科研产出
观赏凤梨“红星”——多头凤梨栽培生产技术试验
《农业科技通讯 》 2018
摘要：观赏凤梨"红星"是国内外盆栽花卉市场非常受欢迎的中高档礼品盆花,具有良好的市场前景。为研究多头观赏凤梨生产技术,本试验选择不同苗龄和不同去头方式进行对比研究。结果表明,不同苗龄的观赏凤梨产生的吸芽数及其整齐度有明显的差异,在30片叶时平均吸芽数及整齐度最高,表明叶片数越多,即苗龄越大的观赏凤梨苗处理后产生的吸芽数越多,整齐度越好。营养生长期植株直接去除顶上生长点(即对照)后,产生的平均吸芽数比其他两种处理的要多,乙烯利300 mg/kg处理的比盛花后去除花柱的处理产生的平均吸芽数多;但乙烯利300 mg/kg处理后产生吸芽的整齐度明显要比其他两种处理要好。
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瓯柑汁中2种乳酸菌发酵特性的比较研究
《食品科技 》 2018 北大核心
摘要：以瓯柑汁为原料,分别接种副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei,Lpc-37)和植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum,Vege-Start2.0CN)发酵,对比发酵过程中瓯柑汁的总活菌数、pH、总酸、还原糖、有机酸含量及发酵后总酚、总黄酮、Vc含量和抗氧化能力的变化。结果表明,2种乳酸菌均能在瓯柑汁中较好地生长,随发酵时间的增加,瓯柑汁的总酸含量持续上升,pH、还原糖、苹果酸和柠檬酸含量逐渐下降;发酵120 h后,植物乳杆菌组残糖量更低(7.35 g/L),副干酪乳杆菌组乳酸含量更高(29.27 g/L),2种乳酸菌发酵的瓯柑汁总酚、总黄酮、Vc含量及抗氧化能力均显著增加(p<0.05),并且植物乳杆菌组增加得更多。综合以上,采用植物乳杆菌发酵瓯柑汁可获得总酚和总黄酮含量更高、抗氧化能力更强的发酵瓯柑汁产品,采用副干酪乳杆菌发酵瓯柑汁可获得乳酸含量丰富的发酵瓯柑汁产品。
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具有缓解对虾原肌球蛋白致敏性乳酸菌的筛选及其免疫调节作用
《中国食品学报 》 2018 EI 北大核心 CSCD
摘要：目的:通过体外实验比较5种乳酸菌对致敏肥大细胞模型组胺释放量、脱颗粒的影响,筛选具有最佳抗过敏作用的乳酸菌;体内检测最佳抗过敏作用芽孢乳酸菌09.712对致敏小鼠血清中特异性抗体、脾脏T淋巴细胞亚群等的影响,探讨其缓解过敏的免疫调节作用机理。方法:体外构建P815肥大细胞致敏模型,与芽孢乳酸菌09.712共培养,采用ELISA测定细胞上清液中组胺含量,甲基红染色观察肥大细胞脱颗粒数,筛选最佳抗过敏乳酸菌。建立小鼠虾原肌球蛋白致敏模型,芽孢乳酸菌09.712灌胃处理,ELISA法测定小鼠血清中特异性抗体和细胞上清液细胞因子分泌水平,流式细胞术检测T细胞亚群,荧光定量PCR检测相关细胞因子和转录因子m RNA表达量。结果:比较5种乳酸菌,芽孢乳酸菌09.712可有效降低组胺含量,抑制肥大细胞脱颗粒,具有显著的抗过敏作用。体内试验表明,芽孢乳酸菌09.712处理组小鼠的过敏症状减弱,Th1/Th2、Treg/Th2比值显著高于致敏组小鼠(P<0.05),且Th1型细胞因子IFN-γ分泌量增高,Th2型细胞因子IL-4、IL-13分泌量降低,血清中特异性抗体Ig E和Ig G1水平显著低于致敏组小鼠。此外,芽孢乳酸菌09.712还显著增加Foxp3、TGF-β和IL-10的m RNA表达水平(P<0.001)。结论 :芽孢乳酸菌09.712能有效缓解小鼠过敏症状,其作用与促进初始T细胞向Th1和调节性T细胞(Treg)分化以及调控Treg平衡Th1/Th2有关。
关键词： 肥大细胞 对虾原肌球蛋白 芽孢乳酸菌 过敏 免疫调节
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不同甘薯品种(系)的比较分析
《河北农业科学 》 2018
摘要：为了系统和全面了解自主选育甘薯品系的生长特性以及脱毒甘薯的优势,以徐薯18为对照,对4个自主选育新品系(ZH23、H121、ZH1042、ZH152)以及心香、浙薯75、浙薯6025脱毒苗和浙薯6025普通苗的植物学性状、农艺性状、叶片叶绿素荧光参数、叶片光合生理性状、营养品质和产量性状进行了比较分析.结果表明:ZH23适宜在移栽后120 d收获,在所有供试品种中蛋白质含量最高,但产量(18 258.28 kg/hm~2)过低;H121适宜在移栽后120 d收获,在所有供试品种中还原糖含量最高,但产量(18 894.04 kg/hm~2)偏低,也不耐储存;ZH1042适宜在移栽后90 d或150 d收获,在所有参试品种中叶绿素荧光参数Fv/Fm最低,干物质含量最高,产量(21 635.76 kg/hm~2)高于ZH23和H121,适宜存储运输;ZH152适宜在移栽后120 d收获,在所有参试品种中叶绿素荧光参数Fv/Fm和淀粉含量均最高,产量(22 357.62 kg/hm~2)高于其他3个自主选育品系.浙薯6025脱毒苗的综合农艺性状、光能转化效率、维生素C含量、β-胡萝卜素含量和产量均优于浙薯6025普通苗,说明种苗脱毒处理对甘薯提质增产意义重大,应大力推广应用.
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不同盐分土壤环境下绿肥腐解及养分释放动态研究
《水土保持学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：通过尼龙网袋埋田法研究了绿肥苕子、黑麦草在不同盐分滨海盐渍土壤中的腐解及养分释放规律。结果表明,不同盐分地块黑麦草干物质残留率、总有机碳含量和C/N总体高于苕子。苕子氮、钾在最初15天内快速释放,不同盐分地块的残留率分别为20.4%～34.0%和13.2%～18.1%,黑麦草钾在前45天释放了近90%,氮、磷释放持续整个腐解过程。低盐分地块绿肥钠的最终残留率为5.2%～7.6%,高盐分地块为36.2%～49.2%。不同盐分地块绿肥镁、钙、锌残留率以黑麦草高于苕子。铜的释放主要集中于前45天,之后趋于停滞。镁、铁、锰分别在腐解45～60天或45～75天出现养分富集现象。整体来看,禾本科绿肥干物质及养分残留率均高于豆科绿肥,高盐分明显阻滞了绿肥氮、钙、镁、铁、锰、铜和锌养分的释放。
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瞿麦新品种‘大叶瞿麦’
《园艺学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：‘大叶瞿麦’是由瞿麦(Dianthus superbus)实生苗选育获得的大叶新品种,叶片大,茎粗壮,株形紧凑,观赏性佳,且适应性强,耐修剪,耐盐碱,生长迅速,病虫害少,适宜在温州及浙江省内气候相似地区作草本地被、花境、盆栽和成片花海等应用。
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不同油脂对填饲期朗德鹅生产性能、血清指标及肝脏脂肪酸组成的影响
《动物营养学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加不同油脂对填饲期朗德鹅产肝性能、脂肪沉积、屠宰性能、血清指标及肝脏脂肪酸组成的影响。选取70日龄朗德鹅母鹅80只,体重为(3.0±0.1)kg,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5只。鹅油组为对照组,饲粮中添加2%的鹅油;牛油组、鱼油组和菜籽油组为试验组,饲粮中分别添加2%的牛油、鱼油和菜籽油。预试期7 d,填饲期20 d。结果表明:1)菜籽油组和牛油组的肝脏重均显著高于鱼油组(P<0.05),牛油组的肝体比显著高于鹅油组(P<0.05)。菜籽油组和鹅油组的活重、全净膛重均显著高于牛油组和鱼油组(P<0.05)。2)鱼油组血清甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)和极低密度脂蛋白(VLDL)含量显著低于鹅油组(P<0.05);菜籽油组血清LDL含量显著低于鹅油组(P<0.05),且其血清总胆固醇(TC)含量显著低于牛油组(P<0.05);牛油组血清高密度脂蛋白(HDL)含量显著高于鹅油组(P<0.05);牛油组、鱼油组和菜籽油组血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性较鹅油组有不同程度的降低,但差异均不显著(P>0.05)。3)与添加鹅油相比,添加鱼油显著降低了肝脏中总饱和脂肪酸(SFA)含量(P<0.05),显著提高了肝脏中不饱和脂肪酸(UFA)C16∶1、C17∶1、C18∶1n-9、C18∶2n-6、C18∶3n-3、C20∶1n-9、C20∶4n-6、C20∶5n-3、C22∶1n-9、C22∶5n-3、C22∶6n-3、C24∶1n-9及总UFA含量(P<0.05);添加菜籽油显著降低了肝脏中总SFA含量(P<0.05),显著提高了肝脏中UFA C16∶1、C18∶1n-9、C18∶2n-6、C20∶2、C22∶1n-9及总UFA含量(P<0.05);添加牛油显著提高了肝脏中C18∶3n-3、C20∶5n-3、C22∶5n-3、C22∶6n-3及总多不饱和脂肪酸(PUFA)含量(P<0.05)。由此得出,与添加鹅油相比,饲粮添加菜籽油或牛油时填饲期朗德鹅的产肝性能较佳;添加鱼油和菜籽油可增加填饲期朗德鹅肝脏中PUFA含量,降低血清脂质含量。
关键词： 油脂 朗德鹅 填饲 脂肪沉积 血清指标 脂肪酸组成
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波罗的海希瓦氏菌AI-2/LuxS对生物被膜和致腐的调控
《微生物学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：【目的】波罗的海希瓦氏菌(Shewanella baltica)是冷藏海产鱼类的特定腐败菌。研究群体感应信号AI-2/Lux S对鱼源S.baltica生物被膜和致腐的调控作用。【方法】扩增SB11分离株的lux S基因,用自杀性质粒构建lux S基因缺失株,通过结晶紫染色、珠涡流法、显微镜观察和HPLC,比较分析野生株与缺失株△lux S在4°C和28°C下生物被膜形成、粘附能力、泳动性和致腐产物的差异。【结果】S.baltica SB11中扩增获得lux S基因,生物信息学分析显示Lux S蛋白由169个氨基酸构成,含有保守的His-Thr-Leu-Glu-His(HTLEH)模体和关键氨基酸位点,蛋白三维空间结构与其他细菌相似。与野生株相比,△lux S缺失株上清荧光信号散失,但不影响生长,生物被膜形成期和成熟期的含量显著低于野生株,在4°C培养96 h和28°C培养24 h被膜分别减少20.1%和27.9%。缺失株在不锈钢片的粘附能力明显减弱,其中在4°C培养72 h和28°C培养24 h后的粘附量比野生株分别减少6.48%和6.57%。荧光显微镜观察发现,野生株能快速粘附于玻璃片,聚集形成大量生物被膜,而△lux S仅形成平坦稀疏的被膜,粘附细菌降低,CLSM证实野生株和△lux S的成熟被膜厚度分别为68.95μm和36.44μm。并且,△lux S株在4°C和28°C下泳动性均显著强于野生株。然而,野生株和△lux S株三甲胺和腐胺积累无差异。【结论】鱼源S.baltica中Lux S蛋白保守,AI-2/Lux S参与被膜、粘附能力及泳动性等多种生物被膜形成相关的调控作用,然而不是该菌致腐能力的功能性群体感应信号。
关键词： Shewanella baltica 群体感应AI-2 LuxS 生物被膜 致腐性
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早鲜杨梅果实发育和品质形成规律的研究
《浙江农业学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：为了探讨杨梅优株早鲜是否具有育种潜力及其果实发育和品质的形成规律,本研究以早鲜和早色杨梅为研究对象,测定果实不同发育时期的单果质量、纵横径、色差、糖类物质、酸类物质、Vc、总酚和黄酮类物质的动态变化。结果表明,早鲜的单果质量从转白期迅速增大,其增长速度明显高于早色,是果实早熟的表现。两者的果实生长发育、色差参数和果实品质变化规律基本一致,但有所不同。随着果实的生长发育,糖类物质的含量呈上升趋势,可滴定酸和柠檬酸含量先升后降,苹果酸含量先下降后上升,草酸、Vc、总酚和黄酮类物质则呈下降趋势,且发现转白期是各种成分变化的关键时期。研究证实,早鲜是一个成熟期早,可溶性糖、Vc和总酚含量高,同时可滴定酸含量低的杨梅优株。
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