科研产出
梅山猪及其在山西的利用
《山西农业科学 》 2012
摘要:梅山猪是全球已知产仔数最高的一个品种,兼具肉质好、耐粗饲和抗病力强等优良特性,受到国内外普遍重视。山西省农业科学院畜牧兽医研究所1985年引入梅山猪后,从杂交试验入手,通过继代选育和分子标记方法,培育出了繁殖性状高、生长速度快、饲料报酬高、杂交配合力好等各项性能整齐一致的母本系猪——晋阳白猪。


影响蛋壳质量的因素及改善途径
《养禽与禽病防治 》 2012
摘要:蛋壳是蛋容物的天然包装,它虽没有食用价值,但其质量却不容忽视。对种蛋而言,蛋壳质量差,孵不出小鸡;对食品蛋而言,蛋壳薄或破裂,不易运输和保存;对蛋品深加工而言更是至关重要,例如做松花蛋,蛋壳质量差就无法加工。因此蛋壳质量直接关系到养禽业的经济效益。影响蛋壳质量的因素很多,现将主要因素


Q28超大穗大粒小麦在新绛试点示范试验
《山西农业科学 》 2012
摘要:Q28超大穗大粒小麦品系由云南省生态农业研究所利用GPIT生物技术手段育成。山西省新绛县是试验示范的成功试点之一,2010—2012年的小区试验和生产示范结果表明,其增产效果明显。就2011—2012年的生产示范结果进行分析研究,并且和原生态试点的试验情况进行比较,进一步说明,Q28小麦的高光效特性还没有充分发挥出来,如果在栽培技术上仍然以GPIT生物技术配套,增产空间将会更大,而且为今后生产有机绿色小麦开拓新路,Q28小麦的推广应用前景也将会越来越宽广。


转耐盐基因GhNHX1棉花株系耐盐性初步鉴定
《山西农业科学 》 2012
摘要:通过农杆菌介导法转入棉花耐盐基因GhNHX1,初步研究结果表明,获得的转基因株系4092具有较好的耐盐性,其在盐含量0.5%~1.5%条件下,发芽率、生物鲜质量以及土壤中出苗率均优于受体R15,说明该基因在提高棉花的耐盐性方面具有一定利用价值。


不同栽培密度对晋亚10号胡麻产量及农艺性状的影响
《耕作与栽培 》 2012
摘要:通过晋亚10号胡麻品种不同密度水旱条件下的栽培试验,结果表明,胡麻基础群体对产量的贡献高于分茎,在晋西北生产水平下旱地播种量37.5~52.5kg/hm2,出苗率70%左右,水地播种量45~60kg/hm2,出苗率保持80%~85%是保证晋亚10号胡麻获得高产的理想群体.


低度白酒稳定性的研究及应用
《食品科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要:从白酒生产过程中加浆用水对低度白酒稳定性的影响入手,分别测定自来水、软化水、纯净水及其配制的低度白酒的电导率、介电常数及白酒中主要香味成分含量随贮存时间的变化规律,并探讨白酒胶体溶液胶核、胶粒和胶团的组成以及影响白酒胶体稳定性的主要因素。结果表明:加浆用水中含有适量的金属离子,可有效提高白酒胶体的稳定性、降低体系的介电常数、抑制酯类化合物的水解、提高低度白酒的稳定性。同时,通过使用酒体中富含酯对应酸的有益微量元素的羧酸盐调整金属离子浓度后的加浆用水,配制的低度清香型白酒(38°),放置一年,乙酸乙酯和乳酸乙酯含量总和比对照样提高了31.0%,低度浓香型白酒(38°)放置一年,己酸乙酯、乙酸乙酯和乳酸乙酯含量总和比对照样提高了10.2%。


五株病原真菌对桃小食心虫的致病力
《植物保护学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要:为筛选桃小食心虫高致病性菌株,以在山西省自然感病的桃小食心虫越冬幼虫上分离获得的5株病原真菌为材料,研究各菌株感染桃小食心虫幼虫的症状、对寄主的致死率,以及与菌株毒力相关的胞外类枯草杆菌蛋白酶、几丁质酶和脂肪酶的活性变化,并评价其生物防治潜力。5个菌株在寄主上的感病症状和致死率有显著差异,感病后10天,球孢白僵菌BbTST05对寄主的致死率最高,为89.3%,其类枯草杆菌蛋白酶、几丁质酶和脂肪酶3种酶活性均最大;粉棒束孢IfTSL02对寄主的致死率及其蛋白酶、几丁质酶活性次之;尖孢镰孢菌的FoTSL01、FoTSL03和FoTSL04菌株对桃小食心虫的致死率均低于61%,3种胞外酶的活性也较低。因此,球孢白僵菌BbTST05和粉棒束孢IfTSL02可用于桃小食心虫的防治。

