长白山山野菜超微粉在肠制品中的应用

黄威; 孙洪斌; 曹龙奎; 马毓霞; 王景会; 《肉类工业 》 2003

摘要：长白山山野菜超微粉不仅保持了原料的营养性、天然性,而且具有许多新的特性,如比表面积孔隙 率增大,消化性、吸收性提高,而且适宜保存,把其应用在肠制品中,不但能改善产品的风味结构,还可增加 产品的营养性和新颖性。重点介绍山野菜超微粉在肠制品中应用的工艺研究。

关键词： 山野菜 超微粉 肠制品 应用

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羔羊早期育肥试验

王大广; 李玉春; 费振海; 李海峰; 《吉林畜牧兽医 》 2003

摘要：利用51只50日龄左右断奶羔羊,进行50d全精料早期育肥试验,结果为:育肥期羔羊成活率100％;羔羊每只平均日增重155.08g±66.36kg,平均胴体重10.95kg±3.03kg,净肉重7.86kg±2.2kg;平均屠宰率43.79％±4.99％,平均净肉率31.14％±2.83％。

关键词： 羔羊 早期育肥 产肉性能

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入世后果树科研单位如何为果业发展服务

张连喜; 李大敬; 《农业科技管理 》 2003

摘要：一、调整科研方向,立足解决生产急需 果树科研单位是果树生产权威机构,它对本地区的果业发展应具有前瞻性。对本地区果业发展具有预见性和方向性。作为果树科研单位,加强基础贮备和尖端科技研究,跟踪果树发展科技前沿无可厚非,但紧密结合生产实际,着重研究已有技术的组装、集成,立足解决生产急

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分子生物学在昆虫系统学研究中的应用

李茂海; 丛斌; 李建平; 杨光冬; 杨春英; 《吉林农业科学 》 2003 CSCD

摘要：随着分子生物学理论与研究的发展,昆虫系统学科的研究也逐渐深入到分子水平。本文描述了分子生物学在昆虫系统学中的应用及昆虫分子生物学在农业生产中的研究现状。

关键词： 分子生物学 昆虫系统学 生物技术

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长白山林蛙的加工利用及吉林省开发现状

王勇; 高阳; 代永刚; 李姝睿; 《吉林农业科学 》 2003 CSCD

摘要：林蛙作为一种野生动物资源,其全身都是宝。对林蛙的加工利用进行了综述,并介绍了吉林省林蛙产业的开发现状。

关键词： 林蛙 加工利用 开发现状

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土壤活性有机质(碳)的内涵和现代分析方法概述

王晶; 解宏图; 朱平; 李晓云; 《生态学杂志 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：土壤有机物质的活性成分是对土壤养分、植物生长乃至环境、大气和人类有影响的有效物质。在现代土壤研究中 ,出现了与之相关的繁多术语和应用指标 ,但是它们的内涵尚为混乱 ,其分析方法也缺乏系统的归纳。本文对土壤溶性有机碳 (DOC)和水溶性有机碳 (WSOC)、土壤有效碳 (AC)、土壤潜在可矿化碳 (PMC)、土壤易氧化碳 (ROC)、土壤微生物量碳 (SMBC)、土壤轻组有机碳 (LF C)几种较为普遍应用的土壤活性有机质 (碳 )从概念指标、分析意义到分析方法做了较系统的描述与理顺 ,以期对土壤有机质应用上的研究起到积极作用。

关键词： 土壤活性有机质(碳) 溶性有机碳 有效碳 可矿化碳 易氧化碳 微生物量碳 轻组有机碳

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吉林省西部沙化土地生态治理与高效利用研究

刘慧涛; 温景辉; 孙毅; 任军; 张冰冰; 《中国生态农业学报 》 2003 CSCD

摘要：阐述了吉林省西部土地沙漠化的成因是自然因素和人为因素,资源类型分为3大类、11种类型、9种土壤种类。经多年综合治理研究优选出3种治沙模式,并提出沙化土地可持续利用对策。

关键词： 沙化土地 生态治理 高效利用 对策

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吉林省西部姜家甸草场类型及治理措施

赵明清; 张世忠; 徐安凯; 王志锋; 齐宝林; 《吉林农业科学 》 2003 CSCD

摘要：姜家甸草场位于松嫩草原的中南部,为平原草甸草原类。可划分为羊草草场、羊草+杂类草草场、虎尾草+角碱蓬草场、小花碱茅人工草场、糙隐子草+杂类草草场和芦苇+杂类草草场6个草场类型。完善草场有偿承包责任制,建立合理的草场利用制度,退耕还草,采用松土施肥补播技术建立人工草地和半人工草地是恢复姜家甸草场植被的主要措施。

关键词： 松嫩草原 草场类型 治理措施

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粳稻新资源三无稻的三无性状遗传分析

全东兴; 南钟浩; 严永峰; 侯立刚; 魏才强; 《吉林农业科学 》 2003 CSCD

摘要：通过对粳稻新资源三无稻的三无性状遗传分析,结果表明,其三无性状为一对隐性基因(aa)控制,其F1代没有三无性状出现;F2代三无性状占1/4左右;没有出现单一的无叶舌、无叶耳或无叶枕的性状。

关键词： 粳稻 三无稻 遗传 分析

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籼粳稻杂交后代亚种特性表现与分类研究

徐正进; 李金泉; 黄瑞冬; 姜健; 陈温福; 张龙步; 《中国农业科学 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：应用程氏指数法研究了籼粳稻杂交后代穗壳色、叶毛、稃毛、穗节长、籽粒长宽比、酚反应等 6个亚种特征性状的表现。结果表明 ,F1表现为偏籼型 ,F2 接近正态分布 ,籼型和母本的影响略大于粳型和父本 ;亲本及其F1的上述特征性状与程氏指数之间及相互之间大多呈显著或极显著正相关 ,F2 特征性状相互之间相关性大多不显著 ,但与程氏指数的相关性仍然达到极显著水平 ;F2 这 6种特征性状均为连续变异 ,有相当比例的个体表现超亲遗传 ,正反交趋势一致 ;叶毛和稃毛接近双峰曲线 ,其余性状均呈单峰曲线分布 ,穗壳色、酚反应和穗节长呈现偏态分布 ,前两者粳型个体比例大 ,后者籼型个体比例大 ,籽粒长宽比接近正态分布

关键词： 水稻 籼粳稻杂交 程氏指数

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