科研产出
农产品电商直播促进农户增收的机理与路径研究
《浙江农业科学 》 2023
摘要：新冠疫情暴发以来,农产品销售难题日益凸显.为促进农产品销售,政府和电商平台积极采取相关措施,"村播计划""政企合作,直播助农"等农产品电商直播系列活动帮扶成效显著,直播带货成为推动农产品上行及助农脱贫的营销新形态.本研究基于农户收入视角,首先从农产品供给结构、 农产品销售成本、 丰收悖论3个层面分析了传统电商制约农户增收的主要难题.接着采用信息不对称理论、 需求第三定理、 特征价格理论探讨了农产品电商直播在缓解农户增收难题上的作用机理,提出了促进农户增收的路径.最后,本文提出了促进农户增收的相应对策建议.
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丁酸梭菌后期干预对番鸭回肠和盲肠菌群结构的影响
《中国饲料 》 2023 北大核心
摘要：本试验旨在通过16S r RNA基因测序技术研究饲料中添加丁酸梭菌对番鸭后期回肠和盲肠菌群结构的影响。试验选取49日龄番鸭360羽，随机分为两个组，每组9个重复，每个重复20羽。对照组饲喂基础饲粮（C组），试验组饲喂基础饲粮添加2×109CFU/kg丁酸梭菌（CB组），试验期为21 d。试验结束后，每个重复随机取1羽番鸭进行屠宰并测定腹脂、胸肌、腿肌重量，采集回肠和盲肠内容物，采用16S rRNA基因测序技术分析其菌群结构。结果表明：与C组相比，CB组番鸭的体重无显著变化（P＞ 0.05），腹脂率与C组相比显著上升19.5%（P ＜0.05）。16S rRNA基因测序结果表明，α多样性中各组差异并不显著。在门水平上，厚壁菌门（Firmicutes）、梭杆菌门（Fusobacteria）、拟杆菌门（Bacteroidetes）、变形菌门（Proteobacteria）、放线菌门（Actinobacteria）为番鸭回肠和盲肠的优势菌门；与C组相比，CB组回肠中厚壁菌门、梭杆菌门相对丰度增加，而拟杆菌门相对丰度减少；此外，在盲肠中变形菌门丰度有减少的趋势。在属水平上，回肠优势属为罗姆布茨菌属（Romboutsia）、梭菌属（Fusobacterium）、乳酸菌属（Lactobacillus）、拟杆菌属（Bacteroides）等；盲肠中的优势属主要有拟杆菌属（Bacteroides）、梭杆菌属（Fusobacterium）、瘤胃球菌属（Ruminococcus）等。在回肠中，CB组的番鸭血杆菌属（Sanguibacter）相对丰度降低0.14%，显著低于C组（P ＜0.05）；盲肠中CB组中的普拉梭菌属（Faecalibacterium）、螺旋菌属（Mucispirillum）、瘤胃菌科UCG-008（Ruminococcaceae UCG-008）相对丰度分别降低了9.76%、1.78%、0.12%，皆显著低于C组（P ＜0.05）。相关性分析结果表明，稀有杆菌属（Rarobacter）与番鸭腿肌重量、腿肌率可能存在正相关关系；盲肠中螺旋菌属与番鸭腹脂率可能存在负相关关系。在番鸭后期饲喂丁酸梭菌改变肠道内菌群结构，可能通过增加厚壁菌门的相对丰度，减少拟杆菌门的相对丰度，从而增加番鸭腹部脂肪沉积。本研究将为进一步丁酸梭菌在番鸭中的应用提供基础数据。
关键词： 番鸭 16S rRNA基因测序 丁酸梭菌 肠道菌群结构
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微生态制剂改良土壤对凋萎病杨梅营养生长和果实品质的作用
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：凋萎病是近年来危害杨梅产业的主要病害,为研究微生态制剂对凋萎病杨梅营养生长和果实品质的影响,设置抗重茬微生态制剂、土壤调理剂、生物有机肥以及不同组合处理进行试验,常规管理为对照.结果表明,各处理均显著促进梢长、梢粗、叶长、叶宽,显著降低果实可滴定酸含量.其中抗重茬微生态制剂处理的梢长、梢粗和叶长分别比对照增加122.92%、19.80%和18.94%,果实可溶性固形物和总糖分别增加9.98%和19.04%,表现最优;生物有机肥处理的叶宽比对照增加15.99%,表现最优.土壤调理剂处理的果实可滴定酸含量比对照降低51.16%,为最低.综上所述,所有处理中单施用抗重茬微生态制剂的杨梅营养生长和果实品质最好,抗重茬微生态制剂值得在杨梅产业上大力推广用于改良凋萎病杨梅的营养生长和果实品质.
关键词： 凋萎病杨梅 抗重茬微生态制剂 土壤调理剂 生物有机肥 营养生长 果实品质
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笋用竹新品种‘吊丝单竹’
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：‘吊丝单竹’是从广东引种，在浙南地区经多年驯化栽培选育而成的良种。秆高9～11 m，径粗7～8 cm，顶端弯垂，呈钓丝状，秆基具纵条纹，在近竿基部的各节内常具环状的气生根。笋长25～30 cm，径10～12 cm。4年生竹笋产量5 700～9 255 kg·hm~(-2)，较同期种植绿竹笋产量高25.4%～46.5%，单笋质量0.4～1.0 kg，鲜笋味道鲜美，宜鲜食，亦可加工。
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基于新型纳米多孔Bi电极传感器的废水重金属检测
《环境工程 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：采用铋（Bi）、锡（Sn）电镀、Bi-Sn合金化热处理和Sn选择性化学脱合金等工艺，制备一种改进型纳米多孔铋电极（改进NPBiE）。结果表明：新型传感器具有较低的相对标准偏差（relative standard deviation, RSD）,使用寿命是传统纳米多孔Bi膜电极的2.7倍（重复测量超过40次）,有效提高重金属检测的稳定性和重现性。采用方波阳极溶出伏安法（SWASV）对废水重金属检测方法进行验证，结果表明在pH值为4.6的醋酸缓冲溶液中，金属离子Cd2+和Pb2+的溶出电流分别在-0.65 V和-0.45 V 2处出现明显峰值。校正曲线显示，不同浓度Cd2+对应的检测阈值（limit of detection, LOD）为1.3 ppb,不同浓度Pb2+的检测阈值为1.5 ppb。
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科技创新赋能“杭州亚运”
《杭州科技 》 2023
摘要：“智能”是杭州2022年第19届亚运会的四大办赛理念之一，“智能亚运”承载着中央、省市委及亚奥理事会对杭州亚运会的期待。《杭州市亚运城市行动计划纲要》实施方案提出，高质量推进智慧体育与智能场馆建设，鼓励企业开发应用智慧体育产品；探索智能亚运新模式，实施一批重大标志性项目，面向全球征集“黑科技”并加强应用，创造智能亚运亮点。
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不同干燥方式对菠萝品质和挥发性风味的影响
《浙江农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为研究不同干燥方式对菠萝品质和挥发性风味的影响，以新鲜菠萝为原料，采用微波干燥、热风干燥和真空冷冻3种方式，分析干燥后菠萝片的感官评分、色泽、质构、营养品质，以及香气成分的变化。结果表明，热风干燥制备的菠萝片，感官评分最高，达到86分，弹性、回复性较强。真空冷冻干燥后的菠萝片维持了较好的色泽，其维生素C（VC）(837.2 mg·kg-1)、总糖(133.98 mg·g-1)、总酚(0.28 mg·g-1)和可溶性蛋白(0.57 mg·g-1)含量均高于其他处理。微波干燥后的菠萝片VC、可溶性蛋白含量最低，热风干燥后的菠萝片总糖含量最低。真空冷冻干燥与热风干燥后的菠萝片中检测到的挥发性风味成分相似，但其含量相对较高；而微波干燥后的菠萝片中检测到的挥发性风味化合物种类最少，且因局部受热不均，产生了特有的带有焦糖香的5-甲基呋喃醛、2-乙酰基呋喃等风味物质。综合营养品质与挥发性风味考虑，真空冷冻干燥制备的菠萝片品质最佳，热风干燥的次之，微波干燥处理的营养和风味损失最严重。
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三叶青品质评价与产地鉴别技术研究进展
《浙江农业科学 》 2023
摘要：三叶青是一种葡萄科崖爬藤属植物，因其具有抗肿瘤、抗病毒、镇痛、解热、消炎、免疫调节等作用，被称为“植物抗生素”。不同产地的三叶青有效化学成分会存在差异，对临床疗效也会产生影响。现阶段市场上的三叶青品质参差不齐，不同产地的三叶青质量差异大，无法建立统一的评价标准，对三叶青的栽培和品质鉴定造成了一定的困难。因此，如何区分出三叶青的产地是三叶青中药道地性和品质评价的前提，也是三叶青研究中的重中之重。本研究综述了三叶青的化学成分、药理活性、产地分布、产业问题以及产地溯源技术，以期为三叶青的品质评价与产地溯源体系提供参考。
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浙江农民收入结构优化、均衡增长的对策研究——基于县域数据的实证分析
《浙江农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：农民收入是“三农”问题的关键与核心。本文从浙江省历年统计数据出发，通过统计性描述和计量模型构建，对浙江省县域水平上农民收入的动态趋势、结构变化、影响因素等进行系统分析。研究发现，浙江农民收入在经历了长期的高速增长后，呈现基数高、增速缓的特征，总体上出现“疲态”。因此，今后浙江农民收入的增长目标应集中在调结构、促均衡上。浙江省县域农民收入的非均衡性显著，但县域差距总体呈逐年下降趋势。提高经营净收入和转移净收入将显著促进区域间农民收入的均衡增长。经济密度对农民收入具有显著正向影响。此外，对农民收入有显著正向效应的因素还包括人均农业产值、固定资产投资水平、政策倾向水平。在此基础上，提出以区域经济为抓手、促进农民收入均衡增长，以制度创新为突破、促进农民收入结构优化，以创新创业为载体、激发农民收入增长活力的政策建议。
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