华东理工大学化工实验室调研启示

吴书海; 《中国科技纵横 》 2019

摘要：华东理工大学化学实验室是国内首批通过ABET国际认证的院校实验室,实验室严格按照ABET国际认证标准对安全建设和管理进行了一系列升级改造,在认证过程中,总结出了有效的安全管理方法、安全改造措施和具体执行细则,为国内科研院所和高校学实验室安全建设管理提供了宝贵经验和借鉴.

关键词： ABET 实验室安全建设 科研院所实验室 实验室人员

 全文链接 请求原文

蒸汽爆破辅助提取油茶籽蛋白及其功能性质分析

张善英; 徐鲁平; 郑丽丽; 艾斌凌; 郑晓燕; 杨旸; 潘永贵; 盛占武; 《中国油脂 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：研究了蒸汽爆破结合碱溶酸沉法提取油茶籽蛋白工艺,确定了最佳提取条件,同时分析了pH、蛋白质量浓度、NaCl浓度和蔗糖浓度对蒸汽爆破处理前后油茶籽蛋白功能性质的影响.结果表明:最佳提取条件为蒸汽爆破压力0. 8~2. 3 MPa、蒸汽爆破时间30~120 s、料液比1∶10、提取温度40℃、pH 10、提取时间50 min,在此条件下,油茶籽蛋白提取率为71. 01%,显著高于未经蒸汽爆破处理的58. 74%;经蒸汽爆破处理得到的油茶籽蛋白吸油性和吸水性均有所提高; pH、蛋白质量浓度、NaCl浓度均对油茶籽蛋白的起泡性和泡沫稳定性、乳化性和乳化稳定性有不同程度的影响;蔗糖浓度对油茶籽蛋白起泡性作用比较明显,但对泡沫稳定性无显著改善作用,对乳化性、乳化稳定性起到改善作用.

关键词： 蒸汽爆破 油茶籽蛋白 碱溶酸沉 功能性质

 全文链接 请求原文

财务业务流程再造在科研单位构建财务信息化中的重要性

汪国芳; 吴霞; 吴晓春; 《中国农业会计 》 2019

摘要：近年来,越来越多的科研单位在财务管理中引入财务信息化管理系统,财务信息化作为会计改革与发展的重要手段,有效提高了科研财务管理的效率.本文从财务业务流程建设的意义、指导思想及原则、主要实施步骤几个方面来阐述财务信息化建设下财务业务流程再造的重要性.

关键词： 财务信息化 财务业务流程再造

 全文链接 请求原文

去花对牛大力生物量和有效成分含量的影响

马帅鹏; 吴健雄; 林希昊; 《南方农业学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：【目的】研究去花对牛大力生物量和药用部位块根有效成分含量的影响,为生产上疏花、疏荚果对牛大力块根的发育调控提供理论指导。【方法】以1年生热选1号牛大力苗为试验材料,根据"库—源"调控原理在花期进行去花处理,测定处理后70 d植株的叶片数及处理后7个月地上部和地下部的鲜干重、根条数、根长和根粗等生长指标及生物量,并采用高效液相色谱法(HPLC)测定牛大力块根中芒柄花素、高丽槐素和刺桐碱含量。【结果】与不去花对照相比,去花处理可极显著增加牛大力的叶片数、地下部鲜重和根粗(P<0.01,下同),同时地下部干重、根长和侧根数也显著增加(P<0.05,下同),各指标分别增加40.68%、72.56%、31.71%、105.35%、33.59%和49.25%,但根条数却显著减少37.74%。去花处理后牛大力块根中的有效成分刺桐碱含量极显著降低25.45%,芒柄花素含量显著降低40.42%。【结论】在牛大力栽培前期(1年生),去花处理可通过增加叶片数(增大光合面积)、根长度、粗度和侧根数进而增加产量,但有效成分含量明显降低。

关键词： 牛大力 去花 生物量 有效成分

 全文链接 请求原文

何首乌经枯草杆菌发酵后体外生理活性的变化

范琼; 赵敏; 金明坤; 《南方农业学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：【目的】分析何首乌经枯草杆菌发酵炮制后的生理活性变化,为研究何首乌的有效发酵炮制方法及开发何首乌炮制产品提供科学依据。【方法】用枯草杆菌对何首乌生品进行发酵,考察何首乌生品和发酵品不同提取液(水和70%乙醇)的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)清除率、亚硝酸盐清除能力、酪氨酸酶抑制率及血管紧张素转换酶(ACE)抑制效果,评价何首乌发酵前后的抗氧化性、抑制黑色素和抗高血压等体外生理活性变化情况。【结果】何首乌生品和发酵品乙醇提取液的DPPH清除率分别为86.61%和96.24%,发酵品不同提取液的DPPH清除率均高于生品,且极显著高于人工抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)(P<0.01,下同);何首乌生品和发酵品的亚硝酸盐清除率随pH降低而升高,p H为1.2时何首乌发酵品和生品乙醇提取液的亚硝酸盐清除率分别为97.74%和92.38%,二者间差异极显著;何首乌生品和发酵品乙醇提取液的酪氨酸酶抑制率分别为89.38%和97.04%,发酵品不同提取液的酪氨酸酶抑制率极显著高于生品;何首乌发酵品水和乙醇提取液的ACE抑制率分别为32.41%和35.67%,极显著高于生品(22.96%和31.43%)。【结论】何首乌经枯草杆菌发酵其后体外生理活性均增强,且以有机溶剂乙醇溶液提取的生理活性效果更佳,该发酵方法是一种安全、可靠、有效的炮制方法,具有良好的应用价值和推广前景。

关键词： 何首乌 枯草杆菌 发酵 生理活性

 全文链接 请求原文

赋予科研机构自主管理权的思考-以中国热带农业科学院为例

王安宁; 《管理观察 》 2019

摘要：进一步扩大科研机构自主管理权是科技体制改革的趋势,但成效不够明显.原因在于科研机构同时扮演多重角色、科技体制管理政策文件制约法律的实施、对科研机构的管理忽略了其特殊性.为了使科研机构有真正意义上的自主管理权,本文建议通过立法明确自主管理权是科研机构的基本权利、明确科研机构的法律身份、建立严厉的科研诚信惩罚体系.

关键词： 科研机构 自主管理权 科技体制改革 立法

 全文链接 请求原文

新时代加强农业科研院所党建述职评议考核工作的思考-以中国热带农业科学院为例

刘益男; 《中国农垦 》 2019

 全文链接 请求原文

胡椒脂肪的快速提取方法研究

范睿; 陈冬梅; 周利萍; 龙雪冰; 郑俏然; 《中国热带农业 》 2019

摘要：以海南胡椒(Piper nigrun L.)为对象,采用超声波辅助提取法获得胡椒种质的脂肪含量,通过和索氏抽提法作比较,得出超声辅助法提取脂肪更方便有效。结果表明:超声波辅助提取的最佳条件为温度25℃,时间20min,料液比为1∶9,脂肪得率最大。

关键词： 黑胡椒 超声波辅助提取 索氏抽提

 全文链接 请求原文

工程施工成本分析与控制研究

庞永青; 郭海萍; 龚琤; 宋羽恒; 《热带农业工程 》 2019

摘要：建筑工程施工过程中的成本控制好坏直接影响到了企业的盈利状况,是施工企业生存发展的根本.通过对建筑工程施工阶段成本组成和存在的问题进行分析,提出成本控制的相应对策措施,为提升施工企业的项目利润空间,提高施工企业在行业中的市场竞争力提供参考.

关键词： 施工过程 成本分析 控制

 全文链接 请求原文

分散固相萃取法测定黄瓜中的喹啉铜残留量

陈思宇; 王明月; 林冰; 吕岱竹; 《热带作物学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：建立了分散固相萃取(d-SPE)-高效液相色谱(HPLC)分析测定黄瓜中喹啉铜残留量的方法。样品采用乙腈和0.1 mol/L盐酸混合溶液提取,C18填料净化,高效液相色谱仪分离,紫外检测器检测。其色谱条件为:色谱柱SunFireC18(4.6×150 mm,5μm),流动相为十二烷基硫酸钠磷酸盐缓冲液-乙腈(65∶35)体系,流速0.6 mL/min,检测波长250nm。结果表明:在0.02、0.2、2 mg/kg三个添加水平下,喹啉铜回收率在92.3%～107.7%之间,相对标准偏差(RSD)在2.0%～7.7%之间。该方法操作简单、灵敏度和准确度高,能够用于黄瓜中喹啉铜的残留分析。

关键词： 黄瓜 喹啉铜 分散固相萃取 高效液相色谱法

 全文链接 请求原文