科研产出
有色稻米的保健功能及研究现状
《广东农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：有色稻米富含具有抗氧化作用的类黄酮、多酚类化合物及铁、锌等微量元素,对癌症、支气管病、心血管病、糖尿病及缺铁性贫血等具有康复保健与辅助治疗作用。有色稻米的色素沉积在水稻果皮,与种皮和糊粉层无关。黑米是由于其果皮内含有花色素苷所致,该性状由基因Pb与其互补基因Pa共同作用,当Pa基因单独存在时,种皮呈白色;当Pb基因单独存在时,种皮呈棕色;当Pb基因和Pa同时存在时,种皮呈紫色;Pb基因已被定位于水稻第4染色体上,而Pa基因则位于第l染色体上。红米由于其果皮内含有原花色素所致,该性状受2对基因(Rc/rc和Rd/rd)控制,红色为显性,白色为隐性;Rc已被定住于水稻第7染色体上,而Rd则位于第l染色体上;Rc基因编码一个典型的含bHLH结构的Myc类转录因子,其第6外显子内一个14 bp片段的缺失致使种皮颜色由原先的红色变为白色。近20年来包括广东在内的全国各地区育成了大批有色稻新品种在生产上应用。
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龙须菜对重金属汞胁迫的生理响应
《海洋通报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：研究了大型海藻龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)对不同浓度重金属汞(0、0.02、0.04、0.10、0.20和0.40 mg/L)胁迫的生理响应。结果表明:当Hg~(2+)浓度≥0.02 mg/L时,龙须菜藻体的相对生长速率显著下降,并且当Hg~(2+)浓度达到0.20和0.40 mg/L时,龙须菜出现负增长。随着Hg~(2+)浓度的升高,龙须菜藻体的最大光化学量子产量、最大净光合速率和表观光合效率逐渐下降,叶绿素a、类胡萝卜素和藻胆蛋白含量则呈先升高后下降的趋势,且当Hg~(2+)浓度≥0.10 mg/L时,叶绿素a、类胡萝卜素和藻胆蛋白含量显著下降。说明龙须菜在受Hg~(2+)胁迫的环境中耐受性较差,且Hg~(2+)对龙须菜的毒害作用较大,当Hg~(2+)浓度≥0.02 mg/L时,龙须菜藻体的生理活动就会受到显著抑制。
关键词： 汞胁迫 相对生长速率 色素 叶绿素荧光 光合作用 龙须菜
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顶复门原虫类异戊二烯生物合成途径及其关键酶的研究进展
《动物医学进展 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：顶复门原虫包括疟原虫(Plasmodium spp.)、刚地弓形虫(Toxoplasma gondii)、艾美耳球虫(Eimeria spp.)、锥虫(Trypanosoma spp.)、泰勒虫(Theileria spp.)及巴贝斯虫(Babesia spp.)等一大类引起严重人畜疾病的寄生性原虫。顶复门原虫利用2C-甲基-D-赤藓糖醇-4-磷酸(MEP)途径合成类异戊二烯前体物质,这些化合物对于维持顶复门原虫的生存具有十分重要的作用。1-脱氧-D-木酮糖-5-磷酸(DOXP)还原异构酶是MEP途径的关键酶,对其作用机理及抑制剂的筛选研究已取得重要进展。论文对顶复门原虫类异戊二烯的MEP途径,DOXP还原异构酶的作用机理及靶标研究进展进行综述。
关键词： 2C-甲基-D-赤藓糖醇-4-磷酸途径 1-脱氧-D-木酮糖-5-磷酸还原异构酶 药靶 顶复门原虫
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2011年广东甘薯产业发展现状分析
《广东农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：2010年,广东甘薯种植面积共计28.42万hm2、较2009年下降0.98%,产量140.49万t、下降2.24%。种植面积和产量分别占广东粮食总播种面积和总产量的11.22%和10.67%,形成了粤东和粤西两大主产区。2010年每667 m2甘薯生产总成本约735元,总收益为3 252.15元,生产收益为2 517.15元。2011年,广东甘薯市场价格一直处于稳中有升的状态,预计广东甘薯产业的总体价格走势为短期内略有下降,稳中偏弱,长期内仍会呈缓慢上升趋势。对广东甘薯产业和存在的问题进行了分析,并提出了相应的对策建议。
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不同施肥对城郊菜地土壤质量、叶菜镉及养分含量的影响
《水土保持学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：通过田间试验研究不同施肥处理对广州市郊菜地土壤质量、叶菜可食部分Cd含量和养分含量的影响。结果表明:与75kg N/hm2处理相比,150kg N/hm2处理没有显著提高叶菜产量,且后者叶菜地上部分Cd含量较前者有不同程度提高。N用量为75kg/hm2时,硝酸铵+磷酸二氢钙+硫酸钾配施处理的芥菜和小白菜产量较高,矿质养分含量较高,Cd含量较低,且土壤肥力和质量得到维持。因此,在试验条件下,以硝酸铵+磷酸二氢钙+硫酸钾配施处理且N,P2O5,K2O用量分别为75,21.75,67.5kg/hm2时有利于改善叶菜品质和安全;而精制有机肥可能提高土壤和叶菜可食部分Cd含量的风险。
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