科研产出
复合氨基酸螯合钙对大鼠生物利用率的研究
《湖北农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要:以Wister大鼠为模型,利用钙存留率等指标有效检验了复合氨基酸螯合钙与两种市售补钙制剂的生物利用率。结果表明,复合氨基酸螯合钙组钙存留率极显著高于葡萄糖酸钙组和碳酸钙组,股骨钙和储留钙与葡萄糖酸钙组相当,高于碳酸钙组,但其表观吸收率无显著差异。由此可见,复合氨基酸螯合钙生物利用率优于某碳酸钙制剂,与某葡萄糖酸钙制剂相当。
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毕赤酵母表达猪胃蛋白酶的研究
《华中师范大学学报(自然科学版) 》 2008 北大核心 CSCD
摘要:利用已有的猪胃蛋白酶原A cDNA,构建毕赤酵母pPIC3.5K-pA胞内表达载体.经纤维蛋白消化试验和干酪素琼脂平板法筛选,获得2株高表达的重组子,并研究了在不同pH、不同诱导时间、不同起始浓度和甲醇诱导浓度等条件下表达水平的高低.结果表明:在pH7、诱导72 h、起始诱导浓度为OD600为2、甲醇诱导浓度为1%时,重组胃蛋白酶活力最高,达到6.46 U/mL.
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1株乳酸菌所产类细菌素Lactobacillin SD-22的初步研究
《食品与发酵工业 》 2008 北大核心 CSCD
摘要:自泡菜中分离的329株乳酸菌中筛选出1株具有较广抑菌活性的菌株SD-22,经鉴定为短乳杆菌(Lac- tobacillus brevis)。在排除酸性产物和过氧化氢的干扰后,SD-22菌株发酵液对金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus),枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)等革兰氏阳性菌和大肠杆菌(Esche- richia coli),鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimuniuns)等革兰氏阴性菌具有较好的抑制作用,而且对部分真菌也有抑制作用;经胰蛋白酶、胃蛋白酶和蛋白酶K处理后发酵液抑菌活性略有下降,表明该活性物质为非蛋白成分或起抑菌作用的非单一物质。该活性物质不同于一般细菌素,属于类细菌素,命名为LactobacillinSD-22。它具有很好的热稳定性,在酸性条件下稳定且活性高,对蛋白酶敏感性低,且具有较广的抗菌谱。
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影响烟草种子萌发的理化因素研究
《安徽农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要:[目的]研究理化因素对烟草种子萌发的影响,提高烟草种子萌发率。[方法]采用摇床振荡水培养、MS培养基培养、赤霉素(GA3)浸种后MS培养基培养几种方法,分别处理烟草种子和浸种回干烟草种子,研究水分、温度、光照及激素等因素对烟草种子萌发的影响。[结果]摇床振荡水培养能促进种子萌发,MS培养基培养比较利于烟草幼苗的生长;浓度0.1~0.9 mg/L的GA3浸种10 min能打破种子休眠,而附加浓度1~7 mg/L GA3培养基培养能促进烟草植株茎的生长,其中浓度为0.7 mg/L GA3浸种和培养基附加7 mg/L GA3培养的效果最好。经过浸种回干的种子在每个对比试验中均比未处理的种子提早萌发。[结论]浸种回干和适当浓度的激素处理能有效打破烟草种子的休眠,提高萌发率。
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立足自身特色 促进畜牧兽医期刊创新发展——《湖北畜牧兽医》办刊实践体会与创新思考
《江汉大学学报(社会科学版) 》 2008
摘要:《湖北畜牧兽医》期刊立足本行业,根据湖北经济建设的重点,坚持面向生产、面向市场,坚持科学性、实用性和创新性,办出自己刊物的特色和风格。
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