科研产出
超临界CO_2萃取灵芝孢子油工艺条件的响应面优化
《中国粮油学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：对超临界CO2萃取灵芝孢子油的工艺条件进行响应曲面法优化探讨。结果表明:以灵芝孢子油得率为响应指标,拟合二次多项式回归曲线,分析得出萃取压力、萃取温度、萃取时间和CO2流量对得率有显著性影响,确定优化的萃取条件为:萃取压力29 MPa,萃取温度35℃,萃取时间3.5 h,CO2流量20 L/h。在优化条件下灵芝孢子油萃取得率可达26.13%。
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松蔸栽培茯苓重金属累积规律研究
《食用菌学报 》 2012 北大核心
摘要：通过对松蔸栽培茯苓的原辅材料中铅、镉、砷、汞4种重金属含量的检测和使用添加不同浓度重金属栽培材料的栽培试验,分析栽培材料中重金属含量对茯苓菌核中重金属含量的影响,为茯苓的安全生产提供参考。试验结果表明,原辅材料中土壤的重金属含量最高;茯苓中的铅、镉、砷、汞的含量与栽培土壤中4种重金属的投入量相关程度密切;试验中茯苓块累积系数为As:0～0.034、Pb:0.0023～0.0176、Hg:0.0039～0.0462、Cd:0.0060～0.2000,茯苓皮的累积系数As:0.0180～0.0415、Pb:0.0462～0.0909、Hg:0.0062～0.3158、Cd:0.0070～0.2414;4种重金属试验投加量条件下,栽培的茯苓中镉、砷和汞的含量均符合《中国药典》标准规定,而铅含量则部分超标,只有土壤中铅含量低于69.2994mg/kg时,茯苓皮中铅含量才能符合2010《中国药典》标准规定的重金属限量。
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响应面法优化超声波循环提取长裙竹荪抗氧化物质工艺研究
《食用菌学报 》 2012 北大核心
摘要：利用Box-Benhnken中心组合实验和响应面分析法,在前期单因素试验基础上,以提取温度、超声功率和工作间歇比为自变量,以粗提物对DPPH.清除率为响应值,对超声波循环提取长裙竹荪(Dictyophoraindusiata)抗氧化物质工艺进行优化。优化后确定的最佳提取工艺条件为:提取温度45℃,超声功率580 W,工作间歇比3.6/1,在该条件下,粗提物对DPPH.自由基清除率达到46.45%,粗提物得率为30.37%。
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双孢蘑菇子实体原基与菇营蛋白质表达变化分析
《食用菌学报 》 2012 北大核心
摘要：为探讨双孢蘑菇(Agaricus bisporus)子实体发育初期的蛋白质表达变化,采用双向电泳(two-dimensional electrophoresis,2-DE)技术对双孢蘑菇As2796子实体原基与菇蕾的蛋白质组进行分析,发现14个表达差异明显的蛋白质。经质谱分析(MALDI-TOF/ToFMS)和数据库检索,鉴定到10个差异蛋白质,其中乙醇氧化酶与醇类代谢相关,磷酸烯醇式丙酮酸水合酶与能量代谢相关,蛋白酶体、5-甲基四氢三谷氨酸-同型半胱氨酸甲基转移酶、维生素B12不依赖型甲硫氨酸合成酶、1-吡咯琳-5-羧酸脱氢酶、NADP依赖的谷氨酸脱氢酶与氨基酸或蛋白质代谢直接相关,而WD40重复蛋白、肌动蛋白、热激蛋白70则与细胞内多种生物过程有关,在细胞的生长发育分化等过程中起着重要的作用;其余4个仅在双孢蘑菇蛋白质组中鉴定到功能未知的蛋白质。
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九种杀菌剂对双孢蘑菇有害疣孢霉及其茵丝的毒力测定
《食用菌学报 》 2012 北大核心
摘要：采用生长速率法测定9种杀菌剂对蘑菇疣孢霉属(Mvrogone)3个类型菌株和双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌丝的室内毒力。结果表明:不同杀菌剂对不同类型疣孢霉菌株和双孢蘑菇菌丝生长均具有不同程度的抑制作用,I、Ⅱ、Ⅲ类菌株的最佳杀菌剂分别为氟硅唑(Ecm=0.0058μg/mL)、咪鲜胺(Ecso=0.0067μg/mL)、戊菌唑(EGo=0.0287μg,/mL),双孢蘑菇菌丝对眯鲜胺(EC50=2.2526μg/mL)敏感性最小,综合分析,氟硅唑、眯鲜胺均适用于疣孢霉I、Ⅱ类菌的防治,百菌清(EC50=0.0631μg/mL)可用于Ⅲ类菌防治。
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甘蔗果糖-6-磷酸,2-激酶/果糖-2,6-二磷酸酯酶基因(F2KP)的克隆及其功能研究
《农业生物技术学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：果糖-6-磷酸,2-激酶/果糖-2,6-二磷酸酯酶(fructose-6-phosphate,2-kinase/fructose-2,6-bisphosphatase,F2KP)是影响生物碳积累和分配的调控关键酶,同时也是一个具有激酶和酯酶两种催化活性的双功能酶。本研究在已获得甘蔗(Saccharum officinarum)蔗叶F2KP(命名为SoF2KP-L)的基础上,以蔗茎cDNA为模板克隆获得不同长度的同源片段,分别命名为SoF2KP-S1、SoF2KP-S2和SoF2KP-S3。生物信息学分析结果显示,SoF2KP-L翻译的蛋白具有完整的激酶和酯酶结构域,SoF2KP-S1、SoF2KP-S2和SoF2KP-S3所含开放阅读框长度均小于SoF2KP-L,其中SoF2KP-S1翻译的蛋白只具残缺的激酶结构域;SoF2KP-S2翻译的蛋白具完整激酶结构域但缺失酯酶结构域;SoF2KP-S3只能翻译数个氨基酸即终止翻译。选择双功能域完整的SoF2KP-L构建表达载体,农杆菌(Agrobacterium tumefaciens)介导转化烟草(Nicotiana tabacum)。RT-PCR证实,SoF2KP-L在转基因植株成熟叶中转录表达。碳水化合物等生理指标测定结果表明,转基因植株成熟叶片中可溶性总糖/淀粉、还原糖/淀粉、蔗糖/淀粉比值均有不同程度的升高,碳水化合物含量和相关分配比率发生改变。研究结果提示,甘蔗中可能存在不同的F2KP转录产物,并初步证实甘蔗SoF2KP-L在光合组织中对蔗糖和淀粉的分配起到一定的调控作用,为进一步研究甘蔗F2KP基因的功能及为甘蔗分子育种提供参考依据。
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舟山近海棘头梅童鱼群体遗传多样性微卫星DNA分析
《台湾海峡 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：应用6对可在棘头梅童鱼(Collichthy lucidels)中扩增的大黄鱼(Pseudosciaena Crocea)微卫星引物对浙江舟山近海的棘头梅童鱼群体进行PCR扩增,变性聚丙烯酰胺凝胶电泳分析扩增产物.6对引物在群体中共扩增出46个等位基因,平均每个位点得到5.308 0个有效等位基因,各位点的PIC值为0.412 6~0.893 5(平均值0.670 8),PC1C4和PC8F5为中度多态性位点,PC4H12、PC5E11、PC10F10及PC10G6为高度多态性位点,这些位点可以做为棘头梅童鱼群体遗传学研究的有效的分子遗传标记.6个位点的连锁分析显示,各位点间不存在明显的连锁关系.各位点在群体中的观测杂合度(Ho)为0.454 5~0.916 7(平均值0.659 1),期望杂合度(He)为0.468 0~0.901 9(平均值0.699 7),与其他海水鱼类比较,浙江近海的棘头梅童鱼群体遗传多样性偏低.对各位点进行Hardy-Weinberg平衡检测表明,PC4H12、PC10F10及PC10G6位点的等位基因频率偏离了平衡,综合现有的资源调查资料,遗传多样性的降低与近年来棘头梅童鱼资源的下降有关.
关键词： 海洋生物学 棘头梅童鱼 大黄鱼 微卫星 遗传多样性 舟山近海
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海水鱼配合饲料中无机砷测定方法研究
《中国农学通报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：研究了海水鱼配合饲料中无机砷的测定方法。采用6mol/L盐酸溶液为介质,在70℃水浴中浸提1h,再用活性炭吸附分离浸提液中有机砷等有机物质后,以氢化物发生-原子荧光光谱法(HG-AFS)测定海水鱼配合饲料及其原料样品中无机砷含量。方法前处理简单、快速,方法检出限0.08mg/kg;加标回收率85.5%～109.7%;精密度(RSD)2.6%～9.8%;线性范围0～400μg/L。用相同样品在4个实验室间进行方法复核验证结果表明:精密度和准确度均符合检测要求,可以用于实际样品的检测。
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航天搭载后福橘(Citrus reticulata Blanco)茎尖无性系有丝分裂行为和细胞超微结构的变化
《核农学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：福橘(Citrus reticulata Blanco)茎尖经‘实践八号’育种卫星搭载后,经组织培养获得其再生植株,以此为材料,结合常规压片法与超薄切片技术,研究航天搭载对福橘当代无性系细胞有丝分裂行为及细胞超微结构的影响。结果表明:航天搭载对福橘茎尖具有诱变作用,所得13个诱变无性系中,有丝分裂过程存在不同程度的异常,其中‘08004’无性系植株的有丝分裂畸变率明显高于其他无性系:中期染色体数目异常畸变率为0.34%,落后染色体畸变率为0.69%,微核畸变率为0.86%;并且有丝分裂过程中纺锤体结构发生异常,可见C-形(0.17%)或S-形纺锤体(1.20%),细胞发生多极分裂(1.03%)。绝大多数航天搭载当代无性系的细胞超微结构正常。‘08004’无性系植株叶肉细胞超微结构呈现细胞程序性死亡(PCD)典型特征:细胞核内染色质凝集;叶绿体类囊体结构解体;出现自体吞噬小体;细胞液泡化并发生质壁分离,最终形成凋亡小体。PCD过程中,线粒体保持其结构完整性,直至PCD末期才发生结构变化。
关键词： 航天育种 福橘 有丝分裂 纺锤体 超微结构 染色质凝集 自体吞噬小体 细胞程序性死亡
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台湾地方特色加工食品的发展与启示
《福建论坛(人文社会科学版) 》 2011 北大核心
摘要：台湾地方特产与当地人文与历史变迁息息相关,台湾地方特产更与当地的地理、气候、经济和产业等因素密切相连。台湾地方特色加工食品以糕饼、茶叶和海产加工品为主,知名的地方特色加工食品共有87种。台湾非常重视对地方特色产业的辅导,近年来推动地方特色产业发展的诸多策略中,与地方特色加工食品产业发展较为密切的辅导政策主要有:"农村小型食品加工"辅导、"地方伴手"计划、"一县市一特色,一乡镇一特产"发展策略、"观光工厂"计划。台湾地方特色加工食品的营销方式主要有:媒体推介、文化行销、网络购物、会馆展销。台湾地方特色加工食品发展的启示是:借鉴台湾经验,大力发展福建地方特色加工食品产业;深化闽台合作,促进闽台地方特色食品产业协同发展。
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