科研产出
贺兰山东麓子产区马瑟兰葡萄酒产地识别研究
《食品工业科技 》 2024 北大核心 CSCD
摘要:目的:以宁夏贺兰山东麓不同子产区马瑟兰单品葡萄酒为研究对象,明确葡萄酒中碳、氧稳定同位素分馏特征,探讨碳、氧稳定同位素及矿物元素在小尺度区域葡萄酒产地识别中的可行性。方法:采集红寺堡、青铜峡、永宁、贺兰和镇北堡5个子产区马瑟兰单品葡萄酒样品45份,监测分析葡萄酒中矿物元素含量及δ13C、δ18O值,采用Fisher线性判别分析方法,构建基于稳定同位素、矿物元素的葡萄酒产地判别模型。结果:碳、氧稳定同位素在葡萄酒发酵过程中存在明显的分馏,总δ13C>乙醇δ13C>甘油δ13C,三者表现出一定的同源性;δ18O大小依次为葡萄汁δ18O>葡萄酒中δ18O>水中δ18O。As、B、K、Li、Mn、Ni、Pb、Rb、Sb、Sr、Ti、Cs元素在部分产区间存在显著差异(P<0.05),δ13C、δ18O及Ba、Ca等13种矿物元素在不同产区间不存在显著差异(P>0.05)。基于碳、氧稳定同位素构建的葡萄酒产地判别模型的正确判别率仅为40%,基于矿物元素以及碳、氧稳定同位素结合矿物元素的正确判别率均为95.6%。结论:矿物元素可有效区分不同子产区的葡萄酒样品的有效指标,但碳、氧稳定同位素不能作为小尺度区域葡萄酒产地判别的有效指标。
关键词: 贺兰山东麓葡萄酒 子产区 稳定同位素 矿物元素 产地识别
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纤维素酶、乳酸菌等添加剂对藜麦秸秆营养价值与发酵品质的影响
《中国饲料 》 2024 北大核心
摘要:为探究添加纤维素酶、乳酸菌及菌酶联合对藜麦秸秆营养价值及发酵质量的影响,采用单因素试验设计,设试验1组(纤维素酶)、试验2组(青干贮专用复合酶)、试验3组(瑞森复合乳酸菌III型)、试验4组(瑞森青贮宝)、试验5组(乳酸菌)、试验6组(青干贮专用复合酶+复合乳酸菌III型)、试验7组(纤维素酶+复合乳酸菌)、试验8组(纤维素酶+瑞森青贮宝)、对照组共9个处理,每个处理3个重复。发酵60 d取样测定常规营养成分、pH、有机酸含量,并进行综合评价。结果表明:试验1组pH评分比对照组提高500%(P<0.01),试验6组综合评分比对照组提高50.54%(P<0.01),试验6组、试验1组感官评价效果较好;试验1组粗蛋白质含量比对照组提高14.20%(P<0.01),试验1组粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量分别比对照组降低了12.45%、15.06%、13.10%(P<0.05);试验8组、试验7组乳酸含量分别比对照组提高56.72%、50.09%(P<0.01);发酵处理后藜麦秸秆单宁含量比发酵前降低了87.5%;试验3组、试验6组、试验8组藜麦秸秆发酵后总皂苷含量分别比藜麦秸秆原样升高了100.27%、43.56%和11.23%。结果显示,添加纤维素酶、复合乳酸菌、纤维素酶+复合乳酸菌可有效改善藜麦秸秆发酵品质,提高其营养价值。同时,在藜麦秸秆中含有一定的单宁、皂苷、黄酮等活性成分。
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宁夏荒漠草原保护与利用主要问题及对策
《生物资源 》 2024
摘要:荒漠草原是畜牧业发展的重要基地,也是抵御荒漠化的最后一道绿色生态屏障。近年来,受全球气候变化和人为活动的影响,宁夏荒漠草原生态系统中面临着草原面积逐年递减、退化形势严峻、优良草种严重缺乏、修复技术和知识受限、科研投入不足和管理制度不完善等诸多问题。通过分析以上现状及问题,认为充分发挥荒漠草原自然修复功能、加大乡土植物资源研究投入、强化科技支撑和科技创新、规范行业管理和建立责任追究制等相应保护利用措施,可大幅度提升荒漠草原生态功能,并对荒漠草原保护与利用具有重要意义。
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马铃薯基因StAVP1提高拟南芥抗旱性的功能鉴定
《植物遗传资源学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要:马铃薯(Solanum tuberosum L.)是全球第四大粮食作物,挖掘鉴定抗旱基因,是培育抗旱马铃薯新品种的重要途径。马铃薯StAVP1基因参与跨液泡膜物质运输,在植物应对物质运输和非生物胁迫中发挥重要作用。本研究从马铃薯品种大西洋的叶片中克隆得到编码区全长2301 bp的StAVP1基因,生物信息学分析表明,其包含典型的H+-焦磷酸酶结构域和13个跨膜结构域,与近缘物种的AVP1蛋白具有较高的序列相似性,预测定位于液泡膜上。组织表达模式分析显示,StAVP1基因在花中表达量最高,块茎中表达量最低。StAVP1过表达拟南芥株系的生物量和根长显著高于野生型,干旱胁迫后,过表达StAVP1拟南芥株系叶丙二醛含量显著低于野生型,超氧化物歧化酶、过氧化物酶和脯氨酸含量显著高于野生型。DREB等逆境应答基因表达量显著上调。CoIP试验结果显示,StAVP1与StRAB发生直接互作,且干旱胁迫下StAVP1过表达拟南芥株系中At RAB基因表达量也显著上调。本研究通过生物信息分析、异源表达表型、生理、基因表达方面功能验证、互作蛋白分析,表明马铃薯StAVP1基因是马铃薯遗传改良的重要基因来源。
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连续多年免耕与轮作对土壤肥力的影响研究
《农业科学研究 》 2024
摘要:为研究保护性农业技术对土壤养分的影响,在宁夏引黄灌区开展麦—稻水旱轮作双免耕(以下简称麦稻轮作免耕)11年定位试验,采用常规土壤养分测定方法,对连续多年麦稻轮作免耕下土壤养分、质地、pH等指标进行检测.结果表明:连续多年麦稻轮作免耕和常规耕作(CK)0~20 cm土层土壤质地差异不明显.与CK相比,连续7年麦稻轮作免耕后,0~10 cm,尤其是0~5 cm表层土壤养分有显著的提高,而且这种增加趋势在深层土壤中也有所体现.此后连续4年冬小麦单作免耕(共计11年免耕)下,土壤有机质、全氮、全钾质量比呈现随时间推移下降的趋势;全钾、速效钾质量比低于CK;有效锌、有效锰、有效铜质量比呈下降趋势,有效铁质量比却呈略上升的趋势;全磷、速效磷质量比高于CK,并且呈逐年上升趋势.可见,免耕与合理轮作是保护性农业中的一项基本原则.
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融媒体助力智能种植技术普及的路径分析
《农业工程技术 》 2024
摘要:融媒体对智能种植技术进行推广时可以通过各种渠道进行信息传播,在技术推广中通过生产通俗易懂的科普内容帮助农户深入了解并运用智能种植技术。融媒体具体的实施途径包括创建各种形式的科学普及内容,如视频和图文教程等,同时在线上和线下开展互动性活动,并加强与农业相关部门和企业的合作关系,以促进智能种植技术的广泛应用和普及。
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播量和混播组合对宁南山区混播草地建植年生产性能影响
《宁夏农林科技 》 2024
摘要:在宁夏南部山区弃耕梯田建植禾本科和菊科混播草地,研究 2 个混播组合无芒雀麦+鸭茅+菊苣和无芒雀麦+苇状羊茅+菊苣,与3 个不同播量3.0、4.5、6.0 kg·667-1·m-2 对建植年草地生产性能的影响.结果表明:混播组合是影响草地生产力的主因素,无芒雀麦+苇状羊茅+菊苣组合在 3 个播量下均具有混播优势,每茬次生物量均极显著高于无芒雀麦+鸭茅+菊苣组合;播量通过第 2、3 茬的生物量影响总生物量,播量4.5 kg·667-1·m-2 的总生物量最极显著高于其他播量处理.混播组合和播量均可以显著影响生产力稳定性,无芒雀麦+苇状羊茅+菊苣组合的生产力稳定性极显著高于无芒雀麦+鸭茅+菊苣组合,播量4.5 kg·667-1·m-2 的生产力稳定性最高.
关键词: 混播草地 播量 混播组合 土地当量比 生产力稳定性
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基于机器视觉的葡萄采摘域计算方法研究
《安徽农业科学 》 2024
摘要:鲜食葡萄采摘依靠人工,存在作业强度大、劳动力紧缺、生产成本高等问题,制约了产业规模化发展,亟需研制智能采摘设备提高生产效率.葡萄果实串采摘域的准确定位,是采摘设备视觉系统研究的重要内容.基于颜色空间和霍夫直线检测算法融合的方法,研究了棚架式葡萄图像目标提取和采摘域计算.分析葡萄果实串图像颜色特征后分割出目标区域,对目标区域开展形态学算法处理,计算出图像质心和最小外接矩形,以矩形与质心线的交点、矩形长宽等为参数构造出果梗感兴趣区域,分割提取果梗目标,采用霍夫直线检测算法计算区域内直线,以最长的直线区作为果梗采摘区域.根据测试结果,果梗感兴趣区域图像分割正确率为96%,果梗提取正确率为92%,采摘域计算正确率为92%,采用的算法数据处理量小、计算速度快,可以作为研制葡萄采摘机器人、产量测算、长势监测等设备的理论基础.
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