科研产出
转基因抗虫彩色棉对棉蚜抗性的初步鉴定
《核农学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：将已获得的抗棉铃虫、蚜虫转基因 (Bt GNA)彩色棉纯合品 (株 )系进行了棉蚜抗性评价 ,包括罩笼接蚜试验和田间自然感蚜。结果表明 ,在天彩科技园 ,罩笼内抗虫转基因彩色棉蚜害指数减退率分别比受体对照品种减少 2 1 7%～ 30 43%,蚜体变小 ,蚜重减轻 ;罩笼外有蚜株率和卷叶株率比对照略有下降 ,蚜害指数减退率在 - 1 4 2 9%～ 5 4 1 6%之间。在卡尔墩彩色棉试验基地 ,在罩笼内抗虫转基因彩色棉蚜害指数减退率为 - 33 33%～ 5 8 34%;罩笼外有蚜株率和卷叶株率比对照略有下降 ,蚜害指数减退率在 - 2 7 76%～ 40 0 0 %之间。不同品种间棉蚜抗性有差异。
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NaCl和Na_2SO_4胁迫对蒲公英种子发芽及成苗的影响
《新疆农业大学学报 》 2005
摘要：以蒲公英种子为试材,在NaCl和Na2SO4盐溶液中发芽,幼苗在持续盐胁迫条件下成苗生长。结果表明,当浓度为3500mg/kg时,NaCl和Na2SO4分别严重抑制了蒲公英种子的发芽,达到极显著水平。NaCl对种子发芽率的抑制强于Na2SO4。蒲公英成苗胁迫试验中,NaCl,Na2SO4浓度分别为5000mg/kg时,严重影响蒲公英成苗率、幼苗根、茎的生长和鲜干重比值,对叶绿素含量影响不大。种子发芽期间适当浓度的NaCl和Na2SO4盐溶液胁迫有助于诱导蒲公英幼苗耐盐性的产生。
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食用红甜菜施用黄腐植酸效果试验
《新疆农业科技 》 2005
摘要：食用红甜菜营养丰富,含有B1、B2、B6、P、E等多种维生素和甜菜碱、烟酸、泛酸、磷、钾、钙、钠、氯、钴和碘,还含有易被人体吸收的糖。红甜菜助消化,其纤维可促进锌的吸收。能消除体内毒素,排除体内废物。红甜菜除直接食用外,还可以提取食用红色素,用于饮料、糖果、果冻等。
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食品添加剂对面包小麦品种新春9号烘焙品质的影响
《麦类作物学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：为了改善和提高面包小麦新春9号的烘焙品质,为专用面粉厂家通过适宜的食品添加剂生产成本较低的面包专用粉提供科学依据,将多种面包添加剂(强筋剂 、强筋剂 、强筋剂 、强化酶、烤美酶A和面包改良剂等)分别加入到面包小麦新春9号面粉中,研究其吹泡参数及烘焙品质,实验和筛选最佳添加剂种类。结果表明,在新春9号面粉中加入的各种添加剂都有增强面团韧性(P)、烘焙力(W)、P/L值和缩短面团延展性(L)的趋势,适宜的添加剂能明显改善和提高面包的体积和纹理结构,其中在新春9号面粉中加入0.45g/kg的烤美酶A改善面包烘焙品质的效果最佳。
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