微生物发酵技术在干红葡萄酒泥饲料化中的应用研究进展

范寰; 夏树立; 陈龙宾; 王文杰; 《保鲜与加工 》 2010

摘要：介绍了我国干红葡萄酒泥的资源现状和在饲料化利用中存在的主要问题;综述了国内外干红葡萄酒泥中主要抗营养因子微生物降解的最新进展,展望了干红葡萄酒泥饲料化在饲料业的发展前景。

关键词： 干红葡萄酒泥 饲料 抗营养因子 生物降解

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胡萝卜设施高效栽培技术

尹立荣; 管长志; 陈磊; 付任胜; 《天津农业科学 》 2010

摘要：针对设施胡萝卜生产中存在的问题,提出了高产、优质栽培技术,主要技术措施有:选用适于设施栽培的优良品种,深耕细耙,高垄覆膜,适时催芽播种,合理密植,根据生育期调控温湿度,及时收获。

关键词： 胡萝卜 设施栽培 高产 优质

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奶牛亚急性瘤胃酸中毒(SARA)防治措施

龙淼; 李鹏; 尤丽霞; 《饲料工业 》 2010 北大核心

摘要：奶牛亚急性瘤胃酸中毒(SARA)在临床上发病慢、病程时间长、病症隐匿。在大规模的养殖中,造成经济损失的主要原因不是急性酸中毒,而是亚急性瘤胃酸中毒。

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油桃高CO_2充气包装常温贮藏试验

杨卫东; 李伟丽; 李喜宏; 张培培; 《浙江农业科学 》 2010

摘要：以早熟油桃为试材,观察0℃,4℃,20℃条件下,自发气调包装(0.05 mm PVC)及充气包装(气体成分分别为3%O2+2%CO2,3%O2+10%CO2,3%O2+20%CO2)对油桃短期贮藏生理品质的影响。结果表明,20℃,3%O2+20%CO2充气包装处理在保持油桃硬度和Vc含量方面,与4℃,MAP(自发性气调包装)处理效果相当,并在贮藏后期可抑制油桃的乙烯释放速率及抗氧化物酶(POD)活性,有效保持超氧化物歧化酶(SOD)活性,延缓果实褐变衰老进程。

关键词： 油桃 高CO2包装 品质 POD SOD

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巨峰冬芽一次副梢粗度与二次果重的相关性

修德仁; 高扬; 《中外葡萄与葡萄酒 》 2010

摘要：为调节市场供应期,在长城以南暖温带及亚热带地区露地巨峰葡萄上已开始应用一年二次结果技术。该技术在山东鲁西南济宁、金乡、嘉祥、兖州、枣庄、曲阜,河北省秦皇岛、唐山、石家庄,北京、天津及上海、江苏、浙江、湖南等葡萄产地得到应用。在我国暖温带

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花椰菜抗黑腐病消减cDNA文库的构建和分析

江汉民; 郝擘; 于雪梅; 李爱; 王春国; 《南开大学学报(自然科学版) 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：为全面探索花椰菜抗黑腐病的机理,以花椰菜抗黑腐病近等基因系C712(抗病系)和C731(感病系)为试验材料,构建了一个C712受黑腐病菌诱导表达的正向消减cDNA文库,文库共包含1 476个阳性克隆.经斑点杂交筛选后选择了280个阳性克隆进行测序,获得266条通读ESTs.将获得的ESTs去除载体和接头序列以及重复序列后,共得到202条单一序列.利用NCBI的BlastX软件对所得序列进行蛋白序列同源性比对,结果显示,182条序列在蛋白数据库中可以找到同源序列,主要涉及物质及能量代谢、信号传导、转录调控、苯丙氨酸代谢途径及防卫反应等方面.20个ESTs在GenBank中没有查到对应的同源序列,可能是新基因.cDNA文库的构建为进一步研究花椰菜抗黑腐病相关基因及抗病的分子机制奠定了基础.

关键词： 花椰菜(Brassica oleracea var.botrytis) 黑腐病 cDNA文库 抑制性消减杂交

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环渤海区域都市渔业发展分析——以天津市津南区都市渔业发展为例

宋建辉; 李瑾; 黄学群; 《水产科技情报 》 2010 北大核心

摘要：环渤海区域是我国经济发展最富活力的地区之一,近几年,其都市渔业发展迅速。文章在对环渤海区域都市渔业的内涵进行界定之基础上,通过对天津市津南区都市渔业发展的案例分析,找出了环渤海区域都市渔业发展中存在的问题,并提出了相应建议。

关键词： 环渤海区域 都市渔业 发展

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甜瓜新品种雪龙的选育

彭冬秀; 李秀秀; 吕敬刚; 郎朗; 《天津农业科学 》 2010

摘要：介绍了以新MX为母本,以ML为父本配制而成的早熟厚皮甜瓜一代杂种雪龙的选育过程。结果表明,雪龙果实成熟期37d,单果质量1.5kg;植株生长势强,坐果性好;果皮白色,果实卵圆形,果形指数1.22;果肉浅绿色,肉厚4.1cm,肉质脆嫩,可溶性固形物含量16%;产量达3100kg/667m2左右;抗蔓枯病、白粉病,适于保护地春秋栽培。

关键词： 厚皮甜瓜 一代杂种 早熟

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滨海新区农业科技园区运行机制构建

黄学群; 李瑾; 陈丽娜; 史佳林; 《天津农业科学 》 2010

摘要：按照滨海新区农业科技园区定位与目标要求,明确建设主体和组织运作主体,建立和完善资金筹措、土地保障、经营管理和技术创新等确保园区基本运行的自我发展机制和政策引导、开放合作、风险规避和监督评价等促进保障机制,推动滨海农业科技园区可持续发展。

关键词： 滨海新区 农业科技园区 运行机制

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减压贮藏对磨盘柿贮藏品质及生理生化的影响

李江阔; 张鹏; 张平; 《保鲜与加工 》 2010

摘要：以磨盘柿为试材,通过对减压贮藏的果实在冷藏期间主要生理生化指标和贮藏品质变化规律的分析,研究了减压贮藏对柿果保鲜效果的影响。结果表明,与普通冷藏相比,减压冷藏对磨盘柿硬度的保持效果明显,并能保持较高的可滴定酸含量,对可溶性固形物(去除单宁后)、膜相对透性和贮藏后期丙二醛含量的增加也有抑制作用;减压冷藏还能有效抑制柿果PPO活性的上升和SOD活性的下降,从而减少柿果在贮藏后期的褐变,提高贮藏品质;但对可溶性单宁含量没有显著影响。

关键词： 减压 磨盘柿 贮藏

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