《农业科研经济管理
》
2001
《适用技术市场
》
2001
摘要：探讨了采用家用微波炉加热制作蛋糕的新思路和新方法,着重研究家用微波炉自制蛋糕的膨松剂的用量及自制微波蛋糕时时微波炉加热强度和时间的控制,初步建立了微波蛋糕的基础配方、生产工艺、自制蛋糕方法。从而增加了蛋糕销售的常规模式。
关键词：
蛋糕
微波炉
膨松剂
基础配方与工艺
《植物生理学通讯
》
2001
北大核心
CSCD
《新农村
》
2001
摘要：丝光鸡又叫元宝鸡。腿短身矮,有的通体羽毛黑色,黑中藏金,艳丽夺目,尾羽向上内翘,酷似一只黑色发亮的金元宝,故又名“元宝鸡”;也有的通体羽毛白色。性情温顺、活泼,惹人喜爱,可供人们玩赏。成年公鸡体重0.6～0.7千克,母鸡体重0.4～0.5千克,140日龄母鸡开产,年产蛋平均140枚,蛋重20克,蛋壳为淡褐色。1.饲养特点丝光鸡体型小,采食量相对也少,比普通家鸡节省饲料50%以上,料重比为2:1。丝光鸡具有较强的抗寒和耐热机能,在严寒和炎热的天气,种鸡仍能正常产蛋,幼鸡正
