抗病马铃薯新品种及无害化综合栽培技术

梁秀芝; 吴瑞香; 《华北农学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：马铃薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋山芋,山西省各地栽培较广。马铃薯营养价值高,粮菜兼用。还可作轻工业原料;它适应性广,产量高,营养丰富,除含脂肪较少外,蛋白质、碳水化合物、铁和维生素均显著高于小麦、水稻和玉米,一般含淀粉15%～20%,蛋白质2%,纤维素2%左右;马铃薯耐贮运,是调节旺淡的重要蔬菜品种。所以,推广优质马铃薯无公害综合生产技术,大力发展马铃薯产业对改进食品构成,丰富人们的生活具有重要的作用。

关键词： 马铃薯 新品种 无公害 栽培技术

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玉米自交系材料耐高温特性鉴定筛选初报

王安乐; 陈朝辉; 赵德法; 《玉米科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：对来自国内外的816份玉米自交系及其资源材料进行耐高温特性的鉴定和筛选。将玉米的耐高温特性分为特耐、高耐、中耐、不耐四个级别。筛选结果为:特耐型2个,高耐型5个,中耐型20个,不耐型789个。试验表明,玉米自交系材料间的耐高温特性存在着明显差异,并且耐高温的材料太少。

关键词： 玉米 自交系 耐高温特性 鉴定 筛选

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小麦不同杂种世代花药脱分化特性研究

朱晋云; 杨丽萍; 许玉娟; 张明义; 亢秀丽; 《华北农学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：对5个小麦不同组合基因型的F1,F2,F3花药进行培养,结果表明:不同组合基因型在同一杂种世代的花药愈伤组织诱导率、愈伤组织鲜重和绿苗分化率等方面存在较大差异,而同一组合基因型在不同杂种世代的花药愈伤组织诱导率、愈伤组织鲜重和绿苗分化率等方面差异较小。花药愈伤组织诱导率与绿苗分化率具有显著的相关性。以石4185为亲本配制的两个组合基因型,在F1,F2,F3都表现出较高的花药愈伤组织诱导率和绿苗分化率,说明石4185是理想的花培育种桥梁亲本。

关键词： 小麦 花药培养 基因型 杂种世代

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玉米新品种咏丰1号

李占录; 王坚强; 田森林; 李作一; 袁斌; 张桂香; 《作物杂志 》 2004 北大核心 CSCD

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无铝蔬菜粉丝配方和工艺条件研究

周柏玲 ; 巫东堂 ; 卢健鸣 ; 石磊 ; 李蕾; 《食品工业科技 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：在无铝粉丝研究的基础上,进行添加蔬菜的研究。采用7种蔬菜作为对象,从营养成分和色泽方面进行蔬菜原料的选择,并对蔬菜浆汁护色剂及其用量的选择、蔬菜浆汁的添加量以及凝沉时间与粉丝柔韧性的关系进行了进一步的研究。结果表明,选用苋菜、菠菜和南瓜作为蔬菜粉丝的原料,其添加量分别为:7%、5%和5%;蔬菜浆汁护色剂选用抗坏血酸,其最佳用量为1‰;最佳凝沉时间为1.0～1.5h。

关键词： 无铝粉丝 蔬菜 工艺配方

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特早熟双铃光子棉的选育

雷继清; 邢亚静; 《中国棉花 》 2004 北大核心

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青饲(贮)玉米育种与优质蛋白玉米种质的商业化创新利用

樊智翔; 安伟; 米小红; 马海林; 王计虎; 《玉米科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：结合近30年来我国优质蛋白玉米(QPM)的发展演变,通过对国外青饲(贮)玉米部分标准的分析与国内优质蛋白玉米(QPM)、青饲(贮)玉米发展现状的研究,提出促进我国优质蛋白玉米种质的经济实用化(商业化)创新利用,加快青饲(贮)玉米、粮饲型玉米育种发展步伐的优先序:青饲(贮)玉米—粮饲型玉米—优质玉米—优质蛋白玉米。

关键词： 青饲(贮)玉米 优质蛋白玉米 商业化 创新利用

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西葫芦杂交一代制种技术

郭尚; 王亚力; 李廷泉; 《北方园艺 》 2004 北大核心

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灰色系统理论对旱地小麦品种(系)的综合评价

张俊灵; 孙美荣; 李岩华; 王节之; 申书珍; 《安徽农业科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：运用灰色系统理论的关联分析法 ,对 2 0 0 1～ 2 0 0 2年国家北部冬麦区旱地区试结果进行了分析。结果表明 :不同气候年型下主要性状对产量的关联度不尽相同 ,一般旱年为 :最高茎数 >穗粒数 >公顷穗数 ;丰水年为 :千粒重 >最高茎数 >容重。参试品种 (系 )中 ,2 0 0 1年以长 6878表现最好 ,其次为对照西峰 2 0号 ;2 0 0 2年仍以长 6878表现最好 ,其次为晋太 170 ,说明在不同年型中 ,长 6878均表现旱作高产、综合性状好、适应性强等优点 ,适于在北部冬麦区广大旱地推广种植。

关键词： 灰色系统理论 小麦 关联度 选育推广

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施肥和降水年型对旱地玉米产量及水分利用的影响

周怀平; 杨治平; 李红梅; 关春林; 《干旱地区农业研究 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：在我国北方半湿润偏旱区的山西省寿阳旱农试验区,经过长达10a的定位试验结果表明,施肥可使水分利用效率明显提高,是不施肥处理的2.25倍;旱地玉米产量和水分利用效率,同时受生育期降水量和播前土壤贮水量两个因素的影响。干旱年份,玉米产量的提高更依赖于土壤水分、养分的协调供应,施肥的增产效果受到土壤水分亏缺的限制,合理施肥、培肥土壤、保蓄水分,可增强旱地玉米抵御干旱的能力;丰水年份和正常年份,肥料的增产作用得到充分发挥,丰水年份应注意蓄水保墒。

关键词： 旱地玉米 长期施肥 降水年型 产量 水分利用效率

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