科研产出
珍珠岩粒径对封闭式无机基质槽培番茄生长的影响
《北方园艺 》 2019 北大核心
摘要：为筛选出适宜封闭式无机基质槽培系统的珍珠岩基质,在蔬菜中心连栋温室内进行了珍珠岩粒径配比试验,设置珍珠岩3种粒径大于4 mm、2～4 mm、小于2 mm按不同比例组成的7种基质配方,以市场上园艺珍珠岩为CK,研究基质配方的理化性质以及对番茄生长、品质和产量的影响。结果表明:珍珠岩粒径配比的持水能力、通气孔隙、大小孔隙比随大粒径含量的增多呈增大趋势,容重、持水孔隙随大粒径含量的增多呈降低趋势。粒径大于4 mm、2～4 mm、小于2 mm为3∶4∶3的处理提高了番茄株高、叶片数,改善了果实品质,增加了产量。试验表明,珍珠岩粒径大于4 mm、2～4 mm、小于2 mm为3∶4∶3的处理适宜作为该系统的番茄栽培基质。
全文链接
请求原文
京科糯2000等系列鲜食糯玉米品种选育及应用
《玉米科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：北京市农林科学院玉米研究中心自1996年开展糯玉米种质创制及新品种选育,创制出京糯6、BN2等骨干糯玉米自交系近20个.选育出京科糯2000、京黄糯267、京紫糯218、京科糯569等系列各具特色的优良糯玉米品种21个,其中,通过国审品种6个,省审品种15个,实现了高产与优质的结合,同时具有抗性强、适应性广、用途多等特点.京科糯2000已成为我国种植面积最大、推广范围最广的品种,京科糯569鲜子粒叶酸含量在300μg/100 g以上,属营养强化型糯玉米品种.
全文链接
请求原文
短波紫外线照射对鲜切黄瓜片品质的影响
《食品工业 》 2019 北大核心
摘要：探索短波紫外照射(UV-C)不同处理时间对鲜切黄瓜片品质的影响.黄瓜鲜切成片并用包装袋包封,UV-C分别辐照0, 10, 20, 30, 60和90 min后, 4℃下贮藏,分别测量第0,第1,第2,第4和第6天鲜切黄瓜片的总酚、硬度、脆度、颜色、叶绿素、菌落总数的变化.采用主成分分析对所测定的指标进行综合分析.结果表明,经过短波紫外辐照的鲜切黄瓜片菌落总数减小,且辐照时间越长菌落总数越少, 60和90 min辐照处理较对照组货架期延长了2 d,辐照处理还增加鲜切黄瓜总酚含量.主成分分析的综合品质分析结果为:辐照60 min>30 min>对照>其他处理组,鲜切黄瓜片经短波紫外照射60 min (18 kJ/m~2)后可延长货架期约2 d,对其综合品质的保存最好,过高和过低的辐照剂量的综合品质都低于辐照60 min.
全文链接
请求原文
1-MCP处理对韭菜采后贮藏生理和品质的影响
《保鲜与加工 》 2019 北大核心
摘要：采用0.5μg/mL 1-MCP熏蒸处理韭菜,研究1-MCP采后处理对20℃、RH 80%～85%贮藏期间韭菜品质和生理指标影响。结果表明:与去离子水熏蒸组相比,1-MCP处理能维持韭菜贮藏期间的感官品质,减缓可溶性固形物、VC、叶绿素含量的下降速度,抑制失重率、呼吸强度、丙二醛含量的上升;在保持过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性的同时,还能有效抑制过氧化物酶(POD)活性。1-MCP处理可有效延缓韭菜衰老速度,维持贮藏品质。
全文链接
请求原文
种子活力无损检测方法研究进展
《种子 》 2019 北大核心
摘要：种子活力作为衡量种子质量的一个重要指标,对农业经济的发展有着重要影响。传统的种子活力检测方法因其检测时间长会对种子造成不可恢复性的损伤等缺点,难以满足现代种子快速、无损生产的新要求。而新型种子活力无损检测技术采用非接触式检测,不会对种子造成物理或化学损伤,且检测效率高,是未来种子活力检测的主要方法。本文针对目前种子活力检测现状,总结了近年来应用于种子活力检测的无损检测技术,并对种子活力检测技术的未来发展趋势及方向进行了展望。
全文链接
请求原文
基于温湿度影响的香菇呼吸速率测定与模型表征
《食品工业科技 》 2019 北大核心
摘要：果蔬呼吸速率模型的建立是进行气调包装系统设计的关键之一。本文以香菇为试验对象,采用密闭空间法,测算其在不同温度、相对湿度条件下呼吸速率的变化趋势,基于米氏方程,分别用Arrhenius方程和线性方程表征了温度、相对湿度单因素与呼吸速率的关系。并设计双因素交叉试验,通过表征相对湿度与Arrhenius方程中参数的关系,建立了基于温度和相对湿度双因素影响的香菇最大呼吸速率模型,模型决定系数均大于0.9。在5～25℃、RH 33%～95%内,根据该模型可求得香菇最大呼吸速率。
全文链接
请求原文
大果草莓新品种‘京承香’
《园艺学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：‘京承香’草莓由‘吐特拉’与‘鬼怒甘’杂交选育而成。果实圆锥形或楔形,一、二级序果平均单果质量33.8 g,最大果56.0 g。果面红色,光泽强,耐贮运,可溶性固形物含量8.6%,维生素C含量0.805 mg·g~(-1),还原糖含量4.3%,可滴定酸含量0.63%,果实硬度3.11 kg·cm~(-2),产量达43.5 t·hm~(-2)。
全文链接
请求原文
植物酵素营养液在农业上的应用研究进展
《北方农业学报 》 2019
摘要：植物酵素营养液是将红糖、植物材料(天然植物组织或经济作物残体,如叶片、花朵、果实等)与水按一定配比均匀混合后,在设定条件下发酵数月后制备而成的酵素制剂,由于其含有多种有益微生物、有机养分、天然植物激素及多种活性物质等,不仅能够改良土壤,建立良好的土壤微生态环境,同时还能够促进作物生长,提高作物产量及品质,起到了良好的生态综合效应.文章介绍了植物酵素营养液的制备方法、特点以及在农业上应用的研究现状,展望了植物酵素营养液的发展前景,并提出了今后的重点研究方向.
全文链接
请求原文
基于切片技术的不同颜色籽粒幼苗发育及花青素累积探讨
《种子科技 》 2019
摘要：为了明确花青素在籽粒和幼苗组织细胞内的累积分布,采用徒手切片,在显微镜下观察京501、京24、A-44、A-45和A-40-3株系的籽粒糊粉层和幼苗组织。结果表明:京501和京24糊粉层浅黄色,A-44籽粒糊粉层细胞有红黑色糊粉粒,A-45籽粒糊粉层细胞有红色糊粉粒,A-40-3籽粒糊粉层细胞有黑色糊粉粒,不同放大倍数条件下A-45的糊粉粒都是红色,A-40-3的糊粉粒由黑色变为红黑色;室内条件下京501幼苗胚芽鞘绿色,裸露根系白色,京24幼苗胚芽鞘与裸露根系紫红色,A-44,A-40-3和A-45幼苗胚芽鞘与裸露的根系淡紫红色;田间条件下,京501幼苗胚芽鞘淡紫色,露出根系紫红色,京24、A-44、A-40-3和A-45幼苗胚芽鞘与露出根系深紫红色。结合以上可知,花青素主要分布在糊粉层、紫红鞘和根皮层组织细胞内。
全文链接
请求原文
