科研产出
优质粳稻组合用药过程管控技术研究与示范
《农产品质量与安全 》 2018
摘要：农药残留是影响江苏省粳稻质量安全的最大制约因素。本文以稻作生态区为基础,结合水稻品种特性和当地技术水平,研究设计了分别适合沿江苏南地区和沿淮苏北地区的优质粳稻组合用药过程管控体系。该体系通过调整水稻中后期整体用药策略,筛选不同阶段的最适药剂组合,优化用药机具与药液性能,探索高持效、低残留的用药技术与产品,在实施环节重点依托安全生产管控规范控制与最终产品质量检测保证,确保稻米安全。该体系2013-2016年在江苏省多地开展了单项技术或整个技术体系的示范推广,在保障稻谷安全、保持高产、维护稻田生态、节本增效方面均取得了良好的效果,并作为2017年江苏省主推技术在全省推广。
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精氨酸对冻藏加州鲈品质保持作用研究
《食品安全质量检测学报 》 2018
摘要：目的以加州鲈为实验材料,研究精氨酸对肌肉组织的保水效果及蛋白质冷冻变性的影响。方法采用不同浓度的精氨酸对加州鲈进行浸渍处理,在常规保水性和质构指标检测基础上,结合低场核磁共振和傅里叶红外光谱测定不同处理的加州鲈样品水分分布和蛋白质二级结构差异。结果对比空白和磷酸盐对照,3%精氨酸浸渍处理的加州鲈冻藏后品质保持比较好,解冻损失率显著降低,但蒸煮损失率显著高于磷酸盐处理组,硬度、弹性、咀嚼性等质构指标与新鲜样品的差异最小。低场核磁共振研究结果显示3%精氨酸处理的加州鲈样品的弛豫时间与新鲜加州鲈最接近,且与空白对照样品相比可移动水积分面积显著增大。红外光谱测定加州鲈全蛋白二级结构中α-螺旋含量与新鲜样品没有显著差异。结论本研究结果为将精氨酸作为一种天然的保水剂应用于水产品开发提供理论依据。
关键词： 精氨酸 鲈鱼 保水性 质构 水分分布 蛋白质二级结构
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畜禽粪便超高温堆肥产物理化性质及其对小白菜生长的影响
《农业工程学报 》 2018 EI 北大核心 CSCD
摘要：为考察超高温快速堆肥提高畜禽粪便处理效率的可行性及其产物农田施用效果,以鸡粪(chicken manure,CM)、猪粪(pig manure,PM)、奶牛粪(dairy manure,DM)和稻壳为发酵原料,监测其在85℃、发酵24 h前后的理化特性和嗜热微生物数量变化,并采用盆栽试验研究了鸡粪为主要原料的快速堆肥产物对小白菜出苗和生长的影响。结果表明,超高温发酵24 h后粪便中病原菌数量和含水率达到有机肥质量标准,70℃能生长的高温微生物数量提高2个数量级。超高温快速堆肥后,CM,PM,DM浸提液可溶性有机碳质量分数分别增加了46.5%、22.9%和42.6%,挥发性脂肪酸质量分数分别增加了37.2%,31.2%和56.8%。超高温快速堆肥对CM,PM,DM总氮、总磷、总钾含量影响不大,但游离氨基酸质量分数分别增加79.2%,58.1%,74.6%;总腐殖质质量分数分别增加了27.6%,3.4%,27.3%。CM,PM中铵态氮质量分数分别上升了114.6%,40.6%(P<0.001),因而降低了种子发芽指数和小白菜出苗率。但出苗后,施用超高温快速堆肥产物的小白菜地上部生物量最高,分别比施用纯化肥、腐熟有机肥高出20.4%(P>0.05)和51.9%(P<0.05)。可见超高温快速堆肥(85℃,24 h)提高畜禽粪便处理效率是可行的,其产物施入土壤能减少无机氮肥的施用,但不宜用于育苗,施用时应根据土壤和作物类型,采用合理的施用量和施用方法。
关键词： 堆肥 粪便 作物 生长 理化性质 游离氨基酸 腐殖酸
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抗虫棉主要经济性状与棉铃性状的相关分析
《棉花科学 》 2018
摘要：通过对57个抗虫棉品系的棉铃有关性状(单铃重、衣分、籽指、每囊粒数、棉铃经济系数、铃柄长度)与其主要经济性状(产量、纤维品质)的相关性分析,结果表明:在棉铃有关的6个性状中,铃柄长度变异系数最大,高达17.67%;铃柄长度与产量性状三要素中的衣分、单铃重呈极显著负相关,与纤维品质要素中的纤维长度,整齐度、比强度、伸长率均呈显著正相关;棉铃经济系数与产量性状三要素中的衣分、单铃重则呈显著正相关,但与纤维比强度和马克隆值则呈极显著负相关;籽指与纤维品质要素均呈正向相关;衣分与纤维长度、比强度、整齐度、伸长率均呈显著负相关,与马克隆值呈弱向正相关;单铃重与马克隆值呈极显著正相关(R=0.3590**);每囊粒数与纤维品质的长度、比强度、伸长率均呈显著负相关,与整齐度、马克隆值则不存在显著相关性。并对其育种选择策略提出了可行性建议。旨在为利用棉铃性状进行棉花育种的相关选择提供参考。
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猪脂肪沉积和胚胎附植期FTO基因的表达及碱基突变检测
《江苏农业学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：为了研究脂肪肥胖相关基因(FTO)对猪脂肪沉积和胚胎附植的影响,本研究以太湖流域10头苏山猪和3头梅山猪母猪为试验对象,利用Real-time q PCR方法分析了该基因在脂肪沉积过程中苏山猪不同组织样和胚胎附植过程中梅山猪各组织样中的mRNA的表达,并用克隆测序方法检测了苏山猪群中FTO编码序列上的遗传变异。结果表明,脂肪沉积过程中,苏山猪16种组织样中均检测到FTO的mRNA表达,且背膘中的表达量极显著高于其他任何组织(P<0.01),高脂猪背最长肌中的FTO表达量显著高于低脂猪(P<0.05)。胚胎附植时期,梅山猪15种组织样中均检测到FTO的mRNA表达,且繁殖组织中的表达量显著高于其他组织(下丘脑除外)(P<0.05),表达量前2位组织样依次为:子宫、胚胎。苏山猪FTO编码序列(15~1 532 bp)上共发现10个c SNPs突变,其中有8个直接引起了编码氨基酸的变化。综上所述,FTO作用广泛,很可能在猪脂肪沉积和胚胎附植过程中发挥着重要的作用,其c SNPs可成为潜在的猪肉质性状和繁殖性状育种的分子标记。
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不同施肥方式和播量对冬青稞复种饲草生长的影响
《大麦与谷类科学 》 2018
摘要：西藏粮草复种模式不仅为牲畜提供牧草,而且还可以增加农牧民收入。以冬青稞-芫根、冬青稞-雪莎、冬青稞-箭舌豌豆、冬青稞-油菜、冬青稞-燕麦草和冬青稞-绿麦草6种不同的粮草复种方式为研究对象,应用大田小区对比试验的方法,探讨了不同施肥方式和播量对西藏主要牧草芫根、雪莎、箭舌豌豆、油菜、燕麦草和绿麦草的生长发育和产量的影响。结果表明:对于不同的施肥方式和播量而言,6种牧草的基本苗、60 d株高以及鲜草产量与干草产量均达到显著性差异(P <0.05),尿素与有机肥混施和高播量可以显著提高牧草产量,有效提高冬青稞复种饲草的产出和效益。
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大豆转录因子GmWRKY58亚细胞定位及在非生物胁迫下的表达分析
《华北农学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：WRKY转录因子在植物响应非生物胁迫,调控抗逆基因的表达方面具有重要作用。为了解析大豆转录因子GmWRKY58基因在非生物胁迫中的功能,从大豆中克隆了GmWRKY58 c DNA全长,推导其编码的氨基酸序列、生理生化特征与进化关系,并研究了其亚细胞定位和在不同组织及非生物胁迫下基因的表达变化。结果表明,GmWRKY58基因c DNA ORF全长为954 bp,编码317个氨基酸。亚细胞定位结果显示,GmWRKY58蛋白质定位于细胞核中。实时荧光定量PCR基因表达分析表明,GmWRKY58在大豆根、茎、叶、花和荚等组织均有表达,根、茎、叶中的表达量明显高于花和荚。在大豆根中,GmWRKY58基因受高盐、干旱、低N和缺Fe等非生物胁迫因子强烈诱导,在高盐胁迫下,基因表达量增加187.4倍;GmWRKY58基因受水杨酸(SA)、低温及低P和低K等诱导轻微,差异表达不显著。由此推测,GmWRKY58转录因子在大豆抗盐、抗旱、低N和缺Fe等非生物胁迫过程中起到重要的调控作用。
关键词： 大豆 转录因子 GmWRKY58 亚细胞定位 非生物胁迫
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