科研产出
冷冻鸡肉中单核细胞增生李斯特菌2个分离株的毒力及毒力相关因素研究
《动物医学进展 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：以鸡胚为感染动物,检测2株冷冻鸡肉单核细胞增生李斯特菌(LM)的鸡胚半数致死量(LD50)、鸡胚肝脏指数、确定其毒力,同时检测毒力基因、溶血价、生物被膜形成能力,进行毒力相关因素分析.结果显示,与PBS组和无害李斯特菌(L.innocua)组相比,LM873与LM925均能致死鸡胚,鸡胚LD50分别为4.733和1.533;鸡胚肝脏指数均明显大于PBS组和L.innocua组(P<0.05);8个毒力基因除lmo1116仅存在于LM925中外,其余基因分布一致;LM873与LM925的溶血价分别为23和24;在生物被膜的形成过程中,同一时间段LM925较LM873的生物被膜更致密;LM925在6、8、10、12、24、36 h生物被膜的形成能力显著高于LM873(P<0.05),且在10、24、36 h时差异极显著(P<0.01),但是LM873与L.innocua生物被膜的形成没有明显差异.综上所述,2株冷冻鸡肉LM分离株均能致死鸡胚,且LM925的毒力强于LM873;溶血价素活性及毒力基因分布与菌株毒力呈正相关性.
关键词： 单核细胞增生李斯特菌;半数致死量;毒力基因;溶血能力;生物被膜
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基于TMU-Net网络的苹果果心分割方法
《农业工程学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：针对苹果内在品质检测过程中传统测量果心大小方法效率低、准确性差等问题，该研究提出一种基于TMU-Net网络自动分割果心的方法，将Transformer编码器融入U-Net网络结构中，构建改进U型卷积网络TMU-Net模型。模型由特征提取模块、特征处理模块、解码器、特征拼接模块组成，以VGG-16前13层作为主干特征提取网络，在跳跃连接中叠加多重残差空洞卷积（Multiple Residual Dilated Convolution,MRDC）模块，增大感受野的同时增强了模型对底层特征提取能力。采用数据增强技术对果心数据集扩充后，利用迁移学习方法冻结特定的网络层，对TMU-Net模型进行训练。试验结果表明：引入迁移学习并使用最佳训练方式使模型分割精确率提高了22.48个百分点；TMU-Net网络模型在果心分割任务中实现了96.72%的精确率，与U-Net、PSPNet、DeeplabV3+网络对比，精确率分别提升了14.28、9.98、7.15个百分点。该方法能够精准、有效地实现果心分割，可为实现苹果内在品质智能检测提供参考。
关键词： 模型 图像分割 果心分割 TMU-Net网络 多重残差空洞卷积 Transformer 迁移学习
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肠外致病性大肠杆菌研究
《湖北农业科学 》 2022 北大核心
摘要：肠外致病性大肠杆菌(Extraintestinal pathogenic E.coli,ExPEC)是近年来出现的引起人和动物免疫系统受损的主要临床病原体,由不同血清型且不发生交叉反应的菌株引起,部分菌株具有高度耐药性是导致感染严重程度的主要因素之一.对目前ExPEC的主要感染类型、毒力因子以及抵御感染的潜在手段进行了概述.
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基于酶联适配体快速检测食品中葡萄球菌肠毒素A
《现代食品科技 》 2022 北大核心
摘要：该研究基于双适配体夹心原理,建立了一种酶联适配体检测葡萄球菌肠毒素A(Staphylococcal enterotoxin A,SEA)的新方法,并对适配体浓度、链霉亲和素-辣根过氧化物酶浓度、反应体系、封闭条件、反应时间等条件进行了优化.结果显示,在适配体浓度40 nmol/L、牛血清白蛋白(Bovine serum albumin,BSA)封闭浓度为1%、封闭时间4 h、反应体系为SEA适配体筛选缓冲液、链霉亲和素-辣根过氧化物酶稀释体积比1:40000、靶标与适配体反应时间30 min等优化条件下,SEA在5~500 ng/mL浓度范围内呈良好线性(R=0.996),方法检出限为0.18 ng/mL,加标回收率为91.22%~101.30%,批内和批间相对标准偏差为2.82%~7.50%.将建立的方法应用于食品样品中SEA检测,并与国标法(GB 4789.10-2016)对比验证,两种方法的检测结果具有高的相关性(R=0.994).以上结果表明本方法具有高的灵敏度、准确性和特异性性,该研究为食品中SEA检测提供一种简便、经济、高通量的快速检测新技术.
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采用多基因联合方法鉴定新疆野生羊肚菌
《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本研究以23份来自新疆4个代表性地区的野生羊肚菌为研究对象,利用内转录间隔区(ITS)、翻译延伸因子-1α(EF-1a)、RNA聚合酶Ⅱ大亚基(RPB1)和小亚基(RPB2)联合分析技术进行分类鉴定,以期为新疆羊肚菌的科学分类提供基础资料.研究结果显示4个地区分布7种野生羊肚菌,包括黑色羊肚菌5种,分别是Mel-13、Morchella eohespera、Mel-33、Morchella pulehella 和 Morchella odonnellii(新种);黄色羊肚菌 2种,Mes-6和Morchella dunensis(新记录种).多基因联合分析法能够更明确地确定羊肚菌属种的分类地位,具有明显的优势.
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不同施肥处理对枣树叶片生长及N、P含量的影响
《北方园艺 》 2022 北大核心
摘要：以新疆阿拉尔市嫁接的四年生灰枣为试材,氮、磷肥均不施用为对照,通过随机区组设计,研究不同N(N1、N2、N3)、P(P1、P2、P3)水平组合施肥处理对枣树生育期内叶片叶绿素含量、叶面积指数、叶片净光合速率、多年生与新生枝条上叶片全氮、全磷含量的影响,以期为当地枣树合理高效施肥提供参考依据.结果表明:在不同施氮、施磷处理下,叶片叶绿素含量、叶面积指数以及叶片净光合速率随着枣树叶龄增加呈现增加的趋势,N3P3、N3P1及N1P3施肥处理下的叶片叶绿素含量高于其它处理.从整体来看,N1P3及N2P2施肥处理下叶面积指数随着枣树生育进程的发展,整体增长较好;随着枣树不断生长,与枣树初花期相比,末花期叶片净光合速率明显高于初花期净光合速率,N1P3施肥处理下的净光合速率最高;全氮含量为多年生>新生,全磷含量为新生>多年生.
关键词： 枣树;全氮;全磷;叶绿素含量;叶面积指数;净光合速率
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绵羊皮肤成纤维细胞的分离培养和鉴定
《中国细胞生物学学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：绵羊成纤维细胞的分离培养是羊毛发育相关基因功能研究及分子育种研究的重要基础技术和手段,但是现有贴壁法和胰蛋白酶消化法分离培养所需时间长、效率低,双酶消化法与差速贴壁筛选法对绵羊皮肤成纤维细胞的分离培养效果尚不清楚.该实验目的在于通过优化绵羊皮肤成纤维细胞分离培养过程,提高培养效率和细胞纯度.采集新生羔羊的耳皮肤组织,采用胰蛋白酶和I型胶原酶联合消化法进行绵羊皮肤成纤维细胞的原代分离培养,培养2~3天后进行传代分离,直至获得高纯度的成纤维细胞,该过程用时约7天.免疫荧光鉴定结果表明,获得的绵羊皮肤成纤维细胞纯度达100%.该实验采用优化的双酶消化法与差速贴壁筛选分离成纤维细胞,提高了绵羊皮肤成纤维细胞分离培养效率,大大缩短了培养周期,提高了细胞纯度.
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野生四川灵芝的生物学特性和抗氧化活性
《菌物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：灵芝是我国一类传统药用真菌的统称,具有极高的药用价值和经济价值.为了充分保护和利用该类野生药用真菌资源,本研究对采自广西壮族自治区南宁市的一株野生灵芝进行了菌株分离纯化培养,通过基于内转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)序列的分子生物学分析鉴定为四川灵芝Ganoderma sichuanense.以此为实验菌株,对该种的生物学特性和抗氧化活性进行了研究.探索了不同碳源、氮源、无机盐、pH、温度在固体培养条件下对野生四川灵芝菌丝生长速度的影响.对上述5因子进行单因子试验,从中筛选出4因子再进行正交试验.在试验范围内野生四川灵芝菌丝生长的最佳碳源为麦芽糖,氮源为牛肉膏,无机盐为KH2PO4,最适pH 7.0,温度30℃.通过正交试验进一步优化,得到最佳因子组合为麦芽糖30.0 g/L、牛肉膏5.0 g/L、KH2PO41.0 g/L、pH6.0.针对液体培养过程中的多糖、三萜、多酚、抗坏血酸含量、超氧化物歧化酶活性及羟自由基清除能力变化进行了测定,发现该野生四川灵芝具有一定的抗氧化活性.
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减量施肥对滴灌冬小麦生长、产量及养分利用的影响
《新疆农业科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究不同化肥减施对滴灌冬小麦生长、产量及肥料利用率的影响,分析最佳的减肥模式,为滴灌冬小麦化肥减施提供理论依据.[方法]以常规施肥(N240 P105 K37.5)和空白处理(N0 P0 K0)为对照,设置4个减肥处理,测定滴灌冬小麦的产量及构成、农艺性状、干物质和肥料利用率.[结果]与常规种植相比,4个减肥处理的产量、穗粒数和千粒重均表现出显著性差异,以T3处理产量最高,为9673.54 kg/hm2,增产幅度36.8%;减量施肥下干物质积累增长变化趋势与常规种植、空白对照表现一致,均在拔节期快速增长,到成熟期达到最大值;T3处理的花前、花后干物质转运量相比T5处理显著增加30.2%、29.4%,其他减肥处理干物质转运量、转运率和籽粒贡献率差异不显著;T3处理的小穗数、穗长、株高、单穗粒重4项指标上表现最佳,为16.57个、6.69 cm、84.87 cm、2.13 g;对比常规施肥,减肥处理氮、磷肥农学效率提高在1.6~20.19 kg/kg和5.13~59.00 kg/kg;偏生产力提高在2.25~45.53 kg/kg和5.13~116.91 kg/kg.[结论]化肥减量对滴灌冬小麦产量影响不显著,且氮磷肥的合理配施有利于产量的增加;T3减量施肥模式(N240、P52.5、K37.5)更适合新疆.
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蔬菜中8种有机氯及菊酯类农药残留检测方法
《食品工业 》 2022 北大核心
摘要：建立一种操作简便的多种有机氯及菊酯类农药气相色谱检测方法,对样品前处理的步骤进行探索和优化。样品经乙腈提取, ECD检测器测定,外标法定量。8种有机氯农药在0.020～1.00μg/mL质量浓度范围内呈良好线性关系,相关系数均大于0.99,检出限在0.000 3～0.003 mg/kg之间。3个质量分数梯度（0.050, 0.100和0.500 mg/kg）的平均回收率在75%～120%之间,相对标准偏差（SRSD, n=6）在3.1%～9.6%之间。该方法灵敏度高、定性定量准确、重现性好、专属性强,能满足有机氯及菊酯类农残检测要求。
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