科研产出
减氮对华南早晚兼用型水稻源库特性的影响及其机理
《华北农学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：研究了大田条件下氮肥水平(常规施氮肥(187.5 kg/hm2)、减氮28%(135.0 kg/hm2)和不施氮肥(0 kg/hm2)对不同基因型水稻(粤晶丝苗2号、桂香占、华优8305和天优998)的源库特性的影响。结果表明,减氮不会导致华南早晚兼用型水稻产量显著降低在于其能维持或促进水稻的源库协调性。与常规施氮比较,减氮28%有利于提高粤晶丝苗2号、桂香占及华优8305的产量,增幅分别为11.99%,5.51%,6.46%,主要归因于减氮28%能增强后期叶片光合或茎鞘转运而有利于稳定高产形成。减氮28%有利于提高粤晶丝苗2号和桂香占库容和粒叶比,提高华优8305库容有效充实度,而对天优998无显著影响。
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粉蕉矿质元素吸收积累与分配特征
《植物营养与肥料学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：为探明粉蕉矿质营养元素的累积分配特征,以主栽品种"广粉1号"为试材,采用彻底刨根、分解取样的方法,研究了干物质的构成特点、各器官矿质元素含量和累积分配特性。结果表明,粉蕉植株总干质量为17.6kg/plant,其中叶片占16.4%,假茎占32.8%,球茎占9.6%,果实占37.3%,果轴占1.1%,根占2.8%。平均每株累积吸收N 167.0 g、P 19.3 g、K 521.7 g、Ca 118.3 g、Mg 54.7 g、S 16.6 g、Fe 6650.5 mg、Mn 16142.9 mg、Cu152.3 mg、Zn 607.7 mg、B 212.2 mg、Mo 4.2 mg。其中N、P、Ca和S主要向叶片、假茎和果实分配,K和Mg主要向假茎分配,Fe主要向叶片、根和球茎分配,Cu主要向假茎和果实分配,Zn和Mo主要向叶片、假茎和球茎分配,B和Mn主要向假茎和叶片分配。要获得60 t/hm2的产量,每公顷粉蕉需要吸收N 385.6 kg、P 44.6 kg、K 1205.1 kg、Ca 273.3 kg、Mg 126.6 kg、S 38.3 kg、Fe 15.4 kg、Mn 37.3 kg、Cu 352.0 g、Zn 1403.8 g、B 490.1 g、Mo 9.6 g。
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荔枝热泵干燥特性及干燥数学模型
《食品科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：为探索荔枝热泵干燥特性,研究55、60、65℃干燥温度及0.4、1.0m/s风速条件下整果荔枝热泵干燥曲线和干燥速率随时间变化曲线的相关规律,通过水分比的变化拟合荔枝热泵干燥数学模型.结果表明:干燥温度对荔枝整果干燥速率影响较大,干燥温度越高,干燥用时越短;风速对荔枝干制加工时间的影响较小;降速干燥阶段为荔枝热泵干燥过程的主要阶段;Midilli模型能较好模拟整果荔枝热泵干燥过程,模型预测值与实验值比较吻合,可以用来描述和预测荔枝的热泵干燥进程.
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稻米市场价格波动是否存在异常性的经济学评判——基于X-12和H-P方法调整与测算
《中国农业大学学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：构建X-12季节调整和H-P滤波模型,将2000—2011年早籼米、晚籼米和东北米3种稻米品种价格月度数据分解为季节、趋势、周期和随机成分。结果表明:2005年以前,随机冲击和周期变动对主要稻米品种价格波动的影响较大,特别是2003和2004年,外部冲击促进了价格的大幅下降和上升。2006年以后,随机冲击和周期变动对稻米价格波动的影响明显缩小,说明稻米价格波动随机成份所呈现出的异常性逐渐缩小。2007年以后季节成分基本消失,稻米价格波动因素中市场趋势和本身周期逐渐占据主导地位,导致稻米价格波动呈现异常性的随机因素的解释程度逐渐缩小到3%左右。另外,早籼米和晚籼米价格季节成分的波峰和波谷出现的月份类似,波峰都出现在2—3月,波谷出现在7—8月,早籼米和晚籼米价格2000年以来共经历了3个完整周期,平均周期长度为39个月,东北米价格经历了2个完整周期,平均价格周期长度为47个月,并都于2011年下半年进入新一轮周期的变化阶段。
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东莞生猪供应安全预警系统研究
《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：在分析东莞当前生猪供应情况的基础上,探讨应用物联网技术获取供应链中的风险因素数据、建立风险分析模型、构建生猪供应安全预警系统,以解决东莞市生猪产销联建中存在的对异地生猪质量安全数据的获取渠道单一、缺乏动态及时的风险评估机制的突出问题。
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食品企业质量控制动机及“优质优价”实现状态分析——基于300家国家级农业龙头企业调研
《农业技术经济 》 2013 北大核心
摘要：本文以300家国家级食品类农业龙头企业调研数据为样本进行分析后发现,品牌影响提升、产品销售额增加、产品单价上升、谈判实力增强是当前农业龙头企业质量控制行为的主要动机和效果;将价格和质量成正比关系界定为"优质优价",结果值就会出现二分变量。引入Logistic回归模型,进一步研究发现,处于不同经营状态的农业龙头企业在是否实现"优质优价"问题上存在显著差异,销售总额、原料控制模式、企业产品出口与否、高层管理者年龄、高层管理者学识、企业产品质量竞争压力是影响食品类龙头企业产品质量控制方面是否达到"优质优价"状态的关键因素。
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规划设计对我国现代农业园区发展的重要作用和创新性应用研究
《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：创新性的规划设计对保障现代农业园区的建设实施,推动地方现代农业发展具有深远的战略意义。在深入分析我国现代农业园区的发展趋势、发展形式、运营模式等现状的基础上,详细阐述了规划设计对明确现代农业园区定位、突出园区特色、完善园区功能及科学合理布局等重要促进作用,并针对存在的问题从规划设计创新方面提出可以采用的关键技术和有效措施,以保障现代农业园区建设的科学性、持续性和创新性,从而为(我国)广东现代农业的发展提供良好的借鉴。
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GIS技术在区域农业规划中的应用初探
《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：区域农业规划为地方农业发展提供了科学理论依据和战略指导,规划的科学性、合理性和可操作性将直接影响到地方农业和社会经济的发展。GIS以地理空间数据库为基础,对农业空间相关数据进行采集、管理、分析、模拟和显示等,为区域农业规划的编制与实施提供先进的技术支持。在国内外区域农业规划与GIS农业应用研究基础上,对GIS在区域农业规划中的应用范围与特点进行了探讨。
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基于SWOT分析都市农业发展模式研究——以广州市为例
《中国农业资源与区划 》 2013 北大核心
摘要：该文运用实证分析法,对广州现存都市农业格局进行剖析,并通过SWOT分析法,提出广州都市农业发展中存在的问题,提出广州都市农业发展战略,明确以后的发展方向。分析表明:广州都市农业发展已具相当规模,形成了优势特色农产品、休闲观光农业、农业产业化经营体系及都市农业社会化服务体系的基本格局。对广州都市农业发展环境的SWOT分析,表明广州都市农业应选择通过各种不同发展模式的应用强化农业产业集聚度、产业化经营的提升和提高农业抵御风险的能力的发展策略。最后提出广州都市农业发展适宜优势农产品带动型、科技带动型、服务带动型、物流带动型四种都市农业发展模式。
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