杏鲍菇和香菇固态发酵小麦秸秆对其营养价值的影响

高旭红; 章炉军; 梁小军; 毛磊; 《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在研究杏鲍菇和香菇固态发酵小麦秸秆对其营养价值的影响。试验分别选用3株杏鲍菇[21XB-3（1组）、21XB-10（2组）和ACCC 50961（3组）]和3株香菇[241（4组）、243（5组）和213（6组）]对小麦秸秆进行固态发酵，对照组小麦秸秆不接种菌株，于23℃下避光培养48 d后，测定发酵底物中常规营养成分、有机酸、纤维组分和氨基酸含量。结果表明：1)在杏鲍菇组中，2组发酵底物的干物质（DM）含量较高，各组之间其他常规营养成分含量差异均不显著（P＞0.05）;3组发酵底物的乳酸含量显著高于1组（P＜0.05），与2组差异不显著（P＞0.05）;2组发酵底物的中性洗涤纤维（NDF）、纤维素（CL）和综纤维素（HoC）含量显著低于1组（P＜0.05）;2组发酵底物的氨基酸含量较高。在香菇组中，4组发酵底物的粗蛋白质（CP）含量显著高于5组和6组（P＜0.05）,4组发酵底物的粗灰分（Ash）和钙（Ca）含量显著高于6组（P＜0.05）;4组发酵底物的pH显著低于5组（P＜0.05），乳酸含量显著高于6组（P＜0.05）;5组发酵底物的半纤维素（HC）含量显著低于6组（P＜0.05），与4组差异不显著（P＞0.05）;4组发酵底物的氨基酸含量较高。2)与杏鲍菇组相比，香菇组发酵底物的CP、Ash和磷（P）含量以及乳酸、乙酸含量平均值显著提高（P＜0.05）,pH和各纤维组分（HC除外）含量平均值显著降低（P＜0.05），多数氨基酸、必需氨基酸、非必需氨基酸和总氨基酸含量平均值显著提高（P＜0.05）。3)与对照组相比，杏鲍菇组和香菇组发酵底物的DM、CP、Ca和P含量平均值显著提高（P ＜0.05）,pH和乙酸含量显著降低（P＜0.05）,NDF、HC、HoC和酸性洗涤木质素（ADL）含量平均值显著降低（P＜0.05），多数氨基酸、非必需氨基酸和总氨基酸含量平均值显著提高（P＜0.05）；此外，香菇组发酵底物的Ash和乳酸含量平均值显著提高（P＜0.05）,ADF含量平均值显著降低（P＜0.05），谷氨酸、缬氨酸、赖氨酸和必需氨基酸含量平均值显著提高（P＜0.05）。综上所述，香菇发酵对小麦秸秆营养价值的改善效果优于杏鲍菇发酵，其中杏鲍菇21XB-10和香菇241发酵对小麦秸秆营养价值的改善效果较好。

关键词： 杏鲍菇 香菇 小麦秸秆 营养价值

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不同氮素水平对灵武长枣光合特性及产量的影响

李慧; 李百云; 刘超; 《东北农业科学 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为探明灵武长枣的最佳施氮量，研究不同施氮量（0、50、200、350、500、650、800 g/株）对灵武长枣光合特性和产量的影响。结果表明，随着施氮量的增加，灵武长枣叶绿素含量、蒸腾速率、气孔导度、净光合速率、单果质量、单株坐果量、产量呈现先增加后下降的趋势，均在350 g/株时达到最大值；与对照相比，叶绿素含量、蒸腾速率、气孔导度、净光合速率分别提高8.3%、21.6%、77.5%、20.6%，胞间CO₂浓度降低7.6%；单果质量、单株坐果量、产量分别增加8.2%、31.5%、42.7%。根据施氮量与产量的回归方程，生产上推荐施氮量为355.89 g/株。本研究可为中等肥力灵武长枣种植区的氮肥施用提供理论依据。

关键词： 灵武长枣 氮素 光合特性 产量

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基于CRITIC赋权法、模糊概率法评价萝卜品种在宁南山区栽培适应性

李振永; 杨彩玲; 买自珍; 马贵; 《中国瓜菜 》 2023 北大核心

摘要：为筛选出适宜宁夏南部山区种植的萝卜品种及客观评价优势品种的栽培适应性,以当地主栽品种为对照,基于CRITIC(criteria importance through intercriteria correlation,CRITIC)赋权法和模糊概率法对 9 个萝卜品种的栽培适应性进行综合评价.结果表明,不同萝卜品种农艺性状和产量性状有显著差异,君川春丰、将军、贵福 3 个品种的株高和叶长等主要农艺性状均优于对照品种,将军株高 32.85 cm,较CK增加 18.89%,差异达显著水平,贵福叶长29.11 cm,较CK增加 9.35%,君川春丰叶片数 22.53 片,较CK多 3.13 片,贵福株幅 59.02 cm,较CK增加 7.27%.产量高于CK的有君川春丰、将军、贵福、景福、碧士 2 号等 5 个品种,产量与CK差异达显著水平,其中,君川春丰产量 5 712.10 kg·667 m-2,将军 5 169.63 kg·667 m-2,贵福 5 041.98 kg·667 m-2,分别较CK增产 25.15%、13.26%、10.47%.模糊函数综合评价,模糊概率P值高于对照的品种有君川春丰、将军、贵福、景福、碧士 2 号等 5 个品种,综合性状表现最好的是君川春丰,P值 0.994 1,将军P值0.703 0,贵福P值 0.627 9.

关键词： 萝卜 CRITIC赋权法 模糊概率法 综合评价 栽培适应性

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微咸水-改良材料协同调控对碱化土壤水盐运移的影响

樊丽琴; 沈婧丽; 王旭; 《灌溉排水学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：[目的]探索微咸水-改良材料协同调控对碱化土壤水盐运移的影响.[方法]基于一维垂直土柱入渗试验研究不同微咸水淋洗结合不同改良材料对碱化土壤水盐运移的影响.[结果]水分入渗速率和累积入渗量表现为"磷石膏"处理最大,随着淋洗水矿化度的增加,累积入渗水量和湿润锋推进深度呈增加趋势,但各处理间的差异变小.与其他处理相比,"磷石膏"和"硫酸亚铁+柠檬酸"处理在1.2 g/L矿化度水淋洗条件下可显著降低0~40 cm土层的土壤全盐量,但在3.6 g/L矿化度水淋洗条件下则会增加上层土壤盐分量.1.2 g/L和2.4 g/L矿化度水淋洗条件下,"磷石膏"处理显著降低了0~30 cm土层的土壤Na⁺、Cl^-、HCO₃^-+CO₃^2-等有害盐分离子量,而在3.6 g/L矿化度水淋洗下,"硫酸亚铁+柠檬酸"处理在降低0~30 cm土层的HCO₃^-+CO₃^2-、Na⁺量以及10~20 cm土层的HCO₃^-+CO₃^2-量方面的效果更好."柠檬酸+磷酸亚铁"和"磷石膏"处理在降低0~10 cm土层的土壤pH值方面的效果相当,但"磷石膏"处理在降低0~30 cm土层的土壤pH值方面的效果更显著.[结论]对于银北灌区碱化土壤,在低矿化度水淋洗条件下,可施用磷石膏进行土壤改良,在高矿化度水淋洗条件下,"磷石膏"和"硫酸亚铁+柠檬酸"的结合施用效果更好.

关键词： 微咸水 改良材料 碱化土壤 土壤全盐量 盐分离子 土壤PH值

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玉米秸秆还田对盐碱地土壤碳平衡和真菌群落多样性的影响

李磊; 李晓慧; 剡龙强; 朱志明; 樊丽琴; 纪立东; 《农业环境科学学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为探明粉碎秸秆还田量对宁夏银川北部地区土壤碳平衡及真菌群落多样性的影响,实现农业废弃物资源化利用、固碳减排、盐碱地改良的目标.研究建立2020-2022年短期粉碎秸秆还田试验,依据秸秆原位消纳原则,设置全量还田(CS9000)、2/3全量还田(CS6000)、1/3全量还田(CS3000)、未还田(CS0)4个处理,分析还田2年后不同还田量对土壤碳排放、水热盐碱因子变化及真菌微生物群落多样性影响.结果表明:相比CS0处理,粉碎秸秆还田后土壤全盐降低7.94%~19.57%,地温提高0.11~0.58℃,其中,CS9000处理抑盐增温效果明显,同时,该处理显著增加碳排放量与微生物异养呼吸碳,而CS6000处理相比其他处理显著增加净初级生产力固碳量,净生态系统生产力固碳量也分别比CS9000、CS3000、CS0处理显著增加27.11%、29.41%、35.22%.通过计算碳收支平衡得出CS6000、CS3000处理下农田生态系统是大气CO2的"汇",其中,CS6000处理对碳平衡提升效果最好,有助于增加土壤碳汇.另外,粉碎秸秆还田后土壤真菌多样性变化较大,CS6000处理相比CS0处理显著提高Schao1、Hshannon指数,且该处理可明显增加子囊菌门(Ascomycota)、粪壳菌纲(Sordariomycetes)、被孢霉属(Mortierella)、镰刀菌属(Fusarium)优势群落相对丰度.从固碳减排、微生物多样性的角度考虑,粉碎秸秆还田量为6 000 kg·hm-2为该地区最佳还田量.

关键词： 粉碎秸秆 碳平衡 净生态系统生产力 CO2排放通量 真菌 多样性

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着力提升科研质量奋力谱写农林科技自立自强新篇章

罗成虎; 《宁夏农林科技 》 2023

摘要：2023年是贯彻落实党的二十大精神的开局之年，是落实自治区第十三次党代会部署的发力之年，也是实施“十四五”规划承上启下的关键之年，做好2023年的工作意义重大、使命光荣。院党组决定今年开展“科研质量提升年”活动，目的就是要把工作重心引导到科研工作上来，把广大科技工作者的心思和精力转移到提升科研质量上来，为宁夏高质量发展提供农林科技支撑。

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霉菌毒素在发酵全混合日粮中的动态变化研究

温学飞; 杨国峰; 李浩霞; 《饲料研究 》 2023 北大核心

摘要：试验为研究发酵全混合日粮霉变过程中霉菌毒素的变化规律，采取人工辅助的方法促使饲料霉变，测定其中玉米赤霉烯酮（ZEN）、T-2毒素（T-2）、黄曲霉毒素（AFT）、呕吐毒素（DON）和伏马菌素（FB）含量，分析5种毒素之间的互作效应。结果显示，ZEN、T-2、AFT、DON和FB之间的关系以负相关为主；FB1与T-2之间具有相互促进繁殖的作用；FB1与AFB1、DON与AFB1之间具有相互抑制繁殖的作用。研究表明，试验结果有助于有效预防和清除饲料中的霉菌毒素，为维护动物健康、提高经济效益提供技术参考。

关键词： 发酵全混合日粮 霉菌毒素 动态变化

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枸杞根系发育及地上生长对不同施氮量的响应

梁晓婕; 安巍; 李越鲲; 王亚军; 秦小雅; 段淋渊; 《西北农业学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为明确不同氮素水平对枸杞根系发育及地上生长的影响,探究根系形态特征与枸杞果实产量及品质等指标的相关性,以枸杞主栽品种'宁杞7号'4 a生植株为试验材料,采用田间试验的方法研究了不同氮肥施用量N1(减氮20%,540 kg?hm-2)、N2(中氮,675 kg·hm-2)、N3(增氮20%,810 kg?hm-2)对宁夏枸杞夏季生长期根系形态、根系累积生长量及地上部叶片氮含量、SPAD值、净光合速率、经济产量、果实品质的影响.结果表明:(1)不同施氮水平下,枸杞根系形态特征中除根平均直径外,总根长、总根投影面积、总根表面积以及根体积增量均随着施氮量的增加呈先升高后降低的趋势,即在N3处理下根系生长受到一定的抑制作用,导致根长累积增量由大到小分别是N2(1 778.1 cm)>N3(1 342.2 cm)>N1(1 330.4 cm).(2)不同施氮量对根系在土壤中的分布造成了影响,研究结果显示N1、N2处理下,枸杞根系增量主要分布在20~60 cm土层中;在N3处理下,枸杞根系增量主要分布在0~20 cm 土层中,说明高氮条件会影响根系在土层中的纵向延伸性,长期会导致根系垂直分布不合理.(3)地上部分,增施氮肥促进叶片氮含量、SPAD值的显著增加(P<0.05),净光合速率则呈先升高后降低的趋势;果实产量、枸杞多糖、总黄酮以及β-胡萝卜素在不同处理下互相不具有显著差异(P>0.05),仅鲜果纵横径、果实总糖及甜菜碱含量受到不同施氮量的显著影响(P<0.05).(4)采用主成分分析法进行综合评价,得分由高到低分别是N2(2.386)>N3(0.105)>N1(-2.491),即中氮施肥最有益于枸杞植株生长发育、果实产量和品质的稳定.(5)对地上地下指标进行相关性分析后发现,根系形态特征参数中根平均直径与叶片氮含量、SPAD值之间呈显著负相关关系(P<0.05);根体积与果实甜菜碱含量之间呈显著正相关关系(P<0.05).综上,施肥量675 kg·hm-2的中氮处理不仅能够促进'宁杞7号'4 a生植株根系生长发育及良好根系构型的建成,也对植株光合作用、枸杞果实提质增效起到良好作用,研究结果为西北地区枸杞主栽品种科学施氮提供数据支持,也为通过栽培措施调控枸杞植株地上地下生长发育提供了一定的参考依据.

关键词： 枸杞 施氮量 根系形态特征 光合特性 果实品质

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叶绿素荧光探测分析技术及其在农业中的应用

张学俭; 张大林; 周慧; 李晓瑞; 《宁夏农林科技 》 2023

摘要：阐述了叶绿素荧光形成的基本原理，重点从叶绿素荧光动力学和日光诱导叶绿素荧光两个方面，论述了叶绿素荧光探测分析技术、监测模型构建、卫星载荷与产品、农业应用、目前存在的问题与展望。

关键词： 叶绿素荧光 日光诱导叶绿素荧光 探测技术

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沙冬青叶部病害病原菌分离鉴定及其防治研究

聂峰杰; 甘晓燕; 张丽; 巩檑; 刘璇; 杨文静; 宋玉霞; 《中国农学通报 》 2023 CSCD

摘要：沙冬青叶部病害发病率高侵染速度快严重威胁植株正常生长。为鉴定引起沙冬青叶部病害的病原菌，制定病害防治方案，利用形态学特征、rDNA-ITS序列分析对病原菌进行鉴定，田间喷施药剂测定杀菌剂对病害的防治效果。结果表明，引起沙冬青叶部病害为病原真菌，离体培养菌丝绒毛状、灰白色、致密气生菌丝，背面呈灰黑色轮纹状，显微镜观察菌丝直柔曲状，有隔，产生深色分生孢子梗，以合轴式延伸，顶端单生分生孢子；ITS序列鉴定与Alternaria destruens ATCC 204363（NR＿13714 3.1）（毁坏链格孢）相似性达到100%，初步确定为半知菌亚门丝孢纲丝孢目链格孢属。不同药剂田间防治试验表明，75%百菌清可湿性粉剂喷施2次对沙冬青叶部病害的防治效果达到87%，波尔多液2000倍液的防治效果为57.9%,75%百菌清可湿性粉剂的防治效果优于波尔多液2000倍液。研究结果首次报道沙冬青叶部病害病原真菌的形态特征和鉴定结果，制定了病害田间防治方案，可为沙冬青叶部病害防治提供理论基础和有效的技术措施。

关键词： 沙冬青 叶部病害 毁坏链格孢

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