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微波加热预处理对甜玉米罐头品质影响的研究

贵州农业科学 2002 CSCD

摘要:对未进行预处理和进行沸水加热预处理、微波加热预处理的被加工成罐头的甜玉米的各项指标数据进行分析研究 ,结果表明 :除脂肪含量高于未预处理 ,有显著区别外 ,其他指标如蛋白质、纤维素、灰分、感观评价、p H、净重、真空度和罐头剩余空间没有任何显著区别。用微波加热杀青完全可以替代常规沸水加热杀青生产甜玉米罐头 ,且能源消耗更少 ,成本更低

关键词: 甜玉米 杀青 罐头 微波

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贵州省铜仁地区花生平衡施肥试验研究

土壤肥料 2001 北大核心 CSCD

摘要:贵州省铜仁地区的花生平衡施肥试验证明 ,花生的合理施肥有极显著的增产增收效益。其中施氮 ( N) 2 8kg/ hm2 可增产花生 4 0 .7%~ 4 2 .3% ,施磷 ( P2 O5) 12 0 kg/ hm2 可增产花生34 .7%~ 61.5% ,施钾 ( K2 O) 75kg/ hm2可增产花生 2 3.0 %~ 2 3.2 %。施微肥 (硼、锌、钼、铜、铁 )可增产花生 7.0 7%~ 15.2 %。平均每投入一元氮磷钾微肥可分别增收 2 8.6~ 2 9.6,15.6~2 2 .3,9.1~ 9.5,3.8~ 7.4元。建议花生的 N∶ P2 O5∶K2 O配比为 10 0∶ 4 30∶ 2 60并添加微肥适量。平衡施肥在贵州的增产潜力很大 ,在贵州铜仁地区及其他相应地区有很大推广价值

关键词: 花生 平衡施肥 产量

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甘蓝型油菜黄籽双低自交不亲和系的选育

贵州农业科学 2001 CSCD

摘要:以甘蓝型低芥酸油菜自交不亲和系 184与黄籽双低常规油菜品系 878- 8- 1、737、32 31、4 0 8等作为基础材料 ,经过 5年 8代的连续定向培育 ,育成了自交不亲和性基本稳定 ,黄籽率 90 %以上、芥酸 <1%、硫甙 <2 5 .0 μmol/g、含油量在 4 4 %左右 ,且综合经济性状较好的 SI975 0 0 2、SI975 113、SI975 2 18和 SI975 32 0等甘蓝型油菜黄籽高油分双低自交不亲和系 ,并作为重要的基础材料用于黄籽双低杂交油菜新组合的组配及筛选

关键词: 甘蓝型油菜 黄籽双低自交不亲和系 亲和指数 结实指数 粒色指数

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商品化是我国农业转型的基础

贵州农业科学 2001 CSCD

关键词: 农业 商品化 转型 基础

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花生新品种黔花生一号的选育

贵州农业科学 2001 CSCD

摘要:黔花生一号系贵州省油料科学研究所以 84 - 2 117为母本 ,兴义扯花生为父本进行有性杂交选育而成的珍珠豆型花生新品种 ,具有高产、稳产、品质优良和适应性广等特点。贵州省区试平均产量4 119.0 0 kg/ hm2 ,比对照增产 37.10 % ,生产试验示范最高产量达 692 5 .5 0 kg/ hm2 。2 0 0 0年 8月经贵州省农作物品种审定委员会审定并命名 ,现已在贵州累计推广种植面积达 3万 hm2 。

关键词: 花生 黔花生一号 选育

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隐性核不育群体硫甙含量不稳定性及降低技术研究

贵州农业科学 2001 CSCD

摘要:研究表明 :隐性核不育材料不育株子代的硫甙含量受不育株 ( A)和可育株 ( B)遗传基因的共同影响 ,但硫甙性状为母体遗传 ,B株硫甙含量的遗传基因在 A株当代上表现不出来 ,从而使隐性核不育材料硫甙含量不易稳定。本试验采取 A株和 B株配对测交同时进行硫甙分析选择、套袋自交的低硫 B株分离测交以及隔繁群体连续低硫定向选择的方法 ,使油研七号不育亲本种子的硫甙含量从原来的 30 μmol/ g以上降低到17μmol/ g左右

关键词: 硫甙含量 亲本整理 选育技术 降低

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油菜隐性核不育系从低芥向双低转育的技术

贵州农业科学 2001 CSCD

摘要:用双低品种对不育系转育测交后 ,在 F2 代分离出的不育株上再用其品种回交 ,然后在 B1F2 (回交种的 F2 )代群体中选可育株自交 ,自交株通过室内硫甙粗测分析淘汰种植 B1F3 的低硫株行 ,花期选择出现 1/4不育株率的株系进行系内兄妹交 ,再种植鉴定 ,选 50 %左右不育株率的株系成对测交。用 3年 6代 (含夏繁 )育成了不育株率为 51.8%、硫甙含量为 31.2μmol/g的不育系——油研 7号双低不育系。其选择群体在 10 0~50 0株的范围 ,双低株系的入选株率在 5%以上 ,不育系稳定的入选株系率可达 6 0 %左右。

关键词: 隐性核不育 低芥 双低 转育

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社会性别分析在贵州山区社区自然资源管理中的运用

贵州农业科学 2001 CSCD

摘要:贵州山区社区自然资源管理中运用社会性别分析的方法 ,在一定程度上提高了项目在试验区干预措施的有效性和公平性 ,但要挑战数千年来形成的主流传统文化的价值观 ,达到持续、公平的经济发展目标 ,仍须长时间的策略干预 ,即满足弱势妇女群体的实际需求、培养能力 ,有组织地实现弱势妇女群体进入发展主流的战略目标

关键词: 性别分析 山区社区 自然资源管理 公平发展

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甘蓝型油菜胞核雄性不育材料H90S的遗传研究

中国油料作物学报 2001 北大核心 CSCD

摘要:油菜生态型胞核不育材料H90S与甘蓝型油菜品种、隐性胞核不育和显性胞核不育材料的可育株、胞质不育保持系等测交及回交后代育性分析表明 ,H90S不育性受 3对独立遗传的重叠隐性基因a1、a2 、a3 共同控制 ,3对基因同时为隐性即表现不育

关键词: 甘蓝型油菜 隐性核不育 隐性基因 遗传

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