科研产出
鹅MyoG基因启动子活性及转录调控元件分析
《畜牧兽医学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：旨在分析鹅MyoG基因启动子活性区域和转录因子,探究该基因的转录调控机制。本研究首先通过PCR扩增泰州鹅MyoG基因5′侧翼区序列1 245 bp并对其进行测序和生物信息学分析,其次,构建4个不同缺失片段的双荧光素酶报告载体,转染C2C12细胞系。进一步利用在线软件预测核心启动子区关键转录因子,对转录因子结合位点HNF4（-521～-503 bp）、USF（-379～-370 bp）和E2（-296～-281 bp）进行定点突变并构建突变报告基因载体,在C2C12细胞系内初步鉴定MyoG基因核心转录调控因子。最后,采集70日龄泰州鹅胸肌、腿肌、心、肝、脾、肺、肾和下丘脑组织样,利用荧光定量PCR检测MyoG基因和核心转录调控因子的组织表达谱。结果表明,扩增得到的鹅MyoG基因5′侧翼区序列包含启动子元件;利用双荧光素酶报告载体检测到鹅MyoG基因启动子区-624～-154 bp区域存在关键顺式调控元件;结合定点突变技术初步鉴定USF是鹅MyoG基因核心转录调控元件。组织表达谱研究进一步表明,MyoG和USF基因在鹅8个不同组织中均有表达,且在胸肌、腿肌和心组织中共同高表达（P<0.01）。鹅MyoG基因5′侧翼区具有启动子转录活性,-624～+37 bp是核心启动子区,USF是MyoG核心转录调控因子。试验结果为探究MyoG基因在鹅肌肉发育过程的调控机制提供理论依据。
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长江中下游小麦产量与主要农艺性状的灰色关联度分析
《大麦与谷类科学 》 2021
摘要：明确小麦主要农艺性状对产量的影响,可为盐城市优质高产小麦新品种的选育提供理论依据。采用灰色关联度分析法,对参加江苏省联合体区域试验的9个长江中下游小麦的12个农艺性状与产量数据进行分析。长江中下游小麦品种的农艺性状与产量的关联度大小排序为千粒质量（0.517 1）、结实小穗（0.439 0）、穗粒数（0.389 6）、有效穗数（0.382 8）、全生育期（0.378 3）、旗叶宽（0.372 1）、株高（0.333 2）、穗长（0.331 3）、不孕小穗（0.318 5）、旗叶长（0.312 6）、基本苗（0.264 9）、高峰苗（0.264 6）,千粒质量是影响小麦产量的主要因素,高峰苗对产量的影响较小。在江苏盐城地区小麦育种中,应加强对千粒质量、结实小穗、穗粒数等几个性状的选育力度。
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超声辅助碱性蛋白酶提取鸡爪胶原蛋白肽理化性质及功能特性
《肉类研究 》 2021
摘要：以超声波辅助碱性蛋白酶提取所得鸡爪胶原蛋白肽作为实验材料,首先研究鸡爪胶原蛋白肽的理化特性（外观色泽、等电点、分子质量分布、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳、氨基酸组成及水解度）,进一步对其起泡性和起泡稳定性、乳化性和乳化稳定性等功能特性进行研究。结果表明:鸡爪胶原蛋白肽的分子质量分布范围小于α2-链,小分子质量肽段比例较高;氨基酸种类丰富,甘氨酸和脯氨酸在总氨基酸含量中占比最高;优化提取的鸡爪胶原蛋白肽水解度约28.65%,起泡性和起泡稳定性高达133.33%和126.67%,且具有较好的乳化性和乳化稳定性。
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元宝枫种子发育过程中油脂积累与可溶性糖、蛋白质之间的关系
《江苏农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：元宝枫是中国重要的木本油料树种,具有重要的观赏价值和药用价值。本研究对元宝枫种子发育过程中脂肪酸含量的动态变化以及油脂积累与可溶性糖积累和蛋白质积累之间的关系进行分析。结果表明,油体和蛋白体在元宝枫花后80 d时开始发育,且后期数量均大量增多,直至填满整个细胞。元宝枫种子发育过程中,油脂含量整体呈现"上升-下降-上升"的趋势,其中油酸和亚油酸是2种主要的脂肪酸,且积累模式大致相同;蛋白质含量在种子发育过程中不断增加,在花后210 d达到最大值（161.18 mg/g）,且蛋白质积累与油脂积累呈显著正相关（P>0.05）。本研究结果为元宝枫育种和栽培管理提供了重要理论依据。
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兴化洋葱优化追肥技术研究
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：兴化市洋葱追肥以氮肥为主,与洋葱需肥规律不符。因此,在兴化市洋葱产区进行追肥优化田间试验以探寻适宜当地的追肥模式。设置4个处理和1个对照:常规追肥N（对照）、增磷钾减氮（处理PK-N1和处理PK-N2）、增磷钾不减氮（处理N+PK1与处理N+PK2）,其中处理PK-N1和处理PK-N2养分分别减施0%和20%,而处理N+PK1和处理N+PK2养分分别增施40%和60%。结果表明,处理PK-N2和处理PK-N1对鳞茎增产效果最佳,分别为5.8%和3.6%。而处理N+PK1与处理N+PK2无增产作用。增磷钾减氮和增磷钾不减氮均能在一定程度上改善洋葱鳞茎商品性,也均可增加土壤速效磷钾含量。但增磷钾减氮速效钾含量较高,而速效氮含量较低。在洋葱鳞茎品质方面,增磷钾减氮可改善可溶性糖含量、硝酸盐含量,而增磷钾不减氮可降低可溶性糖含量和可溶性蛋白含量,增加硝酸盐含量。因此,与原单一追施氮肥相比,增磷钾减氮可增加洋葱产量,改善鳞茎商品性与品质及土壤养分性状,增磷钾不减氮仅能改善商品性和土壤养分性状。
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沼液替代氮肥对盐碱地大麦生育性状、饲用品质及土壤质量的影响
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：为明确沿海地区盐碱地沼液还田效果及其对大麦饲用品质的影响,用5个沼液水平（替代不同比例氮素）与常规、空白等处理进行对比试验,对大麦生育性状、大麦全株青贮品质以及土壤质量等进行研究。结果表明,沼液替代尿素,保持施用氮素水平一致的条件下,替代组可以实现常规的生产水平,在株高、茎叶比、千粒质量、籽实产量等指标间无显著差异（P>0.05）;T100组（100%替代尿素）对全株青贮大麦粗灰分、粗蛋白、粗脂肪以及粗纤维的含量均有明显改善,与常规组比较差异显著（P≤0.05）;土壤理化指标中,替代组的pH值（除T80组）与常规组差异显著,还原电位、盐分含量以及容重差异不显著;土壤养分中,沼液替代组的总磷含量明显降低,且与其他试验组差异显著,对其他养分指标影响不明显或无明显规律。
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青花菜越冬设施高产栽培技术
《长江蔬菜 》 2021
摘要：青花菜营养价值高,且富含抗癌活性成分,深受消费者喜爱。针对春节消费市场的巨大需求,开展塑料大棚越冬反季节高产栽培技术研究,对填补重大节日蔬菜缺口,提高种植户种植效益具有重要意义。
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菌渣施用对黄河故道区低产田土壤理化性质、小麦根系生长和产量的影响
《土壤 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：通过对两个小麦生长季进行田间监测,探究了施用菌渣对黄河故道区低产田土壤理化性质、小麦根系生长和产量的影响。试验共设7个处理,分别为不施用菌渣（CK）,施用低量（6 t/hm2;S1）、中量（12 t/hm2;S2）和高量秸秆质菌渣（18 t/hm2;S3）,施用低量（6 t/hm2;B1）、中量（12 t/hm2;B2）和高量木质菌渣（18 t/hm2;B3）。结果表明:相比CK,施用菌渣后第1年和第2年的小麦产量分别增加了32.4%～51.8%和38.8%～101.2%（P<0.05）;逐步回归结果显示,每施用1t/hm2的菌渣,可提升小麦产量0.21t/hm2（P<0.01）;不同菌渣类型间的小麦产量和经济效益无显著差异（P>0.05）,秸秆质菌渣18 t/hm2处理下可获得最高产量和经济效益;施用菌渣2年后,0～10 cm土壤有机质显著提升24.7%～57.7%（P<0.05）,且0～10 cm土壤容重和紧实度分别降低了11.6%～18.2%和20.8%～35.7%（P<0.05;B1处理除外）;根系形态指标与小麦产量间均呈正相关关系,菌渣施用对小麦苗期根系总根长、总表面积、总体积和分叉数的增加有显著促进作用（P<0.05）;小麦产量与土壤有机质含量呈正相关关系,与0～10 cm土壤容重和紧实度呈显著负相关关系（P<0.05）,说明菌渣施用后土壤有机质水平提升、物理结构改善是产量增加的关键机制。本研究表明,针对土壤有机质水平低、物理结构较差的黄河故道区低产田,施用菌渣是改善该地区土壤物理特性,促进作物根系生长,快速提升产量,增加经济效益的有效手段。
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