现壳高(X3)对活体质量直接作用最大(0.468),其次为壳长(X1),而壳宽(X2)主要通过X1和X3间接影响活体质量;壳高(X3)对软体质量直接作用最大(0.337),其次为壳宽(X2),而壳长(X1)主要通过X2和X3间接影响软体质量;决定系数分析显示,这3个性状对体质量的共同决定系数之和为0.957,进一步表明体质量主要受以上性状的影响;经多元回归分析,建立了凸加夫蛤形态性状对体质量的回归方程,并筛选出最优拟合曲线模型.在实际生产作业中,针对凸加夫蛤以体质量为目标亲本选育时,应以壳高(X3)作为主要性状参照,壳长(X1)和壳宽(X2)等为辅助性状参照.

关键词： 凸加夫蛤 形态性状 质量性状 通径分析 多元回归分析

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基于CFD模拟及PIV技术的鱼池流场分析与优化

张成林; 张宇雷; 吴凡; 吴铠; 郑跃平; 《渔业现代化 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：以计算流体力学(CFD)理论为基础,基于大型计算流体力学软件Fluent和粒子跟踪测速技术(PIV),开展鱼池流场流态数值模拟与验证方法研究.建立了一套鱼池的三维湍流流动数值模拟模型,通过拟合进水流量、进水口直径和进水高度来获得最佳流速和适宜的流场,分析流速分布和颗粒物运动轨迹;利用PIV技术对鱼池流场进行试验测量,了解鱼池流场及颗粒物运动信息.结果显示:合适的进水参数可使鱼池流场无论从稳定性、排污性能还是节能方面都更符合实际使用需要,数值模拟结果与PIV实测试验结果对比基本吻合,符合鱼池流场的流动特征,数值误差基本保持在8%以内,进一步表明本研究的数值计算和性能预测均能达到一定的精度,可有效掌握鱼池内部三维流动结构和基本流态.CFD数值模拟与PIV技术有机结合,可形成较完整的鱼池流场分析方法,可为今后鱼池的结构设计提供研究手段及理论依据.

关键词： 循环水养殖 鱼池 流场 计算流体力学(CFD) 粒子图像测速(PIV)

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