科研产出
松仁红衣中黄酮类化合物的提取工艺
《食品研究与开发 》 2011 北大核心
摘要：本研究从松仁深加工的废弃物松仁红衣中提取黄酮类化合物。通过超声波预处理,采用单因素试验和L9(34)正交试验,考察乙醇浓度,提取时间,提取温度,固液比,提取次数对总黄酮提取率的影响。松仁红衣中总黄酮提取的最佳工艺为:乙醇浓度50%,提取时间2 h,提取温度70℃,固液比1:20(g/mL),提取次数2次,最大提取率为3.23%。
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嫁接茄子利用沼渣沼液栽培技术
《吉林蔬菜 》 2011
摘要：利用沼渣、沼液栽培茄子不仅产量高、品质好而且抗病、虫、抗逆性强,因为沼渣是有机物经沼气池制取沼气后的固体残留物,含有丰富的有机质和腐植酸,能明显地改善土壤的理化性能,培肥地力,是迟效速效兼备的无公害肥料。在蔬菜生产上主要是作底肥用,也可进行追肥。沼液是有机物经沼气池制取沼气后的液体残留
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发酵酶解豆粕对小鼠血液抗氧化指标和胃肠道消化酶活性及肠道菌群的影响
《中国畜牧杂志 》 2011 北大核心
摘要：选择昆明种雄性小鼠45只,体重(15.66±1.26)g,分为3组,每组3个重复,每个重复5只。对照组小鼠饲喂含正常豆粕的基础日粮,试验1组基础日粮中发酵酶解豆粕取代50%正常豆粕,试验2组饲喂发酵酶解豆粕,观察发酵酶解豆粕对小白鼠血液抗氧化指标、消化酶活性、肠道菌群和免疫器官指数的影响。结果表明:试验组胃蛋白酶活性较对照组均有极显著提高(P<0.01);试验组大肠杆菌数均显著低于对照组(P<0.05),而乳酸菌数较对照组有显著提高(P<0.05);试验1、2组双歧杆菌数较对照组分别提高5.54%(P<0.01)、3.30%(P<0.05);试验1、2组血清中丙二醛(MDA)的含量较对照组分别降低18.15%(P<0.05)、22.12%(P<0.01);试验1组肝脏、脾脏、胸腺指数较对照组均有显著提高(P<0.05)。结果说明,发酵酶解豆粕具有提高小鼠抗氧化能力、胃肠道蛋白酶含量、肠道有益菌群数量和免疫器官指数的作用,适宜在幼龄动物生产中使用。
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植物乳杆菌C88胞外多糖生物合成基因的克隆及序列比对
《基因组学与应用生物学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：乳酸菌胞外多糖能显著改善发酵乳制品及食品的流变学和质构特性。为进一步了解乳酸菌胞外多糖的生物合成途径及调控机制,本研究对参与植物乳杆菌C88胞外多糖生物合成基因簇的部分序列进行了克隆和鉴定。根据GenBank中已报道植物乳杆菌基因序列的保守区域设计特异性引物,扩增出植物乳杆菌C88生物合成蛋白基因(cps4A)序列,并通过染色体步移方法克隆了植物乳杆菌C88参与胞外多糖合成基因簇的部分序列(4.9kb)。利用生物信息学方法预测基因簇中6个阅读框的结构和功能,结果表明该序列与已报道的乳酸杆菌胞外多糖生物合成基因具有高度的同源性(>96%);对各阅读框功能预测分析发现,这6个基因主要编码参与胞外多糖合成中的多糖合成蛋白、糖链长度检测蛋白、UDP-葡萄糖-4-异构酶和糖基转移酶。本研究将为利用基因工程方法调控多糖的合成和产量提供理论依据。
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我国马铃薯机械化种植的现状及前景分析
《农业科技与信息 》 2011
摘要：分析我国马铃薯机械化生产的研究现状和具备的优势,系统地阐述了马铃薯机械化种植在研究与应用中存在的问题,提出了相应对策,并预测和展望了马铃薯机械化种植的应用前景。
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脯氨酸含量与玉米耐盐碱鉴定
《吉林农业科学 》 2011 CSCD
摘要：渗透调节能力是植物抗逆性的最基本特征之一。作为一种重要的渗透调节物质,本文概要介绍了脯氨酸在植物体内的自然分布、生物合成和代谢途径、累积机理、其累积与植物的渗透调节的关系、累积的生理作用以及脯氨酸在玉米耐盐碱种质筛选中的应用等。
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