野生阿宽蕉胚性细胞悬浮系原生质体分离及植株再生

刘代; 魏岳荣; 胡家金; 易干军; 邓夫平; 《分子植物育种 》 2010 CSCD

摘要：本研究以野生阿宽蕉(Musa itinerans Cheesman)未成熟种子诱导的胚性细胞悬浮系为材料,对其原生质体的分离和植株再生进行研究。结果表明:胚性悬浮细胞在酶组合:3.0%纤维素酶R-10、1.0%离析酶R-10、0.2%果胶酶Y-23、1.52%KCl、0.78%CaCl2、0.01%MES和11%甘露醇中,酶解8h,原生质体的产量和活力达到最大值,分别为19.46×106个/mL和92.17%。采用看护培养法对原生质体培养60d后,可获得大量增生的小细胞团,细胞团悬浮培养15d后转至体胚诱导培养基上培养约30d,其体胚萌发率为45.97%,然后转至生根培养基上培养35d,其再生植株率为54.76%。

关键词： 阿宽蕉 胚性悬浮细胞 原生质体 植株再生

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维奇风兰茎间幼嫩侧芽离体快繁培养

陈和明; 吕复兵; 孙映波; 朱根发; 王桂芬; 《植物生理学通讯 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：1植物名称维奇风兰(Angraecum eburneum×sesquipedale Veitchii)。2材料类别茎段节间幼嫩侧芽。3培养条件芽诱导培养基:(1)MS+TDZ0.1mg·L-1(单位下同);丛生芽诱导和增殖培养基:(2)1/2MS+

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红茶提取物体外清除自由基作用研究

孙世利; 苗爱清; 凌彩金; 潘顺顺; 庞式; 赖兆祥; 曾文伟; 赵超艺; 《广东农业科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：提取了3种名优红茶水溶性成分,采用HPLC法分析提取物中8种儿茶素单体和3种茶黄素单体的含量,测定了红茶提取物体外清除2,2’-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐(ABTS)、二苯代苦味肼基(DPPH)自由基的能力,并分析了红茶提取物络合亚铁离子(FIC)的能力。结果表明:3种红茶水溶性提取物中,8种儿茶素总含量顺序为英红>祁红>滇红,3种茶黄素总含量顺序为英红>滇红>祁红;3种红茶都具有较强的清除ABTS自由基、DPPH自由基能力和络合亚铁离子能力,并与红茶提取物处理浓度呈剂量依赖性关系。

关键词： 红茶 抗氧化 儿茶素 茶黄素 自由基

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热处理对荔枝果汁品质的影响

万鹏; 刘亮; 潘思轶; 徐玉娟; 《食品科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：为探讨热处理对荔枝果汁品质的影响,将荔枝原果汁在60～100℃温度下进行热处理,测定果汁的褐变度、pH值、固形物含量、化学成分(糖分、抗坏血酸、5-羟甲基糠醛(5-HMF)、总酚)及挥发性风味成分等指标的变化。结果表明:荔枝果汁在0～60min内褐变度的变化符合零级反应动力学模型。热处理过程中抗坏血酸和总酚含量下降明显,而糖含量变化不大,因此抗坏血酸降解和多酚聚合可能是影响荔枝果汁褐变的主要因素。热处理后荔枝果汁风味出现明显变化,采用顶空固相微萃取-气相质谱对加热前后风味成分进行分析,发现低级醇和酯类含量明显下降,同时,产生了含硫化合物和高级醇等新物质。

关键词： 热处理 荔枝果汁 褐变 风味

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优质稻新品种齐新占的选育及其配套栽培技术——水稻核心种质育种理论应用实例

王志东; 周少川; 李宏; 黄道强; 卢德城; 赖穗春; 周德贵; 《广东农业科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：齐新占是应用水稻核心种质育种理论育成的含有粳稻血源的早晚兼用型优质稻新品种,其株型适中、分蘖力较强,后期熟色好、米质早季达国标、省标优质稻3级,中抗稻瘟病;2006年12月通过广东省农作物品种审定。介绍了齐新占的选育过程、特征特性和栽培技术要点。

关键词： 核心种质 齐新占 优质稻 选育 栽培技术

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增城丝苗型水稻优质不育系广8A的选育

梁世胡; 李传国; 李锐; 李曙光; 顾海永; 张其文; 《杂交水稻 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：广8A是以含广东野生稻亲缘的优质早籼稻增城丝苗-8选为母本,与保持系1325B(粤丰B/26)杂交制保后再与325A测交并回交转育而成的野败型优质籼稻不育系。该不育系具有增城丝苗型稻米品质,配合力强,抗病性好,综合农艺性状优良,2010年7月通过广东省技术鉴定。以广8A配组选育的广8优98、广8优169和广8优2168等三系杂交稻新组合,在省级区试中呈现丰、抗、优高度协调性,具有较好的应用前景。

关键词： 增城丝苗型优质稻 不育系 广8A 选育

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药用野生稻TAC克隆转化籼稻的体系初探

汪暖; 陈志雄; 刘蕊; 江奕君; 潘小芬; 刘向东; 刘耀光; 《植物生理学通讯 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：采用已构建的药用野生稻TAC文库,比较研究4个籼稻品种在不同培养基的诱导率及愈伤组织对潮霉素抗性。通过2种不同诱导方法产生的愈伤组织,将携带药用野生稻大片段DNA的TAC克隆转化到籼稻品种中的结果表明,除了‘粤香占’以外,其它3个品种在N6诱导培养基中添加微量B5后,其愈伤诱导率最高。不同品种的潮霉素筛选适合浓度存在差异,其中‘华粳籼74’的适合筛选浓度为50mg·L-1,‘粤香占’为40mg·L-1。用预培养5d的愈伤组织进行遗传转化,在潮霉素筛选之前先以头孢拉定抑菌处理的,容易获得转基因植株。4个品种中以‘粤香占’的抗性愈伤组织筛选率和分化率最高,分别为22.58%和14.86%。分子检测11株转基因水稻的结果表明,其中8株含有抗性标记基因。据此认为,药用野生稻TAC文库在水稻创新育种中可能有一定的利用前景。

关键词： 药用野生稻 TAC克隆 遗传转化

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红火蚁感染白僵菌后体内保护酶和酯酶活性的变化

王龙江; 吕利华; 谢梅琼; 何余容; 《华中农业大学学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：在室内条件下,测定了红火蚁Solenopsis invicta Buren工蚁感染球孢白僵菌Beauveria bassiana后体内保护酶和酯酶的活性。结果表明:红火蚁工蚁被球孢白僵菌感染后,体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的活性都发生了不同程度的改变,SOD和CAT的活性除在接种后12 h与对照相比无显著差异外,其他处理与对照相比均存在显著差异,且各处理酶的活性显著低于对照;而POD的活性则是先上升后下降,在接种后的36 h其活性为12.33 U3,显著高于对照(10.13 U3),随后呈下降趋势;羧酸酯酶(CarE)的活力呈先下降后上升的趋势,在接种后36 h活性最小(6.55 U4),与对照相比差异显著(8.15 U4),之后不断上升;乙酰胆碱酯酶(AchE)比活力则呈先上升后下降的趋势,在接种后36 h时最高(9.24 U5),显著高于对照(6.65 U5),之后不断下降。

关键词： 红火蚁 球孢白僵菌 保护酶 酯酶

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不同改良剂对镉污染土壤中小白菜吸收镉的影响

郭利敏; 艾绍英; 唐明灯; 李盟军; 姚建武; 王艳红; 曾招兵; 《中国生态农业学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：采用盆栽试验,研究了施用石灰、钙镁磷肥、泥炭、碱渣4种土壤改良剂对外加镉污染的赤红壤上小白菜产量、镉吸收量、土壤有效态镉及pH的影响。结果表明:外加1mg·kg-1和5mg·kg-1镉对小白菜生物量无显著影响,且1mg·kg-1镉对小白菜生长有一定的促进作用;施用改良剂对镉污染土壤上小白菜无显著增产效果。施用4种改良剂均能降低小白菜地上部镉含量,作用效果为石灰≈泥炭>碱渣>钙镁磷肥。不同改良剂对小白菜根部镉含量影响不同,泥炭和石灰在所有镉浓度下、钙镁磷肥在0和1mg·kg-1镉浓度下可显著降低根部镉含量,而碱渣无明显作用,种植两茬规律一致。土壤有效态镉含量与pH呈显著负相关;施用石灰、碱渣、钙镁磷肥使土壤pH显著升高,有效态镉含量显著降低,从而降低小白菜对镉的吸收;泥炭可显著提高土壤pH,虽降低土壤有效态镉作用效果不显著,但显著降低小白菜体内镉含量,这可能与土壤中形成难以被植物吸收的镉有机结合物有关。两茬蔬菜种植结果显示,施用后期改良剂对镉污染的抑制效果也较明显。

关键词： 改良剂 镉污染 赤红壤 小白菜 镉吸收 生物量 有效态镉 土壤pH

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RP-HPLC法测定水果中蛇麻醇酯含量方法的初步研究

肖维强; 黄桂颖; 戴宏芬; 陈悦娇; 黄炳雄; 马应丹; 王晓容; 《广东农业科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：对蛇麻醇酯的反相高效液相色谱(RP-HPLC)分离法进行了初步研究,建立了蛇麻醇酯的RP-HPLC基本分离方法。以橄榄(青果)、草莓、香蕉、番木瓜、芒果、葡萄等为研究对象,成功地提取和检测出上述水果中均含有一定量的蛇麻醇酯,以橄榄干粉中含量最高,达366μg/g,其结果得到高效液相-质谱(HPLC-MS)的验证。

关键词： 反相高效液相色谱 蛇麻醇酯 水果 高效液相-质谱

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