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低温贮藏对控制菠萝黑心病和保持品质的影响

农业工程学报 2010 EI 北大核心 CSCD

摘要:为了控制黑心病的发生、保持鲜食菠萝的品质,考察了低温贮藏对主栽品种"巴厘"菠萝黑心病和主要品质指标的影响及其相关机理。将菠萝分别贮藏于(8±1)℃和(12±1)℃,以室温(26~30℃)为对照。与常温贮藏相比,在23d贮藏期内,2种低温贮藏均显著降低了菠萝黑心病的发病程度,减少了菠萝果实的质量损失,提高了菠萝果实的维生素C(Vc)和可滴定酸(TA)含量,延缓菠萝果实的可溶性固形物(TSS)含量的下降。以(8±1)℃贮藏效果较好。低温贮藏还降低了贮藏期间超氧阴离子(O2-.)产生速率,抑制菠萝果实中脂氧合酶(LOX)活性的升高和丙二醛(MDA)的积累。这些结果表明,低温贮藏抑制菠萝黑心病、保持果实品质与降低膜脂过氧化程度及延缓衰老有关。

关键词: 贮藏 低温 品质控制 菠萝 黑心病 膜脂过氧化

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利用DM-5大孔树脂富集长春花中的文多灵的研究

时珍国医国药 2010 北大核心 CSCD

摘要:目的优化DM-5大孔吸附树脂分离纯化长春花中文多灵的洗脱条件。方法采用大孔吸附树脂色谱法,以不同体积分数乙醇水溶液进行洗脱以分离富集文多灵,并进行高效液相色谱(HPLC)跟踪检测。结果长春花中文多灵主要富集在70%乙醇洗脱液中,自海南文昌引种的长春花中文多灵含量为0.19%,明显高于自海南三亚引种的长春花中文多灵的含量0.03%。结论DM-5大孔吸附树脂对长春花中文多灵的分离纯化效果良好,此方法操作简单、重复性好,具有较好的工业化前景。

关键词: 长春花 文多灵 大孔吸附树脂

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超声提取香草兰豆荚中香兰素的工艺研究

中国调味品 2010 北大核心

摘要:香草兰(Vanilla spp.)豆荚中含有香兰素等香料成分,是当今世界上最为风行的香味物质。文章研究超声提取香草兰豆荚中香兰素等香料成分的萃取工艺,以香兰素质量为检测指标,使用均匀设计-偏最小二乘法回归分析优化萃取工艺的温度、时间、料液比和浓度四个因子,确定最佳提取工艺条件为:时间为20 min,温度为60℃,料液比1∶10,溶剂乙醇的浓度为45%。此时萃取物中香兰素的理论产量为212.92 mg。并对该技术应用于香草兰中香兰素提取产业化的前景和可行性进行分析探讨。

关键词: 香草 超声提取 均匀设计 偏最小二乘法

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NaCl胁迫对簕仔树种子发芽及幼苗生长的影响

安徽农业科学 2010 北大核心

摘要:[目的]研究NaCl胁迫对簕仔树种子发芽及幼苗生长的影响。[方法]采用不同NaCl浓度(0、50、100、150、200、250 mmol/L)处理簕仔树种子,测定种子萌发和幼苗生长有关指标。[结果]种子萌发试验表明,簕仔树种子的发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数在浓度≤50 mmol/L的NaCl溶液处理下与对照无差异;但当NaCl浓度>50 mmol/L时,处理组与对照组间表现出显著或极显著差异;当NaCl浓度达到250 mmol/L时,处理组种子萌发的各项指标降到最低。幼苗生长试验表明,NaCl浓度≤50 mmol/L时,对幼苗的生长未表现出不利影响,而当盐胁迫浓度>50 mmol/L时,根长、根茎比、鲜重及干重等指标值急剧降低,幼苗生长被抑制。簕仔树种子萌发时盐胁迫的适宜值、临界值和极限值分别为50、150、250 mmol/L。[结论]簕仔树具有一定的耐盐性。

关键词: 簕仔树 NaCl胁迫 种子萌发 幼苗生长

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36个杧果引进品种的遗传相似性研究

果树学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:采用SSR标记方法,对来自7个国家的36份杧果品种进行了遗传相似性分析,目的是为杧果育种亲本合理选配、现有国外种质的充分发掘利用提供科学依据。结果表明,15对SSR引物共检测到86个等位基因,平均每对引物检测到5.7333个,引物mMiCIR024的等位基因数最多,有11个,mMiCIR028最少,仅有3个;遗传相似性系数变异为0.2154~0.9108;基于SSR标记,在相似系数为0.663水平上,聚类分析结果将36个杧果品种分为7大类。该研究表明杧果品种的相似性系数与地理起源有密切的关系。

关键词: 杧果 遗传相似性 地理起源 SSR标记

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中国橡胶林的水土保持效应

中国农学通报 2010 北大核心

摘要:水土保持工程是中国橡胶林"四化"(林网化、梯田化、覆盖化、良种化)建设的主要内容,为植后胶园生态平衡的恢复和改善以及橡胶树的速生高产创造了条件。50多年来,水土保持的作用和意义逐渐得到了人们的认识和重视,水土保持措施得以不断的发展和完善,从过去的单纯以"三保"(保水、保土、保肥)为目的逐渐向复合型、生态型和效益型的转变。实践证明,橡胶林人工生态系统具有良好的生态效益、经济效益和社会效益。作者就中国橡胶林的水土流失现状、特点以及水土保持措施等方面的研究进行了综述,并对今后的科研发展方向作了探讨。

关键词: 橡胶林 水土保持

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不同热水处理对杧果主要采后病害控制及贮藏期的影响

果树学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:以海南3个主栽杧果品种,5种类型果实为试材,研究了3种不同的热水处理方式对主要采后病害的控制效果及其对果皮伤害和贮藏期的影响。结果表明,51℃、15min热水处理对供试果实炭疽病和蒂腐病2种病害的控制效果最好;供试果实对热的敏感性存在差异;热水处理加速果实的后熟速度,但适宜的热水处理可大大提高好果率,且病害发生严重时,因能有效控制病害发生从而延长贮藏时间。综合分析后推荐小贵妃、大贵妃、大台农、小金煌使用51℃、15min热水处理为最适宜的热处理方式。小台农使用47℃、20min热水处理作为最适宜热处理方式。

关键词: 杧果 热水处理 采后病害 贮藏时间

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不同产量分布下湖北省县级水稻产量保险的纯费率厘定

统计与决策 2010 北大核心

摘要:文章利用湖北省82个县市1991~2007年的水稻产量,使用极大似然法估计Normal、LogNormal、Logistic、Beta、Weibull分布,并以2001~2007的平均产量为关键产量,以拟合的分布为水稻单产分布,厘定了湖北省县级水稻产量保险的纯费率。研究表明:大部分县市在Logistic、Weibull分布下拟合得比较好,有68个县市在这两个分布下的A-D检验值最小;非对称分布下的纯费率一般要高于对称分布下的纯费率;纯费率的精确厘定依赖于单产分布的正确选择;最佳分布下的纯费率能够很好地反映整个经验期的产量波动。

关键词: 水稻区域产量保险 MLE 分布 纯费率

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红树内生细菌AiL3菌株鉴定及其胞外抗菌活性物质特性

农业生物技术学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:红树(Acanthus ilicifolius)内生细菌AiL3菌株通过形态学观察、生理生化特征测定及16S rDNA序列分析鉴定为解淀粉芽胞杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。菌株培养滤液经有机溶剂萃取和硫酸铵沉淀分析发现,硫酸铵沉淀物具有抑菌活性,说明AiL3菌株产生的抗菌活性物质可能是蛋白类物质。该蛋白粗提液对芒果炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)、黄瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporum f.sp.cucumerinum)等8种植物病原菌均有较强的拮抗作用;对芒果炭疽病菌菌丝生长和分生孢子萌发的EC50分别为9.32和5.81μg/mL,当提取物浓度为20.33μg/mL时,可导致芒果炭疽病菌分子孢子的消解。

关键词: 红树 内生细菌 鉴定 抗菌活性物质

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热带地区农业有机废物利用途径及存在问题的对策分析

农业环境科学学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:为促进热带地区农业废弃物资源化利用水平的提高,阐述了热带地区农业废弃物资源化利用状况并对存在的问题进行了分析,在此基础上提出了农业废弃物资源化利用的对策。

关键词: 农业废弃物 资源化利用 对策 热带地区

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