科研产出
夯实会计基础工作 提升事业单位财务管理水平
《中国农业会计 》 2018
摘要:该文从会计基础工作规范内容入手,分析了加强会计基础工作的紧迫性和重要性,从六方面指出了事业单位会计基础工作中存在的主要问题,同时从七方面提出了加强会计基础工作的措施和思路,以期提升单位财务管理水平。
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53个芒果品种(系)花粉量的差异与聚类分析
《热带农业科学 》 2018
摘要:在离体条件下,以53份芒果品种(系)的花粉量为试材,探讨其花粉量的差异及遗传多样性,旨在为生产上接穗品种选择、杂交育种及资源评价等提供依据。结果表明:(1)供试品种(系)单粒花药花粉量差异明显,变化范围为76~1 120粒,平均花粉量为495粒,符合正态分布;(2)应用系统聚类分析对供试品种的花粉量进行评价,将花粉量聚类为少、中等、较多和多4类,其中少的品种占13.2%,中等品种占67.9%,较多的品种占17.0%,多的品种占1.9%;(3)供试品种资源花粉量的平均多样性指数为1.94,平均变异系数为0.37,其中引进品种变异系数较高。
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澳洲淡水龙虾人工养殖技术
《江西水产科技 》 2018
摘要:文章以澳洲淡水龙虾人工养殖作为研究核心,总结、吸收过往有益经验,从多个维度出发,以现有的养殖技术为框架,逐步探究澳洲淡水龙虾的人工养殖方法,实现澳洲淡水龙虾养殖的本土化,以期充分满足市场消费需求。
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菠萝皮渣多糖脱蛋白脱色方法研究及其抗氧化活性
《食品研究与开发 》 2018 北大核心
摘要:以菠萝皮渣粗多糖为原料,对其脱蛋白和脱色工艺进行了探讨,并评价了所得精多糖的抗氧化能力。以脱蛋白率和多糖保留率为评价指标,对盐析法、三氯乙酸(trichloroacetic acid,TCA)法、Sevag法、TCA-正丁醇法、TCASevag法、聚酰胺法和酶法的脱蛋白效果进行对比,筛选最佳的脱蛋白方法;采用活性炭对脱蛋白后的多糖溶液进行脱色,在单因素试验的基础上通过正交试验优化脱色工艺;利用清除DPPH·法和ABTS+法评价所得精多糖的体外抗氧化活性。结果表明:TCA-正丁醇法脱蛋白效果最好,蛋白质脱除率为81.47%,多糖保留率为85.91%;活性炭脱色最佳工艺条件为:活性炭添加量3.0%,脱色温度60℃,脱色时间80 min,样液pH 4.0,此条件下脱色率和多糖保留率分别为64.60%和83.97%。所得精多糖对DPPH·和ABTS+自由基均有一定的清除作用,随着质量浓度的增加,清除率逐渐增大,当浓度为3.0 mg/mL时,清除率分别达到83.27%和49.12%。筛选方法可有效去除菠萝皮渣粗多糖中的蛋白质和色素,所得精多糖具有良好的抗氧化作用。
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干旱胁迫对木薯SC5抗性生理指标的影响
《分子植物育种 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:以木薯SC5为研究对象,通过对干旱胁迫条件下,植株内源脱落酸(ABA)/脯氨酸/过氧化物酶(POD)等干旱相关指标的测定及气孔形态的观察,对木薯SC5抗旱性进行描述。结果表明:木薯心叶中游离脯氨酸含量随干旱程度的加重呈显著上升趋势;POD活性及ABA含量呈先上升后下降模式。而在功能叶中可溶性糖含量呈先上升后下降模式;硝酸还原酶(NR)有显著增加。另外,表型观察发现,SC5叶片气孔随着干旱程度的加重逐渐关闭。综合以上几项生理指标的分析,表明木薯SC5具有较强的干旱适应能力。
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香蕉枯萎病菌热带4号小种对番茄等3种模式植物的致病性分析
《园艺学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:香蕉遗传转化体系效率低,难以满足大量鉴定基因的抗性功能的要求。为了借鉴模式植物成熟的遗传转化再生体系,对拟南芥、烟草、番茄3种模式植物的多个常用品种材料对强毒性香蕉枯萎病菌热带4号小种的敏感性进行评价。结果表明,仅番茄‘Money Maker’品种受侵染后表现出典型的枯萎病症状;从感病植株根颈附近茎段内部坏死组织可检测和再次分离出病原菌,说明病菌的致病性符合柯赫氏法则(Koch’s Rule)。进而以子叶为外植体建立了高效的Money Maker番茄不定芽再生体系。研究结果为借助模式植物番茄进行快速筛选鉴定抗香蕉枯萎病功能基因奠定了基础。
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哥伦比亚农业生产加工技术调研报告
《世界热带农业信息 》 2018
摘要:一、农业生产存在问题2018年6月17日~2018年7月2日,我们参加中国商务部和农业农村部对外经济合作中心组织的哥伦比亚农业生产加工技术海外培训班,一方面将我国近几年在农产品加工与贮藏领域取得的成就及相关技术向哥伦比亚学员做了系统的阐述和解释,同时建立了围绕中哥双方农产品加工的结合点展开合作交流的基础。授课期间,我们参加了哥伦比亚农业部组织的水稻体系联盟的座谈、SENA科技创新园区的参观,哥伦比亚国家咖啡研究中心CENICAFE的基础设施参观及技术交流、Buencafe冷冻干燥生产线的调研
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微波真空干燥对咖啡豆风味成分的影响研究
《热带作物学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:在单因素实验的基础上,以微波功率、物料质量为影响因素,采用不同组合微波功率进行工艺优化,探索不同微波真空条件(单一功率、物料质量、组合功率)下生咖啡豆色泽、脂肪、蛋白质、咖啡因、葫芦巴碱、绿原酸、有机酸及挥发性成分的变化规律,并采用一元方差分析(ANOVA)对不同处理下生咖啡豆的风味成分进行统计学分析。结果表明:不同组合功率干燥可以在缩短单一功率干燥时间的同时,对咖啡豆中色泽、脂肪、蛋白质、咖啡因、葫芦巴碱、新绿原酸、苹果酸保护较好;不同组合功率干燥条件下共定性出41种挥发性化合物,酸类、醛类、烷烃烯烃类及醇类为生咖啡豆中四类主要的挥发性化合物,酯类化合物和其它类别化合物含量相对较低。
关键词: 微波真空干燥 生咖啡豆 组合功率 活性物质 挥发性成分
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木薯宽窄行种植及配套机械化技术研究
《现代农业装备 》 2018
摘要:为推进木薯生产机械化农机农艺深度结合,按照耕、种、管、收全过程配套66.2 kW(90马力)拖拉机为作业机具动力的要求,设计了木薯宽窄双行起垄种植的农艺模式和配套系列生产管理机械,有效实现了从整地、种植、田间管理、木薯秆粉碎以及木薯块根收获的全程机械化,木薯总体产量有保证,块根收获率高,技术易操作、生产效率高,做到了农机农艺的高度融合,同时生产全程单位面积作业成本较人工降低了约2/3.
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