英国温室果菜栽培技术

李先珍; 徐志豪; 《中国蔬菜 》 1992 北大核心

摘要：从60年代后期到70年代,英国普遍使用草炭以及以草炭为主的混合基质生产番茄和黄瓜。60年代后期,NFT系统的发明,岩棉栽培系统的发展,这两种系统已成为主要的温室栽培蔬菜方式,用于生产番茄、黄瓜、青椒和茄子等。在这同时无土栽培的面积也不断地扩大,1986年全英无土栽培的面积为252.5hm2,占温室蔬菜栽培面积的34.7%,到1988年其面积已发展到365hm2,占温室蔬菜栽培面积的51. 1%。近几年来,无土栽培配套技术的完善,如计算机控制环境条件──温度、湿度和灌溉等,温室施用CO2,熊蜂授粉和生物防治病虫害等新技术的应用,系统综合地提高作物的产量和改善产品的质量。1992年生产者的番茄目标产量为45kg/m2,黄瓜的目标产量为55kg/m2,果实数目为116条/m2。本文作者在旅英期间,比较系统地考察了英国温室生产业,供大家参考。 栽培系统 一、岩棉栽培系统 英国目前应用最多的无土栽培是岩棉栽培,约占总无土栽培面积的78%,黄瓜栽培几乎全部使用岩棉。岩棉还是主要的育苗基质,NFT或岩棉培育苗一般采用岩棉育苗块。成株期使用的岩棉一般有两种规格,用于两株番茄和青椒种植的为90cmX 28cmX7.scm。现在英国正研究所谓番茄U一系统栽培,试图减少岩棉使用量。即在同样大小的岩棉板上种植4株番茄,单杆整枝,主茎分别向二边朝!,在*一系统中,岩棉用量由原来的11L/m‘减少到7L/m‘,减少肥料的用量40@,用水量25qo。在英国,有些生产者还使用硅化岩棉,此岩棉能够释放出硅,减少黄瓜白粉病的发生。近年来,基于环保和政府方面的压力,采用循环式岩棉培的种植者也逐渐增多。其主要方法是把岩棉块放在槽沟内,收集从岩棉床上流出的营养液,经过消毒后重新使用。 二、NFT系统 NFT系统发明于英国国际园艺研究所(HRI)(原温室作物研究所GCRI)。在这个国家有世界上最大的NFT栽培番茄公司(ExelProduce Ltd),其面积达到 12.15hm‘。在那里温度、湿度、营养液的电导度和PH值等都是由计算机控制。和别的系统相比较而言,容易调整营养液和生长条件,促使植物最佳化生长。而且由于循环使用营养液,节省了1/3的肥料。但是NFT的初次投资大,要求管理人员技术水平高,因而应用面积不如岩棉。在英国大约16qo的番茄面积使用 NFT系统。黄瓜种在NFT,定植后3个月内生长良好,但到中后期,死株现象时有发生,目前黄瓜栽培已不使用NFT系统。NFT栽培床宽为30cm,长为15～20m,营养液流量为2～4L/分,坡度为1/75～1/100。 三、珍珠岩栽培 除了岩棉,英国还研究一些无土基质如树皮、海棉、据末、椰子壳和珍珠岩等。其中珍珠岩栽培番茄已有一定的规模。珍珠岩的主要栽培方式是袋培。用白色塑料袋装上30L的珍珠岩栽培3株番茄或青椒,从袋的底部起3～4cm处水平地开两个口子,让多.余的营养液流出,而底下那3～4cm起着贮液层的作用。 一育苗技术 温室番茄和青椒在11月下旬播种,1月上旬定植。黄瓜在12月上中旬播种,1月上中旬定植。番茄和青椒干种子直接点播到干岩棉块上(上底3.scm X 3.scm,下底3.ocm X3.ocm,高为4.ocm)用清水浇透,然后盖上白色薄膜,保温保湿。出苗后再把岩棉小块塞到10cm X 10cm X 6.scm的岩棉块上成苗。黄瓜种子先在珍珠岩或贬石上发芽,选择发芽良好的种子放在大小为 10cm” 10cm～6.scm的岩棉块上,再用珍珠岩或经石覆盖,再盖上塑料膜保温。育苗床一般用热水加温,温度管理指标见表1。育苗期间,三种蔬菜都用高压钠灯加光16小时,从2:00到18:00,光照强度为 5000lX, CO。浓度为1000urn/mL。 在种子出苗前,一般只浇清水以促进发芽。出苗后则开始浇电导度为1.sins/cm的营养液(成分配方同成株期一样)。根据天气及番茄幼苗生长情况酌情提高电导率。 定植 一、定植前的准备 在定植前营养液罐、管道、滴头等有关设备都要用次氯酸钠(漂白粉)进行消毒。地面铺上乳白色的塑料膜,以保持温室内的干净是避免病虫害发生的重要措施。 二、栽培床的安放 番茄和甜椒的栽培床一般每隔125Cps安放2行,其中走道距离为85cm,行距为4022,株距为45cm。V字型系统则放一行,株距为22.scm。番茄和青椒种 25 000株/hm‘,黄瓜的种植密度为12 500株/tim‘,株距为54cm,行距为50cm,走道距离为230cm。定植前,在定植岩棉板上根据其株距的大小,开上圆形口,每个切口上插一只滴头,并用PH为5.0、电导度为5.sins/cm的营养液浸泡岩棉板。定植时,把岩棉育苗块直接放在切口上,插上滴头即可。 温室环境管理技术 一、温度 在英国,因为温室都已配备了良好的通风加温系统,温度管理已形成比较规范的模式(如农业部蓝图,种植者蓝图)。依照不同生长时期、按照不同温度指标进行管理。各种温度指标见表2和表3。 二、*0。的浓度 增施CO。已是英国温室生产的一项配套技术。CO。来源主要是纯CO。或利用加温锅炉的废气,另外也有烧油的CO。发生器。在4月份之前,温室内CO。保持1000卜g/mL。4月份开始,因气候转暖,天窗开启通风时间长,通风量大,温室内CO。只补充到大气水平( 335卜m/mL)。 三、营养液管理 由于英国冬季日照弱,温室温度较高。植株容易发生生长过旺而坐果不良的情况。以前采用减少浇水量来控制营养生长,而现在则普遍使用提高营养液浓度的方法。番茄从育苗阶段开始,则逐渐提高电导率。生育前期一直保持4.0～5.sins/cm,以后随着天气转暖后维持在2.5左右。黄瓜营养液电导度保持在2.0～2.sins/cm。甜椒采收青果时营养液的电导率为2.4～3.oms/cm,采收红熟或黄色的甜椒则为2.6～3.Zms/cm。提高营养液浓度有两种方法,一是提高基本配方的大量元素的使用量,二是添加氯化钠,基本配方不变。 番茄和青椒的营养液PH控制在5-.8～6.8,黄瓜则为5.5～6.5。 岩棉栽培或珍珠岩培通常用滴灌系统供液。自天每隔叨～120分钟或根据太阳辐射,每150J/cm‘滴灌5～8分钟,供液量为250～350mL/株。 多余的营养液则从栽培床切口处流掉,一般多余量为供液量的20qo。 生育前期,夜间一般不灌液。在中后期,夜间则要供1～2次液,以促进夜间营养元素吸收运转,减少脐腐病的发生(表4)。 四、授粉 在英国,冬季光照时间短,强度非常弱,作物的坐果率低,所以辅助授粉是很重要的。生长激素已不用了,但还有一些农场用电动振荡器授粉,现在不少农场主要用熊蜂授粉。其优点是省工、省力、授粉率高,花费不大,每m‘每月大约花 6个便士(折合人民币0.6元),每m‘放上7～8个蜂就行了。当授粉率低于90qo,便要重新更换蜂群。采用熊蜂授粉提高了番茄甜椒坐果率、单果重。黄瓜则采用单性结果品种。 植株的调整 一、番茄’ 温室无土栽培番茄基本上是长年的,植 株可以长到长达10m,所以需要及时地调整 和打叶。用一个构于绕上绳子,此钩子放在 3.sin高的铁丝上。植株向水平方向放倒。 一般情况下,摘除果实已转色的果穗之下的 叶子。 二、黄瓜 黄瓜的植株调整普遍使用伞式整枝技 术。其方法是在种植行上方Ztn高处,挂上 两根铁丝,黄瓜植株生长沿着吊绳往上生 长,然后攀沿在铁丝上。从植株茎底部70cm 起i一般每隔一个节目一个瓜,共留6—8 个主茎瓜。主茎绕在铁丝上面,留下了3个侧 枝后,摘掉生长点。在铁丝上主茎和三条侧 枝上的瓜全都留着,及时地去掉瓜形不好的 小瓜。当侧枝长到地面40cm左右时,再摘 心,促进二级侧枝的萌发、生长,选留健壮 的侧枝,及时剪除无瓜的老枝和弱枝。 三、青椒 青椒采用双干整枝,留下两个最强壮的 侧校作为主杆,挂引绳上。其他分枝则留下 两个果后打项。每隔1～2周修剪一次,全生 长期青椒高达2～3m。 病虫害的综合防治 为了减少病虫害的发生和传染,在各个 温室门口用海绵蘸上浓度为0.25qo的漂白粉 液作为消毒的材料。保持生长环境的清洁是 非常重要的,并及时打扫枯枝烂叶。温室内都 挂有黄色粘板,来诱引昆虫,方便调查虫情。 英国温室蔬菜的主要病虫害有白粉虱、 红蜘蛛t棉蚜、瓜蚜、茄叶蝇、葱蓟马和谷类前 马、两方花蓟马、黄瓜茎腐病、以及白粉病和 PYRIYM等。对于病虫害的防治,通常都考 虑使用生物防治,在情况比较严重时酌情用 化学农药防治。它们的主要防治方法见表5。英国温室果菜栽培技术@李先珍$中国农科院蔬菜花卉研究所!北京100081 @徐志豪$浙江省农科院园艺所

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日本的食用菌品种注册制度

俞建军; 《世界农业 》 1992 北大核心

摘要：为了维护品种育成人的利益,美国早在1930年就对可无性繁殖的植物品种实行了专利制度。1961年,继以西欧诸国为中心,缔结了“关于植物新品种保护的国际条约”后,世界上有更多的国家制定了本国的有关农作物品种保护法,并先后加入了该国际同盟组织。目前已达18个国家。日本为了使其品种保护法适应于国际条约,于1978年,重新对原“农产种苗法”进行了修改,并开始把食用菌等列为法律保护对象。保护的种类也从当初的9种增至现在的13种。本文主要介

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不同营养水平对生长绵羊产毛性能的影响

徐子伟; 王喜庆; 马宁; 《吉林农业大学学报 》 1992 北大核心

摘要：本研究以毛用、毛肉兼用和肉毛兼用型生长绵羊为对象,探讨营养水平对全身净毛量、净毛率、毛能沉积量、羊毛细度、羊毛伸直长度、单位皮肤面积净毛量,以及反映羊毛着生面积的胸围和体长的影响作用。为揭示不同类群试羊的种质特性和确定合理的营养水平提供了依据。

关键词： 产毛性能 营养水平 生长绵羊

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双列杂交分析中遗传参数H_2的计算

陈世明; 胡秉民; 张全德; 沈秋泉; 《生物数学学报 》 1992 北大核心 CSCD

摘要：根据Hayman双列杂交分析法估算遗传参数H_2,在误差项问题上至今仍存在两种不同意见的分歧,本文对其计算公式作了说细推导,并指出了错误公式的症结所在。

关键词： 双列杂交 遗传参数估算 误差

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褐飞虱泌露量测定方法的研究

俞晓平; 巫国瑞; 《昆虫知识 》 1992 北大核心

摘要：褐飞虱Nilaparvata lugens Stal排泄的蜜露作为定量测定其相对取食量的指标已多次被实验所证实。一般的固定式(滤纸固定不动)蜜露测定法(图1b)由于简单易行,已广泛应用于褐飞虱生物型监测和水稻抗虫性鉴定。然而,由于褐飞虱雌成虫具有固定取食的特点,飞虱排泄的蜜滴往往重复滴落在滤纸的同一点而影响蜜露量的正确估算。綦立正等和王希

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蚕豆种质资源对赤斑病的抗性鉴定与筛选

梁训义; 周惠静; 王政逸; 《浙江农业大学学报 》 1992 北大核心

摘要：鉴定与筛选来自国内外938份蚕豆种质对赤斑病(Botrytis fabae Sard.)的抗性,结果表明:中抗品种96份,占总数10.23％;中感品种386份,占41.15％;感病品种295份,占31.45％;高感品种161份,占17.16％.中抗品种来自蚕豆赤斑病常年发生严重的浙江、湖南、江苏、湖北等省.品种抗性类型与该病引起产量损失、粒色和粒型大小的关系分析显示,中抗品种在该病流行年份,不施药防治也能保持较稳定的产量,说明能基本控制该病流行为害;中抗品种的籽粒以中粒型为主,仅有极少数材料为大粒型,而且其粒色以绿色为主,乳白色和浅绿色有一定比例.

关键词： 蚕豆种质资源 赤斑病菌 抗病性筛选

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绿萍全年高产配套技术研究

俞林火; 景金富; 《中国农业科学 》 1992 北大核心 CSCD

摘要：优良萍种是绿萍高产的基础。选用耐寒、抗热萍种周年养殖,比常规萍种生长期延长80-110天,每亩绿萍的年产量可提高1.08-1.22万公斤。优良萍种交替应用、配套养殖,能发挥多萍种的群体优势,克服气候条件的制约,使绿萍年产量达到每亩3.91万公斤。改进施肥技术,合理施用肥料是充分发挥绿萍生产潜力的重要措施。盆栽和田间小区试验,用鸡粪液代替以过磷酸钙为主的施肥技术,萍产量可提高23.3%-62.0%;合氮量提高44.8%。配施钾肥有利于改善萍体素质,提高繁殖速度,增加绿萍产量,不同萍种的增产幅度达29.4%-85.4%。实行科学管理,是保持绿萍群体生长优势,提高适应能力的必要条件。调节萍群结构、协调留种数量和繁殖速度的矛盾,增强萍种的耐寒、抗热能力及防治虫害等一整套技术措施,在全年生产中要综合应用,才能达到高产目的。

关键词： 配套养殖 萍体素质 萍群结构

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利用甘薯块根早期性状筛选早熟性

方正义; 叶彦复; 李百权; 钱利生; 《浙江农业大学学报 》 1992 北大核心

摘要：研究甘薯(Ipomoea batatas L.)块根早期性状,即结薯性、块根早期膨大性及微形薯与早熟性的关系,以探讨快速准确选育甘薯早熟品种的育种技术.1987～1990年的试验结果表明,这三个早期性状与早熟性均有密切关系:利用结薯性可在插后25～35天内筛选出76.4％的早熟系;测得25个组合块根早期膨大性与早熟性的相关值为0.367~*(均值),且该性状在实生代与无性早代间有高度的稳定性,相关系数为0.4839~(**);微形薯形成与否的鉴定可使选留群体内的早熟性明显加强,薯重均值上升60.9％,入选率提高两倍,利用微形薯加代可迅速渡过实生代而直接在当年达到无性一代.

关键词： 甘薯 早熟性 选择 结薯性 块根早期膨大性 微形薯

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高产多抗中质早籼新品种浙733选育及主要栽培技术

蔡国海; 曹欣; 严文潮; 《浙江农业科学 》 1992 北大核心

摘要：浙733是浙江省农科院于1983年秋季用优质早籼禾珍早与高产、抗谱广的晚籼赤块矮选杂交,经病区多代筛选和南繁加代,于1986年海南冬育时定型的早籼新品种.1989年起先后参加浙江、湖南、江西等省级区试和国家级南方稻区良种区域试验,表现高产稳产,适应性广,多抗性,米质好,青秆黄熟,熟期适中.1991年3月分别通过了浙江

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我国褐飞虱生物型监测初报

陶林勇; 俞晓平; 巫国瑞; 《中国农业科学 》 1992 北大核心 CSCD

摘要：我国为褐飞虱迁入地带,田间褐飞虱种群是由具有不同致害性的生物型个体所组成的混合体。所以,一个田间种群的生物型属性即为该种群优势个体的致害性。根据我们自1981—1991年逐年系统监测结果,浙江省田间褐飞虱种群的致害性在年度间有波动,但自1989年开始其致害性已稳定地属生物2.浙江省褐飞虱由生物型1转变为生物型2的过程,落后于南方的海南和广西省(区),比热带虫源地更迟。

关键词： 褐飞虱 致害性 生物型 水稻品种

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