科研产出
大量元素水溶肥(微量元素型)在黄瓜上的应用效果
《北方园艺 》 2019 北大核心
摘要：以"津绿"黄瓜为试材,以青海金地盘现代农业科技有限公司生产的金盘福肥大量元素水溶肥(微量元素型)为肥料,采取田间大区对比的方法,连续2年研究了金盘福肥大量元素水溶肥(18-12-20+TE,18-12-20+TE,25-14-16+TE,15-12-26+TE,20-13-22+TE)对温室黄瓜生物学性状、产量、品质、氮肥偏生产力、土壤硝态氮含量和经济效益的影响,以期为其肥料登记和推广提供依据。结果表明:与常规施肥处理相比,施用金盘福肥处理黄瓜平均株高提高了11cm,平均瓜长提高了0.5cm,平均单瓜质量提高了17g,增产率为8.80%,氮肥用量减少了14.91%,磷肥用量减少了7.43%,钾肥用量减少了18.95%,总糖含量提高了0.14个百分点,维生素C含量提高了13.22mg·kg~(-1),氮肥偏生产力提高了27.86%,0～20cm土层硝态氮含量较常规施肥处理提高了17.9mg·kg~(-1),20cm以下土层硝态氮含量均低于习惯施肥处理,1hm~2纯收益增收34 650元,投入产出比为1∶7.14。
全文链接
请求原文
28份大蒜资源鳞茎表型性状及碳水化合物含量综合评价
《分子植物育种 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为了综合评价不同大蒜资源的鳞茎表型性状及碳水化合物含量的差异,筛选外观优良且高糖高产的大蒜.本研究以来自中国各地的28份大蒜资源为材料,通过对其鳞茎的8个表型性状和5种碳水化合物组分含量进行相关性分析、聚类分析和主成分分析,鉴定评价了大蒜资源表型性状及碳水化合物品质差异.结果 表明,(1)鳞茎的表型及碳水化合物性状遗传多样性高且变异丰富,3个表型质量性状的多样性指数范围为0.68~1.51,以鳞茎保护叶色多样性指数最大;10个数量性状的变异系数分布在4%~39%,其中单头重和果糖含量变异程度较大;(2)从相关性分析结果来看,果聚糖和总糖的含量均与鳞茎横径呈极显著正相关,且与单头重也达到了显著水平;(3)聚类分析可将28份大蒜资源分为3大类,分别包括了8份、7份和13份大蒜,各类大蒜的总糖含量、果聚糖含量、鳞茎横径、鳞茎纵径及单头重差异显著;(4)利用主成分分析提取了4个主成分,其累计贡献率达84.37%,第一主成分中鳞茎横径、鳞茎纵径、果聚糖含量、总糖含量是影响鳞茎产量的主要因子.基于4个主成分对供试大蒜资源的综合评价值(F值)进行分析,发现乐都紫皮大蒜的表型及碳水化合物性状较优.综上所述,总糖含量、果聚糖含量、鳞茎横径、鳞茎纵径和单头重在大蒜鳞茎表型及碳水化合物性状鉴定及资源分类中起着主导作用,这5个指标将为筛选优质高产的大蒜资源提供重要参考.
关键词： 大蒜(Allium sativum L.) 鳞茎表型 碳水化合物 综合评价
全文链接
请求原文
马铃薯StRcd1基因克隆及其在非生物胁迫下的表达分析
《园艺学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：Rcd1(细胞分化必需因子)蛋白是CCR4-NOT蛋白复合体的主要亚基,是真核生物中发现的最保守的蛋白质之一,其同源物在多种分化组织中表达。为了解Rcd1蛋白在马铃薯应答非生物胁迫中的功能,以马铃薯品种‘青薯9号’为材料,克隆了StRcd1基因,分析了在模拟干旱胁迫和盐胁迫下该基因的表达模式。结果表明,StRcd1的全长为1 223 bp,开放阅读框为897 bp,编码298个氨基酸,亚细胞定位于细胞核。StRcd1在马铃薯块茎中高表达,响应干旱和盐胁迫应答,但不同组织中表达模式存在差异,在根部12 h的盐胁迫和24 h的干旱胁迫下表达量最高,分别为对照的5.96倍和9.37倍。推测StRcd1在马铃薯响应干旱和盐胁迫应答中发挥重要作用。
关键词： 马铃薯 细胞分化必需因子(Rcd1) 基因克隆 表达分析
全文链接
请求原文
基于SLAF-seq技术构建甘蓝型油菜Polima CMS恢复系核心种质
《中国油料作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为加快选育适应春油菜区的强优势杂交种,构建甘蓝型油菜Polima CMS恢复系核心种质,以118份波里马不育系的恢复系为材料,利用简化基因组测序技术(SLAF-seq),开发SNP标记,分析群体遗传关系,结合Core Hunter软件进行核心种质构建,得到2516个有效SNP标记位点。基于有效SNP标记,对118份资源进行遗传分析,结果显示:恢复系间平均Nei's遗传距离为0.319,含有不同遗传成分的恢复系之间遗传距离较大;118份资源被聚成5类,来源相同的材料大多被分为同一类;获得两个符合要求的核心种质子集,分别包含34份材料和46份材料,分别命名为C30和C40。通过评价这两种核心种质,等位基因覆盖度都达到了99.8%以上,MR(罗杰斯距离)和CE(卡瓦利-爱德华距离)两种遗传距离指数相差不大,且多态性含量达到了0.28,表明构建的甘蓝型油菜恢复系的核心种质可以代表118份资源,符合植物资源核心种质的构建要求。
关键词： 甘蓝型油菜 波里马雄性不育恢复系 SNP分子标记 SLAF标签 核心种质
全文链接
请求原文
马铃薯酥饼配方的优化及品质特性研究
《食品科技 》 2019 北大核心
摘要：以马铃薯全粉为原料,研究马铃薯酥饼的加工配方,为应用马铃薯全粉开发新产品提供依据.通过单因素和正交试验优化马铃薯酥饼配方,并进一步比较分析了不同品种马铃薯酥饼的食用品质.结果表明,马铃薯酥饼的加工配方为:马铃薯粉添加量为30%,水添加量为50%,起酥油添加量为30%,糖粉添加量为35%,膨松剂添加量为1.2%,制作的马铃薯酥饼口感酥脆,内部组织呈孔状,孔隙细密均匀,薯香味浓,感官评分为91分,延展因子为1.824.不同品种马铃薯酥饼感官品质和质构特性均有显著差异,其中夏寨65制作的马铃薯酥饼硬度小,酥脆,组织结构和口感均最好,感官评分最高,其余品种次之.马铃薯酥饼的脆裂应力与其色泽、气味、组织结构、外形及感官评分之间存在显著相关性,可将脆裂应力、色泽、气味和组织结构作为马铃薯酥饼食用品质的评价指标.
全文链接
请求原文
蚕豆ISSR反应体系的建立与优化
《分子植物育种 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：本研究通过正交设计,对蚕豆基因组ISSR反应的5个因素(镁离子,模板DNA浓度,引物浓度,dNTP浓度, Taq酶浓度)进行优化,建立蚕豆ISSR-PCR扩增体系.通过正交设计试验确定的PCR扩增体系为(20μL):10*缓冲液2.0μL,引物浓度3 mmol/L、dNTPs浓度0.4 mmol/L、Taq DNA聚合酶浓度1.0 U、基因组DNA 200 ng、Mg2+浓度1.5 mmol/L.反应程序为:95℃变性5 min;95℃变性45 s;52℃退火30 s,72℃延伸90 s,循环35次;72℃延伸8 min,4℃保存.通过试验建立的反应体系扩增稳定,扩增的条带清晰,该体系为后续蚕豆种质资源鉴定、性状的分子标记等研究提供了科学依据.
关键词： 蚕豆(Vicia faba L.) ISSR 反应体系
全文链接
请求原文
青海藜麦资源酚类物质及其抗氧化活性分析
《食品工业科技 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为了明确青海藜麦资源酚类物质含量及其抗氧化活性的差异,筛选出酚类物质和抗氧化活性高的藜麦资源,采用化学法分析了90份藜麦资源中游离酚类、结合酚类含量,通过DPPH·、ABTS~+·清除力及FRAP铁还原力指标评价各组分的体外抗氧化活性.结果表明:不同藜麦酚类物质含量均存在较大差异,且结合酚类物质含量差异较大,游离酚类物质含量相对较小,游离酚类和结合酚类物质在清除DPPH·、ABTS~+·、FRAP方面存在明显差异,其中结合酚类具有较强的清除DPPH·、ABTS~+·能力,分别达4732.56、3371.97μmol Trolox Eq/100 g DW;游离酚类的FRAP还原能力相对较强,达1408.64μmol Trolox Eq/100 g DW.白色、黄色藜麦的结合酚类物质清除DPPH·、ABTS~+·能力显著高于红色藜麦,分别达4657.41、5065.66μmol Trolox Eq/100 g DW,3532.37、3350.72μmol Trolox Eq/100 g DW;红色藜麦的酚类物质FRAP铁还原力最强(3264.42μmol Trolox Eq/100 g DW).聚类分析表明,参试的大部分青海藜麦资源结合酚类物质含量较低,DPPH·、ABTS~+·清除力较弱,但FRAP铁还原力较强,其中有6个藜麦资源的结合酚类物质含量最高,5个藜麦资源的抗氧化活性最强.此结果为功能性藜麦新品种的选育提供了优质资源和指导意义.
全文链接
请求原文
青藏高原矮火绒草内生细菌多样性及生物功能分析
《南方农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探究矮火绒草(Leontopodium nanum)内生细菌的群落结构多样性及其生物学功能,为开发相应功能的生物菌剂提供参考,并为青藏高原生态农牧业生产提供有价值的内生细菌资源.[方法]采用组织分离法对矮火绒草植株内生细菌进行分离纯化,基于16S rDNA序列分析确定分离菌株的系统发育地位;通过平板对峙法检测分离菌株拮抗病原真菌活性;检测分离菌株的产吲哚乙酸(IAA)、溶磷和固氮能力;测定分离菌株除草活性、低温适生性及促种子萌发特性.[结果]从矮火绒草植株根、茎、叶和种子部位共分离获得52株内生细菌,基于16S rDNA序列分析发现52株菌株可归属于4门7纲10目14科18属.其中假单胞菌属细菌为根部优势属,约占根部细菌总数的52.17%;茎中以芽孢杆菌为优势属,约占茎部细菌总数的41.18%;各部位的内生细菌数量分布表现为根>茎>种子>叶.在52株内生细菌中,11株有拮抗病原真菌能力、9株具有产IAA能力、7株有溶磷活性、7株具有固氮活性、20株具有除草活性、13株具有耐低温能力和8株具有促生作用;从植株部位分布来看,7种类型的功能菌在根、茎和种子部位均有分布,拮抗菌和除草菌在根部所占的比例较高,溶磷菌株在各植株部位所占比例均较低;在叶中未分离到拮抗菌、产IAA菌、固氮菌和促生菌.各功能菌株分布在17个属,多样性较高,其中假单胞菌属和芽孢杆菌属中含有多种功能菌株,在植株4个部位所占比例也较高.[结论]矮火绒草植株不同部位内生细菌的数量分布具有差异性,但均可分离到不同类型的功能菌株,功能菌株涵盖17个属,其中以假单胞菌属和芽孢杆菌属居多.
全文链接
请求原文
不同品种青稞炒制后挥发性风味物质GC-MS分析
《食品科学 》 2019 EI 北大核心 CSCD
摘要：为探究不同品种青稞炒制后挥发性风味成分的差异,筛选风味化合物丰富的青稞品种。采用气相色谱-质谱联用技术对10个不同品种青稞炒制样挥发性成分进行分离鉴定。首先探讨炒制对昆仑15号风味的影响,其次结合香气分析、聚类分析和主成分分析对不同品种归类。结果表明:不同样品共检出140种香气成分,包括杂环类(32种)、酯类(26种)、醇类(21种)、醛类(19种)、酮类(16种)、酸类(13种)、烃类(9种)、腈类(4种)。炒制后昆仑15号香气物质由48种增加到60种,主要增加的是吡嗪类物质。不同品种炒制青稞中相对含量最高为杂环类(38.59%～64.42%),其次为酯类(1.85%～35.98%)和醛类(7.56%～21.79%)。香气分析显示炒制青稞以可可香、烤香和坚果香为主,未炒制昆仑15号果香与甜香较强。青稞焙炒香气与青稞品种及基本化学组成等有关,肚里黄为本研究参试青稞品种中最适青稞炒制加工品种。分类分析显示样品可分为两大类,昆仑15号和藏青320相似度较高,为一类,其他品种在欧式距离为9时为另一类。
关键词： 青稞 炒制 挥发性风味 气相色谱-质谱联用 聚类分析 主成分分析
全文链接
请求原文
