科研产出
基于Modbus的蜂企生产信息化实现
《工业控制计算机 》 2015
摘要：随着食品质量安全特别是农产品质量安全事件的多发,针对蜂产品加工企业对生产过程的监控记录的要求,以MCGS工业触摸屏为现场监控设备,通过Modbus通讯协议实现生产数据与管理数据的互联。该系统结合了MCGS组态软件、C#、数据库、XML、Modbus TCP协议等相关技术,建立起一套贯穿原料出库到成品输出的蜂产品生产全过程监控系统。系统实现了实时温湿度采集、设备运行监控和生产操作流程记录,并实现信息化的档案数据管理。通过本系统方案的实现,在传统农产品加工企业实现了信息化与工业化的无缝集成,为后续基于生产过程的信息化管理提供了技术基础。
关键词： 蜂产品 MCGS触摸屏 Modbus TCP 工业化与信息化融合
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不同脱水剂对杂交水稻制种种子成熟脱水和质量的影响
《浙江农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为加快杂交水稻制种种子成熟后期的脱水过程,以钱优1号为材料,在夏季制种中,在F1代种子蜡熟末期喷施不同类型的脱水剂,研究不同脱水剂及施用浓度对杂交稻制种种子脱水效果和种子质量的影响。结果表明,15种脱水剂均能加快种子脱水,使成熟期提早1~10 d,水分下降1.55%~8.35%;其中7号脱水剂处理效果最好,与对照相比,成熟期提早5 d,种子水分下降2.46%,千粒重提高0.9%。而且7号脱水剂处理能提高种子发芽势和发芽指数,对幼苗生长有促进作用,并能显著提高过氧化物酶(POD)活性,降低丙二醛(MDA)含量。表明7号脱水剂适宜在籼型三系组合钱优1号制种种子成熟后期使用。
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农业科研院所科研管理信息化建设刍议
《农业网络信息 》 2015
摘要：文章从信息化对现代农业科研院所科研管理的重要性出发,分析了当前农业科研管理信息化实践中普遍存在的一些问题。结合浙江省农科院科研信息化管理的实践经验,对农业科研院所全面实现科研管理信息化进行了初步探讨,并提出了几点建议。
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淀粉工艺水中蛋白回收工艺的研究
《食品研究与开发 》 2015 北大核心
摘要：为了探索玉米淀粉生产中的工艺水中的蛋白组分的开发利用,研究一种玉米淀粉工艺水蛋白回收工艺,主要包括处理在湿磨法生产玉米淀粉工艺中的麸质浓缩步骤产生的工艺水,并使用膜技术和热处理技术在回收玉米黄粉的同时获得两种新蛋白产品。研究发现,50 ku和100 ku对丰度较高的30 ku蛋白组分的截留浓缩效果较好,其中,该蛋白富含亮氨酸和缬氨酸等支链氨基酸。分离出的耐热耐酸蛋白组分主要为3 ku~14 ku的部分。所得新蛋白产品可作为食用或饲用蛋白原料使用,并且分别具有增肌和用于酸性食品的潜力。
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多重增敏环保型痕量铅电化学传感器研制
《食品科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为改进铅电化学传感器的敏感性、稳定性、准确性和安全性,用碳酸羟基磷灰石高效富集Pb2+,用离子液体([BMIM]PF6)增加其导电性,加覆Nafion膜增加其敏感性与稳定性,共同修饰丝网印刷碳电极,构建一种多重增敏环保型快速检测痕量铅电化学传感器;优化检测条件后用方波溶出伏安法进行测定的结果为:Pb2+质量浓度在3~600μg/L范围内呈现良好的线性关系,检出限为0.37μg/L(RSN=3),连续8次测定的相对标准偏差为3.4%。茶叶样品检测结果与电感耦合等离子体质谱测定结果无显著性差异。本研究研制出一种环保、敏感、准确、经济、简便且可用于茶叶中痕量铅检测的新型电化学传感器。
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NaCl胁迫下不同种源沙枣的生长表现差异
《林业科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究不同种源沙枣在Na Cl胁迫下的生长表现差异,以期为盐碱地沙枣引种提供指导依据,也为筛选优良耐盐碱沙枣种质提供理论基础。【方法】以6个沙枣种源(阿拉尔、昌吉、金昌、银川、盐池和磴口)的实生苗为材料,通过温室盆栽试验,系统调查不同Na Cl浓度(0,150和300 mmol·L-1)处理60天后,沙枣苗高生长量、地径、叶片参数、生物量积累和根冠比的变化规律,并利用隶属函数法结合权重综合评价各沙枣种源幼苗的耐盐能力。【结果】在150 mmol·L-1Na Cl胁迫条件下,除阿拉尔种源各生长指标与对照之间无明显差异外,其他5个沙枣种源的苗高生长量、地径、单株叶面积、叶片数和总生物积累量均显著减少,其中,银川种源降幅最大,苗高生长量、单株叶面积和生物积累量降幅分别达到33.32%,24.47%和26.55%。在300 mmol·L-1Na Cl胁迫条件下,银川种源沙枣幼苗苗高生长量、单株叶面积和生物量积累分别仅为对照的47.53%,41.77%和51.86%,其他沙枣种源各生长指标降幅均小于银川种源。所有沙枣种源根冠比在150 mmol·L-1Na Cl浓度下与对照之间差异不明显,在300mmol·L-1Na Cl浓度下,沙枣幼苗的根冠比均显著增加。利用隶属函数法结合权重综合评价6个种源沙枣幼苗的在2个Na Cl浓度下的耐盐能力差异,结果显示,在150 mmol·L-1Na Cl下,阿拉尔种源耐盐能力最强,其次为磴口,银川种源最差,而在300 mmol·L-1Na Cl下,金昌种源沙枣幼苗耐盐能力最强,其次为阿拉尔,银川种源最差。综合2个Na Cl浓度的综合评价值,6个沙枣种源的耐盐能力排序为:阿拉尔>金昌>磴口>盐池>昌吉>银川。【结论】在中、重度盐渍土进行沙枣引种栽培时,适宜选择阿拉尔种源沙枣幼苗,而不适宜选择种植银川种源沙枣幼苗。
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蓝莓醋固定化发酵载体的选择及工艺条件优化
《中国食品学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：本文筛选了醋酸菌的固定化载体,并对蓝莓果醋醋酸发酵的工艺条件进行了优化。通过对游离醋酸菌和固定醋酸菌发酵蓝莓果醋的对比研究表明:在实验室条件下,经过7 d醋酸发酵后,游离醋酸菌发酵和甘蔗渣、刨花、玉米芯、花生壳、稻壳固定醋酸菌发酵后的总酸含量分别为4.32,6.04,5.48,4.79,4.95和4.62 g/100 m L;经10批次循环发酵表明:甘蔗渣固定醋酸菌的固定能力强、发酵过程稳定、产品感官品质好,适合作为蓝莓果醋醋酸发酵的固定化载体。根据Box-Benhnken设计原理,对总酸含量影响比较明显的发酵温度、初始酒精度和装液量3个工艺条件进行响应面优化,结果表明在发酵温度30.52℃、初始酒精度6.06%Vol、装液量196.47 m L的条件下成品酸度最高达7.46 g/100 m L,验证试验的酸度为(7.41±0.72)g/100 m L,模型可靠。
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双限性四元家蚕新品种“农科2号”选育初报
《蚕桑通报 》 2015
摘要："农科2号"是一个综合性状优良的多丝量双限性四元家蚕新品种。本文主要介绍了该品种的选育经过,分析了初步育成期实验室鉴定成绩和浙江省家蚕新品种实验室鉴定成绩,最后总结了该品种的原种和杂交种性状。
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