科研产出
基于全基因组数据解析伞菌目木质纤维素降解酶系的差异
《菌物学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：伞菌目Agaricales隶属于担子菌门Basidiomycota、伞菌亚门Agaricomycotina,是担子菌门中最大的一个类群,能够以腐生、寄生以及共生的模式在自然环境中生存,生存范围广,对于维持生态环境的平衡具有重要的作用。本研究基于51株伞菌目真菌基因组大数据挖掘降解木质纤维素相关的碳水化合物活性酶(carbohydrate-active enzymes,CAZymes)和氧化还原酶(oxidoreductases),同时比较白腐菌、褐腐菌、腐生菌、菌根菌、植物致病菌、兼性寄生菌、动物共生菌和不明生态型真菌降解机制的差异。结果显示白腐菌和褐腐菌等木腐菌、菌根菌、兼性寄生菌、其他腐生菌、植物致病菌以及共生菌的CAZymes家族平均数目为134个、93个、101个、127个、61个和32个,而CAZymes同源的基因平均数目为398个、240个、463个、407个、418个、131个和38个,木腐菌的CAZymes家族最为丰富,但是兼性寄生菌基因数目最多;同时具有木质纤维素降解酶活性的26个家族中,基因数目分别为86个、32个、101个、86个、104个、36个和10个。在木腐菌(白腐菌和褐腐菌)、菌根菌、兼性寄生菌、腐生菌、不明生态型、植物致病菌和动物共生菌中氧化还原酶相关的基因数目为44个、35个、48个、53个、59个、6个和29个,其中不明生态型真菌的基因数目最多达到了59个,植物致病菌的数量最少。CAZymes和氧化还原酶在不同的真菌中数量和种类差别很大,与其生态类型的关系不明显,此研究丰富了木质纤维素降解机制的多样性,但是需要进一步的实验设计对其生物活性进行验证以及进行蛋白家族进化分析。
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不同木屑颗粒度对工厂化压块香菇生长的影响
《食用菌学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：以香菇(Lentinula edodes)工厂化生产品种沪香F2为供试菌株,以香菇生产常用配方(78%木屑,20%麸皮,2%石膏)为基础培养料,以菌丝生长速度、子实体产量、单菇重、出菇期、生物学效率以及菇型等为筛选指标,考察不同木屑颗粒度配比对工厂化压块条件下香菇生产的影响。结果表明:颗粒度组合M3(K1∶1.5mm以下,K2∶1.5~3.0mm,K3∶3.0~8.0mm;K1∶K2∶K3=1∶1∶1)的菌丝生长速度最快[(5.2±0.8)mm/d],单菇重最大[(27.1±1.0)g],产量较高[(178.7±3.6)g],菇型好,第一潮菇生物转化率可达到40.8%,生产周期可控制在100d以内,适合于在工厂化条件下应用。
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秸秆生物质炭对菜田土壤微生物、理化性质及青菜生长的影响
《上海农业学报 》 2017 CSCD
摘要：为了探讨秸秆生物质炭对设施菜田土壤微生物数量、土壤理化性质以及青菜产量和品质的影响,试验设置CK(常规)、T1(常规+4 t/hm~2)、T2(常规+8 t/hm~2)、T3(常规+12 t/hm~2)、T4(常规+16 t/hm~2)、T5(常规+32 t/hm~2)6个处理。试验结果表明:生物质炭可以提升土壤中细菌、真菌以及放线菌的数量,并且细菌和放线菌数量与生物质炭施用量成正相关,以T5处理表现最好,真菌数量则以T3最多;T2处理下的土壤速效养分含量较高,速效氮、速效磷和速效钾分别比CK提升了18.4%、27.8%和23.0%;青菜VC含量以T3最高,每100 g含量达到13.2 mg,可溶性糖含量以T2处理表现最优,达到1.46%,两者分别是CK的1.42倍和1.31倍,T3处理下产量最高达到12.8 kg,较CK增产18.50%。研究结果显示,配施8—12 t/hm~2的生物质炭对设施青菜的产量和品质提升效果显著。
关键词： 青菜 品质 保护地栽培 土壤微生物 土壤理化性质 秸秆生物质炭
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4个品种黄桃果实硬核期后和采后糖酸代谢规律
《上海农业学报 》 2017 CSCD
摘要：以遗传背景相似的黄桃品种‘锦香'、‘锦绣'、‘沪454'和‘沪452'为试材,研究其生长发育和采后贮藏期间果实糖酸组分及代谢规律。结果表明:‘锦香'和‘锦绣'果实的奎宁酸、苹果酸、蔗糖和果糖含量分别于盛花期后90 d和120 d处于相对稳定状态,说明‘锦香'和‘锦绣'果实分别于盛花期后90 d和120 d时风味形成,可进行果品的采摘;‘沪454'和‘沪452'果实的苹果酸、蔗糖和果糖含量分别于盛花期后140 d和150 d趋于稳定,奎宁酸含量均于盛花期后150 d时降至最低,建议‘沪454'和‘沪452'果实于盛花期后150 d左右进行采摘。采后第2天,‘锦香'果实的蔗糖含量出现高峰,之后呈急剧下降趋势,‘沪452'果实的蔗糖含量呈下降趋势。采后第6天,‘锦香'和‘沪452'果实的苹果酸呈下降趋势,综合得出‘锦香'的货架安全期为4 d;‘锦绣'黄桃果实蔗糖含量于第4天出现高峰,‘沪452'的蔗糖含量于第6天出现高峰;‘锦绣'和‘沪452'苹果酸含量于第8天呈急剧下降趋势,综合得出‘锦绣'黄桃的货架安全期为6 d,‘沪454'的货架安全期为8d。生长发育期间,果实有机酸呈下降趋势,蔗糖含量呈上升趋势;采收时,4个品种间苹果酸和总酸含量差异不显著,‘锦香'和‘沪454'果实蔗糖含量显著高于‘锦绣'和‘沪452';‘锦香'‘沪452'和‘沪454'中果糖/葡萄糖显著高于1,‘沪452'黄桃果实中果糖/葡萄糖的比例约等于1;‘锦香'黄桃的风味较为浓郁,‘沪454'和‘沪452'次之,‘锦绣'最低,果实糖酸组分及含量与果实的生育期呈非线性关系;整个贮藏期间,4个黄桃品种果实蔗糖和苹果酸含量均呈先上升后下降的趋势,存在糖酸代谢进程。综合得出:‘锦香'和‘锦绣'黄桃果实分别于盛花期后90 d和120 d时风味形成并趋于稳定,可进行采摘;‘沪454'和‘沪452'黄桃果实于盛花期后150 d左右进行采摘。‘锦香'、‘锦绣'、‘沪452'和‘沪454'黄桃的货架安全期分别为4d、6d、4d和8 d。
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热激处理对草菇耐冷性的影响及对hsp100基因的诱导
《分子植物育种 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：热激蛋白是生物体抵御逆境胁迫的重要蛋白,高温胁迫是诱导热激蛋白产生的重要因素,其中Hsp100蛋白可以在高温诱导时大量产生。本研究以草菇菌株V23和VH3为试验材料,首先观察了热激处理对低温胁迫后草菇菌丝恢复生长情况的影响,然后测定了热激处理再进行低温胁迫后草菇hsp100基因的表达量变化。研究结果显示:热激处理显著提高了草菇V23与VH3的恢复生长速度,增加了二者菌丝体中hsp100基因的表达量,有助于增强草菇对低温胁迫的耐受性。
关键词： 草菇 热激 低温 hsp100 实时荧光定量PCR
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高密度层叠式饲养模式下蛋鸡热应激观察及经济损失研究
《中国家禽 》 2017 北大核心
摘要：研究以八层层叠式蛋鸡饲养模式的鸡舍作为研究观测对象,鸡舍内存栏海兰褐产蛋鸡数量为101 952只,研究夏季鸡舍内平均温度>30℃、相对湿度72%~80%条件下热应激对蛋鸡生产性能和经济效益的影响。结果显示:采用高密度层叠式饲养模式饲养的蛋鸡群在夏季高温季节会出现典型的热应激现象,包括产蛋率下降、蛋重减小、采食量下降、周死淘率上升等现象,造成的直接经济损失平均达1.5元/只。建议在此养殖模式下蛋鸡热应激的防治应从环境控制、饲养管理和营养调控三方面综合考虑。
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玉米中伏马毒素产生菌的分离鉴定及其产毒条件的研究
《上海农业学报 》 2017 CSCD
摘要：从发霉的玉米中分离鉴定产生伏马毒素B1(Fumonisin B1,FB1)和伏马毒素B2(Fumonisin B2,FB2)的真菌菌株并对其产毒条件(培养基、温度、时间、水分含量)进行考察,揭示伏马毒素的发生规律将发霉玉米的提取液接种至PDA培养基,利用平板划线法分离获得产毒菌株,通过形态学观察和rDNA-ITS序列分析分别进行真菌形态学和种属鉴定;将产毒菌株接种在不同培养基上并选择不同条件(温度、时间、水分含量)培养,利用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)对不同培养条件下各种培养基中FB1、FB2进行定量检测。BLAST结果表明,分离得到的菌株DNA序列与NCBI数据库中登录号为KC709665.1、KR020684.1和KR052812.1的拟轮生镰孢菌(Fusarium verticillioides)序列同源性均为100%,证明分离得到的产毒菌株为F.verticillioides。接种试验表明,F.verticillioides的最佳产毒条件为玉米培养基,40%水分含量,28℃黑暗条件下培养28 d,FB1、FB2产量分别达到821.08 mg/kg、339.50 mg/kg。本研究玉米中伏马毒素产毒菌株主要为F.verticillioides,且伏马毒素的产生与培养基、温度、时间和水分含量等环境因素密切相关。
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大棚栽培对油桃花粉活力的影响
《上海农业学报 》 2017 CSCD
摘要：对‘沪油002’‘沪油018’‘中油9号’三个油桃品种进行了大棚栽培和露地栽培的比较试验。结果表明:大棚内‘沪油002’‘沪油018’‘中油9号’三个油桃品种花粉量分别是露地栽培的82.5%、70.0%、70.0%,离体花粉萌发率分别是露地栽培的55.07%、70.66%和32.30%,离体花粉管长度分别是露地栽培的57.06%、77.58%、56.66%,畸形花粉粒比例分别是露地栽培的1.72倍、1.74倍和4.27倍;‘中油9号’受大棚影响花粉活力降低最多,生产上应该进行人工辅助授粉;大棚内花期低于0℃的时间累积达37 h,高于25℃以上时间累积达22 h,而露地桃园低于0℃和高于25℃以上的累积时间均为3 h;大棚内花期的日温差平均值为16.6℃,变化幅度3.2—34.0℃露地花期平均日温差9.54℃,变化幅幅度为2.7—16.7℃。推测大棚内较长时间的累计低温和较大的日温差是花粉发育不良的主要原因。
关键词： 油桃 花粉 花粉萌发率 花粉管伸长 大棚栽培 比较试验
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