开发利用农作物多种功能促进乡村新产业新业态发展的探讨

吴永华; 《浙江农业科学 》 2019

摘要：基于创意农业的农作物多种功能开发与利用在促进延伸乡村产业链、提升价值链,农村一二三产业融合发展,生产、生活、生态融合,以及城乡融合发展中具有独特的作用。通过现代育种技术、现代加工技术和高新技术,推进具有创意农业特质的新品种、保健养生等功能、创意栽培模式的研发和开发,可多维度开发与利用农作物多种功能。发挥好农作物多种功能在乡村振兴中的独特作用,必须坚持科学规划、合理布局,以粮为要、赏食兼顾,农业为基、"三生"(生产、生活、生态)融合,因地制宜、特色发展,政府引导、市场主导的原则。

关键词： 农作物 多种功能 创意农业 乡村振兴

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丁酸梭菌对产肠毒素大肠杆菌刺激猪肠道上皮细胞炎症反应的抑制效果

杨华; 施杏芬; 桂国弘; 吕文涛; 李娜; 肖英平; 《动物营养学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在通过丁酸梭菌(CB)、产肠毒素大肠杆菌(ETEC)和猪肠道上皮细胞(IPEC-J2细胞)共培养细胞模型,探讨CB对ETEC产黏附基因、产肠毒素基因以及ETEC刺激IPEC-J2细胞炎症相关因子表达的影响。试验设5组,分别为对照组、ETEC组、ETEC+CB 106组、ETEC+CB 107组、ETEC+CB 108组。ETEC组在IPEC-J2细胞培养液中加入1×108CFU/mL的ETEC,ETEC+CB 106组、ETEC+CB 107组、ETEC+CB 108组在IPEC-J2细胞培养液中加入1×108CFU/mL ETEC的同时分别加入1×106、1×107和1×108CFU/mL CB,对照组IPEC-J2细胞培养液中不添加ETEC和CB,37℃培养2 h后用显微镜观察细胞形态并收集细胞。采用实时定量PCR分析ETEC产黏附基因FaeG与肠毒素基因estA、estB及IPEC-J2细胞中促炎性因子白细胞介素(IL)-1β、IL-2、IL-6、IL-8与抗炎性因子IL-10 mRNA的相对表达水平。结果显示:CB可有效抑制ETEC诱导的IPEC-J2细胞损伤脱落。与ETEC组对比,不同浓度CB干预后显著抑制了ETEC产黏附基因FaeG与肠毒素基因estA、estB的表达(P<0.05),且CB浓度为1×108CFU/mL时效果最明显。与对照组相比,ETEC组IPEC-J2细胞中促炎性因子IL-1β、IL-2、IL-6和IL-8 mRNA的相对表达水平显著升高(P<0.05),抗炎性因子IL-10 mRNA的相对表达水平显著降低(P<0.05)。而添加不同浓度CB干预后,IPEC-J2细胞中IL-1β、IL-2、IL-6和IL-8 mRNA的相对表达水平较ETEC组显著降低(P<0.05),IL-10 mRNA的相对表达水平则较ETEC组显著升高(P<0.05),其中CB浓度为1×108CFU/mL时对IL-1β、IL-6和IL-8表达的抑制效果最强,浓度为1×107CFU/mL时对IL-2表达的抑制效果最强。以上结果表明,CB可降低ETEC黏附基因和产肠毒素基因表达,抑制ETEC诱导的猪肠道上皮细胞的炎症反应,降低ETEC对猪肠道上皮细胞的损伤作用。

关键词： 丁酸梭菌 产肠毒素大肠杆菌 猪肠道上皮细胞 炎症反应

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两个香菇品种在冷藏过程中营养成分及相关酶类变化研究

沈颖越; 冯伟林; 蔡为明; 张宏福; 范丽军; 宋婷婷; 《食药用菌 》 2019

摘要：对两个香菇主栽品种浙香6号和939在冷藏过程中总糖含量、蛋白含量、多酚氧化酶和蛋白酶变化趋势和规律的测定结果:在整个冷藏过程中,参与鲜菇褐变的多酚氧化酶的活性浙香6号同比均明显高于939,且在0～25天始终保持较高活性;对营养和风味品质的维持有较大关系的蛋白酶的活性,浙香6号先升后降,在3天时达到峰值,显著高于939。通过早期干扰蛋白酶活性变化,可对浙香6号鲜菇在长远运输中营养和风味品质的维持起较大作用,使25天时商品性状良好,35天时仍符合销售标准。

关键词： 鲜菇 保鲜 总糖 蛋白含量 多酚氧化酶 蛋白酶 变化 测定

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森林康养产品设计的初步研究-以文成悦慢森林康养基地为例

雷海清; 魏馨; 李建清; 周芬芬; 姚航; 《林业科技 》 2019

摘要：通过对文成悦慢森林康养基地的地理位置、环境优势、生物资源、人才资源等基本建设条件进行分析,从静态康养、动态康养、畲医药康养和文化康养四个方面,设计了16种森林康养产品.这是浙江省首次对康养基地进行康养产品设计,对于全省的森林康养基地建设具有重要的参考作用.

关键词： 森林康养 产品设计 文成悦慢

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中文农业科技期刊论文英文信息的现状与思考

侯春晓; 高峻; 万晶; 袁醉敏; 《编辑学报 》 2019 北大核心 CSSCI

摘要：为了解中文农业科技期刊论文的英文信息现状,探讨该类期刊在提升国际影响力方面的措施,调查了《中文核心期刊要目总览》2017版和中国科学引文数据库2019—2020年收录的34个综合性农业期刊的论文,对其英文信息进行统计分析。结果表明,英文信息在中文农业科技期刊中普遍受到重视,但各刊论文的英文著录要素不统一。因此,建议相关部门制定统一的英文信息著录标准规范,加强中文科技论文英文信息的著录规范。有志于提高国际影响力的期刊,建议完善其论文的英文著录要素。

关键词： 中文农业科技期刊 英文信息 国际影响力

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不同品种柑橘对黑点病的敏感性及套袋处理的影响

黄振东; 胡秀荣; 蒲占湑; 吴文明; 陈国庆; 金国强; 李红叶; 《浙江农业科学 》 2019

摘要：在黄岩橘区,分别开展品种对比试验和套袋试验。其中,品种对比试验共设3个处理,分别为椪柑、温州蜜柑、本地早;套袋试验以温州蜜柑为材料,分设套袋和未套袋处理。结果显示,椪柑果实对柑橘黑点病最为敏感,发病最重,显著高于其他2个品种。温州蜜柑叶片对柑橘黑点病最为敏感,发病最重。对温州蜜柑套袋后,反而加重了其黑点病的发生。

关键词： 柑橘黑点病 套袋 敏感性

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浙江省商品有机肥中主要质量指标含量的时空变异

沈月; 麻万诸; 邓勋飞; 陈思力; 陆若辉; 《浙江农业学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为明确商品有机肥中主要质量指标含量的时空演变,调查并检测了2008—2017年间浙江省主要商品有机肥的原料来源、重金属含量、有机质含量、总养分含量、pH值,及水分含量。结果表明,调查的商品有机肥中主要重金属砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)、铬(Cr)和汞(Hg)的平均含量分别为7.74、1.84、29.14、100.76、0.34 mg·kg~(-1),总养分(N+P_2O_5+K_2O)平均含量为8.39%,有机质平均含量为58.16%,pH值和水分平均含量分别为7.76、17.07%。调查的商品有机肥中重金属含量存在明显的地区差异:杭州Hg,温州Cr,绍兴、嘉兴As,丽水、金华Cd,湖州Pb平均含量较高。近10 a来,调查的商品有机肥中重金属含量总体呈现下降趋势,其中As的平均含量下降最为明显,Hg和Pb的平均含量在大部分地区也呈现下降趋势。商品有机肥原料中,猪粪的As含量最高,参照NY 525—2012,超标样本达36.1%,污泥中Pb、Cr和Cd的超标比例较大(>20%),其他原料的重金属超标样本较少,尤其是餐厨残余基本无超标。原料构成和原料中重金属含量的差异是导致区域内商品有机肥重金属含量呈现空间变异的重要原因。

关键词： 有机肥 时空变异 原料来源 重金属 趋势

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饲料霉菌毒素吸附剂研究进展

徐子伟; 万晶; 《动物营养学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：霉菌毒素污染是危害畜牧业的主要风险因子之一。全球每年约有25%的农产品受到霉菌毒素污染,我国霉菌毒素污染情况尤为严重,与饲料污染关系密切的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马霉素、T-2毒素、赭曲霉毒素A等。饲料中添加毒素吸附剂是目前应用最为广泛的脱毒方法。本文综述了饲料霉菌毒素污染情况、毒性作用、毒素吸附剂研究进展。重点围绕污染情况严重且吸附难度较大的呕吐毒素和玉米赤霉烯酮,进行吸附剂种类、作用机理与效果的探讨,结合本团队通过对蒙脱石的改性提高吸附剂效率和改善动物生产性能的研究结果,展示了解决饲料霉菌毒素污染问题的方案,并对其进一步研究开发提出了策略和建议。

关键词： 霉菌毒素 吸附剂 蒙脱石 改性

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母猪批次化生产管理在我国养猪业转型升级中应用的探讨

张樑; 潘建治; 《今日养猪业 》 2019

摘要：随着传统养猪业弊端的不断暴露,养猪业转型升级已经成为中国养猪业发展的必然方向。在中国养猪业转型升级的同时,新的技术的开发与运用也成为实现这一目标所面临的重要问题之一。本文综述母猪批次化生产对比传统管理技术间的优势核心定时输精技术对母猪繁殖力等方面的影响以及定时输精技术进一步优化的设想,以期对中国养猪业转型升级中的新技术的开发和运用提供建议。

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桑黄菌袋提取物对葡聚糖硫酸钠诱导小鼠结肠炎的防治作用

孙雨晴; 钟石; 朱俭勋; 林培培; 胡桂燕; 李有贵; 《蚕业科学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为了将人工栽培桑黄后的废弃物菌袋应用于动物疾病防控,研究桑黄菌袋提取物(SHM)对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的小鼠结肠炎的防治效果及其作用机制。结果显示:与正常对照组相比,DSS组的小鼠体质量极显著降低(P<0.01),血浆中白细胞介素1β(IL-1β)和髓过氧化物酶(MPO)的含量极显著升高(P<0.01),结肠长度极显著变短(P<0.01),结肠组织增厚水肿,大量的炎性细胞浸润,结肠组织Toll样受体4(TLR4)、肿瘤坏死因子受体相关因子6(TRAF6)、泛素结合酶13(Ubc13)、细胞核因子κB p65(NFκB p65)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)、IL-1β、白细胞介素6(IL-6)、核苷酸结合寡聚化结构域样受体热蛋白结构域亚家族成员3(NLRP3)和凋亡相关斑点样蛋白(ASC)的基因表达极显著升高(P<0.01);与DSS组相比,给予375 mg/(kg·d) SHM的小鼠体质量显著增加(P<0.05),血浆中IL-1β和MPO含量显著降低(P<0.05),结肠长度显著增加(P<0.05),结肠组织形态得到恢复,但给予125 mg/(kg·d) SHM的小鼠上述指标变化不显著(P>0.05);与DSS组相比,给予375 mg/(kg·d) SHM的小鼠结肠中IL-1β、IL-6和NLRP3基因的表达显著降低(P<0.05)。上述结果表明,SHM在一定剂量下对DSS诱导的小鼠结肠炎有良好的防治效果,其防治作用可能是通过降低TLR-4通路下游蛋白IL-1β和IL-6的基因表达,以及调控NLRP3的表达以降低IL-1β蛋白的活化来实现的。

关键词： 桑黄 菌袋提取物 结肠炎 防治 葡聚糖硫酸钠

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