科研产出
1-MCP对‘珍珠’番石榴采后生理和品质的影响
《热带亚热带植物学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为探讨改善番石榴贮藏性能的方法‘,珍珠’番石榴(Psidium guajava L‘.Pearl’)果实用1-甲基环丙烯(1-MCP)结合冷藏(15℃)处理,研究其贮藏生理和品质的变化。结果表明:1μL L-1的1-MCP处理能有效抑制番石榴果实软化和果皮退绿;1-MCP处理抑制了可溶性固形物(TSS)含量上升和维生素C含量的下降;同时,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性升高,多酚氧化酶(PPO)活性下降,延缓了果实中丙二醛(MDA)的积累。因此,1-MCP处理结合低温可有效改善‘珍珠’番石榴的贮藏性能。
全文链接
请求原文
野生大戟科绿肥的有机肥品质评价
《热带作物学报 》 2012 CSCD
摘要：大戟科植物是中国热带、亚热带地区重要的绿肥资源。分析53份采于海南、广西、广东、福建、云南等地大戟科绿肥种质的粗有机物与矿质养分含量,并对这些大戟科种质进行了有机肥分级,结果表明:大戟科绿肥的粗有机物含量较高,为89.2%,且变异较小;大量元素含量变异较大,其中含氮量为8.2~47.8 g/kg(平均为23.2 g/kg),含磷量为2.9~26.6 g/kg(平均为11.5 g/kg),含钾量为4.6~41.1 g/kg(平均为15.3 g/kg),含钙量为2.8~30.9 g/kg(平均为16.1 g/kg),含镁量为1.1~8.0 g/kg(平均为3.5 g/kg),含硫量为1.0~7.5 g/kg(平均为3.2 g/kg);微量元素含量变异要比大量元素的大,含铁量为平均328.4 mg/kg,含硼量为26.6 mg/kg,含锰量为313.3 mg/kg,含铜量为11.2 mg/kg,含锌量为64.1 mg/kg,含钼量仅为2.56 mg/kg,是含量最低的矿质营养元素。大戟科绿肥的有机肥评价结果表明,均为三级以上有机肥,并且绝大多数为二级有机肥,三级有机肥最少。
全文链接
请求原文
不同研磨时间对咖啡感官风味的影响
《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：咖啡在研磨过程中因咖啡颗粒破碎,使风味物质大量散失,为了探索咖啡研磨对咖啡感官风味的影响,利用植物粉碎机和臼式研磨机,将焙炒好的咖啡豆按不同时间粉碎研磨,用色差仪分析研磨过程中咖啡的光敏性变化以及用电子舌、电子鼻对咖啡研磨过程中感官风味进行定性表达。Lab数据结果表明,在前9 min颜色逐渐变浅,然后随之逐渐加深。在前9 min有大量风味物质逸散,其后逸散速率减缓。电子鼻和电子舌PCA和DFA分析均表明,随着时间的增加,口感和香味逐渐变化,SQC结果表明不同研磨时间的样品虽然气味变化不是很大,在可接受范围内,但是口感变化较大,只有研磨5 min样品在可接受范围内,其他均不在可接受范围内。因此,咖啡研磨时间要控制在5 min以内,以避免咖啡中风味物质大量散失,使咖啡感官风味降低。
全文链接
请求原文
微芒藻Micractiniumsp.18A8培养条件优化及碳源对含油量的影响
《基因组学与应用生物学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：由海南分离得到一藻株,经18SrDNA分子鉴定为微芒藻(Micractiniumsp.18A8)。将其培养在BG11、SE、HSM及其相应的S、N、P缺陷培养基上,测定藻株的生长速率和油脂含量。结果显示:Micractiniumsp.18A8在-N、-P、-S培养时含油量增加。其中,-N或-S促进细胞油脂积累明显。但-N、-P、-S培养使微藻生长减速,藻细胞中的糖、蛋白质含量减少,光合效率下降。就生长而言,Micractiniumsp.18A8在HSM培养基中生长最佳。外加碳源试验结果显示:SE-S培养基中添加乙酸钠和葡萄糖,在0~30mmol/L乙酸钠浓度,0~50mmol/L葡萄糖浓度的范围内,藻株生长速率、含油量以及藻细胞的光合效率都是随着碳浓度的增加而增大;但当乙酸钠浓度超过30mmol/L,葡萄糖浓度超过50mmol/L时,上述指标反而降低。
关键词： 微藻 Micractinium sp. 营养缺陷 油脂 光合效率
全文链接
请求原文
基于FMT-AHP的海南澄迈县耕地地力评价研究
《热带作物学报 》 2012 CSCD
摘要：在构建包含土壤理化性状、土壤养分、立地条件和土壤管理在内的4个子目标、11个指标的耕地地力评价指标体系基础上,采用模糊数学理论确定指标隶属度,借助层次分析法对指标隶属度进行加权求和,对澄迈县各乡镇进行耕地地力综合评价。结果表明:澄迈县耕地地力为中等水平,二、三、四级耕地占全区耕地总面积的89.8%;各乡镇耕地地力水平分布不均,以瑞溪镇和金江镇最高,加乐镇和文儒镇的五级耕地所占比重较大,其耕地地力水平较低;区域降雨和地形因素是研究区内耕地地力水平空间分布不均的主要成因。
全文链接
请求原文
葡萄糖对王草青贮品质的影响
《南方农业学报 》 2012 CSCD
摘要：【目的】确定王草青贮时葡萄糖的最佳添加比例,为改善王草青贮品质提供技术参考。【方法】在王草青贮过程中分别添加5、10、15、20和25g/kg的葡萄糖,然后评价添加不同比例葡萄糖对王草青贮发酵品质及营养成分含量的影响。【结果】王草青贮前后,其干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量变化不明显,色泽、气味、质地、pH值等指标综合评定均属良好以上等级。与对照组相比,添加葡萄糖虽然在降低青贮饲料pH值方面的效果不明显,但能显著提高青贮饲料的乳酸含量,且乳酸占总酸的比例均在69%以上;其Flieg氏评分均为优等(80分以上)。【结论】在王草中添加葡萄糖可显著提高其青贮发酵品质,主要营养成分含量变化不明显,且以添加20g/kg葡萄糖的王草青贮效果最佳。
全文链接
请求原文
巴西橡胶树幼叶和成熟叶比较蛋白质组学初步研究
《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为研究不同发育时期橡胶树叶片的功能代谢及揭示天然橡胶胶乳的合成调控机制,以巴西橡胶树古铜期幼嫩叶片(幼叶)和稳定期完全成熟叶片(成熟叶)为实验材料,提取蛋白并进行双向电泳分离,结果发现幼叶与成熟叶相比,蛋白表达图谱差异显著,鉴定出的已知蛋白中多数参与了碳代谢及蛋白的翻译后修饰功能。本研究建立了成熟的巴西橡胶树叶片比较蛋白质组学研究的技术体系,获得了高分辨率的叶片蛋白双向电泳参考图谱,鉴定出来的腈裂解酶A链,核酮糖1,5-二磷酸羧化酶和肌动蛋白等在幼叶和成熟叶片中的表达量不同,这些结果为进一步揭示天然橡胶合成调控机制提供了一定的技术支撑与实验数据,对天然橡胶合成机制的研究以及其他热带植物叶片的蛋白质组学研究具有一定的参考意义。
全文链接
请求原文
21个橡胶树无性系抗风性比较研究
《福建林学院学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：对21个橡胶树无性系幼树期和初产期试验林的抗风性分别进行测定,并采用最小平方欧氏距离法,对2个生长时期的4项风害相关指标进行聚类分析。结果表明,不同的无性系间断倒率、风害指数存在极显著差异,但区组间差异不显著。通过聚类分析将供试无性系划分为4个类群,以热试14、PR107、热试3、热试11对台风的抗性最强,热试18和热试20的抗风性最差,其它无性系抗风性为中等。筛选出的3个抗风性新品系可作为橡胶树抗风高产育种与改良及相关遗传研究的试验材料加以应用。
全文链接
请求原文
