水培生菜适宜营养液氮素供应浓度优化

贺志文; 王利春; 郭文忠; 李灵芝; 李海平; 庞姝姝; 《农业工程 》 2018

摘要：以生菜为试验材料,设置5个营养液氮素浓度水平0.9、3.5、7、14和28 mmol/L(分别标记为T1、T2、T3、T4、T5),分析水培生菜生长、品质对营养液氮素浓度的响应。结果发现:各处理生菜茎粗无显著差异;T1处理生菜叶片数较少,显著低于T2、T3、T4、T5处理;T3处理生菜叶片叶绿素含量(SPAD值)较大,显著高于T1处理;T3处理生菜产量最佳,单株产量与T1、T2、T4、T5处理相比,分别高482.11%、53.53%、14.48%、32.49%;提高营养液氮素浓度有利于提高生菜可溶性总糖含量,随着营养液氮素浓度的增加,生菜维生素C含量和硝酸盐含量均呈先增加后减小趋势;利用生菜产量与营养液氮素浓度的关系优化得到生菜适宜营养液氮素浓度为9.69 mmol/L,在该条件下生菜可获得较高产量。

关键词： 氮素 水培生菜 生长 品质

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萝卜籽蛋白提取物对托盘包装鲟鱼片冷藏品质的影响

李军; 李平兰; 高亮; 王顺; 桂萌; 《食品科学 》 2018 EI 北大核心 CSCD

摘要：本实验旨在探究萝卜籽蛋白提取物对冷藏鲟鱼片的防腐保鲜效果。研究了萝卜籽蛋白提取物对9株鲟鱼腐败菌的抑菌活性;将鲟鱼片分别用64(T1组)、32(T2组)、2 AU/m L(T3组)的萝卜籽蛋白提取液和无菌生理盐水(CK组)处理,测定各组贮藏期间的微生物指标(菌落总数、肠科菌数、气单胞菌数、假单胞菌数和耐冷菌数)、理化指标(p H值、色泽、挥发性盐基氮含量、硫代巴比妥酸值和生物胺含量)和感官得分变化。结果显示:萝卜籽蛋白提取物对9株鲟鱼腐败菌均具有很好的抑制作用,其抑菌圈直径均大于17.5 mm;微生物指标结果显示CK组、T1组、T2组和T3组鲟鱼片的货架期分别为7、11、9 d和7 d;理化指标结果显示,与对照组相比,萝卜籽蛋白提取物可延缓鲟鱼片中总挥发性盐基氮、硫代巴比妥酸和生物胺的积累,且蛋白提取物效价越高,效果越显著;感官评价结果与微生物指标、理化指标结果基本一致。研究结果表明萝卜籽蛋白提取物可以有效地抑制鲟鱼腐败菌的生长,并能降低冷藏鲟鱼片腐败速率,因此具有开发成新型水产品防腐保鲜剂的潜力。

关键词： 萝卜籽蛋白提取物 生物防腐 鲟鱼 货架期

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提高蔬菜种子质量的包衣技术

吴萍; 宋顺华; 李丽; 张海军; 《黑龙江农业科学 》 2018

摘要：包衣处理是一种提高种子播种性能、保护苗期生长的先进种子增值技术。包衣处理有3种主要形式:膜状包衣、包壳和丸粒化。通过介绍包衣处理的主要特征、作用及包衣种子质量检测的方法和国际、国家标准。针对我国目前的应用现状,提出了目前在我国蔬菜种子生产上应用的可能性和侧重点。

关键词： 蔬菜种子 包膜 包壳 丸粒化

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传统光谱变换与连续小波耦合定量反演潮土有机质含量

王延仓; 金永涛; 王晓宁; 廖钦洪; 顾晓鹤; 赵子辉; 杨秀峰; 《光谱学与光谱分析 》 2018 EI 北大核心 CSCD

摘要：以北京地区的96个潮土土样的有机质含量为研究对象,以传统光谱变换为参照,研究分析传统光谱变换与连续小波的耦合在估测土壤有机质含量的可行性;首先采用传统光谱变换与连续小波处理土壤光谱数据,然后将处理后的光谱数据与土壤有机质含量进行相关性分析,提取敏感波段,并采用偏最小二乘法构建土壤有机质含量估测模型。结果表明:耦合传统光谱变换技术与连续小波技术可大幅提升光谱对有机质含量的敏感性,其相关系数R~2最高可达0.714,这表明耦合传统光谱变换技术与连续小波技术可深入挖掘光谱内的有益信息;与传统光谱变换技术相比,基于耦合传统光谱变换技术与连续小波技术构建的模型精度更高,稳定性更好,其中以微分变换构建的模型最优,其R~2=0.772,RMSE=0.223,这表明耦合传统光谱变换技术与连续小波技术可有效压制噪声的负面影响,提升光谱的稳定性。

关键词： 土壤有机质 传统光谱变换 连续小波变换 潮土

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基于太赫兹成像技术的大豆叶片水分含量测定

步正延; 李臻峰; 宋飞虎; 李斌; 李静; 《浙江农业学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：为了实现叶片水分含量的快速、精准检测,提出一种基于太赫兹成像技术的大豆叶片水分含量测定方法。利用太赫兹光谱成像系统获取96份大豆叶片太赫兹图像,采用干燥法测量叶片含水率,通过主成分分析(PCA)提取出水分敏感特征波段0.557、1.098、1.163 THz,对这3个特征波段下的叶片图像采用自适应阈值分割法,将其分为叶脉图像与叶肉图像,分别求取各自的图像灰度特征,并分为叶片特征组(G1)、叶脉特征组(G2)和叶肉特征组(G3)。分别采用多元线性回归(MLR)、反向传播神经网络(BP-ANN)和最小二乘支持向量机(LS-SVM)算法,以上述3个特征组作为输入,构建出9种大豆叶片水分预测模型。对比分析各模型性能,发现基于G3的LS-SVM模型预测结果最好,校正集和预测集的决定系数和均方根误差分别为0.967 8、0.963 2,0.057 8、0.046 5。试验结果表明,利用太赫兹成像技术来检测叶片中的水分含量具有非常高的预测精度,为作物叶片水分含量测定提供了一种行之有效的检测手段。

关键词： 太赫兹 叶片 含水率 主成分分析 图像处理 数据建模

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温室智能装备系列之一百零五 穴盘育苗压穴装置研究现状

高原源; 王秀; 马伟; 《农业工程技术 》 2018

摘要：工厂化育苗中,压穴环节决定着种子的播深和覆土厚度,并直接影响最终出苗质量,其压穴对中性(压孔位置和苗穴中心一致)关系种子出苗是否居中,进而影响后续种苗移栽状况。文章通过介绍国内外压穴装置的发展现状,指出当前国内压穴装置研究中面临的问题,为相关研究人员提供一定参考和借鉴。

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喷雾助剂类型及浓度对喷头雾化效果影响

张瑞瑞; 张真; 徐刚; 陈立平; Andrew J Hewitt; 《农业工程学报 》 2018 EI 北大核心 CSCD

摘要：为达到农药减施增效的目的,助剂逐渐成为农药喷洒过程中必不可少的部分,其效果及浓度直接影响着施药过程中农药利用率。为探索不同助剂及浓度对喷头雾化效果的影响,该文利用激光粒度仪比较分析了IDK120-025型和LU120-015型喷头喷施不同浓度典型增效剂意欧、减量增产助剂激健、尿素时,其雾滴体积中径及雾滴分布相对跨度差异。两款喷头应用广泛,喷雾角度相同、喷腔雾化结构相异。结果表明:3种助剂溶液对IDK120-025型喷头的影响效果相比于LU120-015型喷头更为显著,但是LU120-015喷头喷雾雾滴均匀性较优于IDK120-025。激健溶液配比为1:3 000时,在0.4 MPa喷雾压力条件下,与水相比可将IDK喷头雾滴体积中径增加20.43%,粒径分布相对跨度减小1.74%;意欧溶液配比为1:2 000时,在0.4MPa喷雾压力条件下,与水相比可将IDK喷头雾滴体积中径增加11.10%,粒径分布相对跨度减小8.86%;意欧溶液配比1:3 000时,在0.2 MPa喷雾压力条件下,与水相比可将LU喷头雾滴体积中径减小5.99%,粒径分布相对跨度增大1.56%;尿素溶液在配比1:2 000时,在0.4 MPa喷雾压力条件下,与水相比可将IDK喷头雾滴体积中径增加16.92%,粒径分布相对跨度减小6.92%。该试验可为田间农药施用中助剂及喷头的选择提供依据,为进一步研究喷头及助剂提供数据基础。

关键词： 喷雾 农药 喷头 助剂 雾化 雾滴粒径

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不同发酵条件对瓜类细菌性果斑病菌感染西瓜种子的影响

徐秀兰; 芦钰; 赵子婧; 吴萍; 宋顺华; 宫国义; 张海军; 《植物保护 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：西(甜)瓜果斑病是西瓜嗜酸菌Acidovorax citrulli侵染瓜类作物引起的典型细菌病害,种子带菌是该病最重要的传播方式,防止种子感染是病害预防的首要环节。本研究分析了西瓜种子不同发酵条件对种子感染病菌的影响。研究通过人工接种西瓜发酵液,设置发酵温度为20℃和30℃,检测在不同发酵时间下发酵液pH、A.citrulli菌量、种子外部带菌量、种子内部带菌率,以及出苗发病率,系统地分析比较发酵条件对西瓜嗜酸菌侵染种子的影响。结果表明:从开始发酵到发酵24h,发酵液中A.citrulli菌量快速增长并达到峰值1011cfu/mL,随后逐渐减少;发酵24h的种子外部带菌量最高,达到4×109 cfu/mL;发酵过程中A.citrulli可侵染种皮内部(10%)及种仁(1%);发酵温度对种子感染A.citrulli及幼苗发病率的影响不显著;此外,发酵液菌量与pH相关性显著。以上研究结果表明:控制发酵温度并不能够减少A.citrulli菌的种子感染,减少发酵时间才是减少病菌增殖感染种子的防控关键。

关键词： 西瓜嗜酸菌 种子感染 发酵

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水肥一体化自动管理对叶用莴苣生长及灌溉水生产效率的影响

李友丽; 赵倩; 代艳侠; 李银坤; 曾烨; 郭文忠; 《中国蔬菜 》 2018 北大核心

摘要：采用水肥一体化装备进行水肥自动管理有利于实现节水节肥和增产提效,是设施农业现代化发展的重点方向。本试验基于自主研发的AWF型水肥一体化装备,进行水肥自动管理,并以常规管理为对照,测定叶用莴苣的生长指标、叶片叶绿素含量、产量和品质,统计灌溉量,计算成本和效益,分析使用AWF型水肥一体化装备自动灌溉施肥对叶用莴苣生长和灌溉水生产效率的影响。结果表明:水肥自动管理下3茬叶用莴苣的产量分别为2 593.85、1 168.80、1 900.00 kg·(667 m~2)~(-1),比常规管理分别增产25.00%、54.75%、11.76%;灌溉总量分别减少了23.84%、21.71%、28.91%;灌溉水生产效率分别提高了64.13%、97.65%、57.24%。成本与效益分析结果表明,使用AWF型水肥一体化装备,年收益可提高2 850元·(667 m~2)~(-1),增产、节水和增收效果显著。

关键词： 水肥自动管理 水肥一体化装备 节水灌溉 灌溉水生产效率 叶用莴苣

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李明远断病手迹(八十八) 棉铃虫对菊花的为害与防治

李明远; 《农业工程技术 》 2018

摘要：棉铃虫[Helicoverpa armigera(Hubner)]是一种杂食性害虫,可为害的植物有200多种,是为害棉花、玉米、番茄、辣椒的主要害虫。实际上它对许多菊科花卉的为害也非常严重。另外它是一种钻蛀性的害虫,开始危害时一般不容易发现,等到发现时再采取措施,往往已经来不及了。这里我想通过自己的亲历说说菊花棉铃虫为害与防治。2014年9月15日,我去了一趟北京顺义区北郎中菊花基地。看到这里的一棚菊花开得很好。从颜色上看有黄、白的两种,每朵都很大。心想,大菊一般都在11月才能开花,这里却早早就开了花,不由得就走了进去看个究竟。一问管菊花的苏师傅才知道这些菊花

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