超高压杀菌处理对乳中蛋白质的影响

王越男; 德力格尔桑; 钱宏光; 《畜牧与饲料科学 》 2004

摘要：超高压杀菌技术是一项冷杀菌技术,近年来已在食品工业中应用。笔者综述了超高压处理技术、高压装备及其对乳中蛋白质的影响。高压力加工杀菌作用均一、迅速,无大小和形状的限制,能更好地保持食品的营养成分,避免了对食品物料的热损伤;对食品中原有的色泽、风味物质等各种小分子物质的天然结构均无影响,且使酶失活,抑制褐变反应;节约能源,缩短生产时间;经高压处理的食品可延长保质期。

关键词： 高压 冷杀菌 乳蛋白

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西芹-玉米粉混合青贮效果评价

王建华; 卢德勋; 《当代畜牧 》 2004

摘要：有些农产品,收获期很集中,收获量又很大,一时难以大量饲喂家畜,保存不当常造成很大损失。若及时调制成青贮料,则可较好地解决贮存难的问题。在大面积种植西芹的地区,对多余的或等外的西芹可通过青贮法贮存作为反刍动物的饲料,既可提高西芹的利用率及适口性,又可降低饲料成本。西芹、甜菜叶、萝卜叶等都属于高水分青贮原料,因此,在

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阿维菌素缓释明胶微囊制备工艺及其体外释药特性

赵世华; 刘晓松; 朱宪光; 侯勇跃; 王凤武; 凤英; 王安如; 《畜牧与饲料科学 》 2004

摘要：以生物可降解材料明胶为囊材,采 用单凝聚法制备了阿维菌素明胶微囊,通 过 L9(4)正交试验设计,对微囊制备工艺 3 进行了优选,所得微囊粒径在 2～70μm , 其中 20～50μm 的占 78%。药物包封率 为 87.61±1.41%, 载 药 量 为 15.77±0.23%。体外释药试验,微囊释药符合一 级动力学特征, t =9.2d 比原药提高 5.4 1 2 倍,表明所制备的明胶微囊具有一定的 缓释药物效应。

关键词： 阿维菌素 明胶 微囊 体外释药

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关于国企改革中国有资产流失的几点思考

张伟民; 《内蒙古农业科技 》 2004

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舍饲家畜需防饲料霉菌毒素中毒

刘晓松; 宋爱军; 赵景娣; 《当代畜禽养殖业 》 2004

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亚硒酸钠在低硒雏鸭体内的血液动力学研究

武瑞; 张虎; 杨慧琴; 郭保民; 《畜牧与饲料科学 》 2004

摘要：选用健康雏鸭作试验动物,通过人工复制硒缺乏模型,研究亚硒酸钠在雏鸭体内的药物代谢动力学。结果表明:亚硒酸钠在低硒雏鸭血液中的代谢动力学过程符合一级吸收二室开放模型,其动力学方程为:C=-0.0439e-2.6925t+0.1085e-0.0053t-0.0646e-0.1174t。其主要动力学参数为:吸收半衰期(T12Ka)为5.9026h,达峰时间(Tmax)为23.03h,消除半衰期(T12β)为131.13h,曲线下面积(AUC)为19.93mgL·h,表观分布容积(Vd)为7.60389Lkg。根据单剂量给药参数计算多剂量给药参数,为临床制定给药方案,首次先导剂量(D)为1.7046mgkg·BW,维持剂量(D0)为0.8mgkg·BW,给药间隔为120h,血药平均稳态浓度(C)为0.1664μgmL。这一结果为临床科学合理地用药预防雏鸭缺硒病提供了试验依据。

关键词： 亚硒酸钠 低硒 雏鸭 血液 药物代谢动力学

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内蒙古细毛羊产业状况和发展前景探析

荣威恒; 田春英; 王峰; 《中国草食动物 》 2004

摘要：内蒙古自治区是我国重要畜牧业基地 ,特别是细毛羊有着独特的资源优势和悠久的发展历史 ,是自治区畜牧业的重要组成部分 ,也是少数民族地区的优势产业。针对自治区细毛羊产业的发展进行历史回顾、现状分析、发展优势及发展方向与对策等进行系统的阐述。

关键词： 细毛羊产业 发展 内蒙古

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内蒙古自治区玉米产业化生产的对策探讨

冯勇; 侯旭光; 苏二虎; 赵瑞霞; 张来厚; 刘志雄; 孙峰成; 《内蒙古农业科技 》 2004

摘要：根据玉米生产现状和发展趋势,提出内蒙古自治区加速玉米产业化生产进程的主要对策。大力发展配合饲料工业,重视玉米秸秆的科学利用,加快玉米良种产业化进程,发展现代玉米工业,认真抓好玉米出口和外销生产基地的建设。

关键词： 玉米 产业化 对策

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胡萝卜小拱棚栽培技术

杜刚强; 刘荣贵; 樊淑萍; 周钱恩; 《内蒙古农业科技 》 2004

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益生菌固态生物发酵的研究

包海泉; 李巧贤; 《畜牧与饲料科学 》 2004

摘要：用饲料发酵基质,再添加碳源和氮源,通过多菌种、不同时间、分别接种的方式进行厌氧、需氧固态发酵。结果各试验组饲料经发酵后其粗蛋白、灰分、磷、钙等指标和饲料消化率都有明显提高,而且有酸甜芳香的味道(真菌除外)。用固态发酵的方式可将其菌体、代谢产物、组分一起发挥有效作用,而且固态发酵可使活菌数大大提高。

关键词： 益生菌 固态发酵 代谢产物

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