梨不同栽培种果实有机酸组分及含量特征分析

姚改芳; 杨志军; 张绍铃; 曹玉芬; 刘军; 吴俊; 《园艺学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：以分属5个栽培种的98个梨品种资源为试材,利用高效液相色谱法(HPLC)对成熟果实的有机酸组分和含量进行测定。结果表明:98个品种果实的总酸含量差别很大,其范围是1.28~23.47mg·g-1 FW;5个栽培种中,西洋梨的总酸含量最高,其次是秋子梨、白梨和砂梨,最低的为新疆梨。梨果实中主要组分苹果酸和柠檬酸含量变化范围分别是0.73~23.16 mg·g-1 FW和0.02~15.29 mg·g-1 FW,分别占总酸的55.91%和37.08%;大部分西洋梨品种,柠檬酸含量高于苹果酸含量,是以柠檬酸优势型为主的梨栽培种。基于有机酸含量的聚类分析结果揭示白梨与秋子梨、砂梨存在较近的关系,以及西洋梨与秋子梨高酸的共同特征,同时也表明西洋梨与其他栽培种亲缘关系较远。

关键词： 梨 高效液相色谱法 有机酸 聚类分析

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真菌sRNAs通过劫持宿主RNA干扰途径抑制植物免疫力

吴慧玲; 《农业生物技术学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：灰霉病菌是一类真菌病原菌,能够侵染几乎所有蔬菜和水果,每年能够引起世界范围性的经济损失达100～1 000亿美元。灰霉病菌具有广泛的宿主范围,因此可以作为一种非常有用的模式病原菌用于研究病原真菌的致病性。许多植物和动物病原菌是传送效应因子到宿主细胞去抑制宿主免疫力来侵染宿主的,目前报道的所有病原菌效应因子均属于蛋白质。

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鸭出血性卵巢炎病毒血症研究

谢佳; 韩春华; 林健; 段会娟; 杨志远; 赵际成; 潘洁; 刘月焕; 《中国农业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：【目的】阐明鸭出血性卵巢炎病毒(DHOV-HB株)感染鸭后的病毒血症,为深入了解鸭出血性卵巢炎的发病机理、诊断和疫苗研究提供依据。【方法】24只250日龄北京鸭芯片标记后分别经口感染100倍稀释的DHOV-HB株(3×104ELD50),并设空白对照组15只,同等条件下分别在隔离器内饲养,逐日观察10日,各组每日经翅静脉采集10只鸭血液(尽可能采集同一只鸭血液),用于病毒分离和抗体测定。将攻毒后1—10 d的血清样本经卵黄囊途径接种6日龄SPF鸡胚,每份血清以0.1 m L/胚的剂量接种5枚SPF鸡胚,鸡胚接种后置于37℃条件下继续孵化,每日定时照胚2次,及时收获并统计24—168 h之内死亡的鸡胚,死亡鸡胚胚体经剪碎,研磨,离心后采用RT-PCR的方法检测病毒核酸,有1枚及1枚以上死亡鸡胚,且DHOV病毒核酸检测阳性,即将该鸭判为病毒分离阳性。同时采用中和试验测定攻毒后4—10 d的血清抗体,每个血清稀释度接种5枚SPF鸡胚。鸡胚接种途径及特异性死亡的判定方法同上。判定标准如下:血清原液保护80%(4/5)以上的鸡胚判为抗体阳性,保护20%—60%(1/5—3/5)的鸡胚判为抗体可疑,不保护鸡胚(0/5)判为抗体阴性。【结果】试验鸭感染DHOV后的病毒血症和免疫反应密切相关。感染后1—3 d,病毒血症出现并达到高峰,病毒分离均100%(10/10)阳性;4—6 d病毒分离率开始下降,分别为90%(9/10)、70%(7/10)和30%(3/10)阳性;7—10日血清中不再存在病毒,均为阴性(0/10)。中和试验结果表明攻毒后4 d,血清中病毒分离率下降的同时血清中即可能存在较低滴度的抗体,鸡胚死亡时间延后,此时抗体100%(10/10)阴性;攻毒后6 d的血清抗体80%(8/10)阴性,20%(2/10)可疑;攻毒后7 d 70%(7/10)阳性,10%(1/10)阴性,20%(2/10)可疑;攻毒后9 d 90%(9/10)阳性,10%(1/10)可疑;攻毒后10 d 100%(10/10)阳性。空白对照组血清病毒分离(1—10 d)和抗体检测(4—10 d)均为阴性。【结论】(1)DHOV口服感染成年鸭后,1—3 d日血清病毒分离率最高,感染后4 d病毒分离率开始下降,感染后7 d血清病毒分离阴性。感染后7 d抗体70%(7/10)阳性,感染后10 d 100%(10/10)阳性;(2)病毒血症的持续时间与特异性免疫应答密切相关。

关键词： 鸭 鸭出血性卵巢炎 坦布苏病毒 病毒血症

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产业融合趋势下北京农业科技服务体系建设

陈俊红; 尹光红; 《科技管理研究 》 2014 北大核心

摘要：研究产业融合趋势下农业科技服务体系建设路径,对落实服务业引领现代农业发展战略,提高农业现代化水平和综合生产能力具有重要意义。调查研究结果显示,北京农业科技服务体系网络比较健全,但在体系管理、服务主体协同创新、基础设施建设等方面有不足,根据现代农业融合发展需要,应从加强组织领导、统筹协作、机制创新入手,建设公益性服务与经营性服务有机结合的新型农业科技服务体系。

关键词： 现代农业 科技服务体系 创新路径 产业融合

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聚糠萘水剂对不同积温带玉米花后叶片氮同化的影响

高娇; 董志强; 徐田军; 陈传晓; 焦浏; 卢霖; 董学瑞; 《生态学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：试验于2010—2011年在黑龙江省3个积温带哈尔滨市(Ⅰ)、绥化市(Ⅱ)、依安县(Ⅲ)的试验站进行,以郑单958和丰单3号为材料,研究大田条件下温度差异对花后玉米穗位叶氮同化及产量的影响与化学调控剂——聚糠萘水剂(PASP-KT-NAA,PKN)的调控效应。结果表明:(1)硝酸还原酶活性(Nitrate Reductase Activity,NRA)、硝态氮、叶绿素、叶片氮含量表现为Ⅰ>Ⅱ>Ⅲ;可溶性蛋白与游离氨基酸含量花后0—10 d表现为Ⅲ高于Ⅰ、Ⅱ;在花后30—40 d游离氨基酸Ⅰ高于Ⅱ、Ⅲ;PKN处理提高NRA、硝态氮、叶绿素、叶片氮含量、可溶性蛋白和游离氨基酸含量。(2)玉米产量均表现为Ⅰ>Ⅱ>Ⅲ,郑单958产量均高于丰单3号;PKN处理后,玉米产量均高于清水对照,其中郑单958化控处理(Zhengdan treatment,ZDTR)在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的增产幅度分别为为3.09%—8.81%,4.61%—10.91%,5.91%—13.51%;丰单3号化控处理(Fengdan treatment,FDTR)在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的增产幅度为2.43%—5.19%,3.03%—6.01%,2.57%—4.62%。PKN处理提高了3个积温带玉米穗位叶片氮同化关键酶活及其产物含量,促进低温条件下氮同化正常进行,最终提高产量。

关键词： 玉米 积温带 叶片氮同化 PASP-KT-NAA 产量

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超高效液相色谱-串联质谱法检测韭菜中4种杀虫剂残留

罗梅梅; 朱晓丹; 贺敏; 铁柏清; 王东; 《农药 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：[目的]建立同时测定韭菜中吡虫啉、辛硫磷、毒死蜱和氯氰菊酯的多残留分析方法。[方法]样品经乙腈提取,石墨化炭黑固相萃取柱净化,超高效液相色谱-串联质谱在多反应离子监测模式下检测,基质匹配外标法定量。[结果]在0.01~0.1 mg/kg添加水平范围内,4种杀虫剂的平均回收率为73.8%~106.7%,相对标准偏差为2.7%~15.9%,方法检出限均为0.003 ng,最小检出质量分数均为0.01 mg/kg。[结论]该方法满足农药残留检测的要求,适合复杂基质韭菜样品的检测。

关键词： 超高效液相色谱-串联质谱 韭菜 吡虫啉 辛硫磷 毒死蜱 氯氰菊酯

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副鸡禽杆菌3个血清型参考菌株生长曲线的测定和比较

姚东璧; 李复煌; 谢三磊; 李桂萍; 徐福州; 房慧伶; 孙惠玲; 《动物医学进展 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为探索副鸡禽杆菌生长特性,比较不同血清型菌株生长特性的差异,采用分光光度法和菌落计数法分别测定副鸡禽杆菌血清A型(221株)、血清B型(0222株)、血清C型(Modesto株)3个参考菌株的生长曲线,对两种方法测定的生长曲线进行比较。结果表明,两种方法绘制的生长曲线差异较大,对数生长期和稳定期菌液OD 600nm值与活菌数对数之间呈现一元二次多项式回归关系。另外,3个血清型菌株的生长稳定期都比较短暂,各型菌株达到生长高峰的时间和活菌数都有差异。该试验为副鸡禽杆菌生物学特性的比较研究及疫苗的研制奠定了基础。

关键词： 副鸡禽杆菌 生长曲线 生长特性

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可追溯系统的追溯粒度评价指标体系构建

钱建平; 刘学馨; 杨信廷; 邢斌; 吉增涛; 《农业工程学报 》 2014 EI 北大核心 CSCD

摘要：随着追溯系统研究与应用的不断深入,根据供应链实际需求及主体信息化程度,构建合理粒度的追溯系统已成为扩大追溯系统在中国进一步深入应用的关键。该文在深入分析追溯系统结构的基础上,借鉴信息论中粒度的衡量方法初步提出了追溯粒度的描述性定义,以追溯精度、追溯宽度和追溯深度为核心,构建了一个2层结构的评价指标体系,评价因子包括外部追溯单元、内部流转单元、标识单元转换、信息采集内容、信息更新频率、前向追溯距离、后向跟踪距离;采用层次分析法确定了各评价因子的权重,并通过一致性检验得到所有目标的权重集,其中外部追溯单元的综合权重最高,为0.1985,标识单元转换的综合权重最低,为0.0872。该研究可为评价追溯系统的差异提供量化依据。

关键词： 农产品 系统 层次分析法 可追溯系统 追溯粒度 指标体系

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不同施氮处理对芸豆产量和品质的影响

杨启; 马茂亭; 赵丽平; 安志装; 赵同科; 《北方园艺 》 2014 北大核心

摘要：以芸豆为试材,开展田间小区试验,研究冷凉气候条件下新型缓释肥与普通氮肥用量对芸豆(Phaseolus vulgaris L.)产量和早、中、后生育期品质的影响。结果表明:与当地习惯施肥相比,150、240kg/hm2缓释肥(纯氮,下同)和450kg/hm2普通尿素处理芸豆产量分别增加10.42%、8.57%、14.11%,三者之间差异不显著。随生育时期的延长,芸豆品质指标变化规律不同,所有处理下硝酸盐含量呈显著性增加,后期与早期相比,150、240kg/hm2缓释肥和450kg/hm2普通尿素处理增幅较大,三者之间差异不显著;维生素C含量呈显著增加趋势,总体来看,150kg/hm2缓释肥、450kg/hm2普通尿素处理相对较高,二者之间差异不显著;可溶性糖呈显著性下降,总体来看,150、240kg/hm2缓释肥和450kg/hm2普通尿素处理相对较高,三者之间差异不显著;蛋白质含量呈中期显著性增加后期下降,中后期不同处理之间都没有显著差异。以上结果说明,当地气候和生产条件下,低量缓释肥施用具有较好效果,减少投入的同时,能够保持蔬菜产量和品质的稳定。

关键词： 芸豆 缓释肥 尿素 用量 产量 品质

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猪源唾液乳杆菌对生长猪生长性能、粪中微生物数量及血清指标的影响

张董燕; 季海峰; 王四新; 王晶; 刘辉; 王雅民; 《动物营养学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在探讨猪源唾液乳杆菌(L.salivarius)对生长猪生长性能、粪中微生物数量及血清指标的影响。选用平均体重为(35.22±0.86)kg的长×大二元杂交生长猪81头,随机分成3组,每组3个重复,每个重复9头。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.2%、0.4%(每克饲粮活菌数分别为7.0×106和1.4×107CFU)的猪源L.salivarius冻干制剂。试验期为30 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组生长猪的平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)无显著变化(P>0.05),平均日增重(ADG)有升高趋势(P>0.05);2)饲粮中添加0.2%、0.4%的猪源L.salivarius能够显著增加生长猪粪中乳酸菌数量(P<0.05),显著降低大肠杆菌数量(P<0.05),并显著提高乳酸菌与大肠杆菌的比值(P<0.05);3)与对照组相比,试验组生长猪血清总胆固醇(TCHO)含量及谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性显著降低(P<0.05);4)试验组生长猪血清结合珠蛋白(Hp)含量均较对照组显著降低(P<0.05)。结果提示,饲粮中添加猪源L.salivarius能够改善生长猪肠道菌群环境和血清指标,提高机体免疫力,进而促进其健康生长。

关键词： 唾液乳杆菌 生长猪 生长性能 粪中微生物 血清指标

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