科研产出
无核白葡萄多酚氧化酶特性研究
《食品科学 》 2000 北大核心
摘要：从新疆无核白葡萄中分离出多酚氧化酶（PPO）并对其部分特性进行了研究。结果表明其最适pH为７，且在pH３处存有相对活力的45%，最适温度为20℃。酶催化反应动力学方程为，对[S]来说属于分数级反应。PPO对儿茶素和咖啡酸的催化能力强于绿原酸和邻苯二酚，对一元酚和对间二酚不起作用。本研究为探明新疆无核白葡萄荫干过程中酶促褐变的内部原因提供了理论依据。
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德国司多尔V-100型单行甜菜联合收获机
《农业机械 》 2000
摘要：新疆生产建设兵团农7师123团引进的德国司多尔(STOLL)公司生产的V-100型单行甜菜联合收获机,1999年9月15日在该团做了现场表演,受到了前去观摩的兵团农机人员的好评。现将该机的主要结构、特点及工作原理介绍如下。 1.结构组成及工作原理该机主要由机架、传动系统、缨叶处理器、青顶切削
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中国美利奴羊非繁殖季节同期发情及冻胚移植试验
《黑龙江动物繁殖 》 2000
摘要：利用相同来源相同质量的冷冻胚胎．对中国美利奴羊进行了春季非繁殖季节和秋季繁殖季节的同期发情和胚胎移植试验。其中非繁殖季节 ２～３月同期处理受体母羊 １８９只．发情 １０１ 只．同期率５３．４％、移植受体８５只．受胎１７只、受胎率２０％。繁殖季节９～１０月．同期处理受体羊２０５只．发情１３７ 只。同期率６６．８２％。移植１２１ 只．受胎６７只．受胎率５５．３７％。结果表明，中国美利奴母羊在繁殖季节的同期率和胚胎移植的受胎率明显高于非繁殖季节．差异非常显著（Ｐ＜０．０１）。
关键词： 中国美利奴羊 繁殖季节:非繁殖季节 同期处理 胚胎移植
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4TJ-4型甜菜挖掘集条机
《农业机械 》 2000
摘要：新疆地区日照时间长、昼夜温差大,非常适宜甜菜生长和甜菜糖分的积累,自1988年列为我国甜菜制糖基地以来,甜菜生产发展很快,但其机械化水平仍然很低,尤其是收获作业主要还是依靠人工。近年来,随着垦区农业集约化、产业化及社会化服务的发展,迫切需要先进适用的甜菜收获机械,以提高生产率,实现增产、增收,增加规模效益。在甜菜生产中,甜菜收获所需劳动量占其劳动总量的53%～68%,其中甜菜挖掘又是耗用劳力最多、劳动
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陆地棉杂种F_1和F_2的光合速率与产量的关系
《新疆农业大学学报 》 2000
摘要：对不同杂交组合一代和二代不同发育时期的光合速率及其对产量的影响进行了研究。结果表明 ,各组合后代的结铃期光合速率与子棉产量高度正相关。F1 产量优势及F2 产量优势衰退也与铃期光合速率高度正相关。光能利用率明显提高是杂交种比纯合品种具有更大的增产潜力的因素之一。因而利用光合速率的测定可以有效地预测杂种F1 的竞争优势及F2 的优势衰退程度 ,从而为优势杂交组合的筛选和F2 杂种优势利用提供依据
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膨化玉米早餐粉冲调性的研究
《粮油食品科技 》 2000
摘要：经膨化、粉碎的方便玉米早餐粉 ,在冲调时存在着结块的缺陷 ,影响产品的质量 ,本文就这一现象的产生和解决办法展开了探讨。
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