浇灌沼液对鲜食大豆产量、品质及土壤质量的影响

王卫平; 朱凤香; 陈晓旸; 薛智勇; 洪春来; 姚燕来; 刘健; 《浙江农业科学 》 2013

摘要：试验结果表明,鲜食大豆浇灌沼液,土壤质量有所改善,鲜食大豆产量变化不大,但品质提高。

关键词： 鲜食大豆 沼液,土壤质量

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真空预冷减缓双孢菇细胞壁物质的降解

陶菲; 郜海燕; 葛林梅; 穆宏磊; 陈杭君; 《农业工程学报 》 2013 EI 北大核心 CSCD

摘要：双孢菇在贮藏中后期出现的软化自溶是影响其品质和商品价值的瓶颈问题,研究真空预冷处理对其细胞壁物质组分和微观结构的影响,可为有效控制双孢菇自溶提供理论依据。为探讨真空预冷处理对双孢蘑菇细胞壁和微观结构的影响,该试验研究了在真空预冷前后及后续贮藏过程中双孢蘑菇的粗纤维和纤维素酶活性、原果胶含量、可溶性果胶、果胶酶活性和超微结构的变化规律。结果表明:真空预冷处理通过抑制双孢蘑菇中的纤维素酶和多聚半乳糖醛酸酶的活性上升,在贮藏末期对照样品的粗纤维质量分数为预冷样品的58.0%,原果胶质量分数为预冷样品的62.07%。经真空预冷处理样品的菌丝中空管状结构和相互交织的网状菌丝体结构都比对照样品保持得完整。

关键词： 酶 预冷 贮藏 双孢蘑菇 细胞壁物质 超微结构

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一种危害桃树的新病害——桃枝枯病

金建芳; 方丽; 熊彩珍; 景筱荣; 顾立明; 王立如; 王汉荣; 《浙江柑橘 》 2013

摘要：桃(Prunus persica(L.)Batsch var.nucipersica)在我国已有3000多年的栽培历史。水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,深受人们的喜爱。在浙江省各类水果生产中,桃的栽培面积和产量均位居第四位。嘉兴凤桥是浙江省水蜜桃的重点产区,嘉兴凤桥水蜜桃以其果大皮薄,肉质细软,纤维较少,汁液甚多,味浓香溢等特点著称,为桃中佳品。但随着栽培年限的增加,桃园的老化,在水蜜桃生产中出现了一种危害桃树的新病害——桃枝枯病,该病在浙江省嘉兴市南湖区凤桥镇、慈溪市撑起镇、嵊州市新街道的水蜜桃基地中均

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番茄SBP基因家族的全基因组鉴定、结构特征及表达分析

万红建; 袁伟; 俞锞; 刘云飞; 李志邈; 叶青静; 王荣青; 阮美颖; 周国治; 姚祝平; 杨悦俭; 《分子植物育种 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：SBP基因家族是植物中一类特有的转录因子家族,广泛参与植物的生长发育以及各种生理生化反应的信号传导.为了揭示番茄SBP基因家族的功能,本研究利用全基因组信息鉴定番茄SBP转录因子家族,分析其结构特征,系统发育关系以及表达模式.结果表明,番茄全基因组共编码17个SBP转录因子成员,分布在8条染色体上;系统发育关系表明SBP基因家族的结构特征变异发生在番茄、拟南芥和水稻分化之前;且它们在番茄、拟南芥和水稻中按照物种特异性的方式进行了扩张.不同芯片分析发现,SlSBP03基因在番茄叶片、子叶和下胚轴中表达量较高,SlSBP13基因果肉中表达量较高,这两个基因在果皮和根中表达量都较低;在大多数非生物胁迫处理条件下,SlSBP11、SlSBP13和SlSBP16的表达量均较低;而SlSBP01基因在干旱和热处理条件下有较高的表达量.

关键词： 番茄 SBP基因家族 生物信息学 水稻 拟南芥

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鳗鱼蛋白酶解动力学模型

张治国; 王君虹; 陈新峰; 周利根; 郜海燕; 《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：为阐明鳗鱼蛋白酶解动力学特性,研究在不同初始底物质量浓度[S0]和酶质量浓度[E0]条件下,中性蛋白酶对鳗鱼蛋白的酶解过程,将水解实验结果用推导的动力学模型方程进行拟合,建立酶解动力学模型.结果表明:在50℃、pH=7.2的条件下酶解,鳗鱼蛋白的水解度(degree of hydrolysis,DH)随中性蛋白酶质量浓度的增大而升高,但随初始底物质量浓度的增大而降低;中性蛋白酶催化水解鳗鱼蛋白的动力学方程为:DH=1-(1+32.65[E0]/[S0].t-0.1t)-0.061 9;酶解的最低临界中性蛋白酶质量浓度为3.06×10-3[S0],最大临界底物质量浓度为326.50[E0].该动力学模型对实验结果有很好的拟合度,可为酶解反应过程预测提供理论依据.

关键词： 鳗鱼蛋白 中性蛋白酶 酶解 动力学

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观赏凤梨新品种‘凤粉1号’

王炜勇; 俞信英; 沈晓岚; 张飞; 郁永明; 俞少华; 赵张建; 《园艺学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：观赏凤梨‘凤粉1号’是以合萼光萼荷(Aechmea gamosepala)A050为母本,曲叶光萼荷A064(A.recurvata var.recurvata)为父本,采用常规杂交育成的新品种,植株小型,叶色深绿,花序粗壮直立,花瓣蓝色,花序轴粉红色,观赏期长,耐寒性强。

关键词： 凤梨 光萼荷 杂交 品种

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氮素处理对水稻浙粳22产量形成的影响及其生育后期与叶片光合特性间的关系

陆艳婷; 张小明; 黄福灯; 叶胜海; 李春寿; 金庆生; 《核农学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：以晚粳稻浙粳22为材料,研究了低氮(N1)、中氮(N2)、高氮(N3)和不施氮肥(N0)4个不同施氮水平下,产量、稻株氮素利用率与叶绿素含量、光合速率等生理指标间的关系。结果表明,本试验条件下施氮水平越高,净光合速率越高,气孔导度和蒸腾速率相应增加,胞间CO2浓度有下降趋势。低氮及常规施氮水平下,稻株氮素利用率高,水稻产量与植株干物重、含氮量、光合速率等成正相关,高氮条件下则相关性不显著。

关键词： 水稻 氮素利用率 光合特性 产量

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生防菌肥对西瓜枯萎病的防控效应研究

洪春来; 时华捷; 朱凤香; 王卫平; 陈晓旸; 姚燕来; 薛智勇; 《中国园艺文摘 》 2013

摘要：以常规施肥为对照,通过施用生防菌肥、普通有机肥等进行西瓜枯萎病防控效应的比较研究。结果表明,施用生防菌肥能有效降低西瓜枯萎病发生率,显著提高西瓜产量,而施用普通有机肥对西瓜枯萎病的防控效应不明显。

关键词： 西瓜 枯萎病 生防菌肥 防控

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猪骨蛋白酶解物对冷藏大黄鱼肌肉脂质氧化的影响

唐宏刚; 肖朝耿; 陈黎洪; 《保鲜与加工 》 2013

摘要：为抑制冷藏大黄鱼肌肉的脂质氧化劣变,将不同浓度(0、0.5%、1.0%和1.5%)的猪骨蛋白酶解物添加到大黄鱼肌肉中,通过观察和分析4℃冷藏条件下鱼肉感官品质及酸价、过氧化值、硫代巴比妥酸(TBA)值的变化情况,研究猪骨蛋白酶解物对冷藏大黄鱼肌肉脂质氧化的影响.结果显示,与对照组相比,添加不同浓度猪骨蛋白酶解物的各处理组鱼肉酸价、过氧化值、TBA值均显著降低(P<0.05),鱼肉感官品质显著提高(P<0.05),但不同浓度处理组之间的差异并不显著;0.5%浓度的猪骨蛋白酶解物即可有效抑制冷藏大黄鱼肌肉脂质的初级氧化产物和二级氧化产物的生成,对控制大黄鱼冷藏期间的肌肉脂质氧化具有明显效果.

关键词： 猪骨蛋白酶解物 冷藏大黄鱼 脂质氧化

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三门县青花菜主要害虫消长动态

付永文; 章金明; 何贤超; 黄芳; 郦卫弟; 张蓬军; 俞明全; 吕要斌; 《浙江农业科学 》 2013

摘要：采用田间调查和性诱剂诱捕的方法,系统调查了三门县青花菜害虫种类及其发生动态.结果表明,三门县青花菜上发生的害虫有斜纹夜蛾、小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、银纹夜蛾、黄曲条跳甲和蚜虫(混合种,以桃蚜为主)等7种,并以斜纹夜蛾、小菜蛾、菜青虫和蚜虫等为害最重.其中斜纹夜蛾主要在秋季青花菜为害,在9月下旬和11月中旬有2个发生高峰;小菜蛾和菜青虫春季发生较重,主要为害期在5月份和6月初;而蚜虫在春季的5月上中旬和秋季的11月下旬至12月中旬发生为害较多.

关键词： 青花菜 害虫种类 消长动态

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