科研产出
中草药饲料添加剂的研究进展与展望
《天津农业科学 》 2010
摘要：综述了中草药饲料添加剂的研究简史、特点及其作用机理,以及在畜牧生产中的应用。在展望我国中草药饲料添加剂发展前景的同时,提出了存在的问题和解决对策。
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DNA分子标记在植物新品种保护应用中存在的问题与对策
《河南农业科学 》 2010 北大核心
摘要：针对目前国内外DNA分子标记技术在植物新品种保护中的应用情况,阐述了我国DNA指纹图谱鉴定结果合法性受到质疑以及检测结果可靠性难以达成共识等问题。认为应从完善申请登记数据、成立独立检测鉴定中心,创造适宜DNA分子标记应用的环境等方面制定相应的规章制度,建立一套较完善的鉴定体系。
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原生质体诱变选育高纤维素酶活性枯草芽孢杆菌的研究
《华北农学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：采用紫外诱变、化学诱变(DES诱变)及复合诱变的方法对产纤维素酶枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)B6的原生质体进行诱变,选育出10个高纤维酶活突变株。摇瓶发酵试验结果表明,所选突变株酶活都显著高于B6,其中,紫外诱变处理的突变株Z12,化学诱变得到的突变株H1以及复合诱变处理的突变株F12的产酶能力相对较强,且产酶能力稳定,酶活值分别为448.3,450.9,491.8U/mL,分别为对照的176%,178%,194%。试验结果说明,对枯草芽孢杆菌的原生质进行诱变可以提高菌株产纤维素酶的能力,而原生质体的复合诱变可提高诱变效应。
关键词： 枯草芽孢杆菌 原生质体 紫外诱变 化学诱变 复合诱变 纤维素酶
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复合酶法提取平菇水溶性粗多糖的工艺优化研究
《中国食品工业 》 2010
摘要：采用复合酶法提取平菇中的水溶性多糖,为获得最优酶解条件,通过单因素试验和正交优化试验研究酶浓度、酶解温度、酶解时间、酶解pH值对多糖得率的影响。确定复合酶法提取平菇水溶性多糖的最优条件为:酶浓度2.0%、酶解时间3h、酶解温度50℃、多糖得率为6.78%,提高了平菇多糖的得率。
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