科研产出
适于桃果实货架保鲜的不同包装材料的筛选
《江苏农业科学 》 2018 北大核心
摘要：以霞晖8号桃果实为试验材料,采用P1~P15薄膜材料包装桃果实,以不包装作为对照(CK)处理,贮于常温(23±1)℃和相对湿度70%~80%条件下,以探究不同包装材料对桃果实常温货架期保鲜效果的影响,并筛选出一种最适于桃果实货架保鲜的包装材料.结果发现,与其他包装材料相比,P3包装(PE 0. 01 mm)处理的桃果实综合感官品质最佳,能有效延缓桃果实硬度和可溶性固形物含量的降低,减少失质量,并形成包装袋内独立且稳定的气体微环境.说明P3为最适宜桃果实常温货架保鲜的包装材料.
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响应面法优化超声波提取南瓜皮叶黄素的工艺研究
《食品工业科技 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：本实验以南瓜皮为原料,采用超声波辅助溶剂法提取其中的叶黄素,考察提取溶剂类型及比例、超声功率、液固比和超声提取时间对南瓜皮中反式叶黄素及其顺式异构体提取量的影响。在单因素实验基础上,通过响应面法优化工艺条件。结果表明:南瓜皮叶黄素提取的最佳溶剂为乙醇-石油醚(2∶1,V/V),南瓜皮叶黄素提取物中共鉴定出1种反式叶黄素和4种叶黄素顺式异构体(9-顺式叶黄素,9'-顺式叶黄素,13/13'-顺式叶黄素,15-顺式-叶黄素)。此外,超声波提取南瓜皮反式叶黄素最佳的工艺条件为:乙醇/石油醚体积比2∶1、液固比40∶1(m L/g)、超声功率210 W、提取时间30 min。验证优化工艺得到反式叶黄素的实际提取量为(229.7±9.1)μg/g dw,叶黄素顺式异构体实际提取量为(9.4±0.2)μg/g dw,与预测值相近。研究结果为叶黄素的高效提取及南瓜皮的综合利用提供了参考。
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优质高产粳稻新品种南粳3818的选育与利用
《江苏农业科学 》 2018
摘要：南粳3818是以粳型超级稻南粳44与具有日本优质、抗条纹叶枯病血缘的粳稻中间材料JD6301杂交,通过混合系谱法选育而成的优质、高产、多抗迟熟中粳稻新品种。该品种株高95 cm左右,基部节间粗短,茎秆粗壮,抗倒性强;穗型较大,每穗粒数130粒左右;分蘖力较强,有效穗330万～345万/hm~2;生长势较旺,叶色淡绿,后期熟色好,灌浆速度快;结实率90%～95%,千粒质量27～28 g。米质理化指标达国标三级优质稻谷标准。中抗穗颈瘟和白叶枯病。2018年通过江苏省品种审定,适宜在江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区种植。
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长三角地区果蔬灰霉病病菌对5种杀菌剂的抗药性检测
《江苏农业科学 》 2018
摘要：采用最低浓度抑制法对采自长三角的9个地区、6种果蔬作物的210个灰葡萄孢(Botrytis cinerea)单孢系菌株对嘧霉胺、多菌灵、腐霉利、咯菌腈、啶酰菌胺等5种杀菌剂的抗药性进行检测。结果表明,灰霉病病菌菌株对嘧霉胺、多菌灵、腐霉利、咯菌腈、啶酰菌胺的抗性频率分别达68. 57%、70. 48%、68. 10%、0、15. 23%,不同地区、不同寄主的灰霉病病菌对不同药剂的敏感程度不同。长三角地区果蔬灰霉病病菌对嘧霉胺、多菌灵、腐霉利等3种药剂普遍存在抗药性问题,且抗性较为严重,建议生产中减少使用;对于新型杀菌剂咯菌腈和啶酰菌胺,未检测到对咯菌腈产生抗药性的菌株,但已检测到对啶酰菌胺产生抗药性的菌株,但抗性频率不高;在生产上应该选择替代的新型杀菌剂,但仍须做好抗性预防工作。
关键词： 长三角地区 蔬菜 果树 灰霉病病菌 嘧霉胺 多菌灵 腐霉利 咯菌腈 啶酰菌胺 抗药性 化学防治
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氮、磷、钾肥与有机肥配施对洋葱产量和品质的影响
《长江大学学报(自科版) 》 2018
摘要：为了解氮、磷、钾肥与有机肥配施对中日照类型洋葱(Allium cepa L.)生长势、产量和品质的影响,以中日照黄皮洋葱‘连葱4号’为试材,采用3次重复完全随机区组设计,设施用有机肥(M)配施氮、磷、钾肥的10个施肥处理,分别在植株生长盛期和采收期进行洋葱生长势、品质指标及产量的测定和分析。结果表明,氮、磷、钾肥配施有机肥能够提高洋葱叶绿素含量和根系活力,并且提高洋葱产量,其中叶绿素含量和产量受氮肥影响最为显著,根系活力受磷肥影响最为显著;氮、磷、钾肥配施有机肥能够提高洋葱的品质,其中维生素C和可溶性固形物含量受钾肥影响最为显著,可溶性糖含量受到磷肥和氮肥的显著影响。由此可见,氮磷钾肥配施有机肥能够提高洋葱产量和品质。
关键词： 洋葱(Allium cepa L.) 施肥 生长 产量 品质
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温室大棚常用镀锌圆钢管应用力学性能试验研究
《江苏农业科学 》 2018 北大核心
摘要：目前温室大棚常用镀锌圆钢管的材料质量参差不齐,规格很多,且没有详细的选择参考。选取Ф25 mm×1.5 mm、Ф25 mm×1.8 mm、Ф25 mm×2.0 mm、Ф32 mm×1.5 mm、Ф32 mm×1.8 mm、Ф32 mm×2.0 mm、Ф42 mm×2.0 mm、Ф48 mm×2.0 mm 8种农用热镀圆钢管,通过拉伸试验、压扁试验、硬度试验,对比研究壁厚、直径、高温高湿环境(水浴和热空气老化处理)等因素对镀锌钢管应用力学性能的影响。结果表明,相同处理条件下,直径相同,钢管壁厚增加,拉伸强度降低,断裂伸长率增大,且随着壁厚的增加,高温高湿作用加速了钢管拉伸强度的降低和断裂伸长率增大。相同处理条件下,壁厚相同,钢管直径增加,拉伸强度降低,断裂伸长率增大,且高温高湿作用对拉伸强度影响较小,对断裂伸长率影响明显。Ф25 mm×1.5 mm的钢管拉伸强度最大,达558 MPa,断裂伸长率较小,为11.5%;Ф48 mm×2.0 mm的钢管拉伸强度最小为376 MPa,断裂伸长率较大,为27.5%。壁厚和直径越大,抗压性能越好,Ф25 mm×1.5 mm、Ф25 mm×1.8 mm的壁厚和直径都较小,容易开裂。相同处理条件下,随着壁厚和直径的增加,维氏硬度减小,且随着壁厚的增加,高温高湿作用对钢管硬度的影响减小。Ф25 mm×1.5 mm的钢管硬度最大,达210 HV;Ф48 mm×2.0 mm硬度较小,为127 HV。因此,本研究从力学性能因素对钢管性能进行分析,可为温室大棚钢管材料的选择与使用提供参考。
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鲜食大豆新品种苏新5号的选育及栽培技术
《大豆科学 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：苏新5号是江苏省农业科学院经济作物研究所以03090-1-2-2为母本,以台湾75-3为父本,经过常规人工杂交育种所选育出的新品种.2015和2016年参加江苏省鲜食大豆区域试验,较对照分别增产14.2%和11.8%;2017年参加江苏省鲜食大豆生产试验,较对照增产14.94%;2018年通过江苏省农作物品种审定委员会审定.该品种播种至收青荚95~105 d,产量高、荚大、粒大、品质好,适宜在江苏省各个地区春播种植.
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江苏省玉米生产情况调研与分析
《江苏农业学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：玉米是江苏省第三大粮食作物。实现玉米高产稳产、省工节本、绿色增效是有效提高种植收益,提升农户种植玉米积极性,保障玉米产业稳定发展的关键。本研究对江苏省2013-2017年全省的玉米生产情况进行了调研,分析了江苏省玉米生产农户的基本情况,投入和产出,品种,密度,播期,肥料施用,耕作方式。并明确了限制江苏省玉米产量和效率提升的关键因子(玉米价格低效益差、玉米螟、干旱、土壤不够肥沃、锈病、种植方式不适宜、种植密度较高或较低、倒伏、涝渍、大小斑病)。在此基础上,提出了江苏省普通玉米的发展应以耐密多抗品种为载体,以机械化栽培为核心,配套集成适期播种,合理增密,精确施肥,综合防控,机械晚收,秸秆还田等技术,形成轻简化栽培技术,实现玉米生产省工节本,丰产增效,增加农民收入。
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红菜薹离体再生体系的建立
《安徽农业科学 》 2018
摘要：[目的]为建立红菜薹的离体再生体系,提高红菜薹的生物技术育种效率。[方法]以红菜薹带柄子叶为外植体,选用TDZ、NAA两种激素,进行离体组织培养。[结果]以带柄子叶在1/2MS+TDZ 3.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L培养基上诱导效果最好,诱导率达9.8%,以MS+NAA 0.2 mg/L培养基诱导生根效果最好。[结论]该研究为在生物技术育种层面上的研究奠定基础。
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