科研产出
油菜素内酯对甜瓜农药残留的降解作用分析
《新疆农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究油菜素内酯（brassinolide, BR）处理对甜瓜中啶虫脒、多菌灵、苯醚甲环唑、腈菌唑的降解作用及其机理。【方法】以甜瓜为材料，喷施油菜素内酯和清水2种处理后，喷施农药，在2 h（0 d）,1、3、5、7、9、15和24 d分别取样，测定甜瓜果实中农药残留含量、解毒酶活性、活性氧含量、解毒基因表达量以及代谢产物的变化。【结果】与清水对照组相比，油菜素内酯处理组显著（P＜0.05）降低了甜瓜果实中啶虫脒、多菌灵、苯醚甲环唑、腈菌唑的含量，减少丙二醛（malonaldehyde, MDA）生成量，显著降低了超氧阴离子(O2-)产生速率，保持较高解毒酶过氧化氢酶（catalase, CAT）、过氧化物酶（peroxidase, POD）、苯丙氨酸解氨酶（L-phenylalaninammonia-lyase, PAL）、谷胱甘肽还原酶（glutathionereductase, GR）活性，且使可溶性蛋白、还原型谷胱甘肽（Glutathione, GSH）、过氧化氢（Hydrogenperoxide, H2O2）含量保持在较高的水平。对超氧化物歧化酶（superoxidedismutase, SOD）、抗坏血酸过氧化物酶（ascorbateacid, APX）无显著影响。6种解毒基因的表达量在一定程度上有所增加。【结论】喷施油菜素内酯能提高甜瓜果实中解毒物质的含量、解毒酶的活性、解毒基因的表达量以及缓解活性氧代谢所产生的危害，使甜瓜果实中的农药残留含量降低。
关键词： 甜瓜 农药残留 油菜素内酯 解毒酶及基因 解毒物质 活性氧代谢
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喷施叶面肥对冬枣生长及贮后货架品质的影响
《江苏农业科学 》 2023 北大核心
摘要：为探究喷施植物源叶面肥和配施中量元素叶面肥（幼果期、膨大期）对冬枣生长发育及果实贮藏后货架品质的影响。通过测定叶面肥处理后冬枣叶片和果实的生长情况，分析喷施叶面肥处理对其生长发育的影响，同时对比不同生长阶段配施中量元素叶面肥处理对冬枣贮藏后货架期内感官与营养品质的变化。结果显示，与对照组相比，喷施叶面肥处理的冬枣叶片横径和纵径分别提高3.92%～6.16%和4.40%～6.53%,果实横径和纵径分别提高了7.96%～9.50%和9.94%～10.72%;叶面肥处理组冬枣果实中可溶性固形物、维生素C等营养物质的积累增加，且以幼果期喷施的中量元素叶面肥处理效果最佳，较对照组分别提高了15.44%和21.93%,并表现出显著性差异（P＜0.05）;同时，采前叶面肥处理有效延缓了冬枣货架期内果实品质的下降。至货架期末，该处理组冬枣果实硬度、失质量率分别为3.55 kg/cm~2和4.73%,可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖、维生素C、总酚、类黄酮等营养物质含量分别为22.19%、0.36%、17.55%、1.93 mg/g、2.04 mg/g、0.35 mg/g,均优于对照组。总体看来，喷施叶面肥处理均有促进冬枣采前生长和果实品质提升，及延缓贮后货架期品质下降的效果，幼果期配施中量元素叶面肥效果更好。同时，使用保鲜袋贮藏可以延缓冬枣品质下降，研究结果可为冬枣栽培生长调控提供参考。
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60份大豆种质资源苗期耐盐性鉴定评价
《大豆科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为挖掘大豆种质资源中的耐盐种质资源，筛选出耐盐性较强的种质资源，为大豆耐盐性品种的选育提供优异亲本，本研究选用来源于黑龙江、吉林、日本等地的大豆种质资源60份，采用1.500%NaCl溶液模拟盐胁迫环境进行苗期耐盐性鉴定评价，测定叶长、叶宽、叶柄长度、株高、茎秆直径、茎节数、分枝数、植株鲜重、植株干重等9个性状指标，应用隶属函数、主成分分析、聚类分析等方法对大豆苗期耐盐性进行综合评价。结果表明：盐胁迫下各指标测量值与对照相比较均明显下降，且各指标之间呈现极显著或显著相关关系。利用隶属函数法进行耐盐性综合评价，发现不同大豆品种间的耐盐性表现出较大的差异，60份大豆中包括耐盐品种12份，中等耐盐品种24份，盐敏感品种16份，不耐盐品种8份。9个性状可综合为3个主成分，可解释67.430%的表型变异，分别代表叶片因子、伸长因子和生物量因子；60份材料按耐盐性强弱可分为4类，第一类为耐盐品种(12份),第二类为中等耐盐品种(24份),第三类为敏感品种(16份),第四类为不耐盐品种(8份)。东农56、佳试D、黑农63耐盐性较强，叶长、分枝数、地上部分干重均可作为大豆耐盐筛选与评价的重要指标。
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温室袋培番茄的水肥精准调控系统设计与试验
《农机化研究 》 2023 北大核心
摘要：针对温室袋培番茄人工灌溉施肥劳动强度大、水肥资源浪费及智能化程度不高等问题,设计了一套基于光合辐射和袋培番茄所需水肥规律的智能灌溉施肥控制系统。采用C#语言对上位机进行开发,用SQL Server软件建立了数据库,用GX Works2软件对PLC程序进行编写,通过上位机调取数据库中传感器实时传输的数据和番茄需水规律计算出灌溉施肥量和灌溉施肥时间,并通过PLC Monitor Unity软件改变PLC程序中出水泵的工作时间,保证PLC每天对番茄进行合理灌溉施肥。对构建的智能灌溉施肥系统进行了不同时间内的出水量均匀性以及EC值、pH值响应时间试验,结果表明:在4.5min时最低均匀系数为98.61%,在9min时最低均匀系数为99.02%,在12min时最低均匀系数为99.16%,EC值在系统运行25s时稳定,稳定后保持在（1.290±0.03） m S/cm以内,pH值在系统运行20s时稳定,稳定后保持在6.00±0.07以内。针对温室袋培番茄灌溉施肥,系统可根据光合辐射变化制定不同的灌溉施肥量,不仅减轻了人工劳动强度,还具有响应速度快、灌溉施肥精确及所用水肥量符合番茄生长需求的特点。
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响应面法优化灰枣超微粉制备工艺及其粉体性能表征
《现代食品科技 》 2023 北大核心
摘要：该研究以新疆干制灰枣为原材料,采用响应面法设计优化实验,结合超微粉碎技术,研究预处理时间、乙醇浓度、料液比和超微粉碎时间对灰枣超微粉粒径、理化特性和表观性能的影响.结果表明:灰枣超微粉最佳预处理工艺条件为料液比1:3(g/mL),预处理时间53 h,乙醇浓度60%(V/V),超微粉碎时间为4 min,在此条件下所得粉体粒径为28.47μm.超微粉碎后灰枣超微粉体的总糖、还原糖和蔗糖含量分别降低了42.22%、39.06%和74.78%,氨基酸和蛋白质溶出率显著提高(p<0.05).超微粉碎后粉体亮度增强,休止角、滑角、堆密度增大.润湿时间缩短了41.99%,表明粉体润湿性提升;灰枣超微粉持水力和膨胀力分别下降了60.30%、56.28%,表明超微粉碎使粉体水合能力降低.经扫描电镜、傅立叶红外光谱分析可知,超微粉碎后粉体主要结构及基团未发生较大改变.与传统制粉工艺相比,该法所得灰枣超微粉不添加辅料,粉体品质较好且有利于控糖人群的需求,具有广阔的应用前景.
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硫红霉素菌渣有机肥对大豆土壤中耐药菌及相关抗性基因的影响
《新疆农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究硫红霉素菌渣有机肥施用后对大豆农田土壤中耐药菌及相关抗性基因丰度的影响，为硫红霉素菌渣有机肥施用生物安全性评价提供科学依据。【方法】检测不同菌渣有机肥施用量下，大豆不同生长时期土壤中耐药细菌的数量和种类，并采用荧光定量PCR方法检测相关抗性基因（ARGs）污染水平，分析菌渣有机肥施用对耐药菌及相关抗性基因的影响。【结果】大豆苗期土壤中各类细菌数量大于结果期，苗期样品中土壤细菌总数、硫红霉素抗性菌数显著高于对照组，而青霉素、头孢拉定抗性菌株数与对照组差异不显著。在结果期样品中，施加了硫红霉素药渣有机肥的土壤中各类菌落总数与对照组差异不显著。所获得14株硫红霉素耐药菌菌株分布于11个菌属，其中假节杆菌属、芽胞杆菌属、类谷氨酸杆菌属菌株数占总菌株数的比例最高，25株青霉素耐药菌菌株分布于7个菌属，其中链霉菌属菌株数最高。12株头孢拉定耐药菌分布于5个菌属，其中假单胞菌属菌株数占比例达到50.00%。施用硫红霉素菌渣有机肥对土壤中常见ARGs的绝对丰度和相对丰度有一定的影响，但影响不显著。【结论】硫红霉素菌渣有机肥施用后对作物土壤中ARGs水平没有显著影响。
关键词： 硫红霉素菌渣 大豆土壤 耐药菌 ARGs q-PCR
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三种昆虫病原线虫非生物胁迫耐受特性及其共生菌抑菌作用
《新疆农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究三种6 株系不同昆虫病原线虫对温度、盐浓度耐受特性,筛选出对非生物胁迫耐受性较好的株系,并测定其对大蜡螟幼虫的致病力,分析其共生细菌对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和大肠杆菌的抑制效果,为拮抗病原微生物提供更多新型拮抗菌资源.[方法]采用稀释法统计线虫总数量,分析不同线虫的繁殖能力;分别运用水浴加热法和盐浓度梯度法分析线虫的耐热性、耐盐性;利用梯度稀释法测定其不同剂量对大蜡螟幼虫的致病力;通过涂布法和打孔法测定不同时间段共生菌上清液对病原菌的抑制作用.[结果]从6种线虫中筛选得到一株繁殖和耐受性综合能力较强的菌株小卷蛾斯氏线虫(Steinernema-carpocapsae)XJ-94,每条大蜡螟体内产出的线虫数量为4.96×104 IJs/larva,大蜡螟幼虫产出线虫数量平均为1.24×104 IJs/g;40℃下,处理5h后,线虫XJ-94 存活率为33%,其余株系线虫均已死亡;在17%盐浓度下,处理3h后,仍有68%的线虫存活.该线虫对大蜡螟幼虫具有较高的致病力,在 48h时,线虫剂量为 160 IJs/larva和 200 IJs/larva的校正死亡率达到100%.嗜线虫致病杆菌(Xenorhabdus nematophila)XJ-94 共生菌发酵上清液在48h时的抑菌效果最好,对大肠杆菌(E.coli)和金黄色葡萄球菌(S.aureus)的抑制作用显著高于沙门氏菌(Salmo-nella).[结论]筛选得到一株繁殖能力和非生物胁迫耐受性较好的昆虫病原线虫株系,该线虫对大蜡螟幼虫具有较高的致病力,其共生菌对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制作用较好.
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基于气体交换及OJIP光化学参数评估甜菜光温适应性及鉴定指标筛选
《生态学杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：高温和强光是夏季最常见的非生物胁迫,严重影响作物产量及果实品质.探明不同甜菜品种在高温强光复合环境条件下的光合性能及抗逆指标筛选,为甜菜耐逆品种培育及高产栽培提供理论依据.以8个甜菜品种为材料,在甜菜块根膨大期,评估了不同甜菜品种在强光高温复合胁迫下叶片的光合性能,测定了甜菜叶片的气体交换和叶绿素荧光动力学参数等26个指标,综合评价了甜菜在复合环境约束下的耐逆性.结果表明:不同甜菜品种对高温强光复合胁迫的反应不同;通过主成分分析将26个单项指标转化为4个相互独立的综合指标,涵盖了全部数据95%的信息量;利用隶属函数法和聚类分析将8个甜菜品种划分为3类;采用逐步回归分析方法建立甜菜耐高温强光复合胁迫的评价数学模型:D=0.745φ_(Eo)-0.320,φ_(Eo)可作为鉴定甜菜品种耐高温强光复合胁迫强弱的辅助指标.强耐高温强光复合胁迫的甜菜品种具有更高的光系统Ⅱ(PSⅡ)单元之间能量连接性、PSⅡ和光系统Ⅰ(PSⅠ)之间的光合电子传递能力,对放氧复合体活性的损害更小,PSⅡ的稳定性更好.
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新疆小麦品种面粉色泽(白度)的变异及其影响因素分析
《新疆农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究新疆小麦品种面粉色泽（白度）的变异及其影响因素，为提高新疆小麦品种的面粉白度及选育具有优良面粉色泽的小麦品种提供参考。【方法】以新疆小麦育成品种和自育成品种（系）为材料，研究新疆小麦面粉白度的分布规律；以37个新疆不同品质类型的冬小麦品种（系）为材料，分析小麦相关品质性状与面粉白度和色泽的相关性及影响。【结果】71份新疆小麦品种资源的面粉白度平均值的分布范围较大，筛选出13份面粉白度值超过80的小麦种质；面粉的吸水率、籽粒硬度与白度呈极显著的负相关，籽粒硬度、吸水率、淀粉含量和延伸度共同决定了面粉白度变异的63.3%。籽粒蛋白质含量与面粉白度相关性不显著，仅与面粉色泽红度（a*值）呈极显著正相关。【结论】新疆小麦育成品种和自育成品种（系）中高白度种质少。
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吐鲁番设施菜地土壤和蔬菜中邻苯二甲酸酯污染特征及健康风险评价
《甘肃农业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确吐鲁番区域设施菜地土壤和蔬菜中PAEs的含量水平及健康风险。【方法】采集吐鲁番市设施蔬菜基地土壤和蔬菜样品各27个，使用气相色谱-质谱联用检测方法检测了土壤和蔬菜中16种PAEs的含量，采用美国环保署推荐的评估模型对检出的PAEs进行了人体暴露健康风险评价。【结果】土壤中检出了5种PAEs，分别为DMP、DEP、DBP、DEHP、DIBP，检出率为100%，∑PAEs在7.66～71.80μg/kg，平均值为26.57μg/kg。其中DIBP、DBP和DEHP分别占总量的60.9%、18.8%和17.8%。蔬菜中检出了DMP、DEP、DIBP、DBP、DEHP、BBP、DCHP 7种PAEs，∑PAEs在41.12～807.63μg/kg，平均值为237.98μg/kg，其中DIBP、DEHP和DBP三者占总量的91.8%。蔬菜与土壤样品中∑PAEs、DMP、DEP、DIBP、DEHP的含量具有显著相关性，相关系数分别为0.524、0.724、0.498 2、0.502 2、0.456 2。PAEs单体的非致癌风险值（HQ）均小于1,DEHP和BBP的致癌风险值（CR）小于EPA推荐的致癌风险水平（CR＞10-6）。【结论】吐鲁番设施菜地土壤和蔬菜中PAEs的非致癌风险和致癌风险均在可接受的范围内，对人体无健康危害。
关键词： 设施菜地 土壤 蔬菜 邻苯二甲酸酯 污染特征 健康风险评估
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