浅谈无公害蔬菜生产

王利英; 孟庆良; 赵冰; 刘惠静; 《天津农业科学 》 1999

摘要：将蔬菜生产中的公害污染归纳为３个方面：农药污染，污水灌溉，施肥不当。针对污染问题总结了目前我国在无公害蔬菜生产中所采取的基本措施：选择无公害基地，综合运用农业技术措施，科学防治合理用药。

关键词： 无公害,蔬菜,生产

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筛选植物抗氨基酸突变体的研究进展

曹必好; 崔立兴; 《天津农业科学 》 1999

摘要：对筛选植物抗氨基酸及其类似物突变体的研究现状、筛选机制、实验程序、突变体的鉴定、存在问题及展望进行了综述。

关键词： 植物;氨基酸;氨基酸类似物;突变型

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津奥啉小麦化学杂交新技术及其前景展望

肖建国; 王继忠; 石斯发; 冯刚; 张岐军; 《麦类作物学报 》 1999

摘要：本文概述了小麦化学杂交在杂种优势利用中的作用，评述了小麦化学杂交药剂的使用效果，简要介绍了一种应用于杂种小麦育种、制种，实现小麦杂种优势利用的“津奥啉”（ＳＣ２０５３）小麦化学杂交新技术（ＣＨＡ 津奥啉），以及国内９ 个主要产麦省、市应用ＣＨＡ 津奥啉育成的３８ 个杂交小麦新品种（组合）在各地试验、示范情况，还介绍了在欧洲应用ＳＣ２０５３ 进行小麦杂优利用的进展，并展望了津奥啉技术在我国的开发前景。

关键词： 小麦 津奥啉(SC2053) 化学杂交 杂种优势利用

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北方日光温室蔬菜高效栽培的几项技术措施

李加旺; 张文珠; 孙中魁; 《北方园艺 》 1999 北大核心

摘要：根据北方日光温室蔬菜生产发展现状和存在的问题，提出了解决当前问题的相应对策和提高经济效益的几项技术措施。

关键词： 蔬菜 日光温室 栽培管理

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发展有机农业势在必行

丁仲凡; 《天津农学院学报 》 1999

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花椰菜新品种──津雪88

孙德岭; 李素文; 张宝珍; 葛长鹏; 方文慧; 《园艺学报 》 1999 北大核心 CSCD

摘要：‘津雪８８’为秋中熟花椰菜新品种，成熟期７０ｄ左右，花球雪白，极紧实，平均单球１．１～１．９ｋｇ，株型紧凑，内叶内扣护球，高抗ＴｕＭＶ和黑腐病，产量４０５００～６４５００ｋｇ／ｈｍ２，比对照‘津选３１９８’增产５０％～１５６％，略高于‘雪山菜花’，但成熟期早１０～１５ｄ。

关键词： 花椰菜；中熟品种；一代杂种

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新世纪的佳菜——荷兰菜

丁仲凡; 《天津农学院学报 》 1999

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分子遗传标记及其在猪育种中的应用

李千军; 穆淑琴; 《天津农业科学 》 1999

摘要：概要地介绍了ＲＦＬＰ标记、小卫星ＤＮＡ标记、微卫星ＤＮＡ标记、随机扩增ＤＮＡ多态性标记以及其它ＤＮＡ多态性标记的研究及应用概况，并对遗传标记应用于猪的不同品系或品种的等位基因之组合、核心群内的标记辅助选择，以及其它在猪育种中新用途进行了综述，同时也对应用现状、前景作了分析。

关键词： 分子标记,猪,育种,数量性状位点

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微胶囊技术原理及其在食品工业中的应用

刘殿林; 崔宏宇; 《天津农业科学 》 1999

摘要：通过微胶囊技术的原理,概述了食品工业中应用的喷雾干燥法、喷雾冷却法、空气悬浮法、凝聚法、挤压法及很有应用前景的包接络合法,同时介绍了食品工业中微胶囊化香料和风味料、微胶囊化酸味剂、微胶囊化酶制剂及微胶囊化防腐剂等具有开发前景的应用实例。

关键词： 微胶囊 食品工业 应用

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现代集约持续农业和资源的合理利用

李吉生; 路凯旋; 仇继东; 《天津农业科学 》 1999

摘要：适合中国国情的农业可持续发展的模式应是现代集约持续农业。现代集约持续农业重视充分发挥资源的生产潜力，在保护和改善生态的前提下，发展“两高一优”农业。另外还就我国农业自然资源的利用现状及潜力的发挥进行分析和探讨，并提出资源合理利用的定性概念。

关键词： 农业;可持续发展;资源

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