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紫皮豇豆(Vigna unguiculata L.)花色苷的研究

食品工业科技 2010 北大核心 CSCD

摘要:首次应用高效液相色谱-二极管阵列检测器-质谱联用技术(HPLC-DAD-MS)鉴定出紫皮豇豆主要含有三种花色苷,分别为飞燕草色素、矢车菊色素、天竺葵色素的葡萄糖苷,其中矢车菊葡萄糖苷相对百分含量达到93.4%;应用pH示差法测定出其单体花色苷的含量为57.15mg/100g鲜重;应用DPPH法测定结果显示,花色苷粗提液有较强的抗氧化能力。

关键词: 紫皮豇豆 花色苷 抗氧化性

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秸秆不同用量对污泥堆肥保氮效果研究

土壤通报 2010 北大核心 CSCD

摘要:通过对北京市城市生活污泥与不同量小麦秸秆进行混合堆肥,研究堆肥过程中N素损失的控制。结果表明,在堆体中添加小麦秸秆能够在堆肥初期很好的抑制NH3挥发;添加20%麦秸的处理堆体最高温度能够达到67℃,比对照处理(纯污泥)高16℃,在50℃以上维持7天,比对照处理长6天,完全达到无害化处理要求;而且,堆肥初期NH3挥发量为对照处理的1/5;NH4+-N最高含量和变化范围都小于对照处理;堆肥后全N损失仅为15.77%;经过50天的堆肥化处理,所有处理的物料变为疏松形态的灰黑色腐殖质,臭味消失,基本达到腐熟。

关键词: 污泥 堆肥 氮素

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杂交繁育在奶牛生产中的应用与探讨

中国畜牧杂志 2010 北大核心

摘要:在奶牛业长期发展和选育过程中,对奶牛单产的片面追求,导致奶成分比例降低,牛群健康、繁殖等次级性状下降。因此提高群体的综合生产性能及经济效益已成为目前奶牛生产的首要问题。杂交繁育能够结合不同品种的优点、利用杂种优势,提高奶牛群总体经济效益,因而备受奶牛业的关注。本文从不同重要经济性状角度介绍了奶业发达国家对奶牛杂交繁育的研究结果,并探讨了奶牛杂交繁育体系在我国的应用。

关键词: 杂交 杂种优势 经济性状 奶牛

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正交优化设计蒙药阿给ISSR-PCR反应体系

安徽农业科学 2010 北大核心

摘要:[目的]建立适用于蒙药阿给(Artemisia frigidaWilld.)的ISSR反应体系,为ISSR标记技术在蒙药阿给遗传多样性研究中的应用奠定技术基础。[方法]利用正交试验设计,从Mg2+、dNTP、TaqDNA聚合酶和引物浓度4因素3水平,对蒙药阿给ISSR-PCR反应体系进行优化分析,并在此基础上对PCR的循环次数及退火温度进行试验。[结果]在20μl反应体系中,Mg2+为1.5mmol/L,dNTP为0.25mmol/L,TaqDNA聚合酶为1.5U,引物为0.75μmol/L时,且ISSR最适的循环次数为40,最适退火温度为56.0℃,扩增效果最好。[结论]筛选出的反应体系适用于蒙药阿给的ISSR扩增。

关键词: 阿给 正交设计 ISSR-PCR 反应体系

葡萄果实发育后期半定量RT-PCR内参基因的优选

中国农业大学学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:葡萄果实发育后期基因表达水平的变化对果实品质形成具有重要影响,内参基因的选择是基因表达定量分析的关键影响因素。本试验以雷司令葡萄品种花后50、75和95 d的果实为材料,通过半定量RT-PCR,研究了常用持家基因Actin、Tubulin、GAPDH1、8 S rRNA的表达变化,探讨其作为葡萄果实发育后期基因表达半定量分析内参基因的可行性。结果表明:18 S rRNA的表达水平高,且最稳定,其次是Actin,而Tubulin和GADPH的相对表达水平较低;对VvTLP、GHF17 P和VvASR3个功能基因在不同果实材料中的表达水平进行半定量RT-PCR,VvTLP和VvASR的相对表达水平较高,GHF17 P的表达水平较低,整体上均呈现递增的趋势;以Actin和18 S rRNA为内参得到的归一化结果基本一致,在4个持家基因中18 S rRNA和Tubulin是优选的葡萄果实发育后期基因表达研究的内参基因。

关键词: 葡萄 发育后期 持家基因 半定量RT-PCR

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近红外光谱技术在果蔬品质无损检测中的应用

中国农学通报 2010 北大核心

摘要:水果蔬菜的无损检测对生产和贸易都具有重要价值。近红外光谱法由于其高效、快速的特点,已经广泛应用于果蔬品质的无损检测中。介绍了近红外光谱技术的多项优点、相关仪器的研制,以及应用该技术检测果蔬糖度、酸度、成熟度、维生素、以及病变等多种品质指标的国内外研究进展,提出了目前近红外光谱技术在果蔬品质检测中存在的不足,认为便携式的近红外光谱测定仪器将在未来果蔬产业中发挥更重要的作用。

关键词: 水果 蔬菜 无损检测 近红外光谱分析技术

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白菜类富含亮氨酸重复(LRR)抗病蛋白基因BcLRR cDNA克隆及其介导的植物软腐病抗性分析

农业生物技术学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:利用前期构建的软腐欧文氏菌(Erwinia carotovora subsp.carotovora)菌株BC1侵染诱导表达的大白菜(Brassica campestrissubsp.pekinensis)SSHcDNA文库和cDNA芯片。在芯片分析的基础上,选取一个与拟南芥(Arabidopsis thaliana)类富含亮氨酸重复(LRR)抗病蛋白Cf-5高度同源的EST序列(GenBank登录号:DN962361)进行进一步分析。用5'-和3'-RACE方法克隆了该基因全长1286bp的cDNA序列,包含一个完整ORF和3'UTR,并具有Poly(A)加尾信号,将其命名为BcLRR基因(GenBank登录号:EU424347)。BcLRR推导蛋白序列由327个氨基酸组成,除N端跨膜螺旋结构域外,大部分为LRR结构域,包含8个胞外LRR重复单元,由7个规范的LXXLXLXN结构和1个不规范LXXLXXXN组成。氨基酸序列比对分析发现,BcLRR蛋白与拟南芥类LRR抗病蛋白Cf-5同源性高达96.6%,与棉花(Gossypium hirsutumL.)类LRR抗病蛋白GhLRR同源性为82.3%,它们之间大部分变异限定在N端信号肽区。系统发育关系表明,在三种植物中功能均未知的这一蛋白属于一个新的胞外LRR蛋白类型,在结构上不同于其它抗性已知的胞外型LRR蛋白。将受CaMV35S启动子驱动的BcLRR基因完整ORF序列转化拟南芥Col-0,PCR鉴定、Southern杂交和RT-PCR分析表明,BcLRR基因已整合到拟南芥基因组中,并在拟南芥中获得了转录。软腐病病情指数分析表明,转BcLRR植株提高了对软腐欧文氏菌的抗性。

关键词: 大白菜 BcLRR cDNA克隆 遗传转化 软腐欧文氏菌抗性

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西瓜根腐病菌的生物学特性

中国蔬菜 2010 北大核心

摘要:对西瓜根腐病病原菌的生物学特性进行了研究,结果表明:西瓜根腐病病原菌生长温度范围是10~40℃,适宜生长温度为25~30℃;pH4~10范围内都能生长,适宜pH范围为7~10,最适pH为8;能够很好地利用多种碳源;适宜的氮源是硝态氮,而铵态氮不利于其生长。该病原菌的分生孢子在相对湿度达到90%的条件下,才有可能萌发,萌发的最适相对湿度是100%;分生孢子适宜萌发温度为25~30℃;分生孢子的最低致死温度为58℃,5min。

关键词: 西瓜 根腐病 生物学特性

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家禽养殖模式的创新研究与发展趋势

中国家禽 2010 北大核心

摘要:本文重点阐述了国内外家禽主要养殖模式及其特点,并对不同养殖方式的鸡群分别从生产性能、死亡率、福利状况、产品品质和生产成本五方面进行了比较,最后对我国家禽新型健康养殖模式及发展趋势进行了探讨。

关键词: 家禽 养殖模式 创新研究

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不同土壤淋洗方式下有机-无机复合材料胶结包膜肥料氮素溶出速率比较

干旱地区农业研究 2010 北大核心 CSCD

摘要:应用采用水基成膜法研制的4种有机-无机复合材料胶结包膜肥料(B2、PS、F2、F2F)进行土柱淋洗试验,研究其在不同土壤类型条件下的氮素溶出规律。结果表明:4种胶结包膜肥料氮素累积溶出率达到50%所需时间为B2 42 d左右、PS 36 d左右F、2 30 d左右F、2F 18~24 d;B2的累积溶出率曲线最平缓,其后依次为PS、F2和F2F。同一种胶结包膜肥料在红壤、褐土和黑土中的氮素溶出率峰值出现时间一致(以B2为例);氮素溶出峰值之前,瞬时溶出率在2~13 d内为红壤>褐土>黑土,峰值氮素溶出率为红壤(12.84%)>褐土(10.15%)>黑土(8.39%),而峰值过后,24~48 d氮素瞬时溶出率褐土最高,红壤与黑土之间差异不显著(P<0.05)。说明包膜肥料本身释放氮素的速率受不同质地的土壤影响较小,但其淋出量受土壤影响较大。

关键词: 水基成膜 有机-无机复合材料 胶结 包膜 土壤类型 淋洗

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