科研产出
地毯草扩张蛋白基因AcEXPA1的克隆与表达分析
《草地学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探索α-扩张蛋白（α-expansin,EXPA）基因参与铝毒害下对植物生长发育的调控作用，本研究分析了铝处理对地毯草（Axonopus compressus）生长的影响，克隆了地毯草AcEXPA1基因，并进行了生物信息学和基因表达分析。结果表明：与不加铝相比，铝处理抑制了地毯草根系生长，降低了总根长、根表面积和根体积。地毯草AcEXPA1基因全长为774 bp，编码257个氨基酸残基，蛋白分子量为27.7 kDa。AcEXPA1蛋白具有信号肽，被预测定位于胞外基质。实时定量PCR结果表明，AcEXPA1基因在地毯草根中的表达量高于叶中的表达量，且在距离根尖1～2 cm根段中的表达量最高。铝处理增强了AcEXPA1基因在地毯草根中的表达，但镉和镧处理对基因表达无显著影响。不同铝浓度和时间处理结果进一步表明铝增强了AcEXPA1基因的表达。本研究结果为解析地毯草适应铝毒害的机理提供了候选基因资源。
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榴梿重要害虫-马来异裂木虱[Allocarsidara malayensis(Crawford)]在中国的发现及其潜在适生区预测
《热带作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本研究报道了榴梿重要害虫——马来异裂木虱[Allocarsidara malayensis (Crawford)]在海南的发现，详细描述了其形态特征，克隆了其COI基因，描述了其对榴梿的危害情况，并预测了该害虫在我国的潜在适生区。通过25个有效分布点位和19个气候环境因素，采用最大熵（MaxEnt）模型结合地理信息系统（ArcGIS），预测马来异裂木虱的潜在适生区，并使用受试者工作特征（receiver operating characteristic, ROC）曲线分析法进行验证，同时运用刀切法分析影响马来异裂木虱分布的主要环境因素。结果表明：马来异裂木虱的潜在分布区主要在东南亚、南亚、非洲、南美州和北美洲的赤道附近的热带地区。我国海南、广西、广东、福建、台湾、云南、四川、贵州均存在马来异裂木虱的适生区，且海南全省及台湾部分沿海地区为高适生区。在影响马来异裂木虱潜在地理分布的环境因素中，最湿月份的降水量（Bio13）和最湿季度的降水量（Bio16）为最重要影响变量。由于马来异裂木虱的适生区与榴梿的种植区较为一致，为防止马来异裂木虱的进一步传播和扩散，保障我国榴梿产业的健康发展，应加强马来异裂木虱的监测，同时开展该害虫的生物学、生态学特性及消长规律研究，研究结果为该虫经济高效防治策略的制定提供理论依据。
关键词： 榴梿 马来异裂木虱 形态特征 COI基因 MaxEnt模型 适生区
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小粒咖啡果实特征和种子萌发特性
《种子 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为明确小粒咖啡种子萌发过程中形态指标变化情况，以22个小粒咖啡品种果实和种子为试验材料，测定果实和种子形态特征指标，分析种子质量、种子吸水特性等，常规沙床催芽育苗后对幼苗特征进行观测。结果表明，成熟的果实为深红色浆果，有外凸的果脐，果实整体呈长圆形，种子呈凸平状卵形或椭圆形，果实、种子变异系数较小。1 kg果实制成鲜豆重量为250.00～431.00 g,制成种子重量为105.88～233.41 g,鲜干比在10.59%～23.34%之间，百粒重为14.52～24.27 g,归类为大粒种子，出米率为77.09%～85.68%,种子含水量为45.34%～74.05%,种子吸水呈缓慢吸水再缓慢下降两个阶段，不同品种间种子质量指标变异较小。播种49 d种子发芽，63 d长成两叶苗，不同品种的发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数具有显著差异，xys141、xys101、xys121、xys133整体发芽率、发芽势也比较高，发芽日数也较短，自身种子活力较强；不同品种的总鲜重、下胚轴鲜重、根鲜重、下胚轴长、主根长、株高等幼苗质量特征有显著差异，xys121、xys123整体幼苗质量较好。
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脱氢醋酸钠处理对澳洲坚果果实保鲜效果及内生菌群落组成的影响
《食品科学 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：本研究设定0、0.1、1 mmol/L和10 mmol/L共4种浓度的脱氢醋酸钠(sodium dehydroacetate,SD)溶液,分析其延长澳洲坚果果实货架期的效果。结果表明,0 mmol/L SD溶液处理的澳洲坚果果实采后贮藏过程中呈现质量下降、质量损失率和腐烂率明显上升的趋势,贮存时间不宜超过16 d。贮藏16 d时,1 mmol/L SD溶液处理澳洲坚果果实腐败率显著下降23.34%。微生物学组学分析表明,1 mmol/L SD溶液会使澳洲坚果果实样品内生细菌芽孢杆菌属(Bacillus)失去优势菌群地位,果实内生细菌群、内生真菌群拮抗关系减少,从而抑制果实腐烂。综上,1 mmol/L SD溶液可以抑制澳洲坚果果实腐烂,提升其品相并延长保存时间。
关键词： 澳洲坚果 脱氢醋酸钠 腐烂率 内生菌 微生物多样性
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基于结构方程模型的气孔、光合相关生理因素与产量、品质的关系研究
《热带作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：增强光合作用是提高作物产量和品质的关键，农艺性状、光合参数与品种的产量、品质之间的相互作用尚不明确。本研究以10个不同桑树品种为研究对象，基于课题组统计获取的桑树（Morus sp.）叶片大小、叶片数、分枝数等形态数据和粗蛋白等营养指标数据，以及测定的光合参数，通过相关性分析各指标中具体参数的相关性，并利用结构方程模型分析其农艺性状、气孔特性、光合指标对桑叶产量、品质的影响机制和贡献潜力。结果表明：不同品种桑树在气孔特性和光合指标上存在显著差异，沙2×伦109品种显示出良好的光合能力和水分利用效率；在相关性分析中，胞间二氧化碳浓度（Ci）与叶长、叶宽、全钙含量均显著相关，气孔长度与气孔宽度之间极显著正相关（r=0.833），粗蛋白含量与叶重之间呈正相关（r=0.660）；结构方程模型表明，桑树的气孔特性对叶品质存在负向效应（R2=–0.75）,Ci对净光合速率（P_n）有负向效应（R2=-0.91）,Ci和P_n直接影响叶产量（R2分别为2.99和3.04），叶产量对叶品质具有正向效应（R2=0.66）。研究结果表明，不同桑树品种通过气孔特性、胞间二氧化碳浓度影响其净光合速率，进一步影响桑树的产量和品质。因此，通过调控桑树气孔的特性可提高桑树的产量和品质，为今后桑树品种改良和精准栽培管理提供科学依据，具有重要的实践意义。
关键词： 气孔特性 光合参数 营养成分 农艺性状 结构方程模型
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外源ABA、CaCl2、SA对NaCl胁迫下油茶幼苗生长及生理的影响
《热带作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：探讨外源脱落酸（ABA）、氯化钙（CaCl2）、水杨酸（SA）对NaCl胁迫下油茶幼苗生长和生理特性的影响，为提高油茶抗性提供理论依据。以一年生油茶幼苗为材料，NaCl胁迫下外施不同浓度ABA、CaCl2、SA处理，研究其对油茶幼苗生长及相关生理指标的影响。结果表明：（1）单独NaCl胁迫下油茶幼苗株高增长量、全株干质量、根冠比、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、质膜透性、丙二醛（MDA）含量、H2O2含量、SOD和POD活性均显著提升；（2）NaCl胁迫下外施不同浓度ABA、CaCl2、SA处理后可增加油茶幼苗株高增长量、全株干质量，提高幼苗可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、SOD和POD活性，降低油茶幼苗根冠比、质膜透性、MDA含量；（3）利用隶属法进行综合评价结果发现，外施40 mmol/L CaCl2最能减少NaCl胁迫对油茶幼苗的伤害，其次是200μmol/L SA、100μmol/L SA处理。
关键词： 油茶 NaCl胁迫 ABA CaCl2 SA 生理
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护色剂对全组分芒果汁高温灭菌过程的品质和风味影响
《食品科学 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：研究5种护色剂（β-环糊精、柠檬酸、氯化钙、植酸、抗坏血酸）对全组分芒果汁（whole?mango?juice,WMJ）高温杀菌过程中色泽和风味（滋味、挥发性物质）的影响，并全面分析5-羟甲基糠醛、还原糖、游离氨基酸、类胡萝卜素、总酚的变化以揭示其护色机理。结果表明，5种护色剂都能减少WMJ在高温杀菌过程中的色泽劣变，其中抗坏血酸的护色效果最好。抗坏血酸减缓了美拉德反应的发生，减少了类胡萝卜素和酚类物质的降解，其中类胡萝卜素和总酚含量比无添加组分别高26.85%和39.68%；添加柠檬酸和氯化钙也能减缓美拉德反应的发生；β-环糊精可以抑制类胡萝卜素降解。高温灭菌后，WMJ的酸味减弱、鲜味和咸味增加且出现苦味，添加5种护色剂均能提升WMJ的酸味，降低苦味和鲜味，且氯化钙增加了WMJ滋味的丰富度。高温杀菌处理会导致WMJ的挥发性香气损失，β-环糊精和抗坏血酸的使用可以减少挥发性香气的损失。本研究可为全组分芒果汁的生产及护色剂的选择提供理论参考。
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热带砖红壤果园长期生草对土壤团聚体及有机碳分布的影响
《西南农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究热带砖红壤典型果园生草对土壤团聚体和有机碳固存的影响，为砖红壤果园土壤物理结构改良和有机碳提升提供理论支撑。【方法】以热带砖红壤番石榴果园为研究对象，设置清耕（CK）、自然生草（NG）、热研2号柱花草（Re）、Ubon柱花草（Ub）4个处理，对果园长期生草下土壤团聚体组成、团聚体稳定性及有机碳分布进行分析。【结果】5年长期果园生草试验的研究结果表明，果园生草处理显著增加0～20 cm土层>2 mm水稳性团聚体含量，降低了0.25～2.00和0.053～0.250 mm水稳性团聚体含量，同时显著增加了R0.25、MWD和GWD,提高了0～20 cm土层团聚体稳定性，但对20～40 cm土层团聚体分布和稳定性影响不显著。果园生草处理显著增加了土壤有机碳含量，Re、Ub和NG处理0～20 cm土层有机碳含量较CK分别提高55.0%、37.3%和24.8%,20～40 cm土层有机碳含量较CK分别提高28.1%、42.7%和25.0%。柱花草（Re和Ub）处理显著提高0～20和20～40 cm土层中>2 mm和0.25～2.00 mm粒级有机碳含量及其对土壤有机碳的贡献率。【结论】研究表明热带果园长期生草特别是种植柱花草可显著提高土壤水稳性团聚体的稳定性，同时增加土壤有机碳含量，显著提高土壤水稳性大团聚体中有机碳分布，提高其对土壤有机碳的贡献率。
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不同温度胁迫下芒果花粉活性及花粉管长度的差异
《中国农业气象 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：鉴于全球气候变化导致芒果花期极端天气频发，研究不同温度下芒果花粉的耐受性对芒果新品种引种、育种、花期栽培管理以及选育工作具有重要意义。本文以‘热农1号’‘椰香芒’‘苹果芒’‘金煌’4个芒果品种为研究对象，基于14～36℃的12个温度梯度和3个持续时间梯度试验，采用二次方程和修正双线性模型估算芒果花粉萌发率（Q）、花粉管长度（TL）最大值及花粉萌发率和花粉管长度的基本温度(Tmin、Topt和Tmax)。利用累计应激反应指数（CSRI），研究温度对芒果花粉萌发特性的影响，确定芒果花粉种类/基因型差异。结果表明：温度和持续时间对花粉活力有明显影响。花粉萌发率和花粉管长度随温度升高而增加，28℃处理下花粉平均萌发率达最大值35%，花粉管平均长度达最大值53.2μm，后随温度升高而下降。不同品种的花粉萌发率和花粉管长度存在显著差异，其中‘热农1号’花粉萌发率和花粉管生长温度范围最广，分别为22～32℃和22～34℃，‘苹果芒’花粉萌发温度适应范围最窄，为22～30℃，‘椰香芒’花粉管适应温度范围最窄，为24～32℃。低温对花粉管生长的抑制作用大于高温对花粉萌发的影响。‘热农1号’对低温和高温胁迫的抗性最强，‘苹果芒’最敏感。
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11份可可种质果实性状及品质综合评价
《热带作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为筛选果实性状、果肉和可可豆品质均优异的可可育种材料，对11份可可种质的果实质量、果壳质量、果长、果宽、种子鲜质量、果肉含量、可溶性糖、总酸、pH、糖酸比、果肉感官评价（香气、酸甜感、接受度）、可可脂、可可碱、咖啡因和多酚17个指标进行测定，并通过主成分分析和聚类分析对不同可可种质果实的17个指标进行综合评价。结果表明：17个指标的变异系数为4.16%～52.91%，平均为16.73%，其中咖啡因的变异系数最大。果肉含量、总酸、糖酸比、咖啡因的变异系数均在20%以上，11份可可种质在果实性状和品质上均存在较大差异，具有丰富的遗传多样性。对可可果肉的感官评价中，香可16号的测评分数最高，其次是TAS420、TAS1413；此外，测评者的接受度主要与果肉的酸甜有关。相关性分析表明，果实性状与果肉品质间主要呈正相关关系，而可可豆品质性状与它们主要呈负相关关系。主成分分析中，共提取出5个特征值大于1的主成分，累计贡献率为89.521%；基于各指标的主成分得分进行综合排名，TAS420、香可16号、TAS414的综合评分最高，在果实性状、果肉和可可豆品质上表现均优异。主成分1和主成分2在综合评价中起到关键作用，其中pH、糖酸比、感官评价、果实质量、果壳质量、果宽的指标对可可果实的贡献率较大。依据聚类分析，将11份可可种质细分为4个类群，第一类群仅有TAS1413，其果实性状和果肉品质均较为优异，但可可豆品质最差；第二、第三类群为综合排名前四的种质，综合指标较为优异，是培育优良品种的重要材料。剩下的6份种质为第四类群，其果实性状和品质较为一般。本研究为可可优良品种培育提供基础，有助于可可产业的多元化发展。
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