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农产品质量安全的生态观认识

应用生态学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:可持续农业概念提出30多年,世界各地区都有不同的认识.我国类似的概念被称作生态农业,历经几十年的实践,在理论、模式及配套技术上都有了认识总结,但迄今仍然缺乏明确界定的应用指导.欧盟提出的有机农业模式现在被广为接受,但其受益群体和承担的社会责任、生态责任均有一定的局限性.针对以上问题,本文从生态学角度出发,分析了生态失衡弊端对农产品质量安全的负面影响,提出了可持续安全农产品概念.支持该概念的农业生产模式追求两方面的价值,一是拥有一个健康的生态圈环境作为农业产业平台,二是能从这个产业平台可持续地获取安全农产品.围绕该概念的核心价值,设计了生产可持续安全农产品的农业构建模式,同时提出了对不可逆、不可控、难修复的农艺措施在改良之前放弃使用的原则.最后通过与有机农业在承担责任、受益群体、农艺措施选用以及对转基因技术的认识等方面进行对比,反证可持续安全农业模式下生产的农产品在数量安全、质量安全上的先进性.

关键词: 单一种植农业 生态失衡 可持续安全农业 有机农业

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树莓多糖中单糖组成的GC-MS分析

分析试验室 2015 北大核心 CSCD

摘要:建立了GC-MS测定树莓多糖中单糖组成的分析方法。树莓多糖经三氟乙酸水解后,采用盐酸羟胺肟化和乙酸酐乙酰化衍生,利用GC-MS测定树莓多糖中的单糖组成。最终测得树莓多糖由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成,其摩尔比为2.0∶19.9∶1.0∶1.1∶7.1∶2.3,其中阿拉伯糖和葡萄糖的所占比例较高。

关键词: 树莓多糖 单糖组成 乙酰化 气相色谱-质谱联用

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小麦籽粒蛋白质双向电泳体系的优化

江苏农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:为建立一套适合于小麦籽粒蛋白质双向电泳的技术体系,以青海省农林科学院自育春小麦品种青春38籽粒为材料,对比了2种在植物组织中常用的蛋白质提取方法,对双向电泳过程中胶条p H值、蛋白质上样量和分离胶浓度等方面进行了优化。结果表明:与用酚提取法相比采用TCA/丙酮沉淀法提取的蛋白质所得的双向电泳图谱质量较好,蛋白质经裂解后在17 cm、p H 5~8的IPG胶条、上样量380μg和分离胶浓度12%的条件下得到了清晰、蛋白质点丰富的双向电泳图谱。

关键词: 小麦 籽粒蛋白质 双向电泳

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春性甘蓝型油菜开花时间的遗传分析

北方园艺 2015 北大核心

摘要:对春性甘蓝型油菜459×86组合的5个世代的开花时间进行了分析。结果表明:春性甘蓝型油菜的开花时间的狭义遗传率(h2G)为0.68,受2对加性基因控制,积温对开花时间的影响较大。

关键词: 甘蓝型油菜 遗传分析 开花时间 光周期

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青海省不同纬度小檗属3种植物不同部位小檗碱变化规律研究

西部林业科学 2015 北大核心

摘要:为了研究青海3种小檗属植物小檗碱含量随纬度的变化规律,采用2010年版中华人民共和国药典中三颗针的测定方法测定小檗碱含量。结果表明,西北小檗各部位小檗碱的含量随纬度降低呈现出升高的趋势,鲜黄小檗则随纬度降低而减少,直穗小檗随纬度的降低而呈现先降低后增加的趋势。

关键词: 青海 小檗属 小檗碱 纬度 变化规律

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PEG胁迫下西北不同蚕豆种子萌发期的抗旱性鉴定

四川农业大学学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:【目的】利用PEG-6000胁迫对8份蚕豆品种的种子萌发、幼苗发根力和抗旱能力进行研究,为蚕豆抗旱种质资源鉴定评价及品种选育提供理论依据。【方法】采用不同渗透势:-0.09、-0.24、-0.43、-0.66、-0.85、-1.20MPa的PEG-6000溶液(质量分数为5%、10%、15%、20%、25%、30%)模拟干旱胁迫测定种子萌发指标,分析其变化规律。【结果】随着PEG-6000质量分数的增加,蚕豆种子的发芽率、发芽势、发芽指数、胚根长、胚芽干重总体呈下降趋势,低浓度的PEG胁迫对部分蚕豆品种种子萌发有一定的促进作用;随着胁迫程度的加剧,蚕豆种子的发芽率、发芽势、发芽指数显著降低,胚芽和胚根的生长受到抑制。【结论】15%PEG-6000浓度为合适的模拟干旱胁迫条件,PEG-6000质量分数越大,对蚕豆种子萌发和幼苗发根力的抑制作用越强。经隶属函数法分析蚕豆种子萌发期抗旱性强弱依次为:青海13号>尕大豆>临蚕9号>马牙>青蚕15号>临蚕6号>青海12号>青蚕14号。

关键词: 蚕豆 种子萌发 PEG 抗旱性

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PEG胁迫及复水对春小麦苗期光合特性的影响

云南农业大学学报(自然科学) 2015 北大核心 CSCD

摘要:光合作用是植物制造有机物的重要途径,而干旱胁迫是抑制植物光合作用最主要的环境因子之一。为了研究春小麦苗期干旱胁迫及复水条件下的光合特性,本研究选用青海省旱地主栽品种‘阿勃’和水地主栽品种‘青春38’,在人工气候箱里进行PEG-6000胁迫及复水试验,研究不同干旱胁迫程度及时间下,两品种的净光合速率、蒸腾速率及相对叶绿素含量的变化规律。结果表明:在-0.5 MPa PEG-6000下,净光合速率、蒸腾速率和相对叶绿素含量(SPDA)略高于正常供水条件下的对照;在-1.0 MPa和-1.5 MPa PEG-6000下,两品种的净光合速率、蒸腾速率及相对叶绿素含量都随着干旱胁迫时间的逐渐延长和胁迫强度的逐渐增加而减少,而在恢复正常供水以后,各项值又出现了回升。可见,春小麦品种‘阿勃’在苗期较‘青春38’具有较强的光合作用能力和较强的耐旱性。

关键词: PEG-6000胁迫 春小麦 净光合速率 蒸腾速率 相对叶绿素含量

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青海湖盐单胞菌Ectoine合成基因簇ectABC的重组共表达

水生生物学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:盐单胞菌属(Halomonas)通过胞内积聚有机相容溶质(Compatible solutes)来抵抗胞外的高盐渗透压。为了探究相容溶质Ectoine合成代谢相关基因的结构特征和异源共表达的可能性,以青海湖盐单胞菌Halomonas sp.QHL1为材料,通过高效液相色谱(HPLC)分析不同盐梯度下QHL1胞内Ectoine的积聚量,并借助于染色体步移技术(Genome walking)捕获QHL1菌株的Ectoine生物合成基因簇ect ABC,利用分子克隆技术分析ect ABC基因簇的异源重组表达(E.coli BL21)。研究结果表明:胞内Ectoine的积聚量随着培养基中Na+浓度的增加而增加,最大积聚量为167.1 mg/g细胞干重(1.0 mol/L Na+),但菌体生长却受到高浓度Na+的强烈抑制作用。QHL1的ect ABC操纵子全长序列为3580 bp,结构基因ect A(579 bp)、ect B(1269 bp)与ect C(390 bp)串联排列。基于生物信息学预测分析,两个启动子(δ70与δ38因子控制)和若干未知功能的保守模序(Motifs)存在于QHL1的ect操纵子上游。构建重组表达载体p ET-28-ect ABC,并在E.coli BL21中异源表达ect ABC基因簇(2438 bp)。SDS-PAGE结果显示Ect A、Ect B和Ect C分别为27.2、52.5和20.8 k D,与预测结果一致,表明ect A、ect B和ect C基因能在E.coli BL21中实现异源共表达,为构建Ectoine合成代谢基因整合的系统代谢工程,并实现低盐发酵控制和过量化生产提供了重要的理论基础。

关键词: 盐单胞菌属 Ectoine ect ABC基因簇 结构基因 共表达

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共和盆地塔拉滩不同类型草地群落组成与土壤特性

林业科学研究 2015 北大核心 CSCD

摘要:共和盆地塔拉滩草原植被3个代表性植物群落是短花针茅+青海固沙草群落、芨芨草群落和川青锦鸡儿灌丛群落。在19个样地95个样方植被群落和土壤调查的基础上,分析3个不同群落结构及土壤质地和养分含量变化特征,调查样地共出现植物32种,其中,川青锦鸡儿灌丛草地出现植物11种,芨芨草草地22种,青海固沙草草地21种。群落生物量和盖度表现为芨芨草草地显著大于青海固沙草草地,青海固沙草草地又显著大于川青锦鸡儿灌丛草地,青海固沙草是3类草地的优势种。0 20 cm的土壤粒度组成以细砂粒为主。川青锦鸡儿灌丛群落全N、P、K含量比青海固沙草草地和芨芨草草地的高,表现出明显表聚现象。芨芨草群落土壤有机质含量低,并有弱盐渍化,土壤可溶性盐含量达0.26 ms·cm-1。群落植被和土壤系统的适应性为退化草地修复提供依据。

关键词: 共和盆地 群落结构 土壤养分 草地

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青海高原核桃种质资源调查及坚果表型多样性分析

北方园艺 2015 北大核心

摘要:通过对青海高原地方核桃种质资源调查,明确其资源量、类型、分布及栽培利用现状,并对其坚果的表型性状进行了多样性分析,提出开发利用建议。

关键词: 青海高原 核桃 种质资源 表型 多样性

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