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低温结合保鲜剂处理对哈密瓜保鲜效果的研究

农产品加工(创新版) 2010

摘要:以沪产"9818黄皮"哈密瓜为试材,采用二氧化硫保鲜剂处理,以未做处理的哈密瓜室温条件贮藏为对照,研究分别在3,5,8℃低温条件下保鲜剂处理哈密瓜采后贮藏品质的变化。结果表明,SO2保鲜剂处理结合3℃下贮藏,可显著抑制"9818黄皮"的果实硬度及总酸、总糖和可溶性固形物含量的下降,贮藏20d时,总酸含量为0.082%,仍为贮藏前的81.6%;贮藏30d,总糖含量为11.6%,仍为贮藏前的93.5%,可溶性固形物含量是12.4%,显著高于9.1%的对照含量。SO2保鲜剂处理结合3℃贮藏保鲜的效果最佳,能够有效地保持哈密瓜的营养和外观品质,贮藏时间可达30d。

关键词: 沪产哈密瓜 “9818黄皮” 保鲜剂 品质

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申农Ⅰ号杂交猪生长及胴体性能实验

国外畜牧学(猪与禽) 2010

摘要:本研究以申农Ⅰ号为母本,杜洛克、大约克、皮特兰、皮杜为父本,研究了申农Ⅰ号猪不同杂交组合后代的肥育性能及胴体性能。研究表明,申农Ⅰ号杂交猪在生长速度、肉色、肌内脂肪等指标方面要优于亲本,某些指标要优于洋三元猪。

关键词: 申农Ⅰ号杂交猪 肥育性能 胴体性能

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长江河口九段沙下沙湿地植物N、P、K的分布特征与季节动态

生态学杂志 2010 北大核心 CSCD

摘要:2005年4—12月逐月对长江河口九段沙下沙湿地生态系统主要湿地植物群落进行样方调查与样品采集,通过对海三棱藨草(Scirpus mariqueter)、互花米草(Spartina alterni-flora)和芦苇(Phragmites australis)3种植物样品中N、P、K元素含量分析与生物量测定,揭示了下沙主要类型湿地的植物N、P、K元素的含量、分布、贮量与动态变化特征。结果表明:3种湿地植物N、P、K元素含量、分布、贮量与动态特征均各具特点。不同植物以及同一植物不同构件营养元素含量与分布均存在较明显的差异。营养元素在不同植物与同一植物不同器官含量排序的差异明显。N、P、K贮量分布特征因湿地植物种类、构件以及生物量不同而异。植物中营养元素含量与贮量的分布特征存在差异,其原因在于,与营养元素含量相比,生物量是制约植物营养元素贮量的主要因子。下沙湿地3种湿地植物及其构件的营养元素含量与贮量一般都低于上沙湿地。3种湿地植物营养元素均表现出明显的季节动态,一般生长初期营养元素含量高,生长停滞期含量低。3种湿地植物N、P、K含量的动态特征存在差异,总趋势为N、P、K含量随生长过程的进行而下降,相对下降速度排序为:K>N>P。受局地环境条件影响,上沙与下沙湿地的植物N、P、K元素的含量、分布、贮量与动态变化特征存在差异。

关键词: 养分 分布特征 季节动态 湿地植物 九段沙下沙

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水稻导入系聚合派生耐旱株系的培育和导入遗传成份的分子检测

分子植物育种 2010 CSCD

摘要:以中413为轮回亲本,C418和粤香占为供体材料,分别培育导入系并进行抗旱筛选,入选株系互相杂交,培育导入系聚合派生株系(introgression-linepyramiding-derived-lines,ILPDLs),经过大田和根管栽培条件下的抗旱性重复鉴定,获得1对营养生长期对干旱胁迫具有强耐受力的姊妹系(KH168,KH172)。以典型旱稻品种IRAT109和轮回亲本中413为对照,KH168和KH172在大田干旱胁迫下能维持较高的相对含水量,在对照品种严重卷叶和大量叶片枯死情况下,KH168和KH172维持较好的叶片生长状态,卷叶和叶片枯死显著减低。利用351个多态SSR标记检测2个株系材料的基因型,发现KH168和KH172分别有81个和77个导入片段,在12条染色体上均有分布,大部分染色体上的导入遗传成份由2个供体亲本共同提供。

关键词: 水稻 导入系 聚合派生株系 抗旱性

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优良木薯品种“ND-50”的组织培养

中国农学通报 2010 北大核心

摘要:研究优良品种木薯"ND-50"无性系组织培养技术。以木薯品种"ND-50"带腋芽的茎段为外植体进行组织培养,在芽的增殖和继代生长两个阶段进行观察研究。结果表明,2/3MS+6-BA 1.0 mg/L+IAA1.0 mg/L培养基较适合作为组培苗的增殖培养基;2/3MS+KT 1.0 mg/L+NAA0.05 mg/L作为组培苗的壮苗培养基较好。通过"ND-50"组织培养研究,为木薯的快速繁育和推广提供参考依据。

关键词: 木薯 ND-50 组织培养

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草菇S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因的克隆和序列分析

食用菌学报 2010 北大核心

摘要:根据草菇(Volvariella volvacea)S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因(SAHH)全长cDNA序列设计引物,以草菇基因组DNA为模板,PCR扩增获得草菇SAHH基因的全长序列,序列分析结果表明,草菇SAHH长度为1868bp,编码430个氨基酸残基,基因由12个外显子和11个内含子组成,将草菇SAHH基因推断的氨基酸序列与其它物种的SAHH基因氨基酸序列进行比较发现,SAHH基因保守性较高。

关键词: 草菇 S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因 克隆 序列分析

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水稻分子育种与绿色超级稻

分子植物育种 2010 CSCD

摘要:"参与全球水稻分子育种计划"项目实施10年,从引进国外优异种质资源,积极参与国际合作计划着手,联合国内不同稻作区的数10家科研单位,围绕培育绿色超级稻的长远目标,在国内形成了水稻分子育种协作网络,基本建立起我国水稻分子育种的资源、技术和信息平台,筛选和构建了一批高产、优质、抗病虫、节水抗旱、耐高低温、氮磷肥高效利用的种质资源,育成了一批具有绿色超级稻性状的水稻新品种(系)。

关键词: 近等基因导入系 分子标记 分子育种 绿色超级稻

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氨基酸分析仪测定鱼粉中的氨基酸

饲料工业 2010 北大核心

摘要:利用氧化水解法测定鱼粉中17种氨基酸含量,采用Amino Acid Analyzer全自动氨基酸分析仪,水合茚三酮做柱后衍生,结果表明:该方法操作简便,适用于鱼粉中氨基酸的测定并取得较好的结果。

关键词: 鱼粉 氨基酸 柱后衍生

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申农Ⅰ号猪群繁殖性能分析

国外畜牧学(猪与禽) 2010

摘要:对申农I号猪群四世代到七世代母猪的初产和经产共计2829窝的产仔数和产活仔数进行统计分析,结果表明:申农I号猪群四世代到七世代母猪的繁殖性能差异不显著,说明经过近10年的选育,申农I号猪群的繁殖性能已基本稳定。

关键词: 申农I号猪 繁殖性能 产仔数 产活仔数

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转基因产品检测方法研究进展

上海农业学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:综述了国内外转基因生物(Genetically modified organisms,GMOs)及其产品检测方法的研究进展,并重点介绍了目前广泛应用的一些检测方法。

关键词: 转基因生物 核酸 蛋白质 检测方法

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