科研产出
小果型非转基因番木瓜新品种黄花佑的选育
《果树学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：黄花佑番木瓜是以泰国红为母本、GZ201301301为父本杂交育成的鲜食番木瓜新品种.该品种植株生长旺盛,结果性状优良,受高温影响小,间断结果现象轻,连续坐果率94.3%,平均单株商品果为71.8个,平均单果质量为790.3 g,果实呈梨形,整齐度高,商品性状优良,平均纵径17.3 cm,横径10.3 cm.果实果皮光滑,果肉较厚呈橙红色,口感柔嫩多汁、无渣,风味清香.可溶性固形物含量(w,后同)为13.5%,还原糖含量为10.5 g·100 g-1,总糖含量为12.8 g·100 g-1,总酸含量为0.16 g·100 g-1,维生素C含量为84.7 mg·100 g-1,粗纤维含量为0.5 g·100 g-1.在珠三角地区,组培苗春季定植至始花时间约59 d,定植至始采收时间约177 d,丰产性强,当年平均株产量约56.8 kg,每666.7 m2产量为6816 kg.果实在常温条件下保鲜贮藏期为7d.适应性较强,适宜在我国番木瓜产区种植.感环斑花叶病毒病和畸叶病毒病,建议采用轮作方式种植,重点防控病毒病.
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高温胁迫下火龙果转录组及热激蛋白响应分析
《浙江农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探究火龙果(Selenicereus spp.)高温胁迫后基因表达变化，研究火龙果高温胁迫响应的关键基因，挖掘耐高温基因资源。本研究通过RNA-seq对25℃及40℃处理24 h的火龙果枝条进行测序，从系统生物学角度对差异表达基因进行分析。结果表明，火龙果在遭遇40℃胁迫24 h后，与25℃胁迫相比，枝条中有2 408个基因的表达发生显著变化，其中基因包括165个转录因子，占基因总量的6.7%;表达量上调2～587倍或者下调2～59倍。热激蛋白(HSP)在胁迫后表达量上调尤为显著，差异表达基因中上调程度最高的10个基因均为HSP,可能具有重要的胁迫耐受作用。通过qPCR对不同胁迫时间样品该10个HSP表达量检测发现，HSP18.2,HSP21,HSP22,HSP23.5,HSP23.6在胁迫5 h后表达量即上调至50倍以上，尤其是HSP21,在胁迫5 h后表达量即上调391倍，在10 h时表达量达到最高水平，上调589倍，响应速度高于其他基因。HSP的快速响应可能和火龙果的高温耐受性有关，HSP21可以作为火龙果高温胁迫的信号基因。
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牡荆水提物对蓖麻油腹泻小鼠的治疗作用研究
《中国畜牧兽医 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究牡荆水提物对蓖麻油致小鼠腹泻的治疗作用，评价牡荆提取物的抗腹泻功效，为开发新型天然药物或植物提取物饲料添加剂提供理论依据。【方法】选取48只18～22 g SPF级昆明小鼠，随机分为6组：对照组、模型组、洛哌丁胺组及牡荆水提物高、中、低剂量组，每组8只，雌雄各半。牡荆水提物高、中、低剂量组小鼠灌胃16、8、4 g/kg BW牡荆水提物，对照组和模型组小鼠灌胃等剂量的生理盐水，洛哌丁胺组小鼠灌胃5 mg/kg BW洛哌丁胺，连续灌胃5 d。第5天给药后0.5 h,模型组、洛哌丁胺组及牡荆水提物高、中、低剂量组小鼠灌胃0.5 mL蓖麻油灌胃造模，对照组灌胃等量生理盐水。造模后的小鼠单笼单只饲喂。连续4 h观察小鼠腹泻情况，4 h后小鼠采血并断颈处死，每组随机取4只小鼠的肝脏、小肠各两份，一份制作组织切片；另一份用以提取RNA,检测空肠通道蛋白和肝脏急性期蛋白mRNA表达情况。【结果】模型组小鼠腹泻评分和腹泻指数均极显著高于对照组（P＜0.01）,说明蓖麻油腹泻模型造模成功。与模型组相比，洛哌丁胺组和牡荆水提物高剂量组小鼠腹泻评分和腹泻指数均极显著或显著降低（P＜0.01;P＜0.05）;牡荆水提物高剂量组小鼠血清中白细胞介素1β（IL-1β）、IL-6、IL-10含量均显著或极显著降低（P＜0.05;P＜0.01）。肝脏组织病理结果显示，牡荆水提物高、中、低剂量组小鼠肝索结构清晰，肝细胞排列紧密，仅少量肝细胞轻度肿胀，并伴少量炎性细胞浸润。肠道组织病理结果显示，牡荆水提物高、中、低剂量组小鼠空肠黏膜层、肌层、浆膜层均清晰可见，黏膜层绒毛上皮内见大量空泡，但均未见明显坏死或炎症反应。与模型组相比，牡荆水提物高剂量组小鼠空肠中NHE8、NHE3、AQP3、AQP4表达量均无显著差异（P＞0.05）,NHE2表达量显著降低（P＜0.05）,急性期蛋白TRF和CRP表达量均显著降低（P＜0.05）。【结论】牡荆水提物对蓖麻油导致的小鼠腹泻模型具有较好的治疗作用，对肝脏和小肠黏膜具有一定的保护作用，作用机制可能与其降低血清中IL-6、IL-10含量，以及在一定程度上降低NHE2表达、抑制TRF和CRP的表达有关。
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花生赤霉素3-β-双加氧酶(AhGA3ox)基因家族的全基因组鉴定及表达分析
《作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：赤霉素3-β-双加氧酶（gibberellin 3-beta-dioxygenase,GA3ox）是参与赤霉素生物合成的关键酶之一,可通过影响赤霉素的形成调控植物的生长发育,目前在花生中尚无系统研究。本研究利用生物信息学方法在花生栽培种基因组数据库中筛选花生GA3ox家族基因,对鉴定出的7个AhGA3ox在栽培种花生基因组中的分布、结构及进化特征、理化性质、启动子顺式作用元件进行分析,并利用qRT-PCR技术对其进行花生组织结构表达模式分析,同时对AhGA3ox家族基因在不同荚果大小的2个花生品系中的表达量进行分析。结果表明,7个AhGA3ox基因分布在7条染色体上,均由1个内含子和2个外显子组成。花生AhGA3ox蛋白中均包含1个DIOX＿N结构域和1个2OG-FeII＿Oxy结构域,系统进化分析表明与大豆的亲缘关系较近,在根、茎、叶、花、果针5个组织中呈现出不同表达模式,不仅在花生果壳不同发育时期的表达量不同,在2个荚果大小不同的花生品系果壳相同发育时期的表达量也不相同,但多数发育时期在大果品系中的表达量均显著高于小果品系,推测该家族基因的表达可能对荚果的形成具有促进作用。
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有机替代配方肥对水稻养分吸收及产量的影响
《中国农学通报 》 2024 CSCD
摘要：有机替代具有促进水稻生长及产量的潜力，探讨不同有机替代对双季稻养分吸收及产量的影响，该研究可为华南水稻产区有机替代施肥方式的推广应用提供重要的参考依据。采用田间试验，早稻和晚稻小区试验共设6个处理：不施肥、配方肥、有机替代25%、有机替代50%、有机替代75%和有机替代100%。除不施肥处理外，其他处理氮、磷、钾用量一致，用量均为N 150 kg/hm2;P2O545.6 kg/hm2;K2O130.5 kg/hm2。试验小区随机排列，每个处理4次重复。于早稻分蘖期、孕穗期、抽穗期、扬花期、灌浆期和成熟期采集植株样分析养分，于灌浆期采集剑叶及籽粒样品分析养分，同时测定灌浆期剑叶SPAD值变化；早稻和晚稻收获时记录产量及产量构成要素。结果表明：配方肥和有机替代处理主要影响早稻氮素养分的吸收，其中分蘖期及孕穗期早稻地上部氮含量以配方肥显著高于有机替代处理，抽穗期后差异越来越小。早稻灌浆期间，剑叶SPAD值及氮含量随着有机替代比例增加而增加，但其籽粒氮含量增加并不明显。早稻产量以配方肥处理最高，其次为有机替代25%处理；晚稻产量则以各有机替代处理显著高于配方肥处理，主要体现在穗粒数及结实率有所提高。有机替代施肥可能导致早稻出现贪青晚熟现象，不利于水稻产量及籽粒养分吸收。晚稻种植时有机替代施肥在促进水稻产量及养分吸收方面往往效果更好。
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四种防治白粉病药剂对加州新小绥螨的安全系数和捕食功能影响
《应用昆虫学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确乙嘧酚、戊唑醇、腈菌唑和吡唑醚菌酯4种防治白粉病药剂对加州新小绥螨Neoseiulus californicus (McGregor)的安全系数和捕食功能影响，为协同使用杀菌剂和天敌益螨提供基础依据。【方法】采用叶盘残毒法测定4种药剂对加州新小绥螨的急性毒性和安全系数，以及评估4种药剂处理后对二斑叶螨Tetranychus urticae Koch各螨态的直接捕食量、功能反应和寻找效应影响。【结果】4种药剂对加州新小绥螨的急性毒性均为低风险，安全系数依次为戊唑醇（>3 333.333）>乙嘧酚（>631.578）>腈菌唑（563.943）>吡唑醚菌酯（19.464）。在田间最大推荐使用浓度下，4种药剂处理后加州新小绥螨对二斑叶螨各螨态的功能反应均符合HollingⅡ模型。乙嘧酚处理后加州新小绥螨对二斑叶螨各螨态的直接捕食量、捕食功能和寻找效应无影响，戊唑醇在较大猎物密度下降低了加州新小绥螨捕食二斑叶螨卵和前若螨量，腈菌唑降低了其捕食卵、前若螨和成螨量，吡唑醚菌酯降低了其捕食各螨态量。戊唑醇、腈菌唑和吡唑醚菌酯对加州新小绥螨的捕食功能产生消极影响，随着处理猎物时间的增加，最大捕食量和捕食能力均表现降低。其中，戊唑醇降低对二斑叶螨卵（21.21%）和前若螨（26.80%）的捕食能力，腈菌唑处理降低对二斑叶螨卵（27.89%）、前若螨（40.06%）和成螨（42.60%）的捕食能力，吡唑醚菌酯处理降低对二斑叶螨卵（30.90%）、幼螨（64.63%）、前若螨（65.26%）、后若螨（40.67%）和成螨（48.91%）的捕食能力。吡唑醚菌酯的寻找效应降低程度最大，其次是腈菌唑和戊唑醇。【结论】利用加州新小绥螨控制害螨需注意选择性使用防治白粉病杀菌剂，优先建议使用乙嘧酚，少用或注意使用戊唑醇和腈菌唑，慎用吡唑醚菌酯。
关键词： 加州新小绥螨 病虫协同防治 设施农业 白粉病 捕食功能
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沙糖橘上植绥螨种群动态变化及原因分析
《应用昆虫学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确化学防治措施和果园杂草对沙糖橘Citrus reticulita Blanco上植绥螨种群动态变化的影响，为建立以利用捕食螨为主的柑橘病虫害综合防控体系提供理论依据。【方法】2021年4月至2023年12月，连续在同一个沙糖橘果园中开展了植绥螨的种群动态调查，分别在果树上和周围杂草上采取振落法采集捕食螨标本，室内进行玻片鉴定捕食螨种类，统计螨个体数量，分析植绥螨的种群结构和种群动态变化规律。【结果】沙糖橘上调查采集的捕食螨分别是江原钝绥螨Amblyseius eharai Amitai&Swirski、加州新小绥螨Neoseiulus californicus (McGregor)、钝毛钝绥螨A. obtuserellus Wainstein&Begljarov、尼氏真绥螨Euseiusnicholsi(EharaetLee)、长刺新小绥螨N.longispinosus(Evans)和墨西哥似前锯绥螨Proprioseiopsis mexicanus Garman。墨西哥似前锯绥螨为杂草上优势种，真桑新小绥螨N. makuwa Ehara和冲绳肩绥螨Scapulaseius okinawanus Ehara仅在杂草上发现。加州新小绥螨和墨西哥似前锯绥螨在沙糖橘上和杂草上的种群动态变化相似，发生高峰期存在互补的现象。【结论】化学农药对沙糖橘上植绥螨的种群结构组成没有显著影响。自然状态下，沙糖橘园的植绥螨优势种类为加州新小绥螨和江原钝绥螨，两种捕食螨种群发生高峰时间段也不同。加州新小绥螨对化学农药的整体耐受度相较其它种类较高，田间使用高效氯氰菊酯会显著抑制柑橘上植绥螨的种群增长。杂草对于稳定果园中捕食螨种群具有积极作用，使用除草剂会间接破坏柑橘园中植绥螨种群的稳定性。
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樱桃谷公鸭对玉米DDGS能量、蛋白质和氨基酸利用率的研究
《中国畜牧兽医 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究樱桃谷公鸭对5个地区玉米DDGS的能量、蛋白质和氨基酸的利用率。【方法】将98只18周龄体重3.25 kg±0.25 kg的健康樱桃谷公鸭随机分为7组，每组14只，1只为1个重复，单只饲养于代谢笼。其中，5个试验组分别饲喂吉林、美国（粗）、美国（细）、山东和辽宁玉米DDGS与玉米淀粉按7∶3配制成的试验饲粮；玉米淀粉组饲喂100%玉米淀粉饲粮；内源组禁食。按强饲流程进行公鸭强饲试验和代谢试验，收集全部排泄物。测定强饲饲料及排泄物的总能、粗蛋白质和氨基酸等养分含量。【结果】辽宁玉米DDGS粗蛋白质含量显著低于其他4个试验组（P＜0.05）,美国（粗和细）玉米DDGS粗蛋白质含量显著低于吉林组（P＜0.05）。美国（粗）玉米DDGS总能显著低于其他4个试验组（P＜0.05）。美国（细）、辽宁组表观可利用蛋白质和真可利用蛋白质较美国（粗）、山东组均显著提高（P＜0.05）。美国（粗）、辽宁组表观代谢能和真代谢能均显著高于吉林、山东组（P＜0.05）。辽宁玉米DDGS苏氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸、支链氨基酸、苯丙氨酸和酪氨酸真可利用率均显著高于其他4个试验组（P＜0.05）,脯氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸和丙氨酸5种非必需氨基酸真可利用率最高。【结论】5个不同地区玉米DDGS营养成分及能量、蛋白质和氨基酸利用率具有较大差异。樱桃谷公鸭的能量、蛋白质、氨基酸利用率排序为辽宁＞美国（细）＞美国（粗）＞吉林＞山东，5个不同地区玉米DDGS粗蛋白质含量排序为山东＞吉林＞美国（粗）＞美国（细）＞辽宁。
关键词： 玉米DDGS 樱桃谷公鸭 可利用蛋白质 代谢能 氨基酸真可利用率
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组胺降解酵母的筛选及其对桑葚果酒品质的影响
《食品与发酵工业 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了筛选能够有效控制桑葚果酒组胺的非酿酒酵母，该研究对桑葚和自然发酵桑葚果酒中的微生物进行分离，通过评价分离菌株降解组胺和合成生物胺的能力筛选目的菌株，并解析目的菌株对桑葚果酒品质的影响。结果显示，菌株SJ36表现出较好的组胺降解能力(65.32%)且无生物胺合成能力，经分子生物学以及系统发育学分析鉴定为库德里阿兹威氏毕赤酵母菌(Pichia kudriavzevii)。为评价其酿造特性，将SJ36复合酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)发酵桑葚果酒。与酿酒酵母单菌发酵相比，复合发酵获得的桑葚果酒酒体丰满，酒香浓郁，感官评分为82.51分，白藜芦醇含量、总花色苷含量、DPPH自由基清除能力和ABTS阳离子自由基清除能力分别提高5.52%、8.27%、5.93%和6.86%,而组胺、甲醇和高级醇含量分别下降89.02%、23.00%和10.67%。综上，P.kudriavzevii SJ36和S.cerevisiae复合发酵更适合桑葚果酒的酿造，研究结果可为高品质高安全性的桑葚果酒的生产提供潜在发酵菌株。
关键词： 组胺 非酿酒酵母 库德里阿兹威氏毕赤酵母菌 桑葚果酒 品质
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蚕沙的营养特征、处理工艺及其在动物生产中的应用研究进展
《中国畜牧兽医 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：蚕沙是桑蚕产业的副产物，具有产量丰富和价格低廉，富含粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪等常规营养成分及钙、磷、铜、铁、锌、锰等矿物元素，同时含有黄酮、多酚、维生素、生物碱等活性成分的特点，可作为一种优质的非常规饲料原料。然而，蚕沙中含有大量微生物、纤维素、亚硝酸盐、单宁、果胶、植酸等有毒有害或抗营养物质，直接饲喂会对动物健康产生消极影响，这严重限制了蚕沙的饲料化利用。采用一些技术手段，特别是微生物发酵技术不仅可降解蚕沙中的果胶、纤维素、亚硝酸盐、木质素、植酸、单宁等抗营养物质，抑制有害微生物的繁殖，而且还能提高其粗蛋白质、粗脂肪等营养物质含量，进而改善蚕沙的营养结构和营养价值，这对推进蚕沙的饲料化利用和缓解中国饲料资源紧缺等问题意义重大。在动物生产中，饲粮中适宜的蚕沙添加或替代水平具有提高动物生产性能、改善动物产品品质、调控机体免疫和代谢等作用，在畜牧领域具有广泛的发展应用前景。作者就蚕沙的营养特点和组成成分、处理工艺，以及蚕沙在动物生产中的应用进行归纳总结，以期为蚕沙的饲料化利用提供参考。
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