不同加工工艺对余甘果脯品质的影响

张敏; 王天生; 朱继信; 陈志琳; 《贵州农业科学 》 2000 CSCD

摘要：系统比较并分析了三种不同工艺制作余甘果脯在感观、营养等方面的差异及原因。结果表明 ,采用真空预煮负压糖渍工艺 ,在预煮真空度 6 0 0～ 6 2 0 mm Hg柱 ,温度 85℃ ,时间 5min;糖渍真空度 6 50 mm Hg柱 ,初始温度 90℃ ,糖液终点浓度 75°,时间 4 8h条件下 ,制作的果脯品质综合评价最佳。

关键词： 果脯加工 营养成分 品质 余甘子

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硫酸钾对蔬菜产量及品质的影响

李裕荣; 尹迪信; 朱青; 李登美; 梁大超; 《贵州农业科学 》 2000 CSCD

摘要：为探索硫酸钾对蔬菜产量及品质的影响 ,1998年分别在罗甸县龙坪镇及边阳镇、贵阳市乌当区永乐镇对辣椒、豇豆和西红柿进行了硫酸钾肥效试验。通过不同的施用方法如基施和喷施 ,证实硫酸钾对贵州省辣椒、豇豆和西红柿的产量及品质有影响。试验证明 ,无论基施还是喷施硫酸钾都有很好的增产增收效益 ,能改善蔬菜果实的品质 ,提高商品价值 ,有极好的推广应用前景。通过试验 ,建议在生产上 ,硫酸钾适宜用量辣椒基施为 375kg/ hm2 ,在氮磷钾施用基础上喷施可溶性硫酸钾 ,浓度以辣椒 4 %、豇豆 3%、西红柿 4 %为宜。

关键词： 硫酸钾 蔬菜 贵州

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贵州省旱田土壤N_2O释放及其环境影响因素

徐文彬; 洪业汤; 陈旭晖; 王羽; 《环境科学 》 2000 北大核心 CSCD

摘要：以贵州省的玉米－油菜轮作田、大豆－冬小麦轮作和休耕地为研究对象，采用密闭箱－气相色谱法，对整个轮作期的土壤Ｎ２Ｏ释放进行观测，初步研究我国亚热带旱田的Ｎ２Ｏ释放特征．实验研究结果表明，３试验田Ｎ２Ｏ释放通量具有相同的规律性日变化形式，秋收作物达通量极大值的时间比越冬作物滞后２ｈ～３ｈ，气温是控制Ｎ２Ｏ通量日变化的主要环境因子：３试验田Ｎ２Ｏ释放通量（以Ｎ２Ｏ中的Ｎ计）分别在９．８１～４３３．１１，４．００～１８０．４１和９．７４～２８２．００μｇ·ｍ － ２·ｈ－ １，高于我国水田和北方旱田的Ｎ２Ｏ释放通量；进一步分析表明，３试验田Ｎ２Ｏ释放通量具有相同的季节变化模式，Ｎ２Ｏ 释放峰受降雨事件的直接影响，Ｎ２Ｏ通量与降雨量和土壤湿度间有显著的正相关性，而与温度的关系不明显

关键词： N_2O 释放通量 旱田土壤 影响因素

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黄壤旱地玉米氮、磷、钾化肥与绿肥的肥料效应

蒋太明; 黄全能; 《西南农业学报 》 2000 CSCD

摘要：1998年至 1 999年 ,在贵州普定县的黄壤旱地上以玉米为指示作物设置试验 ,探讨氮、磷、钾与绿肥的肥料效应。初步探明了现行施肥习惯下氮、磷、钾化肥的养分回收状况 ,明确提出了黔中黄壤旱地玉米的最佳经济效益与最高产量施氮量 (N)分别是 1 38 4kg/ha与 1 49 5kg/ha ,施用有机肥并集中穴施磷肥可提高磷肥有效利用率 ,施用绿肥鲜草 75 0 0kg/ha可增产玉米 6 70kg/ha。此外 ,还分析了绿肥、氮、磷、钾化肥之间的交互作用。

关键词： 黄壤 化肥 绿肥 施肥方式 养分回收 产量效应

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肥力高菌肥在粮食作物上的应用效果初报

秦松; 孙锐锋; 熊元; 黄全能; 陆引罡; 钱晓刚; 《贵州农业科学 》 2000 CSCD

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小菜蛾对溴氰菊酯的抗性遗传分析

李凤良; 程罗根; 韩招久; 李忠英; 陈之浩; 《西南农业学报 》 2000 CSCD

摘要：用选育的小菜蛾敏感品系 (S)和抗溴氰菊酯品系 (R)为亲本 ,采用LD-P线法 ,分析了小菜蛾对溴氰菊酯的抗性遗传方式。结果表明 ,抗性为常染色体多基因遗传 :正、反杂交F1的显性度D值分别为 - 0 5 0 84和 - 0 45 5 6 ,其主效基因为不完全隐性遗传效应。抗性现实遗传力h2 =0 1 35 ,说明抗性产生速率较快 ,出现高抗性的风险较大。亲本和杂交后代幼虫多功能氧化酶 (MFO)环氧化活性与溴氰菊酯抗性水平呈正相关性

关键词： 小菜蛾 溴氰菊酯 抗性遗传

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马铃薯平衡施肥效益及合理配比试验

李裕荣; 尹迪信; 朱青; 曹文才; 肖桂兰; 《贵州农业科学 》 2000 CSCD

摘要：1999年在威宁县布置的马铃薯田间试验 ,目的是探索适当的氮磷钾配比和用量 ,为马铃薯平衡施肥提供依据。试验表明 ,氮磷钾与有机肥配合施用较农民习惯施肥有极显著的增产增收效益。配方施肥较农民习惯施肥可增产 6 .6 3t/ hm2 ,增幅 34.82 % ,肥料产出投入比达 5.17,增产增收效益十分显著。建议在相似的土壤条件下适宜的 N∶ P2 O5∶ K2 O为 10 0∶ 58∶ 14 4。

关键词： 马铃薯 平衡施肥 贵州

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少花桂组织培养离体繁殖初步研究

黄先群; 毛堂芬; 先静缄; 董颖萍; 袁家谟; 《贵州农业科学 》 2000 CSCD

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黔油双低2号大面积应用及经济效益评价

肖华贵; 饶勇; 戴继跃; 李大雄; 《贵州农业科学 》 2000 CSCD

摘要：据 1995～ 1998年秋播的不完全统计 ,黔油双低 2号在贵州省内外共推广种植约 6 .72万 hm2 ,其中省内约 4 .72万 hm2 。油菜籽平均单产达 16 6 9.95kg/hm2 ,比对照当地主栽品种每 hm2增产油菜籽 173.10 kg,增产幅度达 11.56 % ;每 hm2 主副产品产值 (油菜籽、油菜饼 )增加 770 .4 0元 ,增值幅度达 16 .6 0 % ;历年累计总产油菜籽 110 2 2 .2 3万 kg,新增产值 2 6 96 .79万元 ;历年累计总产双低优质可饲用饼粕 7715.56万 kg,新增产值 2 332 .75万元 ;应用黔油双低 2号年平均每 hm2 获得新增纯收益 2 0 4 .4 1元。

关键词： 黔油双低2号 应用 经济效益 评价

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厚果鸡血藤种子提取物对两种蔬菜害虫的毒力

姚松林; 李凤良; 王济虹; 《西南农业学报 》 2000 CSCD

摘要：在室内用点滴法测定了厚果鸡血藤（Ｍｉｌｌｅｔｔｉａ ｐｏｃｈｙｃａｒｐａ）种子乙醇、甲 醇和丙酮浸提物对小菜蛾（Ｐｌｕｔｅｌｌａ ｘｙｌｏｓｔｅｌｌａ）四龄幼虫、菜青虫（Ｐｉｅｙｉｓ ｒａｐａｅ） 四龄和五龄幼虫的毒力。结果表明厚果鸡血藤种子浸提物对这两种害虫均有较高的 毒力，并且以乙醇浸提物的毒为最高，甲醇次之，丙酮较弱，这为今后开发利用这 一杀虫植物资源提供了依据。

关键词： 厚果鸡血藤 小菜蛾 菜青虫 毒力

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