科研产出
红葡萄酒“酒脚”的综合开发利用
《中外葡萄与葡萄酒 》 2005
摘要:在红葡萄酒发酵后和陈酿期间的处理中,倒罐后所剩余的罐底沉淀物就是红葡萄酒的“酒脚”。如果“酒脚”得不到妥善的处理,就会对周边的自然环境产生污染和破坏。近年来,我们在红葡萄酒“酒脚”的综合开发方面进行了一些研究,经过不断的探索取得了理想的效果。
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关于无公害食用菌产品标准的探讨
《天津农林科技 》 2005
摘要:本文就关于无公害食用菌产品标准制定的内容、标准化的重要性及制定标准的意义等提出了几点看法。我们在制定标准、执行标准时既要考虑到标准的可操作性,又要有的放矢。
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花椰菜新品种‘津品88’
《园艺学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要:‘津品88’为秋中早熟花椰菜一代杂种,成熟期约80~85d,内叶内扣护球,花球极紧实,球面光滑,雪白、无毛,宜于运输,单球质量1.1~1.5kg,产量45000~75000kg/hm2,比对照品种‘津雪88’增产18.8%~28.7%,达极显著水平。
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