科研产出
超临界CO_2萃取法提取中药杜衡挥发油化学成分研究
《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：采用超临界CO2流体萃取法从杜衡中提取挥发油,并用气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行了分析。结果表明,在提取的杜衡挥发油中共鉴定出22种成分,含量最高的是1,2邻苯二酸二异辛酸二酯(20.47%),其次是丁香酚甲醚(15.37%),较高的还有油酸(13.21%)、亚油酸(12.53%)、榄香素(11.05)、十六碳酸(7.59%)和十八碳酸(4.36%)。并指出采用超临界CO2萃取杜衡挥发油成分,具有得率高、选择性强的特点,为杜衡的进一步开发和利用提供参考。
关键词： 杜衡 超临界CO2流体萃取 挥发油
全文链接
请求原文
酶技术在水产加工下脚料利用方面的应用
《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：阐述了酶技术原理及工艺过程,以及酶技术在水产加工中的研究应用状况等,并展望了酶技术在对虾加工下脚料方面的应用和发展前景。
全文链接
请求原文
肇庆市柑桔产业现状与发展策略
《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：目前肇庆柑桔基本形成了以沙糖桔、贡柑为主的柑桔产业化布局。通过对肇庆柑桔产业现状和发展有利条件的分析,提出加快肇庆柑桔产业发展的策略:加强政府引导,加快优质柑桔种苗繁育基地建设,加快柑桔病虫害综合防治技术和柑桔标准化生产技术的推广,加快柑桔加工业及销售市场的建设等。
全文链接
请求原文
分光光度法和ICP-AES法对面制食品中铝含量的测定效果比较
《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：分别采用分光光度法和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES法)测定面制食品中的铝含量,结果表明,ICP-AES法具有直接进样,线性范围宽,试剂用量少,结果重现性好、稳定可靠等特点,是值得推广应用的面制食品铝含量的快速检测方法。
关键词： 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES) 分光光度法 面制食品 铝
全文链接
请求原文
南沙发展滨海都市型休闲农业初探
《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：休闲农业是农业和旅游业相结合的一种新型产业,从南沙区发展滨海都市型休闲农业的产业资源、经济条件、区位优势等条件出发,对南沙发展休闲观光农业提出了农业主题公园、滨海渔业观光休闲带、都市休憩农家乐、休闲旅游农庄、现代农业科普教育、房地产开发式农业休闲区等6种可行性模式以作参考,并就南沙区发展滨海都市型休闲农业的发展提出了几点建议。
全文链接
请求原文
蜂王浆主要功能、有效化学成分及在食品工业中的应用
《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：蜂王浆对人类有极强的营养保健功能和医疗作用。综述了蜂王浆的主要功能如抗氧化、抗衰老、抗菌、消炎作用,及其起作用的蛋白类、有机酸类、酚类、酶类等有效化学成分,并对蜂王浆在食品工业上的用途进行了分析。
全文链接
请求原文
