科研产出
青稞分层碾磨中各层粉体的营养及功能成分的分布差异
《食品科学技术学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为明确青稞碾磨中各层粉体营养成分的差异,对不同碾磨层粉体的营养及功能成分进行了比较。结果表明,青稞不同碾磨层粉体的营养成分含量均存在显著差异（P<0.05）。第1次碾磨麸皮中粗纤维、阿拉伯木聚糖、Ca、K、Mn和Na元素含量最高,第2次碾磨麸皮中脂肪、灰分、粗蛋白、γ-氨基丁酸、Fe和Mg元素含量最高;青稞米中总淀粉、Cu和Zn含量最高且色泽最白,青稞原粮中β-葡聚糖含量相对最高。重金属Hg、Cd、As、Pb在不同碾磨层粉体中均未检出。不同碾磨层粉体中均以谷氨酸含量最高,蛋氨酸含量最少,其第一限制性氨基酸是赖氨酸。青稞原粮中氨基酸组成与人体氨基酸模式最为接近,第1次碾磨麸皮中氨基酸品质相对更好,第2次碾磨麸皮中蛋白质营养价值评分最高。不同型态的多酚、黄酮及总酚在不同碾磨层粉体中均差异显著（P<0.05）,其中第3次碾磨麸皮中游离酚、总酚含量最多,结合酚、游离黄酮、结合黄酮含量均在第1次碾磨麸皮中最高。本研究旨在为青稞不同碾磨层粉体的精深加工和利用提供理论参考。
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黄淮与东北麦区小麦赤霉菌温度相关的致病力分化研究
《生物技术通报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：研究不同来源的禾谷镰孢菌群体在不同温度条件下对小麦的致病力分化。2018和2019年间分别从黄淮冬麦区和东北春麦区采集小麦赤霉病病样,经单孢分离纯化共得到110株镰孢菌,采用EF-1α序列比对技术对分类病原菌进行了种类鉴定,结果显示禾谷镰孢菌为两个生态区小麦赤霉病的优势种。随机选择两个生态区的禾谷镰孢菌菌株各10株,采用单小花注射法分别在温度较高的廊坊市与温度较低的西宁市接种。在温度较低的西宁市,两个生态区的禾谷镰孢菌群体存在明显的致病力分化现象,东北麦区的禾谷镰孢菌群体致病力明显高于黄淮麦区群体,而在温度较高的廊坊市,两个群体的致病力差异不显著。表明东北麦区的禾谷镰孢菌群体有明显的低温适应性,研究结果明确了温度影响禾谷镰孢菌群体的致病力,对于禾谷镰孢菌群体致病力分化研究和小麦赤霉病的综合防治具有重要意义。
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甘蓝型油菜桔红花色基因Bnpc2紧密连锁标记的开发及其应用
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：培育出带有标记性状的甘蓝型油菜桔红花色恢复系,在杂交种制种过程中可以起到指示作用来去除恢复系杂株,从而提高杂交种纯度和产量.开发与甘蓝型油菜桔红花色基因紧密连锁的分子标记,有利于快速培育出甘蓝型油菜桔红花色恢复系.前期研究表明,甘蓝型油菜桔红花色性状受Bnpc1和Bnpc2两对隐性核基因控制,并将Bnpc1定位到151 kb的区间范围内.本研究以BC3分离群体(即与轮回亲本回交三代且经过等位性检验仅在Bnpc2位点处发生分离的群体)为材料,利用AFLP和SSR标记技术对基因Bnpc2进行了基因定位,获得18个与Bnpc2紧密连锁的分子标记,其中两侧最近的标记分别为4个共分离的SSR标记(BnA09-19,BnA09-22,BnA09-24,BnA09-25)和P11/MC02,它们与目的 基因的遗传距离分别为0.12和1.74 cM,标记间的遗传距离为1.86 cM,因而甘蓝型油菜桔红花色基因Bnpc2被锁定在1.86 cM的区间范围内.同时,筛选得到1个与基因Bnpc2紧密连锁的共显性标记BnA09-22.利用与基因Bnpc1和Bnpc2紧密连锁的共显性标记进行分子标记辅助育种,选育出1个甘蓝型油菜桔红花色恢复品系4750R,并进行了三系配套,审定了甘蓝型油菜杂交种'青杂15号'.
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7种杀螨剂对不同枸杞品种的安全性试验
《农药科学与管理 》 2021
摘要：为探究7种杀螨剂对枸杞的安全性,为其登记和推广应用提供科学依据,本文通过喷施7种常用杀螨剂的1×剂量、2×剂量、4×剂量,研究了施药后3个枸杞品种对7个药剂的药害反应及21d的叶片增长数、结果数和枝条生长速率。结果表明:喷施7种杀螨剂3、7、15、21d后,枸杞3个品种叶片颜色正常,生长发育良好,叶片与生长点无坏死症状,无萎蔫、畸形、落花、落叶现象,与空白对照区比较无明显变化。施药21d后,7个药剂的不同用量下,3个品种的叶片增长数、结果数、枝条生长速率均在7～8叶,10～11个,13%～15%,且与空白对照差异不显著;经相关性分析,各药剂的用量与叶片增长数、结果数、枝条生长速率间没有明显的相关性。因此,7种杀螨剂对枸杞安全,可用于防治枸杞瘿螨。
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地膜覆盖对青海东部旱作农业区春油菜的增产效应
《青海大学学报 》 2021
摘要：为了探究地膜覆盖对青海东部旱作农业区春油菜的增产效应,文中采用大田对比试验设计,分析比较了露地和覆膜种植条件下春油菜产量、土壤硝态氮含量和土壤含水量的差异。结果表明:（1）覆膜处理春油菜产量较露地处理提高13.78%;（2）地膜覆盖后随着土壤水分的增加,20～40 cm土层硝态氮含量增加2.73 mg/kg,与露地相比,地膜覆盖可以加速20～40 cm土层硝态氮的释放,更有利于旱地春油菜对土壤矿质氮素的吸收;（3）覆膜处理春油菜水分利用率较露地处理提高19.54%,覆膜种植20～40 cm土层平均含水量较露地种植增加19.19%。地膜覆盖通过较高的水、氮调控促进了春油菜的生长和产量的形成,具有显著的增产效应。
关键词： 旱作区 地膜覆盖 土壤水分 土壤硝态氮 春油菜产量
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大蒜蔗糖转化酶基因AsINV的克隆及其响应低温和干旱胁迫的表达分析
《植物生理学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：蔗糖转化酶（invertase, INV）是蔗糖代谢中的关键酶,将蔗糖不可逆地水解成葡萄糖和果糖,对植物糖信号的产生和参与响应逆境胁迫起重要作用。本研究基于课题组前期转录组测序结果,采用TA克隆方法克隆得到‘乐都紫皮大蒜’ AsINV基因。序列分析结果表明, AsINV基因CDS全长序列为2 073 bp,编码690个氨基酸,分子量为75.92 kDa,理论等电点为5.04,为稳定亲水性蛋白,含多个磷酸化和糖基化位点,且具有GH32家族的保守结构域。亚细胞定位预测其定位在细胞质和内质网的可能性更大。在进化关系上,大蒜AsINV与同科属的洋葱INV蛋白最为接近。荧光定量PCR分析表明, AsINV在叶片、假茎、鳞芽、根中均有表达,在叶片中表达量最高。此外,在低温和干旱胁迫下AsINV基因表现出不同的响应模式,低温胁迫显著诱导假茎和鳞芽中AsINV的表达上调,而干旱胁迫下大蒜各组织中AsINV表达量均出现不同程度下调表达。
关键词： 大蒜（Allium sativum） AsINV基因 基因克隆 非生物胁迫 表达分析
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同仁县"黄果梨"花粉直感效应试验初报
《南方农业 》 2021
摘要：近年来,随着农村产业结构的调整,地方特色林果业有了长足发展,黄果梨作为黄南州特色地方梨品种,种植面积得到不断扩大。黄果梨为自花不结实品种,通过研究不同授粉品种对黄果梨着果率、外观品质及内在品质的影响,明确其适宜授粉品种。试验以4个梨品种身不知、早酥梨、巴梨和软儿梨为授粉品种,自然授粉为对照,测定黄果梨不同父本授粉下的着果率及内在、外在品质指标。结果表明,以软儿梨和早酥梨为授粉品种的黄果梨着果率分别达到85.56%和63.33%,花粉直感效应明显;4个授粉品种对黄果梨单果重、果形指数、果梗长和果梗粗表现出的花粉直感效应不明显;以身不知为授粉品种的黄果梨的可溶性固形物和有机酸含量均明显高于其他授粉组合,分别达13.03%和0.15%,比对照高1.93%和0.03%,花粉直感效应明显;以早酥梨为授粉品种的可溶性糖含量达13.12%,比对照高4.35%。
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三江源地区城镇绿化初期土壤微生物群落结构及多样性分析
《兰州大学学报(自然科学版) 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以三江源地区城镇绿化初期4种生境类型土壤微生物为研究对象,基于高通量测序方法,分析各生境类型条件下土壤细菌和真菌群落的结构及多样性.结合土壤理化指标,进一步分析影响微生物群落多样性的环境因子.结果表明,细菌群落中变形菌门的相对丰度值最高,真菌群落中为子囊菌门相对丰度值最高.同一生境类型下,样点间及不同土层微生物群落多样性差异较小;不同生境类型下,样点间细菌群落多样性差异较大,真菌群落多样性因土壤状况不同而有差异.称多县细菌、真菌群落的丰富度和多样性均高于杂多县.称多县人为干扰区的细菌群落的丰富性和多样性高于人畜干扰区;杂多县老旧城区土壤的真菌群落丰富度和细菌群落的多样性均高于新建城区,新建城区的细菌群落丰富度和真菌群落的多样性则高于老旧城区.海拔、pH值、速效磷、速效钾对土壤细菌群落多样性的影响较真菌更显著.
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出芽短梗霉菌PA-2对藜叶片生理生化的影响
《青海大学学报 》 2021
摘要：为明确出芽短梗霉菌PA-2侵染对藜叶片生理生化代谢的影响,通过试剂盒法测定了对照组（CK）、盆栽试验组及田间试验组藜叶片保护酶、丙二醛、叶绿素、可溶性蛋白和可溶性糖含量,电镜下观察了藜叶片细胞超显微结构的变化。结果表明:相对于CK,盆栽组和田间组藜叶片内叶绿素、可溶性蛋白质、可溶性糖含量以及苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性在PA-2侵染下呈现总体下调趋势;在接种第3天,观察到藜细胞内叶绿体形状畸形,胞内结构不完整、外膜逐渐解体。本研究为解析出芽短梗霉菌PA-2对藜侵染的分子机理提供参考。
关键词： 出芽短梗霉菌PA-2 藜 生理生化指标 细胞超微结构
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'乐都紫皮大蒜'多倍体的诱导与鉴定
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：'乐都紫皮大蒜'因其风味独特并具有高含量的碳水化合物,市场价值和开发利用前景广阔.利用多倍体诱导技术,可促进优良大蒜种质的创制.本研究通过秋水仙素浸泡'乐都紫皮大蒜'的愈伤组织进行四倍体诱导,并利用流式细胞仪及农艺性状测定等方法进行鉴定.结果 表明:在含有0.5 mg/L 6-BA+ 1.5 mg/L 2,4-D的B5培养基上培养大蒜愈伤组织的诱导率最高,愈伤组织长势最佳.以0.2%的秋水仙素浸渍4h,愈伤组织的四倍体细胞诱导率最高,达39.42%.在此条件下,处理愈伤组织后诱导再生试管苗,愈伤组织存活率为54.44%,多倍体再生植株的诱导率为28.89%.与二倍体植株相比,四倍体试管苗的株高、叶长、叶宽、假茎长显著增加了183.44%、181.18%、133.33%和58.33%.本研究为培育大蒜新种质提供了技术方法与科学依据.
关键词： 大蒜;多倍体诱导;倍性鉴定;秋水仙素
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